
Жители пещеры Бордер, расположенной в горе Лебомбо на границе Квазулу-Натал (ЮАР) и Эсватини, 170 тысяч лет назад готовили крахмалосодержащие растения. К такому выводу пришли ученые из Института эволюционных исследований Витса.
Раскопки в регионе велись с 2015 года. В ходе работы археологи обнаружили 55 обугленных корнеплодов растения вида Hypoxis. По словам ученых, в пищу употреблялись корневища с белой мякотью тонколистной Hypoxis angustifolia, поскольку они более приятны на вкус, чем горькая оранжевая мякоть более известных лекарственных видов этого растения, которые также неправильно называют африканским картофелем, пишет Phys.org.
«Это открытие намного старше, чем все прошлые подобные находки, и оно позволяет лучше понять ежедневный быт первых людей в южной части Африки. Кроме того, мы установили, что они делились едой с соплеменниками и использовали деревянные палочки для извлечения растений из земли», - рассказали археологи.
Корневища Hypoxis питательны и богаты углеводами. Их энергетическая ценность составляет приблизительно 500 кДж/100 г. Плоды можно есть как в сыром виде, так и приготовленном. Они содержат большое количество крахмала и могли быть идеальной основной растительной пищей, заявили ученые. Кроме того, было установлено, что для извлечения корнеплодов из земли люди использовали деревянные палочки. Один из таких инструментов также был найден в пещере, а его возраст составляет 40 000 лет.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

Соглашение о продлении договора СНВ-3 ратифицировал и Совет Федерации
ФСБ объяснило бесполётную зону в районе Геленджика, а в ФСО заявили, что ничего там не охраняют

Путин впервые за 12 лет выступил на форуме в Давосе

Задержанный TikTok-блогер признал вину и попросил прощения

Минобороны Турции сообщило о задержании 12 предполагаемых террористов, в их числе есть россияне

Пока не дошло до рукоприкладства: Сергей Шнуров подал на Иосифа Пригожина заявление в полицию

"Оказалось все наоборот": Мария Максакова удивлена тому, как ее встретили в России

Новости Adwile
//Партнер giraff.io
Наши публикации

Татарстану удалось разработать эффективную модель для восстановления турпотока
Новый онкологический центр в Набережных Челнах примет до 100 тысяч пациентов в год

Руководитель Всероссийского фонда образования заговорил об отмене ЕГЭ, но так ли вовремя?

Спасти рядового инвестора

Снова подростки, снова подготовка нападений, снова ФСБ ловит юных террористов за руку

Попова: Заболеваемость Covid-19 в России более чем вдвое ниже, чем в Европе

Мои полёты во сне и наяву

Слухи, скандалы, сплетни
Пригожин отреагировал на иск Шнурова: пиара не хватает?

Пока не дошло до рукоприкладства: Сергей Шнуров подал на Иосифа Пригожина заявление в полицию

Волочкова объявила о расставании с возлюбленным, которого никому не показывала

Экс-подруга Давида Манукяна: От такого человека надо бежать

Шоубиз
Льву Прыгунову удаются отрицательные роли, а он скучает по жене, если она в другой комнате

Скончался актёр из "Ликвидации" Юрий Лахин

Наука
Рогозин: Роскосмос никогда не входил в группу по созданию окололунной станции Gateway

Ученый уловил «необъяснимый шум» в центре Млечного Пути

Ученый объяснил, что на самом деле происходит с человеком в момент смерти

В Челябинске создали браслет для больных Covid, но следит он только за изменениями здоровья

Хайтек
Массовый сбой произошел в работе социальной сети Twitter и некоторых других интернет-сервисов

По какому пути пойти: Павел Дуров опроверг слухи о кредите на развитие Telegram

Telegram вышел на второе место по скачиванию в США

WhatsApp будет делиться данными о пользователях с Facebook, которому и принадлежит

Туризм
Татарстану удалось разработать эффективную модель для восстановления турпотока

Алексей Шишкин, Эля Новопашенная: «За фасадом: 25 писем о Петербурге и его жителях»

К нам теперь можно индийцам, финнам, жителям Вьетнама и Катара, нам к ним - тоже

Из России снова можно полететь еще в четыре страны

Спорт
Кокорин стал игроком итальянской "Фиорентины"

РУСАДА не будет оспаривать решение CAS о санкциях в отношении российского спорта

Нурмагомедов ответил на очередной проигрыш Макгрегора без церемоний, а тот потребовал уважения

Уайт допустил, что Хабиб может вернуться, а Харитонов даже спрогнозировал - ради какого боя

Дзюба не полетел на первый тренировочный сбор "Зенита" из-за коронавируса

Маму Диана читает по губам: к кому у строгой Этери Тутберидзе особое отношение?

Вкусный раздел
Любовь и Максим Куштуевы: «Поваренная книга гурмана. 75 рассекреченных рецептов»

Ксения Леонтьева: «Не трогай! Это на Новый год!»

Мария Шелушенко: «Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане»

Ульяна Юрьева: «Брауни-магия. 45 чудо-брауни и десертов, которые вы еще никогда не пробовали»
