Коренные обитатели Америки жили в древности в суровых условиях – им приходилось много и тяжко трудиться, чтобы возделывать землю, сеять зерновые и сажать овощи, но взамен они получали приятную компенсацию – шоколад.
Археологи, изучающие древние культуры Северной Америки, обнаружили на раскопках поселения индейцев несколько чаш, применявшихся в домашнем хозяйстве, со следами шоколада. Без преувеличения можно сказать, что шоколад появился в Америке задолго до знаменитых батончиков Mars и Snickers, и на заре своего производства был гораздо полезнее.
Согласно выводам археологов, экспорт бобов какао был налажен индейцами Америки задолго до проникновения на континент европейцев, торговые пути поставляли основной ингредиент шоколада на север еще в VIII веке.
Открытие нарушает представления о жизни североамериканских индейцев – ранее считалось, что обитатели северной части юго-запада США, строившие многоэтажные жилища в каньоне Чако, вели замкнутый образ жизни. Ранее они были известны своей уникальной керамикой, а теперь в этой керамике найдены следы шоколада, относящиеся к 770 году. До этого Дороти Уошберн из Музея археологии и антропологии университета штата Пенсильвания и её муж Уильям Уошберн из фармацевтической компании Bristol-Myers Squibb уже находили следы какао в керамике из каньона Чако XI века, новая находка стала самым ранним свидетельством знакомства североамериканцев с шоколадом.
В Центральной Америке какао-бобы начали возделывать еще в 1900 годам до нашей эры, и употребляли порошок какао в качестве элитарного лакомства и сдобренный специями, в виде напитка на торжественных церемониях. Ученые спорят теперь, был ли шоколад обычным продуктом для северных американцев или тоже элитарным – никаких особых упоминаний о нем в фольклоре индейцев нет. Он мог употребляться как простыми людьми в качестве питательной добавки к обычному рациону, так и в качестве экзотической редкости – никаких сведений о его стоимости и распространенности пока нет, сообщает Journal of Archaeological Science.
Фото Peabody Museum of Archeology and Ethnology / Harvard University
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

Ну вот и вступил Трамп в войну Израиля против Ирана! Или как раз уклонился?
Минцифры предложило обязать маркетплейсы шпионить за своими клиентами на силовиков

Похоже, что «тысяч отечественных лайнеров» к 2030-му году больше никто не ожидает

Подмосковье планирует создать производства роботов для промышленности и логистики

Владельца и директора футбольного клуба «Торпедо» задержали

Врач Мэттью Перри признал вину в его смерти

ТАСС: Тестя Прилучного заочно арестовали и объявили в международный розыск

//Новости giraff.io
Наши публикации

Депутат Макаров предупредил, что Россия может повторить судьбу Советского Союза
Экономисты подхватили богатую идею Мардана и Малофеева обязать россиян самим платить пенсию пожилым родителям

России грозит «отрицательный рост»?

Сенатор Епифанова предупредила о возможном «ограничении» даже мелких переводов на карты россиян

Не стрелять!

Трамп «да» и «нет» не говорит: у него с Ираном всё возможно

В Армении главу «Ташир» миллиардера Карапетяна обвинили в призывах к захвату власти и хотят арестовать

Слухи, скандалы, сплетни
Павел Прилучный собирается привлечь Агату Муцениеце к ответственности за клевету

Ани Лорак получила российское гражданство

ТАСС: Тестя Прилучного заочно арестовали и объявили в международный розыск

Анна Седокова срочно подала заявление на вступление в наследство Яниса Тиммы

Шоубиз
Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Наука
Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

Хайтек
В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Туризм
Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Пакистан отменил плату за визы для россиян

Спорт
Совладельцу и директору ФК «Торпедо» предъявлены обвинения в подкупе судей

Квинси Промеса экстрадировали из Дубая в Нидерланды

Владельца и директора футбольного клуба «Торпедо» задержали

Футбольный клуб «Химки» объявил о своей безвременной кончине по причине отсутствия денег

Роман Ротенберг уйдет с поста главного тренера хоккейного клуба СКА

Олимпийская чемпионка Ласицкене объявила о приостановке спортивной карьеры

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
