
pixabay.com
Согласно новому исследованию, сокращение употребления соли может помочь предотвратить болезнь Альцгеймера. По словам врачей, соль способствует выработке тау-белка, который накапливается в мозге и провоцирует развитие заболевания. Известно, что люди, в ежедневном рационе которых содержится много соли, подвержены более высокому риску деменции, однако механизм взаимосвязи оставался для ученых непонятным.
Теперь исследователи из США обнаружили, каким образом большое количество обработанных продуктов может привести к деменции.
«Результаты указывают на ранее неизвестный путь, связывающий пищевые привычки и когнитивную функцию», - пояснил профессор и ведущий автор исследования Костантино Иадекола.
В ходе эксперимента ученые кормили мышей пищей с высоким содержанием соли, что вызвало «каскад» химических реакций, которые завершились повышением уровня тау-белка. В итоге грызуны стали хуже распознавать новые объекты и ориентироваться в лабиринте.
«После 12 недель такого рациона у мышей появились трудности с распознаванием новых объектов, и возник дефицит пространственной памяти», - отметил ученый, добавив, что проблемы с памятью являются одним из первых признаков деменции.
По словам специалистов, слишком большое количество соли снижает выработку оксида азота (NO), который помогает сохранить серое вещество здоровым, усиливая кровоток в мозге. В результате активируется фермент CDK5, который провоцирует выработку тау-белка. Когда уровень NO был восстановлен, когнитивные нарушения удалось обратить вспять. Добиться этого удалось при помощи аминокислоты под названием аргинин.
Известно, что уровни оксида азота в мозге людей, страдающих болезнью Альцгеймера, критически низки. Результаты, опубликованные в журнале Nature, могут стать основанием для лечения таких пациентов препаратами оксида азота.
По словам ученых, сокращение чрезмерного потребления соли и поддержание здоровья сосудов может помочь предотвратить деменцию у пожилых людей.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
//Новости giraff.io
Картина дня

Венгрия обещала гарантировать беспрепятственный въезд Путина, осталось решить, как в нее попасть
Привет Зеленскому: Трамп заявил, что Соединенным Штатам "Томагавки" и самим нужны

Родителей предлагают обязать регистрировать сим-карты детей для контроля доступа в сеть

В Грузии задержали пятерых россиян по подозрению в незаконной легализации средств

Суд взыскал с экс-главы конфискованного "Южуралзолото" еще и почти 4 млрд рублей

Директор Юлии Барановской рассказал о причинах ее срочной госпитализации и нынешнем состоянии

Не стало солиста группы Kiss Дэниела Фрейли

Наши публикации

«Голубиная охота» или Операция кабан
Тысячи фур стоят на границе Казахстана с Россией и Китаем из-за выявления "серых схем" ввоза товаров

С матерком уволенный самарским губернатором глава района госпитализирован в кардиологию

Зеленский лишил гражданства Украины артиста балета Сергея Полунина

Власти четырех регионов России планируют повысить местные налоги и урезать льготы для населения

Мантуров поручил проработать отсрочку введения новых правил утильсбора

Назван лауреат Нобелевской премии мира: так не доставайся же ты никому!

Слухи, скандалы, сплетни
Директор Юлии Барановской рассказал о причинах ее срочной госпитализации и нынешнем состоянии

Рэпер Macan назвал дату, когда уходит в армию

Бывшая невеста Николая Баскова в день его рождения: "Люблю и ненавижу!"

Валерия сообщила, что ее трек прошел отборочный этап премии "Грэмми"

Шоубиз
Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Наука
SpaceX успешно запустила Starship после нескольких неудачных пусков

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Хайтек
В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Туризм
АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Спорт
Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"

Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
