Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Евгений Кафельников рассказал кто приедет на турнир St.Petersburg Open

6 августа 2015, 20:39 [«», Валентина Карелова ]

Евгений Кафельников рассказал кто приедет на турнир St.Petersburg Open

Фото kafelnikovyevg.narod.ru

На юбилейном XX Международном теннисном турнире St.Petersburg Open сыграют теннисисты из первой десятки. Чтобы на турнир приехали игроки из первой пятерки мирового рейтинга им нужно заплатить порядка 2 млн долларов, и то не факт, что они согласятся. В интервью «Аргументам.ру» олимпийский чемпион, а ныне заместитель директора St.Petersburg Open по работе со спортсменами Евгений Кафельников рассказал, кто из игроков приедет в Северную столицу и сколько стоит приглашение ведущих топ –игроков уровня Рафаэля Надаля и Роджера Федерера.

- Евгений, вы уже можете назвать имена игроков, которые дали согласие сыграть в Петербурге?

- Это Томаш Бердых, Милош Раонича, Томми Робредои и Доминик Тиим.

- Почему именно они?

- С ними было легче всего договориться. Я просто знаю этих теннисистов лично. Кроме того, я уверен на сто процентов, что они выполнят все пункты договоров, которые мы с ними подписали. Поэтому мы отдали им приоритет.

– А кого можно было бы пригласить на турнир, кто не обладает высоким рейтингом, но на него народ пошел бы, как в свое время на Агасси, Куэртена, Иванишевича в том же Петербурге? На кого можно было бы собрать публику.

– Такие имена сейчас найти трудно. В 90-е было 15 имен, и каждый из них мог выиграть турнир «Большого шлема». Сейчас этот круг ограничивается тремя-четырьмя людьми. На слуху только Федерер, Джокович, Надаль и Маррэй. Для рядового болельщика других имен не существует. На мой взгляд, это очень плохо. Но это современный тренд. Надеюсь, со временем что-то изменится.

- Если порассуждать хотя бы гипотетически, возможен ли приезд в Петербург таких игроков как Рафаэль Надаль или Вавринка?

- Все возможно. Если заплатить два миллиона долларов, можно увидеть и Вавринку, и Цонга, и Федерера. Это стандартная цена для игроков из самого верха рейтинга. Знаю об этом, потому что «закидывал удочку» по поводу их приглашения в Петербург. Это стандартные расценки. Но мы решили не раскидываться деньгами. Просто так никто не приезжает. Те же Бердых и Раонич. Но у нас есть договоренности, что должен сделать спортсмен, даже если проиграет в первый день. Все это прописано в договорах. Так что сразу, как Агасси в свое время, после поражения никто не уедет.

– Кто из россиян точно приедет в Петербург?

– Скорее всего Габашвилли. Впрочем, многое будет зависеть от того, попадет ли Южный в основную сетку напрямую. Есть масса других игроков. Карен Хачанов может претендовать на wild card. Выбор большой, но он должен быть сделан правильно. При этом кандидатура Андрея Рублева даже не обсуждалась. Он в любом случае сыграет. Это наш единственный 18-летний теннисист, который в ближайшем будущем реально может войти в первую десятку. Ему играть надо обязательно.

– Одну карту как вы сказали, получит Андрей Рублев, а вторую, наверное, отдадите любимцу питерских болельщиков Михаилу Южному, который может не попасть на турнир по текущему рейтингу?

– Это очень обидно. И за Мишу, и потому что wild card можно было бы дать какому-нибудь молодому игроку. Но все будет зависеть от решения генерального директора турнира Александра Медведева, от его принципиального решения. Я лично с Южным переговоров не вел по его участию. С ним непосредственно общался Александр Иванович. Конечно, хочется, чтобы Южный попал на турнир напрямую. С другой стороны, не хочется, чтобы лист участников закрывался рейтингом далеко за сотню.

– Хотите, чтобы это было 60 - 70?

– В идеале – да. Чтобы последний был ну где-нибудь 80-м. Но это мои мысли вслух.

– В концовке прошлого сезона развернулась нешуточная битва за места в чемпионской гонке. Даже Маррей и Феррер играли турниры категории «250». В этом году в подобной ситуации может оказаться Рафаэль Надаль. Может быть, он решит приехать в Петербург?

– Не думаю, что у него будет желание играть на неделе сразу после US Open. Если бы это была совсем концовка сезона, то тогда гипотетически это было бы возможно. Поэтому мы дополнительно, скорее всего, привлекать не будем. А все wild card распределятся между российскими игроками. Это – главное.

– Разговоры о том, что турнир может со временем повысить свой статус, продолжаются?

– Идет диалог. Ситуация с АТР непростая, потому что у них есть определенный регламент по количеству категорий. Все турниры категории «500» сейчас себя хорошо финансово чувствуют. И никто не горит желанием от этой категории отказываться. Но если, кто-то из европейских или азиатских турниров почувствует, что не справляется, то естественно мы этой возможностью воспользуемся.

– Планируете ли вы сами выйти на корт в Петербурге, может быть в паре с Маратом Сафиным?

– Я планирую сыграть, однако с Маратом, наверное, не получится. Не думаю, что он сможет в эти дни приехать в Петербург. Скорее всего сыграем вместе с Леной Деменьевой, я думаю она не откажется. Из иностранцев, скорее всего, сыграет некая сборная Хорватии.

– Насколько тяжело было договориться с вами, чтобы вы стали, по сути, спортивным директором турнира в Петербурге?

– Это не такой уж большой объем работы. Хотя с менеджерами некоторых игроков приходилось по 10 раз обмениваться телефонными звонками, вести диалог. Это – самое трудное, когда с утра тебе говорят одно, а к вечеру некоторые договоренности тут же нарушаются. Приходится передоговариваться заново, а контракт еще не подписан. В этом да, сложности были. Но я до сих пор знаю очень многих в мире тенниса, поддерживаю отношения. Это та работа, которая доставляет мне удовольствие. Я специалист в этой области, и понимаю, что делаю.

– Почему все-таки было решено поменять площадку турнира? Чем не устроил СКК «Петербургский»?

– В первую очередь это связано с месторасположением арен. В СКК были определенные трудности с заполняемостью. Не знаю, что творится на «Сибур Арене» во время баскетбольных матчей. Но судя по тому, что мне рассказывают, каждая игра «Зенита» – это почти аншлаги. Надеюсь, та же публика придет и на теннис. Месторасположение удобное, добираться тоже несложно.

– Какое расположение петербургского турнира в календаре АТР было бы идеальным?

– Была идея, чтобы петербургский турнир проходил сразу за «Кубком Кремля». Иностранцам точно было бы удобно. Нет проблем с дополнительной визой. Но нынешняя неделя и так практически идеальна. Начало сезона турниров под крышей в Европе, и в то же время – перед азиатским трехнедельным турне. Но приглашения все равно зависят от каждого игрока индивидуально. Одни будут приезжать всегда, другие, кто любит «кривляться», будут придумывать предлоги для отказа.

Добавляйте CСб в свои источники дзен


Картина дня

Беспилотники атаковали Москву и Подмосковье, несколько дронов ударили по МНПЗ

Беспилотники атаковали Москву и Подмосковье, несколько дронов ударили по МНПЗ

Беспилотники этой ночью атаковали Москву и Подмосковье. В Котельниках загорелся торговый центр «Белая Дача», в Жуковском БПЛА попал в многоквартирный дом. Несколько дронов атаковали Московский нефтеперерабатывающий завод, последствия сейчас ликвидируются.

Шохин призвал ЦБ снизить ключевую ставку сразу на 1 п.п., чтобы экономика России «не замерзла окончательно»

Шохин призвал ЦБ снизить ключевую ставку сразу на 1 п.п., чтобы экономика России «не замерзла окончательно»

Глава Российского союза промышленников и предпринимателей (РСПП) Александр Шохин призвал Центробанк снизить ключевую ставку сразу на 1 процентный пункт. По его словам, это нужно для того, чтобы «экономика не замерзла окончательно».

Стасишин: Правила семейной ипотеки изменят с 1 июля для стимулирования рождаемости

Стасишин: Правила семейной ипотеки изменят с 1 июля для стимулирования рождаемости

Замглавы Минстроя Никита Стасишин сообщил, что правила выдачи семейной ипотеки изменятся с 1 июля. По его словам, решение принято для стимулирования рождаемости. Ранее предлагалось поднять ставку для заемщиков, не состоящих в официальном браке, а также ввести разную ставку в зависимости от количества детей.

ЕС ввел санкции против Александра Гуцана, Павла Астахова и митрополита Тихона

ЕС ввел санкции против Александра Гуцана, Павла Астахова и митрополита Тихона

Евросоюз внес в санкционных список еще ряд российских граждан, компаний и организаций. В числе тех, кого затронули ограничения - генпрокурор России Александр Гуцан, митрополит Симферопольский и Крымский Тихон (Шевкунов) и бывший уполномоченный по правам ребенка в России Павел Астахов.

Суд приговорил сценариста сериала "Счастливы вместе" к 6 годам колонии по делу об убийстве участника "Дома-2"

Суд приговорил сценариста сериала "Счастливы вместе" к 6 годам колонии по делу об убийстве участника "Дома-2"

Измайловский суд Москвы вынес приговор сценаристу сериала «Счастливы вместе» Станиславу Берестовому. Он обвинялся в убийстве участника реалити-шоу «Дом-2» Дмитрия Лукина. Берестового признали виновным и приговорили к 6 годам и 7 месяцам колонии.

Прокуратура не верит в болезнь Валерии Чекалиной и требует повторную судебную экспертизу

Прокуратура не верит в болезнь Валерии Чекалиной и требует повторную судебную экспертизу

Валерия Чекалина (Лерчек) утверждает, что проходит лечение от онкологии четвертой стадии. Однако в сети много тех, кто скептически относится к ее болезни. Не поверила блогерше и прокуратура – ведомство настаивает на проведении повторной комплексной судебно-медицинской комиссионной экспертизы.

Умерла актриса из «Звонка» Дэйви Чейз

Умерла актриса из «Звонка» Дэйви Чейз

Ушла из жизни американская актриса Дэйви Чейз. Она прославилась благодаря роли девочки Самары в хорроре «Звонок». Актриса скончалась в возрасте 35 лет. Причиной смерти стали осложнения после менингита. Незадолго до смерти актрису госпитализировали в больницу Лос-Анджелеса. Однако спасти ее не удалось.


Наши публикации

Глава ЦИК призвала россиян из-за отсутствия интернета во время выборов «не роптать», а думать о «спасенных жизнях»

Глава ЦИК призвала россиян из-за отсутствия интернета во время выборов «не роптать», а думать о «спасенных жизнях»

Глава ЦИК РФ Элла Памфилова предупредила, что в российских регионах возможны ограничения интернета и разных видов связи в период выборов. По ее словам, это связано якобы с обеспечением безопасности. Она призвала россиян «не роптать» и с пониманием отнестись к ситуации.

Сокуров обратился к Михалкову с просьбой посодействовать с отменой цензуры в кино, Михалков ответил

Сокуров обратился к Михалкову с просьбой посодействовать с отменой цензуры в кино, Михалков ответил

Режиссер Александр Сокуров опубликовал письмо, адресованное главе правления Союза кинематографистов России Никите Михалкову. В своем послании он попросил содействовать кинематографистам, чьи фильмы были фактически запрещены. Никита Михалков предложил Сокурову переадресовать письмо руководству страны.

Пашинян назвал итоги голосования «исторической победой»: главное, чтобы она не оказалась пирровой

Пашинян назвал итоги голосования «исторической победой»: главное, чтобы она не оказалась пирровой

Партия премьер-министра Армении Никола Пашиняна «Гражданский договор» победила на парламентских выборах, которые прошли накануне в республике. Несмотря на то, что результат оказался ниже 50%, партия Пашиняна получает 64 мандата из 107, что является достаточным для формирования однопартийного правительства.

Злыдня

Злыдня

Наступила первая среда после первого вторника месяца. Время сбора мальчишек нашего двора, образованного пятью тусклыми домами из серого силиконового кирпича. Район - Тушино. Место встречи традиционное — последний бокс нижнего ряда гаражного комплекса «Звёздный». На этот раз за столом уселись восемь человек.

Продавцы ожидают роста цен на электронику на 15-20% из-за ограничений параллельного импорта

Продавцы ожидают роста цен на электронику на 15-20% из-за ограничений параллельного импорта

Цены на компьютеры, ноутбуку и комплектующие в ближайшее время могут вырасти на 15-20%, считают продавцы электроники. Это связано с изменением в перечне товаров, разрешенных ко ввозу в Россию по параллельному импорту. Из списка были исключены десятки иностранных брендов, включая Acer, Asus, HP, IBM, Intel и других.

С судовладельцев хотят взять до 2030-го года дополнительно 210 млрд на новый флот: тарифы и сборы вырастут

С судовладельцев хотят взять до 2030-го года дополнительно 210 млрд на новый флот: тарифы и сборы вырастут

Правительство планирует до 2030 года списать все суда «река-море» старше 40 лет. На замену им ОСК за десять лет должна построить порядка 500 сухогрузов, контейнеровозов и танкеров. Финансировать программу планируется за счет сбора с судовладельцев. Но оплатят этот сбор в конечном счете уже потребители.

Никому не нужное «Южуралзолото» будет продано с третьей попытки

Никому не нужное «Южуралзолото» будет продано с третьей попытки

Повторные торги по продаже группы компаний «Южуралзолото» (ЮГК) снова не состоялись. Планировалось, что актив будет продан посредством голландского аукциона - на снижение от первоначально объявленной цены. Однако единственную компанию, подавшую заявку на участие, к торгам так и не допустили.

Слухи, скандалы, сплетни

Отар Кушанашвили усомнился, что Валерия Чекалина лечится в онкоцентре

Отар Кушанашвили усомнился, что Валерия Чекалина лечится в онкоцентре

С тех пор, как Валерия Чекалина (Лерчек) сообщила, что проходит лечение от онкологии, не раз высказывались сомнения в ее словах. К лагерю скептиков примкнул и Отар Кушанашвили. Он утверждает, что в онкоцентре, где он лечится и сам, о ее болезни никто не слышал.

Суд приговорил сценариста сериала "Счастливы вместе" к 6 годам колонии по делу об убийстве участника "Дома-2"

Суд приговорил сценариста сериала "Счастливы вместе" к 6 годам колонии по делу об убийстве участника "Дома-2"

Измайловский суд Москвы вынес приговор сценаристу сериала «Счастливы вместе» Станиславу Берестовому. Он обвинялся в убийстве участника реалити-шоу «Дом-2» Дмитрия Лукина. Берестового признали виновным и приговорили к 6 годам и 7 месяцам колонии.

Умерла актриса из «Звонка» Дэйви Чейз

Умерла актриса из «Звонка» Дэйви Чейз

Ушла из жизни американская актриса Дэйви Чейз. Она прославилась благодаря роли девочки Самары в хорроре «Звонок». Актриса скончалась в возрасте 35 лет. Причиной смерти стали осложнения после менингита. Незадолго до смерти актрису госпитализировали в больницу Лос-Анджелеса. Однако спасти ее не удалось.

Блогеру Александре Митрошиной назначили условный срок и конфисковали 115 млн

Блогеру Александре Митрошиной назначили условный срок и конфисковали 115 млн

Суд вынес приговор блогеру Александре Митрошиной. Она была признана виновной в легализации незаконно полученных доходов. Ее приговорили к трем годам лишения свободы условно и штрафу в 900 тысяч рублей. Также Суд принял решение конфисковать имущество Митрошиной на общую сумму 115 млн рублей.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

«Роскосмос» планирует запуск двух ракет «Союз-5» летом 2027 года

«Роскосмос» планирует запуск двух ракет «Союз-5» летом 2027 года

«Роскомос» планирует, что запуск еще двух ракет-носителей «Союз-5» состоится летом 2027 года. Об этом сообщил гендиректор госкорпорации Дмитрий Баканов. Первый запуск ракеты состоялся 30 апреля. Денис Мантуров говорил ранее, что именно «Союз-5» остается приоритетным проектом российской космической программы.

На российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха

На российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха

В «Роскосмосе» сообщили, что на российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха. NASA предписало экипажу Международной космической станции на время ремонта укрыться в пристыкованном корабле Crew Dragon, надеть скафандры и были готовым к возможной экстренной эвакуации.

Ракета компании Безоса взорвалась во время испытаний

Ракета компании Безоса взорвалась во время испытаний

Ракета-носитель New Glenn компании Blue Origin Джеффа Безоса взорвалась во время испытаний силовой установки на стартовом комплексе на мысе Канаверал во Флориде. По словам Джеффа Безоса, компания выясняет причины взрыва. Он заверил, что компания восстановит все, что нужно, и вернется к полетам.

«Роскосмос» начал размещать рекламу на ракетах

«Роскосмос» начал размещать рекламу на ракетах

«Роскосмос» начал размещать рекламу на ракетах. Как стало известно, с начала года госкорпорация разместила шесть рекламных наклеек, в том числе Олимпийского комитета России и сети кофеен «Кофемания». Всего за это время состоялось четыре пуска ракет.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

Посольство Кипра объявило о прекращении работы визовых центров в России

Посольство Кипра объявило о прекращении работы визовых центров в России

Посольство Кипра в России объявил о прекращении работы визовых центров. Подать заявление на визу теперь можно будет только в консульском отделе посольства, а также в генконсульствах в Санкт-Петербурге, Екатеринбурге и Краснодаре. Такие правила начнут действовать с 15 июня.

Китай продлевает безвизовый режим для россиян до конца 2027 года

Китай продлевает безвизовый режим для россиян до конца 2027 года

Власти Китая продлевают безвизовый режим для граждан России до 31 декабря 2027 года. Об этом объявило Министерство иностранных дел КНР. Россияне смогут въезжать на китайскую территорию и оставаться там на срок до 30 дней. Это касается поездок в туристических и деловых целях, а также транзита и посещения родственников.

Правительство Таиланда одобрило сокращение срока безвиза, в том числе для россиян

Правительство Таиланда одобрило сокращение срока безвиза, в том числе для россиян

Правительство Таиланда одобрило сокращение срока безвизового пребывания на территории страны в два раза – с 60 до 30 дней. Решение затронет граждан более чем 90 стран, в том числе россиян. Ранее с предложением о сокращении срока безвиза выступило Министерство иностранных дел страны.

АТОР: россиянам доступны прямые перелеты в меньшее число стран, чем в СССР во времена «железного занавеса»

АТОР: россиянам доступны прямые перелеты в меньшее число стран, чем в СССР во времена «железного занавеса»

Число стран, в которые россияне могут попасть прямыми рейсами, сократилось, завили в Ассоциации турооператоров России (АТОР). Будущим летом без пересадок можно будет попасть в три десятка стран, что в три раза меньше, чем в СССР во времена «железного занавеса».

Спорт

Международная шахматная федерация приостановила членство России

Международная шахматная федерация приостановила членство России

Международная шахматная федерация (FIDE) приостановила членство Федерации шахмат России (ФШР). Причиной такого решения было названо неисполнение решения Спортивного арбитражного суда (CAS), ранее обязавшего ФШР прекратить деятельность на новых территориях России.

Теннисист Александр Зверев выиграл Roland Garros

Теннисист Александр Зверев выиграл Roland Garros

Теннисист Александр Зверев, представлявший Германию, стал победителем Открытого чемпионата Франции. В финале он обыграл итальянского спортсмена Флавио Коболли. Для теннисиста это первая победа за четыре финала на турнирах «Большого шлема».

Мирра Андреева выиграла Roland Garros

Мирра Андреева выиграла Roland Garros

19-летняя россиянка Мирра Андреева выиграла Открытый чемпионат Франции по теннису. В финале она обыграла спортсменку из Польши Майю Хвалиньскую. Это первая в карьере Мирры Андреевой победа в турнире Большого шлема, а также первая победа для российских теннисисток в одиночном разряде Roland Garros с 2014 года.

Евгений Плющенко подтвердил, что его сын будет выступать за Азербайджан

Евгений Плющенко подтвердил, что его сын будет выступать за Азербайджан

Сын фигуриста Евгения Плющенко и продюсера Яны Рудковской Александр (Гном Гномыч) сменил спортивное гражданство. Теперь он будет выступать за Азербайджан. Федерация фигурного катания России (ФФККР) разрешила его переход. По словам Плющенко, его сын получил азербайджанское спортивное гражданство на пять лет.

Дегтярев подписал приказ об изменении лимита на легионеров в РПЛ

Дегтярев подписал приказ об изменении лимита на легионеров в РПЛ

Министерство спорта ужесточило лимит на легионеров в Российской премьер-лиге (РПЛ). Соответствующий приказ подписал глава ведомства Михаил Дегтярев. Со следующего сезона в заявке команды РПЛ может быть не более 12 иностранных игроков, при этом на поле одновременно могут находиться не более семи из них.

WADA начало расследование в отношении главы РУСАДА Логиновой

WADA начало расследование в отношении главы РУСАДА Логиновой

Глава РУСАДА Вероника Логинова заявила, что направила запрос во Всемирное допинговое агентство после появления информации о том, что в отношении нее проводится расследование. «С нетерпением жду сформулированных конкретных претензий в мой адрес, даже сама направила запрос, но пока нет ответа».

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.