argumentiru.com
Жители мегаполисов, привыкшие к тому, что в любое время года в супермаркетах можно купить буквально любой фрукт-овощ, перестали учитывать сезонность продуктов. А ведь они полезны в определенное время.
Регулярно покупая в магазине гладкие и ровненькие фрукты-ягодки мы поддаемся иллюзии здорового образа жизни, хотя и не очень-то любим безвкусные помидоры и водянистую клубнику. Чтобы всегда питаться здоровой пищей, нужно есть то, чем нас наградила природа в конкретный сезон.
С первыми лучами весеннего солнышка нас так и тянет на «зелень». И это замечательно, что все нами желаемое уже выросло к этому времени на грядках. Это петрушка и лучок, редис и щавель, руккола и спаржа, салат и шпинат. Позже уже пойдут тепличные огурчики, но все же свои.
В конце весны - начале лета появляются фасоль, баклажаны, молодой картофель. Вслед за ними на наших столах появляются огурцы-помидоры, перец, зеленый горошек, молодая свекла. Это сезон клубники, малины, смородины. В середине лета налегайте на арбузы, крыжовник, персики, нектарины и различные ягоды – землянику, голубику, чернику и др.
Королева осени – тыква. В это время важны бахчевые — патиссоны, кабачки, цукини. Начинается сбор урожая капусты, редьки, моркови, репчатого лука, картофеля и пр. Осенью появляется клюква, айва, слива, виноград. А еще это пора грибов.
Зимой же будем пользоваться тем, что заготовили впрок летом и осенью. Консервы, варенье, маринады, соленья, сушеные и замороженные фрукты хоть и менее полезны, чем свежие, все же сохраняют немало витаминов. Не стоит забывать в это время о цитрусовых и орехах.
Помимо этого, есть фрукты и овощи, которые можно есть круглый год – это яблоки, груши, лук, чеснок, фасоль, капуста, морковь.
В помощь нам специалисты Mashable создали простой и понятный гайд (пособие, помогающее облегчить ту или иную задачу) с указаниями, когда предпочтительнее покупать фрукты и ягоды. Его можно распечатать и повесить на холодильник, а можно просто взять на заметку.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

Рособрнадзор намерен ужесточить экзамен для мигрантов, а стоимость учебы для россиян резко выросла
Под колпаком будем все

СВР обвинила Сербию в сознательных поставках военной продукции на Украину через третьи страны

Подмосковье планирует создать производства роботов для промышленности и логистики

Вице-губернатора Белгородской области арестовали по делу о мошенничестве

Врач Мэттью Перри признал вину в его смерти

ТАСС: Тестя Прилучного заочно арестовали и объявили в международный розыск

//Новости giraff.io
Наши публикации

В Приморском крае тоже начали отключать мобильный интернет - там тоже речь о безопасности
Яд и противоядие

Ну вот и вступил Трамп в войну Израиля против Ирана! Или как раз уклонился?

Депутат Макаров предупредил, что Россия может повторить судьбу Советского Союза

Экономисты подхватили богатую идею Мардана и Малофеева обязать россиян самим платить пенсию пожилым родителям

Похоже, что «тысяч отечественных лайнеров» к 2030-му году больше никто не ожидает

России грозит «отрицательный рост»?

Слухи, скандалы, сплетни
Агата Муцениеце подтвердила, что ждет ребенка

Павел Прилучный собирается привлечь Агату Муцениеце к ответственности за клевету

Ани Лорак получила российское гражданство

ТАСС: Тестя Прилучного заочно арестовали и объявили в международный розыск

Шоубиз
Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Наука
Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

Хайтек
В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Туризм
Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Пакистан отменил плату за визы для россиян

Спорт
Совладельцу и директору ФК «Торпедо» предъявлены обвинения в подкупе судей

Квинси Промеса экстрадировали из Дубая в Нидерланды

Владельца и директора футбольного клуба «Торпедо» задержали

Футбольный клуб «Химки» объявил о своей безвременной кончине по причине отсутствия денег

Роман Ротенберг уйдет с поста главного тренера хоккейного клуба СКА

Олимпийская чемпионка Ласицкене объявила о приостановке спортивной карьеры

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
