Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

А школьникам при диабете – лечиться строго в туалете!

8 октября 2015, 13:51 [«», Екатерина Алтайская ]

А школьникам при диабете – лечиться строго в туалете!

globallookpress.com

Московские школьники-диабетики сами делают себе уколы инсулина. В школьном туалете. В классах и медкабинетах шприц и лекарство… строго воспрещаются. Чтобы учителю или медицинской сестре, не дай Бог, не пришлось брать на себя ответственность за больного ребенка.

Кое-где школьных медработников и вовсе «оптимизировали».

«Сегодня моя Даша звонит мне после 3 урока и сообщает, что у нее дико болит голова и просит забрать. Я лечу в школу», – пишет на сайте «Страна Мам» читательница Mia_Maria. – «В школе спрашиваю классную, что да как. Выясняется: классная попыталась отвести Дашу к медсестре, но той не было в кабинете. Сама классная не имеет права давать ребенку никаких таблеток. В классе есть аптечка, я сама ее лично собирала, но там вата, зеленка, бинт, лейкопластыри, холодные пакеты». 

Вскоре маме девочки сообщили: школьная медсестра работает по совместительству. И в школе находится только до полудня. А потом уходит в поликлинику.

На горькую шутку женщины «А что, после 12-ти дети не болеют?» сочувственно ответили: все понимаем, но у нас так.

Лечить детей – некому? Ничего страшного!

А если бы в школе вовсе не было медкабинета? Даже такая, опасная для жизни детей, ситуация… законов не нарушает! В Порядке оказания медицинской помощи несовершеннолетним (он был утвержден Приказом Минздрава  от 5 ноября 2013 года № 822н) четко сказано:

«при отсутствии отделения медицинской помощи обучающимся первичная медико-санитарная помощь согласно настоящему Порядку может оказываться в кабинетах, здравпунктах медицинской организации или иного юридического лица, осуществляющего наряду с основной (уставной) деятельностью медицинскую деятельность».

В учебном заведении нет «отделения медицинской помощи обучающимся» – иными словами, медкабинета? Успокойтесь, граждане, все в порядке! Законодатель ясно дал понять: подобное положение дел – не катастрофа, а вариант нормы. Берите больного ребенка за руку и ведите его в ближайшую поликлинику. Если ее, конечно, еще не «оптимизировали»…

Нет возможности две недели ждать приема у педиатра? Тогда вызывайте «скорую». Или обращайтесь к частным докторам. В небесплатном медцентре примут быстрее.

А реформа продолжается

В Рыбинском районе школьных медсестер сократили  еще в начале 2013 года. В период, когда волна «реорганизации» медицинской помощи захлестнула больницы, поликлиники и родильные дома в самых разных уголках страны. 27 ноября 2012 года главврач Рыбинской центральной районной поликлиники Алексей Назимов издал приказ «О сокращении штата школьно-дошкольного отделения». И «оптимизировал» ставки медсестер и фельдшеров во всех 17 школах и детских садиках района: в двух – на четверть, в двенадцати – наполовину, в пяти – полностью. Многие были вынуждены подать заявление об увольнении по собственному желанию. К счастью для них, в местных медицинских организациях был дефицит сотрудников.

Закон опять же не был нарушен: да, детям гарантирована  медицинская помощь. Но оказывать ее в стенах школы вовсе не обязательно.

В противном случае не удастся уложиться в бюджеты, которые с каждым годом все меньше и меньше. И в медицинских учреждениях, и в учебных заведениях «лишних» медработников «оптимизируют».

Пока не приедет «скорая»

«Через 2 года в школу пойдет Ваня. У Вани в анамнезе 4 отека Квинке. И мне очень надо, чтобы в любой момент в школе находился человек, который в состоянии в случае необходимости сделать укол с преднизолоном», – продолжает Mia_Maria. –  «Не говоря уже о том, что у нас в классе есть девочка с инсулинозависимым диабетом. И ей тоже в любой момент может понадобиться помощь. И своевременный вызов врача, и какие-то манипуляции медсестры. До момента, пока не приедет «скорая»». 

А школьникам при диабете – лечиться строго в туалете!

Дети-диабетики,  прикованные к инъекциям инсулина, выживают, как могут. В столичной школе № 870 родителям и вовсе заявляют, что школьная медсестра… по закону не обязана отвечать за ученика-инвалида. В медицинском кабинете школьникам уколов не делают. Они, словно наркоманы, прячутся с инсулиновыми шприцами в туалете! На все вопросы мам и пап учебное заведение дает один ответ: «Да что вы? У нас учится ещё два ребёнка-диабетика, и они спокойно сами делают себе уколы в туалете». Так что нечего возмущаться. И вообще скажите спасибо, что мы входим в ваше положение – и нарушаем наши правила: впускаем вас в здание школы, чтобы вы сделали этот несчастный укол.

По мнению школьной администрации, туалет – самое стерильное место. Ведь там моют ежедневно!

Защитить детей в официальных инстанциях не получилось. И тогда взрослые  рассказали о происходящем в  Фейсбуке:   

«Да, мы знаем, как правильно колоть инсулин», – поясняет мама девочки,  изображенной на этой фотографии. – «Снимок – пример того, как ребенок сделает себе укол самостоятельно. Складку собрать она сама не может: рук не хватает. Колоть в плечо также не может. Не дотягивается просто. Колоть в ножку или живот она сама боится. Так что без посторонней помощи инсулин она сама себе вколет именно так, как на снимке. И ничего хорошего из этого не будет».

Желательно, но вовсе не обязательно

Вернемся к нашему Порядку оказания медицинской помощи несовершеннолетним. Пункт шестнадцатый этого порядка гласит: «В образовательных организациях могут быть предусмотрены должности медицинских работников». Да-да, именно «могут быть», а не должны быть. И если школе или детскому садику повезет, и там будет работать хотя бы одна медсестра, – то она, может быть, и окажет  детям необходимую помощь…

А может быть, и нет.

«У меня был случай: сынишка в детском саду поскользнулся на мокрой лестнице, очень серьезно упал, сломал два зуба, рассек губу насквозь. Истеричный звонок из садика, чтобы мы немедленно ехали», – вспоминает отец пятерых детей. – «Приехал. Сын второй час весь в крови сидит на банкетке. Медсестра заклеила ему серьезную рану ЛЕЙКОПЛАСТЫРЕМ, рыдает как белуга рядом и просит скорее его забрать и увезти куда-нибудь в больницу. Было это несколько лет  назад. Сейчас положение еще хуже».

За спасение пациента придется отвечать по закону

Почему школьные медработники боятся своих прямых обязанностей?

 «Необходимым предварительным условием медицинского вмешательства» – т.е. обязательной формальностью, без которой нельзя лечить ребенка, – согласно статье 20 Федерального закона  «Об основах охраны здоровья граждан в РФ» и все тому же Порядку является… «дача информированного добровольного согласия несовершеннолетнего или иного законного представителя на медицинское вмешательство». Ребенок или кто-то из его родителей должны документально подтвердить, что против лечения он не возражает.

В экстренных ситуациях такого согласия не требуется.

Но потом предстоит долго объяснять, что жизнь ребенка действительно была в опасности. И по закону ответить за спасение пациента, произведенное с нарушением формальностей.

 

Добавляйте CСб в свои источники дзен


Картина дня

Песков не знает, давал ли Путин поручение Минцифры ограничить работу VPN в РФ

Песков не знает, давал ли Путин поручение Минцифры ограничить работу VPN в РФ

Пресс-секретарь президента Дмитрий Песков заявил, что ему неизвестно, поручал ли Путин Минцифры принять меры по ограничению использования VPN-сервисов. Однако сам глава Минцифры заявил, что перед ведомством была "поставлена задача" снизить объемы использования VPN. А кто еще мог ее поставить?

Песков ничего не знает и о распоряжениях по вербовке студентов в беспилотные войска

Песков ничего не знает и о распоряжениях по вербовке студентов в беспилотные войска

Беспилотные войска в России нуждаются в кадрах и есть открытое для всех предложение вступить в них, заявил пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков. По его словам, ему неизвестно о наличии распоряжений о вербовке студентов и сотрудников предприятий в этот род войск.

Кабмин РФ ввел запрет на экспорт бензина для производителей до конца июля

Кабмин РФ ввел запрет на экспорт бензина для производителей до конца июля

Правительство России распространило запрет на экспорт бензина на его производителей. Ранее ограничения действовали только для непроизводителей бензина. Меры будут действовать до конца июля. Они не будут распространяться только на поставки по межправительственным соглашениям.

Переводы физлицам на сумму более 2,4 млн руб. в год попадут под контроль ФНС

Переводы физлицам на сумму более 2,4 млн руб. в год попадут под контроль ФНС

Неподтвержденные безналичные доходы граждан, превышающие 2,4 миллиона рублей в год, могут автоматически стать объектом контроля со стороны налоговых органов. Это соответствует максимальному доходу для самозанятого, а также предельному размеру дохода физлица при применении ставки НДФЛ в 13%.

Шадаев: перед министерством поставлена задача снизить объемы использования VPN

Шадаев: перед министерством поставлена задача снизить объемы использования VPN

Минцифры против введения ответственности за использование VPN. Об этом заявил глава ведомства Максут Шадаев. Перед министерством поставлена задача снизить объемы использования VPN, и оно хотело бы решить ее «с минимальными последствиями и обременениями для пользователей». Интересно, а кто же ее поставил?

Футболист Смолов заключил мировое соглашение с потерпевшим по делу о драке в кафе и выплатил ему 4 млн

Футболист Смолов заключил мировое соглашение с потерпевшим по делу о драке в кафе и выплатил ему 4 млн

Футболист Федор Смолов полностью признал вину и заключил мировое соглашение по делу о драке в московском кафе в мае прошлого года. По словам адвоката, спортсмен выплатил потерпевшему четыре миллиона рублей. В отношении Смолова было возбуждено уголовное дело об умышленном причинении вреда здоровью.

Жених Валерии Чекалиной заявил, что долг по налогам погасила она сама

Жених Валерии Чекалиной заявил, что долг по налогам погасила она сама

Недавно стало известно, что Валерия Чекалина погасила многомиллионную задолженность по налогам. Ее адвокаты подтвердили, что она выплатила 176 миллионов. Сегодня стало известно, что ее дело о банкротстве было прекращено. Жених Валерии Луис Сквиччиарини заявил, что деньги внесла Валерия сама.


Наши публикации

У Трампа снова все переменилось, теперь он не обещает уйти, но хочет «вернуть Иран в каменный век»

У Трампа снова все переменилось, теперь он не обещает уйти, но хочет «вернуть Иран в каменный век»

Президент США Дональд Трамп, еще вчера обещавший через пару недель уйти из Ирана, теперь заявил, что американские вооруженные силы в течение ближайших двух-трех недель нанесут по Ирану «чрезвычайно сильный удар» и «вернут его в каменный век». Об этом он сказал в ходе очередного обращения к нации.

КамАЗ не послушал Дерипаску и допустил переход на четырехдневную неделю с июня

КамАЗ не послушал Дерипаску и допустил переход на четырехдневную неделю с июня

Руководство КамАЗ рассматривает возможность перехода на четырехдневную неделю с 1 июня. Компания допустила также сокращение производственного плана на 2026 год. Такие меры обсуждаются в связи со снижением продаж тяжелых грузовиков, однако окончательно решение планируется принять в мае.

Трамп: США завершат спецоперацию против Ирана очень скоро - все цели уже достигнуты

Трамп: США завершат спецоперацию против Ирана очень скоро - все цели уже достигнуты

Дональд Трамп заявил, что военная операция в Иране будет завершена «очень скоро», поскольку все цели были достигнуты. Тем временем отчаявшиеся ОАЭ рассматривают возможность участия в силовой разблокировке Ормузского пролива, а Италия отказала США в доступе к базе на Сицилии.

Трамп предложил союзникам самим бороться за свою нефть в Заливе, или покупать ее у США

Трамп предложил союзникам самим бороться за свою нефть в Заливе, или покупать ее у США

Дональд Трамп заявил, что Соединенные Штаты не будут помогать странам, которые отказались участвовать в "обезглавливании Ирана", разблокировать Ормузский пролив. Тем же государствам, которые жалуются на нехватку топлива, он предложил либо покупать нефть у США, либо разблокировать пролив самостоятельно.

Трамп готов объявить о победе и уйти без открытия Ормузского пролива - пусть с ним другие разбираются

Трамп готов объявить о победе и уйти без открытия Ормузского пролива - пусть с ним другие разбираются

Президент США Дональд Трамп готов завершить операцию против Ирана даже в том случае, если Ормузский пролив останется закрытым для судоходства. Он собирается потребовать, чтобы союзники в Европе и странах Персидского залива взяли инициативу по разблокировке пролива на себя. Сам Трамп уже всех победил.

Система самозапрета на выдачу кредита на сегодня по факту обернулась фикцией

Система самозапрета на выдачу кредита на сегодня по факту обернулась фикцией

Более 300 тысяч кредитов было оформлено россиянам, несмотря на установленные через Госуслуги самозапреты. В основном это делали микрофинансовые организации (МФО), но масса таких нарушений и у банков. Об этом рассказал директор департамента небанковского кредитования ЦБ Илья Кочетков.

Минцифры пригрозило компаниям и банкам исключением из "белых списков" за пользователей, использующих VPN

Минцифры пригрозило компаниям и банкам исключением из "белых списков" за пользователей, использующих VPN

Минцифры потребовало от цифровых платформ и банков, чтобы они ограничивали работу своих ресурсов для клиентов с включенными VPN. В противном случае их ресурсы будут исключены из «белых списков». Речь идет про Wildberries, Ozon, «Яндекс», VK, Avito, «Магнит», «Вкусвилл», «Дикси» и ряде крупных банков.

Слухи, скандалы, сплетни

Основатель группы Krec погиб в ДТП

Основатель группы Krec погиб в ДТП

Не стало основателя рэп-группы Krec Артема Бровкова (признан в РФ иностранным агентом), известного также под псевдонимом Fuze. Его супруга Валентина сообщила, что он погиб в результате аварии, врачи оказались бессильны. Музыканту было 46 лет. В последние годы он с женой жил за пределами России.

Суд развёл Джигана и Оксану Самойлову

Суд развёл Джигана и Оксану Самойлову

Рэпер Джиган и Оксана Самойлова развелись. Суд официально расторг их брак. Пара прожила вместе 13 лет, у них четверо общих детей. Имущество теперь уже бывшие супруги поделили в рамках мирового соглашения. Было решено, что одна из квартир и дом останутся за Джиганом. Оксана же получит две другие квартиры.

Джиган и Самойлова заключили мировое соглашение и подилили имущество

Джиган и Самойлова заключили мировое соглашение и подилили имущество

В прошлом году Оксана Самойлова подала на развод с Джиганом после 13 лет брака. Тот в свою очередь подал встречный иск – рэпер оспорил брачный контракт, по которому все имущество должно было достаться супруге. Однако пара сумела договориться. Как стало известно, Оксана и Джиган заключили мировое соглашение.

Футболист Смолов заключил мировое соглашение с потерпевшим по делу о драке в кафе и выплатил ему 4 млн

Футболист Смолов заключил мировое соглашение с потерпевшим по делу о драке в кафе и выплатил ему 4 млн

Футболист Федор Смолов полностью признал вину и заключил мировое соглашение по делу о драке в московском кафе в мае прошлого года. По словам адвоката, спортсмен выплатил потерпевшему четыре миллиона рублей. В отношении Смолова было возбуждено уголовное дело об умышленном причинении вреда здоровью.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

NASA запустило пилотируемый корабль миссии Artemis II к Луне

NASA запустило пилотируемый корабль миссии Artemis II к Луне

Стартовала первая за более чем 50 лет пилотируемая миссия к Луне Artemis II. Космический корабль был запущен с космодрома во Флориде. На борту находятся три американских и один канадский астронавт. Ожидается, что миссия продлится десять дней, корабль облетит Луну и вернется на Землю.

Корабль «Прогресс» пристыковался к МКС в ручном режиме

Корабль «Прогресс» пристыковался к МКС в ручном режиме

Российский грузовой космический корабль «Прогресс МС-33» успешно пристыковался к Международной космической станции (МКС). Стыковка была произведена в ручном режиме, ее осуществил космонавт Сергей Кудь-Сверчков. Об этом сообщили в пресс-службе «Роскосмоса».

"Роскосмос" и NASA сообщили о неполадках при полете российского корабля "Прогресс"

"Роскосмос" и NASA сообщили о неполадках при полете российского корабля "Прогресс"

У российского космического корабля «Прогресс МС-33», запущенного сегодня, возникли проблемы. В NASA сообщили, что после старта одна из двух антенн системы автоматической стыковки не работает. В «Роскосмосе» это подтвердили, добавив, что «Прогресс» будет состыкован со станцией в ручном режиме.

Таких не берут в космонавты

Таких не берут в космонавты

В начале февраля в России стартовал новый набор в отряд космонавтов. В «Роскосмосе» рассказали, какие требования предъявляются к кандидатам. Те должны не иметь хронических заболеваний и быть в хорошей физической форме. Но среди оснований для отказа – в том числе и наличие татуировок на теле.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

Депутат Тарбаев заявил, что его слова про сбор с выезжающих за границу неправильно поняты

Депутат Тарбаев заявил, что его слова про сбор с выезжающих за границу неправильно поняты

Глава комитета Госдумы по туризму Сангаджи Тарбаев пояснил свои слова по поводу ведения специального сбора с выезжающих за границу. По его словам, такие меры в настоящее время не разрабатываются и не обсуждаются, а его слова были неправильно восприняты.

Китай и Вьетнам: как пользоваться общественным транспортом и где менять деньги

Китай и Вьетнам: как пользоваться общественным транспортом и где менять деньги

В новых городах я почти всегда начинаю с общественного транспорта. Это один из самых быстрых способов понять, как устроена жизнь: насколько город удобен, как перемещаются местные и легко ли в этом разобраться человеку, который оказался здесь впервые.

Китай-Вьетнам: Пять органов чувств

Китай-Вьетнам: Пять органов чувств

Планируя путешествие, я практически никогда не знаю, куда именно полечу. Критериев, как правило, всего два: место, где я еще не была, и доступные билеты. Этого достаточно, чтобы запустить процесс. В этот раз маршрут сложился из двух фактов: дешевые билеты в Китай и недорогой вылет из Вьетнама обратно. Оставалось соединить точки.

Песков снова прокомментировал блокировку мессенджеров

Песков снова прокомментировал блокировку мессенджеров

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков прокомментировал ситуацию с блокировкой сервисов в России. Пользователи Telegram несколько дней назад стали жаловаться на сбои в работе мессенджера. Также появились сообщения о полной блокировке еще ряда сервисов.

Спорт

Гондурас отказался от товарищеского матча со сборной России

Гондурас отказался от товарищеского матча со сборной России

Сборная Гондураса не примет участие в товарищеском матче с командой России. Игра должна была пройти в конце марта в Санкт-Петербурге. Федерация футбола республики отказалась от матча, объяснив это тем, что у сборной республики уже есть заранее согласованные соперники на мартовское международное окно.

Михаил Дегтярев продолжает искать варианты санкций за «вероломную смену спортивного гражданства»

Михаил Дегтярев продолжает искать варианты санкций за «вероломную смену спортивного гражданства»

Министр спорта Дегтярев считает, что нужно принимать ограничительные меры в отношении спортсменов, сменивших гражданство. Он отметил, что закрывать для них границу не будут (хотя еще вчера предлагал именно эту экстравагантную меру), но заявил, что "мы их не ждем - ни на спортивных объектах, нигде.

Дегтярев призвал запретить въезд в Россию сменившим гражданство спортсменам

Дегтярев призвал запретить въезд в Россию сменившим гражданство спортсменам

Министр спорта Михаил Дегтярев заявил, что спортсменам, которые сменили гражданство ради участия в международных соревнованиях, нужно запретить въезд в страну. Кроме того, их, по его мнению, следует лишить всех званий. При этом он не считает, что нужно осуждать спортсменов, которые выступают в нейтральном статусе.

Экс-футболист ЦСКА Лайонел Адамс скончался в возрасте 31 года

Экс-футболист ЦСКА Лайонел Адамс скончался в возрасте 31 года

Бывший футболист ЦСКА Адамс Лайонел скончался на 32-м году жизни. Об этом сообщила пресс-служба клуба. В по предварительным данным, он погиб, выпав из окна. Как сообщается, его тело обнаружили на улице возле многоквартирного дома в подмосковном Звенигороде.

Бразильский игрок мини-футбольной команды «Норникель» Алекс Фелипе умер в аэропорту Ухты

Бразильский игрок мини-футбольной команды «Норникель» Алекс Фелипе умер в аэропорту Ухты

Бразильский игрок российского мини-футбольного клуба «Норильский никель» Алекс Фелипе скончался в возрасте 32 лет. Спортсмену стало плохо в аэропорту Ухты полуфинального матча Кубка России. Ему пытались оказать помощь врач команды, фельдшер аэропорта и прибывшие медики, но спасти его не удалось.

Олег Дерипаска избран на пост президента Федерации хоккея с мячом России

Олег Дерипаска избран на пост президента Федерации хоккея с мячом России

Бизнесмен Олег Дерипаска был избран председателем Федерации хоккея с мячом России (ФХМР). Решение было принято единогласно в ходе выборной конференции. Бизнесмен был единственным кандидатом на эту должность. Предыдущий глава ФХМР Борис Скрынник скончался 11 декабря. Он занимал эту должность с 2009 года.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.