argumentiru.com
Жители мегаполисов, привыкшие к тому, что в любое время года в супермаркетах можно купить буквально любой фрукт-овощ, перестали учитывать сезонность продуктов. А ведь они полезны в определенное время.
Регулярно покупая в магазине гладкие и ровненькие фрукты-ягодки мы поддаемся иллюзии здорового образа жизни, хотя и не очень-то любим безвкусные помидоры и водянистую клубнику. Чтобы всегда питаться здоровой пищей, нужно есть то, чем нас наградила природа в конкретный сезон.
С первыми лучами весеннего солнышка нас так и тянет на «зелень». И это замечательно, что все нами желаемое уже выросло к этому времени на грядках. Это петрушка и лучок, редис и щавель, руккола и спаржа, салат и шпинат. Позже уже пойдут тепличные огурчики, но все же свои.
В конце весны - начале лета появляются фасоль, баклажаны, молодой картофель. Вслед за ними на наших столах появляются огурцы-помидоры, перец, зеленый горошек, молодая свекла. Это сезон клубники, малины, смородины. В середине лета налегайте на арбузы, крыжовник, персики, нектарины и различные ягоды – землянику, голубику, чернику и др.
Королева осени – тыква. В это время важны бахчевые — патиссоны, кабачки, цукини. Начинается сбор урожая капусты, редьки, моркови, репчатого лука, картофеля и пр. Осенью появляется клюква, айва, слива, виноград. А еще это пора грибов.
Зимой же будем пользоваться тем, что заготовили впрок летом и осенью. Консервы, варенье, маринады, соленья, сушеные и замороженные фрукты хоть и менее полезны, чем свежие, все же сохраняют немало витаминов. Не стоит забывать в это время о цитрусовых и орехах.
Помимо этого, есть фрукты и овощи, которые можно есть круглый год – это яблоки, груши, лук, чеснок, фасоль, капуста, морковь.
В помощь нам специалисты Mashable создали простой и понятный гайд (пособие, помогающее облегчить ту или иную задачу) с указаниями, когда предпочтительнее покупать фрукты и ягоды. Его можно распечатать и повесить на холодильник, а можно просто взять на заметку.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

Президент России заявил о перемирии на Пасху начальнику Генштаба России
Bloomberg раскрыл предложения США по урегулированию на Украине

Суд наложил арест на один из крупнейших складских комплексов России

В Raiffeisen Bank отрицают приостановку продажи российской "дочки"

По делу об убийстве матерью трех детей в Канске задержали заодно и их отца, который был на работе

Анна Седокова о своей жизни после смерти Яниса Тиммы: "Я должна идти дальше"

Певца Шарлота исключили из списка террористов и экстремистов

//Новости giraff.io
Наши публикации

Рубио: США выйдут из переговоров о соглашении между Россией и Украиной, если не увидят прогресса в ближайшие дни
Суд отдал Татьяне Ким долю ее бывшего мужа Бакальчука в Wildberries

"Талибан" в России больше не террористы

В Узбекистане заблокирован и судя по всему попал в запрещенные ресурсы RuTube: ждем объяснений

Генпрокуратура РФ попросила ОАЭ изъять пять квартир у бывшего инспектора ДПС

Лавров опасается, что отмена западных санкций нанесет серьезный ущерб России

Трамп объявил о "дедлайне для Путина" по прекращению огня, но сроков не назвал, а оптимизм выразил

Слухи, скандалы, сплетни
Маргарита Симоньян о состоянии Кеосаяна: "До 30 января не реагировал ни на что. Потом рукой начал шевелить"

Анна Седокова о своей жизни после смерти Яниса Тиммы: "Я должна идти дальше"

Алиса Аршавина о восстановлении внешности: "Пройден путь в 2,5 года. Сделано больше 12 операций"

Алла Пугачева записала обращение после дня рождения: «Спасибо моим поклонникам и врагам тоже»

Шоубиз
Shaman решил зарегистрировать товарный знак «Я русский» в том числе для производства алкоголя

Бывшая жена Сердюкова впервые высказалась о его романе с Ксенией Бородиной

Наука
Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

SpaceX второй раз с начала года провела неудачный пуск корабля Starship

Певица Кэти Перри полетит в космос

Хайтек
В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"

Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется

Туризм
Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Пакистан отменил плату за визы для россиян

Спорт
Дегтярев уверен, что МОК восстановит Олимпийский комитет России в ближайшее время

Александр Емельяненко рассказал, что пока не может ходить после операции на позвоночнике

34-летнего хоккеиста «Ак Барса» и «Спартака» Федора Малыхина нашли мертвым в его квартире

Артем Дзюба вызван в сборную России впервые с 2021 года

Ирина Винер объявила об уходе с поста главного тренера сборной РФ по художественной гимнастике

На борту разбившегося в Вашингтоне самолета находились представители российской школы фигурного катания

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
