Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Бельгийская «кухня» террора в Париже

22 ноября 2015, 19:21 [«», Вадим Трухачев ]

Бельгийская «кухня» террора в Париже

globallookpress.com

В Бельгии боятся повторения терактов, подобных парижским. Многие следы из Парижа ведут на бельгийскую территорию. По иронии судьбы, «столица» ЕС Брюссель из-за слабости властей страны превратилась в настоящее террористическое гнездо.

О том, что в деле о терактах в Париже 13 ноября существует бельгийский след, сказал в начале недели президент Франции Франсуа Олланд. Власти королевства ничего отрицать не стали. Мало того – глава МВД Бельгии Ян Жамбон признал, что его страна весьма слабо готова к борьбе с «Исламским государством». Он также признал, что трое террористов постоянно проживали в Бельгии, некоторые имели её подданство, а машина, на которой они приехали в Париж, была арендовала в окрестностях Брюсселя.

Тем временем всю неделю в районе Брюсселя Моленбек Сен-Жан разворачивалась полицейская операция. Там искали Салаха Абдесалема – обитателя этих мест и брата одного из парижских смертников. Всего бельгийская полиция задержала 22 человека. Тем временем французская полиция в ходе операции в парижском пригороде Сен-Дени уничтожила организатора терактов – бельгийца марокканского происхождения Абдельхамида Абауда.

Параллельно бельгийские власти готовились к возможному повторению парижского сценария в Брюсселе. 17 ноября они отменили товарищескую игру между футбольными сборными Бельгии и Испании. Затем то же самое коснулось ещё двух футбольных и одного баскетбольного матча. Премьер Шарль Мишель 20 ноября заявил о введении в столице четвёртого – наивысшего уровня террористической угрозы. В городе закрыли метро, многие заведения прекращают работу сразу же после захода Солнца…

Происходящее в Брюсселе свидетельствует о том, что город крайне уязвим с точки зрения террористических атак. Кроме того, уже очевидно, что свою долю вины за случившееся в Париже несут и правоохранительные органы Бельгии. Подобное во многом стало следствием провала бельгийской политики по вписыванию выходцев из стран Северной Африки в европейское общество и слабости местных правоохранительных органов.

Бельгия ещё с позапрошлого века начала принимать у себя сотни тысяч мигрантов, а первые мусульмане появились в стране примерно 100 лет назад. В 1960-1970-е гг. королевство подписало договоры с Марокко, Алжиром и Тунисом о приёме рабочей силы. С помощью жителей Магриба Бельгия надеялась решить вопрос с дешёвой, неквалифицированной рабочей силой. Многие приезжие к тому же говорили по-французски, что вроде бы облегчало задачу их интеграции в бельгийское общество.

Постепенно в стране заработали программы по воссоединению семей, и к уже имевшимся жителям Магриба добавились их многочисленные родственники. В итоге сегодня количество мусульман превышает 600 тысяч человек (порядка 6% населения). Некоторые из них (вроде игрока «Манчестер Юнайтед» и сборной Бельгии Маруана Феллаини) нашли себя. Но иные сели на пособия, перестали работать, пополнили преступные группировки, а то и вовсе влились в ряды «Исламского государства». Сегодня в его рядах воюет не менее 300 бельгийцев.

Больше всего мусульман проживает в крупнейших городах страны – Брюсселе, Антверпене и Льеже. Сегодня в «столице» Евросоюза как минимум 22% составляют последователи ислама. Самая большая их доля отмечена в районе Сен-Жосс (49%). Чуть меньше их в Шаербеке и Моленбеке (по 38%). В этих местах весьма велик уровень безработицы. И именно из них чаще всего приходят сообщения о бандах, мешающих спокойно жить местному населению. Сегодня Моленбек и вовсе приобрёл зловещую славу…

 В 2011 году Католический университет города Лувена издал книгу социолога Феличе Дассето «Ирис и полумесяц». В ней автор рассказал о том, что уже к 2030 году мусульмане составят большинство населения Брюсселя. И многое указывает на то, что он не так уж далёк от истины. Во всяком случае, самое популярное имя среди новорождённых мальчиков в столице – Мухаммед. А в Антверпене открыто работают шариатские суды, хотя законом они не признаны. Получается, что власти просто не контролируют собственную страну.

В течение многие лет руководство Бельгии сквозь пальцы смотрело на деятельность организации Sharia4Belgium («Шариат для Бельгии»), чей лидер Фуад Белькасем открыто призывал не подчиняться законам страны. Летом 2012 года радикального проповедника задержали. Однако один из его последователей напал в Брюсселе с ножом на двух полицейских. Белькасему в итоге дали 12 лет тюрьмы, однако сохранили возможность общения с единомышленниками. В результате сегодня в Брюсселе фактически ввели ЧП.

Тем же летом 2012 года полицейские в соответствии с ранее принятым запретом на ношение паранджи решили оштрафовать женщину, у которой открытыми были только глаза. Её супруг напал на полицейских, его скрутили и осудили, но мусульманские районы Брюсселя и Антверпена охватили беспорядки, на полное подавление которых ушло несколько дней. Полную зачистку городов тогда не провели, и дело приняло совсем скверный оборот.

В придачу к доморощенным исламистам в Брюссель стали всё чаще наведываться их собратья из Франции. И вот 24 мая 2014 года француз с арабскими корнями застрелил в бельгийской столице четырёх посетителей Еврейского музея, а потом благополучно пересёк и Бельгию, и всю Францию, и только в Марселе его поймали. Бельгийский след обнаружился и во время расстрела в январе 2015 года редакции «Шарли эбдо». Часть оружия террористы опять же приобрели в Бельгии…

В том же «чёрном» январе бельгийские правоохранители провели крупную спецоперацию по пресечению деятельности исламистов в разных регионах страны. Так, в городе Вервье стражам порядка пришлось провести штурм вокзала, где засели исламисты. Затем полицейские поведали о том, что им удалось обезвредить порядка 10 ячеек исламистов. В скором времени суд вынес приговор 46 «борцам за дело джихада», вербовавшим сторонников в ИГ. Как выяснилось, опять зачистили не всех…

21 августа Европу едва не потряс самый чудовищный в новейшее время теракт. 26-летний бельгиец марокканского происхождения ворвался на бельгийской же территории в поезд Амстердам-Париж. Пользуясь отсутствием полицейских, он достал автомат и уже готовился расстрелять пассажиров. Путь ему в последний момент преградили два ехавших в вагоне американских морских пехотинца. Они сумели скрутить преступника, в итоге дело ограничилось несколькими легко ранеными. Но полиция и спецслужбы террориста явно проморгали.

Как получилось, что Бельгия превратилась в своего рода «кухню» и парижских терактов, и вообще европейского терроризма? Представляется, что дело в слабости бельгийского государства. Оно уже много лет живёт в условиях противоречий между фламандцами и валлонами. В последние восемь лет страну неоднократно сотрясали политические кризисы. Бельгия не раз жила без правительства – в том числе и без главы МВД. А на работе правоохранительных органов подобная практика явно сказывается не лучшим образом.

Бельгия представляет собой конфедерацию, состоящую из двух частей – франкоязычной Валлонии и нидерландоязычной Фландрии. Брюссель же – отдельная административная единица, многие районы которой, тем не менее, всё равно остаются предметом спора между франкофонами и фламандцами. В итоге тот же самый Моленбек Сен-Жан по факту превратился ни во фламандский, ни в валлонский, а в исламистский. Террористы свили там более чем уютное гнёздышко, с которым теперь приходится бороться.

Так что Бельгия сегодня превратилась в настоящую головную боль Евросоюза. По иронии судьбы, именно Брюссель может рассчитывать на малопочётное звание столицы европейского терроризма. Прямо под боком у европейских чиновников и депутатов.

 

 

 

 

Добавляйте CСб в свои источники дзен


Картина дня

Путин заявил Трампу, что готов объявить перемирие ко Дню Победы

Путин заявил Трампу, что готов объявить перемирие ко Дню Победы

Президент России Владимир Путин вечером накануне провел телефонный разговор со своим американским коллегой Дональдом Трампом. В ходе беседы российский лидер заявил, что готов объявить перемирие в зоне СВО на время празднования Дня Победы. Об этом сообщил помощник главы государства Юрий Ушаков.

Набиуллина: В современной России никогда не было такого дефицита кадров

Набиуллина: В современной России никогда не было такого дефицита кадров

Ситуация на рынке труда оказывает влияние на экономику, заявила глава ЦБ Эльвира Набиуллина. По ее словам, в современной России никогда не было такого дефицита кадров. Михаил Мишустин оценил потребность российской экономики до 2032 года в 12 миллионов новых работников. И где их взять? В Индии?

Бутягина и еще одну россиянку выменяли у Польши на двух молдавских офицеров через Беларусь

Бутягина и еще одну россиянку выменяли у Польши на двух молдавских офицеров через Беларусь

Польша освободила российского археолога Александра Бутягина "в рамках обмена с Белоруссией". Об этом сообщило польское Министерство иностранных дел. Ученый был задержан в Варшаве по запросу Киева, и его должны были экстрадировать на Украину. Однако обмен прошел так сложно, что не сразу и разберешься.

Суд оправдал Павла Губарева и прекратил дело о дискредитации армии за отсутствием состава правонарушения

Суд оправдал Павла Губарева и прекратил дело о дискредитации армии за отсутствием состава правонарушения

Таганский суд Москвы прекратил административное дело в отношении Павла Губарева - участника СВО, бывшего народного губернатора Донецкой области. Протокол был составлен по статье о дискредитации российской армии. Но экспертиза не нашла в его постах признаков правонарушения.

Глава зарубежного направления «Яндекса» погиб на рыбалке в Волгоградской области

Глава зарубежного направления «Яндекса» погиб на рыбалке в Волгоградской области

В Волгоградской области 24 апреля во время шторма пропала лодка с рыбаками. В их числе был топ-менеджер зарубежного направления «Яндекса» Сергей Лойтер. Его тело было обнаружено 25 апреля. В лодке также находился его тесть - президент торгово-промышленной группы «БИС». Его пока не нашли.

Сокуров прокомментировал решение не вручать ему награду на ММКФ, куда его для этого пригласил Михалков

Сокуров прокомментировал решение не вручать ему награду на ММКФ, куда его для этого пригласил Михалков

Режиссер Александр Сокуров так и не получил награду за выдающийся вклад в кинематограф на Московском кинофестивале. По его словам, причин этого он не знает. Ранее стало известно что режиссер получил приглашение посетить официальную церемонию закрытия ММКФ для получения награды лично от Никиты Михалкова.

Мария Миронова развелась с молодым мужем - теперь он судится с ней за право видеться с их общим сыном

Мария Миронова развелась с молодым мужем - теперь он судится с ней за право видеться с их общим сыном

Мария Миронова не афишировала отношения со своим молодым коллегой Андреем Сорокой. Так что не удивительно, что и проблемы в семье она тоже предпочла скрыть от широкой публики. Лишь недавно стало известно, что пара развелась несколько лет назад. И все прошло отнюдь не очень гладко.


Наши публикации

Соловьев извинился перед Боней, а она сообщила, что получила от него за эфир миллион

Соловьев извинился перед Боней, а она сообщила, что получила от него за эфир миллион

Виктория Боня в эфир к Владимиру Соловьеву, который недавно нелестно высказывался в ее адрес. Телеведущий принес ей извинения, а звезда шоу «Дом-2» сообщила, что получила 1 миллион рублей за участие. По ее словам, она намерена потратить эти деньги на благотворительность.

Глава СПЧ обвинил россиян-пользователей VPN в поисках «точки зрения врага»

Глава СПЧ обвинил россиян-пользователей VPN в поисках «точки зрения врага»

Глава СПЧ Валерий Фадеев заявил, что россияне, которые используют VPN, ищут не другую точку зрения, а то, «что враг говорит». Есть освещение проблем российскими госСМИ и «не надо никуда лезть в заграничные СМИ или в те СМИ, которые теперь признаны нежелательными». Одного не учел Фадеев - сколько таких людей в России.

Путин однозначно высказался за "Белые списки" в интернете

Путин однозначно высказался за "Белые списки" в интернете

Президент России Владимир Путин заявил, что необходимо обеспечить бесперебойную работу важных интернет-сервисов при ограничениях мобильного интернета. Также важно, по его словам, своевременно предупреждать граждан о таких ограничениях, однако информирование не должно быть в ущерб безопасности.

Вводить плату за VPN-трафик с 1-го мая не будут - не все готовы, да и время не самое удачное

Вводить плату за VPN-трафик с 1-го мая не будут - не все готовы, да и время не самое удачное

Введение дополнительной платы за использование международного мобильного интернет-трафика свыше 15 Гб в месяц, включая VPN, могут отсрочить. Изначально было объявлено, что нововведение начнет действовать с 1 мая. Теперь же предполагается, что его могут отложить до осени или на более позднее время.

Матвиенко призвала добиваться равномерного расселения людей по всей стране

Матвиенко призвала добиваться равномерного расселения людей по всей стране

Спикер Совета Федерации Валентина Матвиенко назвала стратегической угрозой для России «обезлюживание» территорий и призвала этого не допустить. По ее мнению, необходимо добиваться «более равномерного расселения» граждан и не допускать, чтобы люди «ютились в квартирах» в нескольких крупных городах.

Пророссийская партия экс-президента Болгарии Радева лидирует на парламентских выборах

Пророссийская партия экс-президента Болгарии Радева лидирует на парламентских выборах

В Болгарии в минувшее воскресенье прошли очередные внеочередные парламентские выборы. На них лидирует партия бывшего президента Румена Радева – по результатам подсчета 91,68% бюллетеней «Прогрессивная Болгария» набирает 44,69% голосов. Радев уже назвал итоги голосования «безоговорочной победой».

Боня поблагодарила Путина и Пескова за внимание к ее обращению

Боня поблагодарила Путина и Пескова за внимание к ее обращению

Виктория Боня эмоционально отреагировала на сообщение о том, что ее видеообращение к главе государства посмотрели в Кремле. Дмитрий Песков сказал накануне, что вопросы, которые она затронула, действительно резонансные, и по ним ведется работа. Тем временем в сети мнения о ее выступлении противоречивые.

Слухи, скандалы, сплетни

В окружении Николая Дроздова прокомментировали сообщения о его затворничестве

В окружении Николая Дроздова прокомментировали сообщения о его затворничестве

Здоровье Николая Дроздова в последнее время вызывает опасения – он несколько раз попадал в больницу, а три года назад появилась информация, что у него обнаружили онкологию. По сообщениям, из-за этого ученый завершил телевизионную карьеру и перестал выходить из дома. Однако в его окружении уверяют, что это не так.

Киркоров о Пугачевой: "Уехала она не за бабками, уехала вслед за своим мужем"

Киркоров о Пугачевой: "Уехала она не за бабками, уехала вслед за своим мужем"

Филипп Киркоров высказался об отъезде из России своей бывшей супруги Аллы Пугачевой. Ее часто критикуют за то, что в сложный для страны период уехала за рубеж. По мнению артиста, она приняла это решение не из меркантильных соображений, а последовала за своим мужем.

Потап и Настя Каменских объявили о расставании

Потап и Настя Каменских объявили о расставании

Настя Каменских и Потап сообщили о расставании. Дуэт существовал на протяжении 20 лет, а семь лет назад артисты поженились. Однако теперь их семейной жизни и творческому союзу пришел конец. Что стало причиной расставания, артисты не сообщили. Они дали понять, что не намерены давать комментарии на эту тему.

Елена Товстик объяснила, почему не отпустила сына на отдых с отцом

Елена Товстик объяснила, почему не отпустила сына на отдых с отцом

Роман Товстик собирался взять сына Артема с собой на отдых за границу, однако не смог этого сделать – в аэропорту выяснилось, что его бывшая жена Елена установила запрет на выезд ребенка из страны. По словам женщины, она опасается, что отец будет настраивать мальчика против нее.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

Ракета «Союз-5» впервые стартовала с Байконура

Ракета «Союз-5» впервые стартовала с Байконура

С космодрома Байконур вечером 30 апреля успешно стартовала новая ракета-носитель «Союз-5». Она оснащена двигателем РД-171МВ, который в «Роскосмосе» называют самым мощным жидкостным ракетным двигателем в мире, а ее заявленная грузоподъемность составляет до 17 тонн на низкую околоземную орбиту.

Миссия «Artemis II» успешно завершила облет Луны и возвращается на Землю

Миссия «Artemis II» успешно завершила облет Луны и возвращается на Землю

Американский космический корабль Orion начинает обратный путь на Землю. Астронавты завершили облет Луны в рамках миссии Artemis II и находятся на завершающем этапе полета. Об этом сообщили в NASA. Астронавты также побили рекорд дальности пилотируемого космического полета, удалившись от Земли на 406,7 тыс. км.

Роскосмос предложил посветить фонариками в небо в честь полета Юрия Гагарина

Роскосмос предложил посветить фонариками в небо в честь полета Юрия Гагарина

Роскосмос предложил в Неделю космоса присоединиться к акции, приуроченной к 65-летию полета Юрия Гагарина в космос. Для участия нужно посветить в небо фонариком и затем опубликовать фото в соцсетях со специальным хэштегом. Быть может наш свет и те, кто сейчас в космосе, увидят. А может и ответят...

NASA запустило пилотируемый корабль миссии Artemis II к Луне

NASA запустило пилотируемый корабль миссии Artemis II к Луне

Стартовала первая за более чем 50 лет пилотируемая миссия к Луне Artemis II. Космический корабль был запущен с космодрома во Флориде. На борту находятся три американских и один канадский астронавт. Ожидается, что миссия продлится десять дней, корабль облетит Луну и вернется на Землю.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

На курортах Турции запустили оплату в рублях по СБП

На курортах Турции запустили оплату в рублях по СБП

В Турции российские туристы смогут оплатить покупки с помощью Системы быстрых платежей (СБП) через приложение своего банка. Об этом сообщила Ассоциация туроператоров России (АТОР). Таким образом можно оплатить покупки в аптеках, магазинах, кафе, сувенирных лавках, а также за экскурсии, трансферы, SPA и другие услуги.

Комиссия Госсовета по туризму предложила ввести квоты на путешествия в Арктику

Комиссия Госсовета по туризму предложила ввести квоты на путешествия в Арктику

Комиссия Госсовета по туризму предложила ввести квоты на путешествия в Арктику. Там считают, что наплыв туристов вредит хрупкой арктической экосистеме. Об этом сообщил исполнительный директор международной неправительственной организации «Северный форум» Владимир Васильев.

Росавиация сняла ограничения на полеты в ОАЭ и над территорией Ирана

Росавиация сняла ограничения на полеты в ОАЭ и над территорией Ирана

Росавиация сняла ограничения на полеты через воздушное пространство Ирана, введенные ранее из-за конфликта на Ближнем Востоке. Также для российских авиакомпаний отменили рекомендации приостановить продажу билетов на рейсы в ОАЭ и обратно.

Спорт

Дегтярев подписал приказ об изменении лимита на легионеров в РПЛ

Дегтярев подписал приказ об изменении лимита на легионеров в РПЛ

Министерство спорта ужесточило лимит на легионеров в Российской премьер-лиге (РПЛ). Соответствующий приказ подписал глава ведомства Михаил Дегтярев. Со следующего сезона в заявке команды РПЛ может быть не более 12 иностранных игроков, при этом на поле одновременно могут находиться не более семи из них.

WADA начало расследование в отношении главы РУСАДА Логиновой

WADA начало расследование в отношении главы РУСАДА Логиновой

Глава РУСАДА Вероника Логинова заявила, что направила запрос во Всемирное допинговое агентство после появления информации о том, что в отношении нее проводится расследование. «С нетерпением жду сформулированных конкретных претензий в мой адрес, даже сама направила запрос, но пока нет ответа».

Гондурас отказался от товарищеского матча со сборной России

Гондурас отказался от товарищеского матча со сборной России

Сборная Гондураса не примет участие в товарищеском матче с командой России. Игра должна была пройти в конце марта в Санкт-Петербурге. Федерация футбола республики отказалась от матча, объяснив это тем, что у сборной республики уже есть заранее согласованные соперники на мартовское международное окно.

Михаил Дегтярев продолжает искать варианты санкций за «вероломную смену спортивного гражданства»

Михаил Дегтярев продолжает искать варианты санкций за «вероломную смену спортивного гражданства»

Министр спорта Дегтярев считает, что нужно принимать ограничительные меры в отношении спортсменов, сменивших гражданство. Он отметил, что закрывать для них границу не будут (хотя еще вчера предлагал именно эту экстравагантную меру), но заявил, что "мы их не ждем - ни на спортивных объектах, нигде.

Дегтярев призвал запретить въезд в Россию сменившим гражданство спортсменам

Дегтярев призвал запретить въезд в Россию сменившим гражданство спортсменам

Министр спорта Михаил Дегтярев заявил, что спортсменам, которые сменили гражданство ради участия в международных соревнованиях, нужно запретить въезд в страну. Кроме того, их, по его мнению, следует лишить всех званий. При этом он не считает, что нужно осуждать спортсменов, которые выступают в нейтральном статусе.

Экс-футболист ЦСКА Лайонел Адамс скончался в возрасте 31 года

Экс-футболист ЦСКА Лайонел Адамс скончался в возрасте 31 года

Бывший футболист ЦСКА Адамс Лайонел скончался на 32-м году жизни. Об этом сообщила пресс-служба клуба. В по предварительным данным, он погиб, выпав из окна. Как сообщается, его тело обнаружили на улице возле многоквартирного дома в подмосковном Звенигороде.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.