argumentiru.com
Жители мегаполисов, привыкшие к тому, что в любое время года в супермаркетах можно купить буквально любой фрукт-овощ, перестали учитывать сезонность продуктов. А ведь они полезны в определенное время.
Регулярно покупая в магазине гладкие и ровненькие фрукты-ягодки мы поддаемся иллюзии здорового образа жизни, хотя и не очень-то любим безвкусные помидоры и водянистую клубнику. Чтобы всегда питаться здоровой пищей, нужно есть то, чем нас наградила природа в конкретный сезон.
С первыми лучами весеннего солнышка нас так и тянет на «зелень». И это замечательно, что все нами желаемое уже выросло к этому времени на грядках. Это петрушка и лучок, редис и щавель, руккола и спаржа, салат и шпинат. Позже уже пойдут тепличные огурчики, но все же свои.
В конце весны - начале лета появляются фасоль, баклажаны, молодой картофель. Вслед за ними на наших столах появляются огурцы-помидоры, перец, зеленый горошек, молодая свекла. Это сезон клубники, малины, смородины. В середине лета налегайте на арбузы, крыжовник, персики, нектарины и различные ягоды – землянику, голубику, чернику и др.
Королева осени – тыква. В это время важны бахчевые — патиссоны, кабачки, цукини. Начинается сбор урожая капусты, редьки, моркови, репчатого лука, картофеля и пр. Осенью появляется клюква, айва, слива, виноград. А еще это пора грибов.
Зимой же будем пользоваться тем, что заготовили впрок летом и осенью. Консервы, варенье, маринады, соленья, сушеные и замороженные фрукты хоть и менее полезны, чем свежие, все же сохраняют немало витаминов. Не стоит забывать в это время о цитрусовых и орехах.
Помимо этого, есть фрукты и овощи, которые можно есть круглый год – это яблоки, груши, лук, чеснок, фасоль, капуста, морковь.
В помощь нам специалисты Mashable создали простой и понятный гайд (пособие, помогающее облегчить ту или иную задачу) с указаниями, когда предпочтительнее покупать фрукты и ягоды. Его можно распечатать и повесить на холодильник, а можно просто взять на заметку.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

Делегация России готова к переговорам в Стамбуле с утра 2 июня, но американцев не будет, и даже с украинцами пока не ясно
На «Госуслугах» можно будет выбрать доверенное лицо для защиты от мошенников

ЦБ разъяснил, в каких случаях будет действовать ограничение на снятие наличных в банкоматах

Российское юрлицо Microsoft намерено подать заявление о банкротстве

Бывшего топ-менеджера медиагруппы «Патриот» Илью Горбунова приговорили к 10 годам колонии

Представитель Киркорова о его состоянии после "зажигательного" выступления: "Заживление происходит медленно"

Василиса Володина ответила Гузеевой: "Мне тоже есть что рассказать"

//Новости giraff.io
Наши публикации

В Санкт-Петербурге мигрантам могут запретить работать в такси и доставке
Президент велел душить, будем душить!

После резни на вечеринке в Байкальске СК завел дело из-за покупки подростками спиртного

Президент высказался о проблемах с картошкой, а калининградский губернатор даже запретил ее вывозить

В шести районах Забайкалья временно запретили продажу алкоголя из-за... пожаров

Мерц: Запад снял ограничения на использование поставленного Украине дальнобойного оружия

«Байкал» еще не умер: экономить на нем Минфин не намерен

Слухи, скандалы, сплетни
Василиса Володина ответила Гузеевой: "Мне тоже есть что рассказать"

Мама мужа Насти Ивлеевой: "Всех жён Филиппа мне жаль"

Тимур Родригез развелся с женой - через два года после объявления о расставании

Волочкова высказалась о том, почему бракосочетания ее дочери пока не было

Шоубиз
Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Shaman решил зарегистрировать товарный знак «Я русский» в том числе для производства алкоголя

Наука
«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

SpaceX второй раз с начала года провела неудачный пуск корабля Starship

Хайтек
В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"

Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется

Туризм
Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Пакистан отменил плату за визы для россиян

Спорт
Олимпийская чемпионка Ласицкене объявила о приостановке спортивной карьеры

Дегтярев уверен, что МОК восстановит Олимпийский комитет России в ближайшее время

Александр Емельяненко рассказал, что пока не может ходить после операции на позвоночнике

34-летнего хоккеиста «Ак Барса» и «Спартака» Федора Малыхина нашли мертвым в его квартире

Артем Дзюба вызван в сборную России впервые с 2021 года

Ирина Винер объявила об уходе с поста главного тренера сборной РФ по художественной гимнастике

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
