Кто спорит, человечеству пора сказать решительное нет курению, осколочным минам, охоте на бельков и пропаганде насилия. Кроме того, угнетает неостановимое распространение целлюлита, анорексии и саранчи.

Рахитичный снег, выпавший ночью, жалобно тает, превращая дороги в липкое месиво, надежды на солнце нет никакой, а из каждого попадающегося на пути динамика периодически рассказывают о трагических последствиях вдыхания табачного дыма.

Спасибо французам. Они помогут нам разукрасить этот уныло слезливый ноябрьский четверг.

Потому что праздник молодого вина, не обращая внимания на все проблемы депрессирующего в финансовом кризисе человечества, уже добрался до наших магазинов.

Итак. Сегодня Франция, и мы вслед за ней, имеем право попробовать вино, сделанное из винограда, выросшего этим летом. Оно еще очень юно, но уже созрело. Оно, как и подобает молодости, игриво и жизнерадостно. Оно дает силы победить унылость эпидемии осенних простуд.

Сегодня день Божоле нуво - молодого вина, изготовленного в небольшом регионе к северу от Лиона.

В принципе вино из винограда сорта «гамэ», который традиционно выращивают в Божоле, заметно уступает по качеству продукции виноделов Бургундии и Бордо. Кроме того, Божоле не приспособлено к долгому хранению, зато созревает быстрее, чем бордо или бургундские вина, и именно в молодом возрасте отличается довольно богатым вкусовым и ароматическим букетом.

И нет никакой загадки в том, что придуманный в середине прошлого века праздник так быстро завоевал весь земной шар: в третий четверг ноября Beaujolais Nouveau пьют в Канаде, Японии, Австралии и Новосибирске.

Праздник – вот что необходимо накануне беспросветной зимы. Энергия и радость, которые не дадут забыть, что через месяц – Новый год, а там – еще совсем немного, и из-под снега на солнце высунется первый подснежник. А потом наступит время подвязать виноградную лозу, на которой под жарким солнцем созреет бесценный кобашончик, который умными руками крестьянина будет превращен в веселящий напиток, который поможет пережить осеннюю печаль, зимнюю тьму и давку в троллейбусе. Справиться с курением и целлюлитом. Победить депрессию и грипп.

Устроим праздники из буден. День молодого божоле

Картина дня

Наши публикации