argumentiru.com
Жители мегаполисов, привыкшие к тому, что в любое время года в супермаркетах можно купить буквально любой фрукт-овощ, перестали учитывать сезонность продуктов. А ведь они полезны в определенное время.
Регулярно покупая в магазине гладкие и ровненькие фрукты-ягодки мы поддаемся иллюзии здорового образа жизни, хотя и не очень-то любим безвкусные помидоры и водянистую клубнику. Чтобы всегда питаться здоровой пищей, нужно есть то, чем нас наградила природа в конкретный сезон.
С первыми лучами весеннего солнышка нас так и тянет на «зелень». И это замечательно, что все нами желаемое уже выросло к этому времени на грядках. Это петрушка и лучок, редис и щавель, руккола и спаржа, салат и шпинат. Позже уже пойдут тепличные огурчики, но все же свои.
В конце весны - начале лета появляются фасоль, баклажаны, молодой картофель. Вслед за ними на наших столах появляются огурцы-помидоры, перец, зеленый горошек, молодая свекла. Это сезон клубники, малины, смородины. В середине лета налегайте на арбузы, крыжовник, персики, нектарины и различные ягоды – землянику, голубику, чернику и др.
Королева осени – тыква. В это время важны бахчевые — патиссоны, кабачки, цукини. Начинается сбор урожая капусты, редьки, моркови, репчатого лука, картофеля и пр. Осенью появляется клюква, айва, слива, виноград. А еще это пора грибов.
Зимой же будем пользоваться тем, что заготовили впрок летом и осенью. Консервы, варенье, маринады, соленья, сушеные и замороженные фрукты хоть и менее полезны, чем свежие, все же сохраняют немало витаминов. Не стоит забывать в это время о цитрусовых и орехах.
Помимо этого, есть фрукты и овощи, которые можно есть круглый год – это яблоки, груши, лук, чеснок, фасоль, капуста, морковь.
В помощь нам специалисты Mashable создали простой и понятный гайд (пособие, помогающее облегчить ту или иную задачу) с указаниями, когда предпочтительнее покупать фрукты и ягоды. Его можно распечатать и повесить на холодильник, а можно просто взять на заметку.



Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
//Новости giraff.io
Картина дня
Набиуллина: цикл снижения ключевой ставки захватит весь 2026 год
Минобороны предложило отдавать военнослужащих под суд за отсутствие в части более двух суток вместо десяти
МВД зявило, что полученные до 2025 года автомобильные номера без триколора менять не нужно
Росавиация запретила авиакомпании «Ангара» выполнять коммерческие рейсы
Задержан глава Агентства по страхованию вкладов Андрей Мельников
Бывшая жена Аскольда Запашного на его признание о романе на стороне и внебрачном ребенке: "Предатель на миллион"
Добросовестная покупательница квартиры Долиной обжаловала ее возврат через суд артистке
Наши публикации
Шпионское счастье. Глава 9
«Голубиная охота» или Операция кабан
Венгрия обещала гарантировать беспрепятственный въезд Путина, осталось решить, как в нее попасть
Родителей предлагают обязать регистрировать сим-карты детей для контроля доступа в сеть
Привет Зеленскому: Трамп заявил, что Соединенным Штатам "Томагавки" и самим нужны
Тысячи фур стоят на границе Казахстана с Россией и Китаем из-за выявления "серых схем" ввоза товаров
С матерком уволенный самарским губернатором глава района госпитализирован в кардиологию
Слухи, скандалы, сплетни
Бывшая жена Аскольда Запашного на его признание о романе на стороне и внебрачном ребенке: "Предатель на миллион"
Находящаяся под домашним арестом Митрошина вдруг потребовала от своих юристов вернуть деньги за все
Добросовестная покупательница квартиры Долиной обжаловала ее возврат через суд артистке
Екатерина Мизулина усомнилась, что аккаунты известных блогеров на самом деле взламывают
Шоубиз
Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова
Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"
Наука
Илон Маск намерен выпускать по миллиону человекоподобных роботов Optimus в год
SpaceX успешно запустила Starship после нескольких неудачных пусков
Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года
«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов
Хайтек
В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов
Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве
В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"
Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним
Туризм
АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян
В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится
Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа
За поездки за рубеж предложили ввести сбор
Спорт
Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"
Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»
Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать
Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана
«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ
МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче
Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак
Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!
Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!
Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира


Революционное открытие: китайские ученые нашли способ восстановить зубную эмаль
Высокое давление - специалисты рассказали, как проверить свое АД без тонометра
Онкологи назвали три «неочевидных» признака злокачественной опухоли
Боли в спине: врачи перечислили пять симптомов, указывающих на серьезные проблемы