//Новости giraff.io

//Партнер Гнездо.ру

Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Основатель первого в Татарстане хосписа поделится своим опытом в ООН

И начнет строительство второго хосписа в Казани

30 июля 2019, 11:07 [«», Татьяна Смирнова ]

Основатель первого в Татарстане хосписа поделится своим опытом в ООН

Фото: Т.Смирновой

Ежегодно в Татарстане от различных видов рака умирают порядка шести тысяч человек, а в паллиативной помощи, позволяющей облегчить страдания безнадежных пациентов, на сегодняшний день нуждаются более трех тысяч человек. И с каждым годом эта статистика, к сожалению, становится все более неутешительной.

В настоящее время единственный в Татарстане хоспис, работающий в Казани, где оказывают паллиативную помощь круглые сутки, не в состоянии принять всех нуждающихся, поэтому строительство еще одного хосписа планируется начать в этом году.

«В настоящее время идет передача участка земли под хоспис. Сам проект и техническое задание практически готовы. Как только юридические моменты будут улажены, начнется проектирование и строительство второго казанского хосписа», - сказал журналистам руководитель казанского хосписа, председатель правления благотворительного Фонда имени Анжелы Вавиловой Владимир Вавилов.

Фонд создан в Казани в марте 2003 года Владимиром и Мариной Вавиловыми в память об их дочери, скончавшейся от онкологического заболевания в пятилетнем возрасте.

Новый хоспис рассчитан на 60 койко-мест. Он будет построен недалеко от республиканской клинической больницы (РКБ) в Приволжском районе Казани. Здесь появится взрослое паллиативное отделение для онкобольных и пациентов с другими тяжелыми заболеваниями и так называемое, отделение доживания для людей, нуждающихся в социальной и паллиативной медицинской помощи.

Паллиативная помощь складывается из двух компонентов. Первый - облегчение страданий больного на протяжении всей болезни, второй - медицинская помощь в последние месяцы, дни и часы жизни.

«Паллиативная помощь включает четыре главных составляющих: медицинскую, социальную, психологическую и, конечно же, духовную. Нашим пациентам окажут духовную помощь в мечети и церкви, которые построят рядом», - рассказал Владимир Вавилов на презентации проекта второго казанского хосписа.

Он уточнил, что в первом казанском хосписе, открытом с 2014 года, находится 35 коек - 17 коек для детей и 18 - для пациентов старше 18 лет. За время существования хосписа здесь получили квалифицированную помощь около 3,9 тысячи пациентов, большая часть из которых дети. Сегодня на патронаже амбулаторной выездной службы хосписа находится почти 300 пациентов.

В настоящее время в Татарстане создан реестр пациентов (как взрослых, так и детей) остро нуждающихся в паллиативной помощи. В первую очередь на стационарное пребывание в хосписе берут больных с невыносимыми болями.

«У нас сейчас только 18 коек для взрослых. Когда ко мне приходят родственники и со слезами просят взять пациентов, у меня сердце разрывается, но я пока не могу принять больше», - говорит Вавилов и надеется, что ситуация изменится в лучшую сторону со строительством второго хосписа.

Он сообщил, что недавно хоспис получил грант президента России на абилитацию, то есть на развитие у пациентов навыков приспособления к жизни, когда их полное излечение уже невозможно. К слову, в Татарстане в такой помощи нуждаются сегодня более одной тысячи детей, имеющих тяжелые хронические прогрессирующие заболевания. Казанский хоспис подал заявку на грант, когда стало понятно, что для таких пациентов нужна специальная выездная служба.

«У большинства наших подопечных отсутствует реабилитационный потенциал, и мы не можем их восстановить, но мы можем сделать так, чтобы их состояние не усугубилось: не развились пролежни и контрактуры, тугоподвижность суставов, деформации туловища. Мы можем с помощью определенных упражнений приспособить этих детей к окружающему миру, к жизни со своим диагнозом», - рассказал Владимир Вавилов. К таким детям врачи, медсестры, психологи и специалисты по лечебной физкультуре будут приезжать на дом. Они пройдут специальный курс занятий по приобретению навыков к самообслуживанию, а их родители - по основам ухода и оказанию необходимой помощи дома.

Кроме того, в казанский хоспис поступят кислородные концентраторы и откашливатель, которые при необходимости будут бесплатно выдавать семьям с тяжелобольными детьми. «Надо сделать так, чтобы жизнь больного ребенка была максимально комфортной здесь и сейчас», - считает Вавилов.

«Мы впервые в России построили хоспис с детским и взрослым отделениями. Он признан одним из лучших в Европе. Мы достигли определенных успехов, но, пожалуй, самое важное, чего мы добились за эти годы — это признание важности и необходимости института хосписов в стране», - не раз говорил ранее и повторил сейчас Владимир Вавилов.

Он рассказал, что недавно его пригласил на встречу министр иностранных дел России Сергей Лавров. Основатель фонда Анжелы Вавиловой рассказал министру о своей работе. Спустя месяц Вавилову позвонили из МИД и предложили выступить на 74-й Генеральной Ассамблее ООН. «Мы уже получили официальное приглашение. Сейчас готовим документы, это будет где-то с октября по декабрь. Точной даты пока нет», - сказал Вавилов.

С высокой международной трибуны он намерен рассказать о своем опыте создания хосписа, о сотрудничестве с иностранными коллегами. Опытом работы татарстанского хосписа заинтересовались специалисты из Англии, США, Франции, Германии, других стран. Так, год назад казанский хоспис и турецкий медцентр «Анадолу» подписали меморандум о сотрудничестве. Такой же документ подписан с Русским Красным Крестом во Франции.

«Хоспис — это не про смерть, а про жизнь, достойную жизнь до конца», - убежден глава фонда имени Анжелы Вавиловой.

Татарстан был одним из первых российских регионов, где уже давно оказывается паллиативная помощь населению. «Еще в 1993 году при казанском онкологическом диспансере открылось первое отделение скорой помощи для безнадежно больных. В 1999 году было создано отделение паллиативной и хосписной помощи в республиканском онкологическом диспансере, которое в последствии стало обслуживать пациентов на дому», - рассказал «Сути Событий» главный внештатный специалист по паллиативной помощи минздрава Татарстана Ильсур Шаймарданов.

В настоящее время система оказания паллиативной помощи развивается по всей республике. В прошлом году выездная паллиативная служба заработала в Набережных Челнах в филиале республиканского онкодиспансера, затем - в Нижнекамске. Сегодня, к примеру, власти Буинска и других районов Татарстана готовы открыть у себя кабинеты паллиативной помощи. Однако, по словам Шаймарданова, их создание в каждом районе будет оправдано, в том случае, если будет организована выездная паллиативная служба.

«Сегодня, по действующим нормативам, один врач-паллиативщик должен обслуживать сто тысяч населения. Таких крупных районов в республике немного, поэтому нужно обеспечить медикам должный объем работы, чтобы паллиативная служба работала эффективно, и финансирование было оправдано», - резюмировал главный внештатный специалист по паллиативной помощи минздрава Татарстана.

Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!

Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:


//Партнер Гнездо.ру


Картина дня

В Курске после атаки украинских БПЛА загорелись несколько домов, погибла пожилая женщина

В Курске после атаки украинских БПЛА загорелись несколько домов, погибла пожилая женщина

Министерство обороны сообщило, что за минувшую ночь было сбит 115 украинских беспилотников над пятью российскими регионами. Из них 109 – над Курской областью. В Курске после попадания обломков БПЛА в нескольких домах возник пожар. Погибла 85-летняя женщина, еще девять человек пострадали.

Силуанов призвал прекратить менять бордюры и ремонтировать дороги "каждый год"

Силуанов призвал прекратить менять бордюры и ремонтировать дороги "каждый год"

Глава Министерства финансов Антон Силуанов заявил, что нужно повышать производительность труда и эффективность работы в строительной, инфраструктурной и коммунальной отраслях. Он считает, что нужно прекратить «перекладывать бордюры» каждый год, а также рационализировать траты на ремонт дорог.

Костин: ключевая ставка ЦБ находится на предельном уровне и ужесточать больше некуда

Костин: ключевая ставка ЦБ находится на предельном уровне и ужесточать больше некуда

Глава ВТБ Андрей Костин считает, что сейчас нет оснований для дополнительного ужесточения денежно-кредитной политики. По его мнению, ключевая ставка в настоящее время находится на предельном уровне и "ужесточаться особо уже некуда", а основные макроэкономические показатели в России стабильны.

В Ивановской области два человека пострадали при атаке беспилотников

В Ивановской области два человека пострадали при атаке беспилотников

Ивановская область этим утром была атакована беспилотниками. Министерство обороны сообщило, что в небе над регионом с 8:00 до 9:40 мск сбили семь БПЛА. В результате атаки по городу Шуя пострадали два человека – они получили легкие ранения, им оказали медицинскую помощь.

Суд арестовал жительницу Канска по делу об убийстве троих детей

Суд арестовал жительницу Канска по делу об убийстве троих детей

Суд Красноярска избрал меру пресечения в виде заключения под стражу жительнице Канска, которая обвиняется в убийстве троих своих детей. Женщине назначили судебно-психиатрическую экспертизу, в СИЗО она пройдет психиатрическое лечение. Об этом сообщила краевая прокуратура.

Актрису Александру Дроздову задержали за ранение избранника — звезды «Содержанок» Ильи Деля

Актрису Александру Дроздову задержали за ранение избранника — звезды «Содержанок» Ильи Деля

В Санкт-Петербурге задержана актриса Александра Дроздова – ее подозревают в нападении с ножом на своего избранника и коллегу Илью Деля. По предварительным данным, у пары возник конфликт. Сейчас пострадавший госпитализирован, а его избранница находится в изоляторе.

Лера Кудрявцева отреагировала на критику: "Я уже даже начинаю привыкать, что мне «прилетает» за свое мнение"

Лера Кудрявцева отреагировала на критику: "Я уже даже начинаю привыкать, что мне «прилетает» за свое мнение"

Лера Кудрявцева отреагировала на критику, которой подвергается в последнее время. Телеведущая часто высказывается по обсуждаемым поводам и вызывает своими словами недовольство пользователей сети. Но она заявила, что ее мало волнует чужое мнение и молчать она не собирается.


//Новости giraff.io

Наши публикации

Генпрокуратура РФ попросила ОАЭ изъять пять квартир у бывшего инспектора ДПС

Генпрокуратура РФ попросила ОАЭ изъять пять квартир у бывшего инспектора ДПС

Генпрокуратура обратилась к ОАЭ для изъятия пяти квартир в Дубае, которые, по данным ведомства, принадлежат бывшему инспектору ДПС Сергею Кузнецову. Общая стоимость недвижимости инспектора оценивается в сумму свыше трех миллионов дирхам - более 67 млн руб.

Лавров опасается, что отмена западных санкций нанесет серьезный ущерб России

Лавров опасается, что отмена западных санкций нанесет серьезный ущерб России

Министр иностранных дел Сергей Лавров в недавнем интервью затронул тему санкций, которые были введены против России после начала спецоперации. Он подчеркнул, что Россия не просит снять эти ограничения. Власти опасаются, что отмена санкций может оказать негативное воздействие на экономику страны.

Трамп объявил о "дедлайне для Путина" по прекращению огня, но сроков не назвал, а оптимизм выразил

Трамп объявил о "дедлайне для Путина" по прекращению огня, но сроков не назвал, а оптимизм выразил

Президент США Дональд Трамп заявил, что якобы "поставил дедлайн" своему российскому коллеге Владимиру Путину по прекращению огня. При этом он оптимистично добавил, что ожидает "очень хороших предложений" по этому вопросу, а сроки своего "дедлайна" назвать отказался из-за "чувствительности вопроса".

МИД Киргизии потребовал от РФ объяснений из-за грубого задержания своих граждан в Москве

МИД Киргизии потребовал от РФ объяснений из-за грубого задержания своих граждан в Москве

В Киргизии российскому послу Сергею Вакунову вручили официальную ноту протеста в связи с задержаниями граждан страны и скандально грубым обращением в Москве 11 апреля. Министерство иностранных дел республики потребовало проверить действия российских силовиков и наказать виновных.

Экс-губернатор Севастополя получил срок в Британии за обход санкций

Экс-губернатор Севастополя получил срок в Британии за обход санкций

Суд в Лондоне приговорил бывшего губернатора Севастополя Дмитрия Овсянникова к 3 годам и 4 месяцам тюрьмы. Он был признан виновным в обходе британских санкций. Его брат получил 1 год и 3 месяца условно по обвинению в содействии обходу ограничений. С супруги экс-губернатора обвинения сняли.

Даванков попросил проверить Екатерину Мизулину на предмет странно возникшей лояльности к Паше Технику

Даванков попросил проверить Екатерину Мизулину на предмет странно возникшей лояльности к Паше Технику

Экс-кандидат в президенты России Владислав Даванков попросил проверить Екатерину Мизулину по факту на предмет вымогательства у Паши Техника. Депутат указал, что глава Лиги безопасного интернета отчего-то вдруг прекратила свои попытки инициировать проверки, несмотря на многочисленные поводы для этого.

Китай повысил пошлины на товары из США до 125 процентов: теперь ждем 145?

Китай повысил пошлины на товары из США до 125 процентов: теперь ждем 145?

Китай увеличил пошлины на американские товары с 84% до 125%. Это стало ответом на повышение тарифов в отношении китайского импорта со стороны США. Оно вступит в силу с 12 апреля. Об этом сообщил Минфин Китая. Накануне в Вашингтоне заявили, что тарифы для Китая составят 125, потом уточнил, что 145%.

Слухи, скандалы, сплетни

Кристина Асмус: "За этот год я передознулась болью"

Кристина Асмус: "За этот год я передознулась болью"

Кристина Асмус недавно отметила день рождения - ей исполнилось 37. По этому случаю опубликовала пост, в котором подвела итоги и порассуждала о том, чему научил ее прошедший год. Не все люди, с кем ей пришлось столкнуться, оставили положительное впечатление, но она "с улыбкой" смотрит вперед.

Илья Дель о домашнем аресте Александры Дроздовой: "Я просил просто отпустить ее"

Илья Дель о домашнем аресте Александры Дроздовой: "Я просил просто отпустить ее"

Сегодня суд в Санкт-Петербурге отправил под домашний арест актрису Александру Дроздову. Она обвиняется в умышленном причинении вреда здоровью. Актер Илья Дель, однако, утверждает, что не обращался в полицию и не хотел ареста возлюбленной. Он считает, что они могли сами уладить этот конфликт.

Актрису Александру Дроздову отправили под домашний арест

Актрису Александру Дроздову отправили под домашний арест

Актрисе Александре Дроздовой избрали меру пресечения. Суд в Санкт-Петербурге отправил ее под домашний арест по делу о нападении с ножом на своего избранника – актера Илью Деля. В настоящее время он находится в больнице, ему была сделана операция.

Лера Кудрявцева отреагировала на критику: "Я уже даже начинаю привыкать, что мне «прилетает» за свое мнение"

Лера Кудрявцева отреагировала на критику: "Я уже даже начинаю привыкать, что мне «прилетает» за свое мнение"

Лера Кудрявцева отреагировала на критику, которой подвергается в последнее время. Телеведущая часто высказывается по обсуждаемым поводам и вызывает своими словами недовольство пользователей сети. Но она заявила, что ее мало волнует чужое мнение и молчать она не собирается.

Шоубиз

Shaman решил зарегистрировать товарный знак «Я русский» в том числе для производства алкоголя

Shaman решил зарегистрировать товарный знак «Я русский» в том числе для производства алкоголя

Певец Shaman (Ярослав Дронов) подал заявку на регистрацию товарного знака "Я русский" для выпуска широкого спектра товаров, в том числе алкоголя и секс-игрушек. В пресс-службе артиста заявили, что пока говорить о конкретных товарах под брендом "Я русский" еще рано, он сосредоточен на творчестве.

Бывшая жена Сердюкова впервые высказалась о его романе с Ксенией Бородиной

Бывшая жена Сердюкова впервые высказалась о его романе с Ксенией Бородиной

Ксения Бородина недавно перестала скрывать новый роман. Ее избранником стал участник шоу «Последний герой. Русский сезон» Николай Сердюков. Ранее он состоял в браке с блогером Алиной Акиловой, которую считали подругой телеведущей. Однако та пояснила, что это не так.

Наука

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Компания Blue Origin успешно осуществила туристический суборбитальный полет с полностью женским экипажем. На борту находились в том числе невеста главы компании Джеффа Безоса – журналистка Лорен Санчес и певица Кэти Перри. Это первый полет без мужчин с момента космической миссии Валентины Терешковой в 1963 году.

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

Астронавты NASA, которые провели девять месяцев на МКС из-за технической неисправности корабля Boeing Starliner, наконец вылетели на Землю. Корабль Crew-9 с астронавтами Ником Хейгом, Бутчем Уилмором и Суни Уильямс, а также российским космонавтом Александром Горбуновым, успешно отстыковался от МКС.

SpaceX второй раз с начала года провела неудачный пуск корабля Starship

SpaceX второй раз с начала года провела неудачный пуск корабля Starship

Восьмой тестовый запуск прототипа корабля Starship компании SpaceX завершился неудачей. Во время испытаний с кораблем была потеряна связь - сообщается, что он взорвался через несколько минут после старта. Это вторая неудача при запуске Starship в этом году.

Певица Кэти Перри полетит в космос

Певица Кэти Перри полетит в космос

Певица Кэти Перри отправится в космос – она вошла в состав следующего экипажа космического корабля New Shepard, который запустит компания основателя Amazon Джеффа Безоса Blue Origin. Это будет первый полет с момента космической миссии Валентины Терешковой в 1963 году, который пройдет без мужчин.

Хайтек

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"

Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"

Нидерландская компания Yandex N.V. закрыла сделку по продаже российского бизнеса и полностью вышла из состава акционеров "Яндекса". Об этом говорится в сообщении компании. До 31 июля 2024 года Yandex N.V. сменит название и прекратит использовать бренды "Яндекса".

Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется

Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что планов по блокировке YouTube в стране нет. Ранее "Ростелеком" предупредил о возможных сбоях в работе видеохостинга у абонентов всех операторов - в частности, возможно увеличение скорости загрузки и ухудшение качества воспроизведения роликов.

Туризм

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что в Кремле внимательно наблюдают за риторикой президента США Дональда Трампа и не видят в них новизны. По его словам, Москва остается готовой к диалогу, но равноправному и взаимоуважительному.

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Для россиян, покупающих заграничные туры, предложили ввести сбор. С такой инициативой президент Российского союза туриндустрии Илья Уманский. Согласно его идее, собранные деньги можно было бы направить на оказание помощи туристам в экстренных ситуациях.

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы. Теперь чтобы получить болгарский Шенген, который до сих пор большая экзотика, помимо прочих документов может потребоваться трудовая книжка или выписка о наличии недвижимости либо справка с указанием дохода за последние полгода.

Пакистан отменил плату за визы для россиян

Пакистан отменил плату за визы для россиян

В Пакистане отменили плату за туристические визы для граждан 126 стран, в том числе России. Новые правила начали действовать с 14 августа. Таким образом местные власти хотят повысить турпоток в страну. Новые правила касаются однократных виз. Они будут выдаваться на срок до 90 дней.

Спорт

Дегтярев уверен, что МОК восстановит Олимпийский комитет России в ближайшее время

Дегтярев уверен, что МОК восстановит Олимпийский комитет России в ближайшее время

Министр спорта и глава Олимпийского комитета России (ОКР) считает, что статус организации в ближайшее время будет восстановлен. Он выразил уверенность, что Международный олимпийский комитет (МОК) признает ОКР в течение двух-трех месяцев.

Александр Емельяненко рассказал, что пока не может ходить после операции на позвоночнике

Александр Емельяненко рассказал, что пока не может ходить после операции на позвоночнике

Боец Александр Емельяненко недавно перенес операцию на позвоночнике. Ему предстоит период реабилитации, но он рассчитывает позже возобновить спортивную карьеру. Спортсмен рассказал, как чувствует себя сейчас. По его словам, ему с каждым днем лучше, но он пока не может ходить.

34-летнего хоккеиста «Ак Барса» и «Спартака» Федора Малыхина нашли мертвым в его квартире

34-летнего хоккеиста «Ак Барса» и «Спартака» Федора Малыхина нашли мертвым в его квартире

В возрасте 34 лет не стало хоккеиста Федора Малыхина. Как стало известно, этим утром он был обнаружен мертвым в своей квартире. По предварительным данным, спортсмен скончался из-за остановки сердца. Малыхин выступал ранее в том числе за московский «Спартак» и казанский «Ак Барс».

Артем Дзюба вызван в сборную России впервые с 2021 года

Артем Дзюба вызван в сборную России впервые с 2021 года

Футболист Артем Дзюба включен в итоговый состав сборной России на товарищеские матчи с национальными командами Гренады и Замбии. Об этом сообщила пресс-служба Российского футбольного союза (РФС). Матчи пройдут 19 и 25 марта в Москве.

Ирина Винер объявила об уходе с поста главного тренера сборной РФ по художественной гимнастике

Ирина Винер объявила об уходе с поста главного тренера сборной РФ по художественной гимнастике

Ирина Винер объявила, что покидает пост главного тренера сборной России по художественной гимнастике. Она занимала эту должность с 2001 года. Министр спорта РФ Михаил Дегтярев заявил, что уважает решение Ирины Винер и выразил уверенность, что ее опыт будет востребован в подготовке нового поколения тренеров.

На борту разбившегося в Вашингтоне самолета находились представители российской школы фигурного катания

На борту разбившегося в Вашингтоне самолета находились представители российской школы фигурного катания

На борту разбившегося в Вашингтоне самолета находились представители российской школы фигурного катания, сообщил спортивный агент Ари Закарян. По предварительным данным, среди них были Евгения Шишкова и Вадим Наумов, а также Инна Волянская.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.