![Ученые выяснили, от какого продукта следует отказаться, чтобы предотвратить деменцию](https://argumentiru.com/images/preview/arhnews/09c3fff11d6981c9248d7b68ece2faf9.jpg)
pixabay.com
Согласно новому исследованию, сокращение употребления соли может помочь предотвратить болезнь Альцгеймера. По словам врачей, соль способствует выработке тау-белка, который накапливается в мозге и провоцирует развитие заболевания. Известно, что люди, в ежедневном рационе которых содержится много соли, подвержены более высокому риску деменции, однако механизм взаимосвязи оставался для ученых непонятным.
Теперь исследователи из США обнаружили, каким образом большое количество обработанных продуктов может привести к деменции.
«Результаты указывают на ранее неизвестный путь, связывающий пищевые привычки и когнитивную функцию», - пояснил профессор и ведущий автор исследования Костантино Иадекола.
В ходе эксперимента ученые кормили мышей пищей с высоким содержанием соли, что вызвало «каскад» химических реакций, которые завершились повышением уровня тау-белка. В итоге грызуны стали хуже распознавать новые объекты и ориентироваться в лабиринте.
«После 12 недель такого рациона у мышей появились трудности с распознаванием новых объектов, и возник дефицит пространственной памяти», - отметил ученый, добавив, что проблемы с памятью являются одним из первых признаков деменции.
По словам специалистов, слишком большое количество соли снижает выработку оксида азота (NO), который помогает сохранить серое вещество здоровым, усиливая кровоток в мозге. В результате активируется фермент CDK5, который провоцирует выработку тау-белка. Когда уровень NO был восстановлен, когнитивные нарушения удалось обратить вспять. Добиться этого удалось при помощи аминокислоты под названием аргинин.
Известно, что уровни оксида азота в мозге людей, страдающих болезнью Альцгеймера, критически низки. Результаты, опубликованные в журнале Nature, могут стать основанием для лечения таких пациентов препаратами оксида азота.
По словам ученых, сокращение чрезмерного потребления соли и поддержание здоровья сосудов может помочь предотвратить деменцию у пожилых людей.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня
![Россияне, рожайте электриков!](https://argumentiru.com/images/preview/arhnews/47b1580d9657d90ddf24b797bab7ab46.jpeg)
Россияне, рожайте электриков!
Китайские банки стали отказываться принимать "токсичные" юани из России
![Китайские банки стали отказываться принимать "токсичные" юани из России](https://argumentiru.com/images/preview/arhnews/0851ee6c794bdd9932c7aff43f33a372.jpg)
Депутат Хинштейн пояснил свои слова про снижение скорости загрузки YouTube
![Депутат Хинштейн пояснил свои слова про снижение скорости загрузки YouTube](https://argumentiru.com/images/preview/arhnews/351b66f5c667896f2647bd6fd8b6b87e.jpg)
Адвокат: Автозак с бывшим министром попал в ДТП
![Адвокат: Автозак с бывшим министром попал в ДТП](https://argumentiru.com/images/preview/arhnews/6ba0686ab6016cd22aeaee320117f4e7.jpg)
ТАСС: экс-замминистра обороны Булгакова подозревают в растрате
![ТАСС: экс-замминистра обороны Булгакова подозревают в растрате](https://argumentiru.com/images/preview/arhnews/f0cf9e90c212668b78e39aba01389418.jpg)
Налоговая заблокировала счета певицы Глюк'oZa
![Налоговая заблокировала счета певицы Глюк'oZa](https://argumentiru.com/images/preview/arhnews/6cd857f09dd8d1a4ba849541cbddb072.jpg)
Глюк'oZa объяснила свое поведение на концерте в Красноярске разрешенными веществами
![Глюк'oZa объяснила свое поведение на концерте в Красноярске разрешенными веществами](https://argumentiru.com/images/preview/arhnews/dd474fbb4576b2083b9da36719909392.jpg)
//Новости giraff.io
Наши публикации
![На севере Москвы взорвался автомобиль, пострадали два человека](https://argumentiru.com/images/preview/arhnews/5a4bdd3dd37abc2c92418213f6e5d2aa.jpg)
На севере Москвы взорвался автомобиль, пострадали два человека
Рейдерский захват или развод? Что происходит в семье владельцев Wildberries
![Рейдерский захват или развод? Что происходит в семье владельцев Wildberries](https://argumentiru.com/images/preview/arhnews/4aac0b9c5904f71619f420514491222e.jpg)
МВД предложило собрать данные об "поуехавших" релокантах в единую базу - для противодействия экстремизму
![МВД предложило собрать данные об "поуехавших" релокантах в единую базу - для противодействия экстремизму](https://argumentiru.com/images/preview/arhnews/ac5fa58d901d4b7a9d7ee61e19ce3f8e.jpg)
Камала Харрис заявила, что намерена участвовать в выборах президента США вместо Джо Байдена
![Камала Харрис заявила, что намерена участвовать в выборах президента США вместо Джо Байдена](https://argumentiru.com/images/preview/arhnews/ab56b9631107881ce41e5f77513cddf0.jpg)
Замглавы Минэнерго: работу Ростовской АЭС вчера обрушили туристы, кондиционеры и холодильники
![Замглавы Минэнерго: работу Ростовской АЭС вчера обрушили туристы, кондиционеры и холодильники](https://argumentiru.com/images/preview/arhnews/0478e9605c5bb2bf5eba81bc620d134d.jpg)
За фейки об армии на 11 лет осужден заочно бывший адвокат Марк Фейгин
![За фейки об армии на 11 лет осужден заочно бывший адвокат Марк Фейгин](https://argumentiru.com/images/preview/arhnews/5be02c4841ae1b96fdc7b46922bf11a3.jpg)
Минэнерго: Введены ограничения потребления электроэнергии в связи со сбоем на Ростовской АЭС
![Минэнерго: Введены ограничения потребления электроэнергии в связи со сбоем на Ростовской АЭС](https://argumentiru.com/images/preview/arhnews/edbcc05af17cbbb91d7d71f0d10473a9.jpg)
Слухи, скандалы, сплетни
Адвокат Добровинский о разводе Алсу: "Что побудило ее на это — большая загадка"
![Адвокат Добровинский о разводе Алсу: "Что побудило ее на это — большая загадка"](https://argumentiru.com/images/preview/arhnews/cb390e16480b449f19a7adac66cfe01d.jpg)
Яна Рудковская на фоне скандала с Глюк'oZой вспомнила про Шатунова: "Исход мы знаем"
![Яна Рудковская на фоне скандала с Глюк'oZой вспомнила про Шатунова: "Исход мы знаем"](https://argumentiru.com/images/preview/arhnews/7f803b10df338c970f67786e1bcf7bac.jpg)
Бывшему мужу Пелагеи Телегину закрыли выезд за границу из-за долга в 64 млн. руб.
![Бывшему мужу Пелагеи Телегину закрыли выезд за границу из-за долга в 64 млн. руб.](https://argumentiru.com/images/preview/arhnews/c96a1752757490279add29a045c6525f.jpg)
Жена Игоря Вдовина о его отношениях с дочерью от Волочковой: "Ариша знакомит папу со всеми своими ухажерами, потому что очень его уважает"
![Жена Игоря Вдовина о его отношениях с дочерью от Волочковой: "Ариша знакомит папу со всеми своими ухажерами, потому что очень его уважает"](https://argumentiru.com/images/preview/arhnews/784a01b867a0feec5f764b46d1171ce9.jpg)
Шоубиз
Билан возмущен критикой в свой адрес после вечеринки Ивлеевой: "Все, в чем меня обвиняют, — не про меня"
![Билан возмущен критикой в свой адрес после вечеринки Ивлеевой: "Все, в чем меня обвиняют, — не про меня"](https://argumentiru.com/images/preview/arhnews/12362f94f335d06c5cb9956ec05da8e7.jpg)
Ольга Орлова о вечеринке Насти Ивлеевой: "Думал ли кто-то, что это выльется в то, во что вылилось? Конечно, нет!"
![Ольга Орлова о вечеринке Насти Ивлеевой: "Думал ли кто-то, что это выльется в то, во что вылилось? Конечно, нет!"](https://argumentiru.com/images/preview/arhnews/72fddee6611322646317682a1f33a0fb.jpg)
Наука
Китайский зонд впервые в истории доставил на Землю образцы грунта с обратной стороны Луны
![Китайский зонд впервые в истории доставил на Землю образцы грунта с обратной стороны Луны](https://argumentiru.com/images/preview/arhnews/067d600b4ba767eddf59a4317b73cae3.jpg)
Ракета "Ангара-А5" с третьей попытки стартовала с космодрома Восточный
![Ракета "Ангара-А5" с третьей попытки стартовала с космодрома Восточный](https://argumentiru.com/images/preview/arhnews/bdedcae9cd4a6e76b20586b3abbf5e50.jpg)
Пуск ракеты "Ангара-А5" с космодрома Восточный вновь отменен
![Пуск ракеты "Ангара-А5" с космодрома Восточный вновь отменен](https://argumentiru.com/images/preview/arhnews/a2a5c072e5be7f52f05fb4821ceb49a7.jpg)
Запуск ракеты "Ангара-А5" отменили
![Запуск ракеты "Ангара-А5" отменили](https://argumentiru.com/images/preview/arhnews/7c04a941c27c91180a5db6eaa8d485e3.jpg)
Хайтек
Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним
![Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним](https://argumentiru.com/images/preview/arhnews/5fc690857a200f079122fc13f44bd1be.jpg)
Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"
![Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"](https://argumentiru.com/images/preview/arhnews/f4937f12b901da2db3b067498ce9150f.jpg)
Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется
![Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется](https://argumentiru.com/images/preview/arhnews/bb075264444cf4a3477398f6b19574c4.jpg)
«Ростелеком» предупредил о возможных сбоях в работе YouTube и замедлении видеохостинга
![«Ростелеком» предупредил о возможных сбоях в работе YouTube и замедлении видеохостинга](https://argumentiru.com/images/preview/arhnews/ad6bfd6353afc9cbad554eb8e8e17897.jpg)
Туризм
Станет ли туризм в КНДР массовым: мнение эксперта
![Станет ли туризм в КНДР массовым: мнение эксперта](https://argumentiru.com/images/preview/arhnews/730aefd68859365f36aa1cb622333a9b.jpg)
В стране самураев и цветущих сакур
![В стране самураев и цветущих сакур](https://argumentiru.com/images/preview/arhnews/22d3b7c0ff33ed774ddbbfe0a74e4f0a.jpg)
Все российские регионы могут получить право самостоятельно вводить курортный сбор
![Все российские регионы могут получить право самостоятельно вводить курортный сбор](https://argumentiru.com/images/preview/arhnews/2e8933cc49fd9b2b86f083203e2da292.jpg)
Рязань и Рязанская область.
![Рязань и Рязанская область.](https://argumentiru.com/images/preview/arhnews/8cc921ea6784cae2b21cd053d16c63b6.jpg)
Спорт
МОК опубликовал список из всех 15 россиян, за которых мы будем болеть на Олимпиаде
![МОК опубликовал список из всех 15 россиян, за которых мы будем болеть на Олимпиаде](https://argumentiru.com/images/preview/arhnews/378274ea4c95e276acfed039575fb863.jpg)
Ротенберг: мы постоянно боремся с блатными детьми в спорте
![Ротенберг: мы постоянно боремся с блатными детьми в спорте](https://argumentiru.com/images/preview/arhnews/ab129f5b566fa02ea3574df8b483d037.jpg)
Станислав Черчесов стал главным тренером сборной Казахстана по футболу
![Станислав Черчесов стал главным тренером сборной Казахстана по футболу](https://argumentiru.com/images/preview/arhnews/ba6b592b70eac2263393db173eb76f21.jpg)
Сестры Аверины завершили спортивную карьеру
![Сестры Аверины завершили спортивную карьеру](https://argumentiru.com/images/preview/arhnews/462497a5e1ae11d7c1539de51b797923.jpg)
Настольный теннис Анатолия Амелина
![Настольный теннис Анатолия Амелина](https://argumentiru.com/images/preview/arhnews/d62a314e2340b5973774ba42bf20e24b.jpg)
Международная федерация хоккея продлила отстранение сборных России и Белоруссии на сезон-2024/25
![Международная федерация хоккея продлила отстранение сборных России и Белоруссии на сезон-2024/25](https://argumentiru.com/images/preview/arhnews/6d3993e268c3362cfe8187d478275d6e.jpg)
Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак
![Юлия Дианова: Не просто завтрак](https://argumentiru.com/images/preview/arhnews/18c2b899f6712323e5ecf363359e1efa.jpg)
Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!
![Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!](https://argumentiru.com/images/preview/arhnews/f3895e3271a6257b407836f1a98afa84.jpg)
Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!
![Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!](https://argumentiru.com/images/preview/arhnews/0daf09c92a2e8f6cad7477a9de4147a7.jpg)
Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
![Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира](https://argumentiru.com/images/preview/arhnews/c5a9f92e7fc932b8b74c4d29e87f6775.jpg)