
Жители пещеры Бордер, расположенной в горе Лебомбо на границе Квазулу-Натал (ЮАР) и Эсватини, 170 тысяч лет назад готовили крахмалосодержащие растения. К такому выводу пришли ученые из Института эволюционных исследований Витса.
Раскопки в регионе велись с 2015 года. В ходе работы археологи обнаружили 55 обугленных корнеплодов растения вида Hypoxis. По словам ученых, в пищу употреблялись корневища с белой мякотью тонколистной Hypoxis angustifolia, поскольку они более приятны на вкус, чем горькая оранжевая мякоть более известных лекарственных видов этого растения, которые также неправильно называют африканским картофелем, пишет Phys.org.
«Это открытие намного старше, чем все прошлые подобные находки, и оно позволяет лучше понять ежедневный быт первых людей в южной части Африки. Кроме того, мы установили, что они делились едой с соплеменниками и использовали деревянные палочки для извлечения растений из земли», - рассказали археологи.
Корневища Hypoxis питательны и богаты углеводами. Их энергетическая ценность составляет приблизительно 500 кДж/100 г. Плоды можно есть как в сыром виде, так и приготовленном. Они содержат большое количество крахмала и могли быть идеальной основной растительной пищей, заявили ученые. Кроме того, было установлено, что для извлечения корнеплодов из земли люди использовали деревянные палочки. Один из таких инструментов также был найден в пещере, а его возраст составляет 40 000 лет.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

Кто же так хочет выключить "Светофор"?
Курс рубля к доллару на рынке Форекс впервые поднялся с сентября 2024 года до ₽88

ЦБ сообщил о предложении силовиков ограничить россиянам снятие наличных денег со счетов

Национализация в виде конфискации дошла и до производителей свинца

Против признанного иноагентом экс-депутата Пономарева возбудили дело о насильственном захвате власти

Певица Ксения Новикова лишила родительских прав бывшего мужа, который похищал их сыновей

Алсу потребовала закрыть Яну Абрамову выезд из страны и арестовать еще ряд объектов недвижимости

//Новости giraff.io
Наши публикации

Жители Вологодской области пожаловались Путину и Медведеву на губернатора Филимонова
Трамп жестко раскритиковал Зеленского и потребовал бухгалтерской отчетности по оказанной помощи

Из мира животных: Кто смел, тот и съел

Отчаявшись получить поддержку США, европейские лидеры заговорили об отправке на Украину своих миротворцев

Винник после возвращения из американской тюрьмы на Родину поблагодарил Путина и Трампа

В театре Ермоловой опровергли слухи об онкозаболевании у Меньшикова, появившиеся в Сети

Трамп планирует встретиться с Путиным в Саудовской Аравии

Слухи, скандалы, сплетни
Сын Александра Градского потребовал признать наследством 100 млн, украденных у вдовы артиста

Экс-супруга мужа Кети Топурии о дочери, которой не стало: "Сегодня тебе бы исполнилось 10"

Мать предполагаемого 13-го ребенка Илона Маска рассказала про их роман

Влад Лисовец отреагировал на сообщения об онкологии: «Проблема есть, скрывать не буду»

Шоубиз
Shaman решил зарегистрировать товарный знак «Я русский» в том числе для производства алкоголя

Бывшая жена Сердюкова впервые высказалась о его романе с Ксенией Бородиной

Наука
Ученый-физик рассказал, представляет ли опасность упавший в Якутии астероид

"Роскосмос" предупредил о падении астероида над Якутией сегодня вечером

Чем полезен бразильский орех для кишечника, выяснили ученые

Первый пуск «Союза-5» в очередной раз перенесли

Хайтек
В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"

Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется

Туризм
Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Пакистан отменил плату за визы для россиян

Спорт
Ирина Винер объявила об уходе с поста главного тренера сборной РФ по художественной гимнастике

На борту разбившегося в Вашингтоне самолета находились представители российской школы фигурного катания

Черчесов покинул пост главного тренера сборной Казахстана

Экс-футболист сборной России Алексей Бугаев погиб в зоне СВО

Михаил Дегтярев избран президентом Олимпийского комитета России

Биатлонисты пожаловались на дефицит патронов, глава СБР заявил, что такой проблемы нет

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
