Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

«Любимые русские пироги»

В издательстве «Эксмо» выходит новая книга известного повара и блогера Оксаны Путан

10 апреля 2017, 22:30 [ «Суть Событий» ]

«Любимые русские пироги»

«Русские пироги, пирожки, булочки и прочие шаньги и плюшки – это не только дань традициям. Во-первых, это вкусно. Это история и семьи, и страны. Запах свежей выпечки субботним утром наполняет дом уютом и счастьем.

Пироги – это еще и очень экономный способ накормить огромное количество гостей, навсегда зарекомендовав себя богиней кухни. И во-вторых, дрожжевое тесто – это увлекательнейший процесс. Это, осмелюсь сказать, колдовство. Причем доступное любому».

Книгу про пироги от Оксаны Путан ждали давно. Магия в том, что с ее помощью «на ты» с дрожжевым тестом переходят даже те, кто всю жизнь считал, что на это не способен. В рецептах Оксаны нет размытых слов «на глаз», «до готовности» и «примерно». У нее все точно и просто. Чем сухие дрожжи отличаются от свежих? Влияют ли на качество теста настроение и погода? Почему важна  расстойка и откуда берутся дырочки в хлебе? Существует ли идеальный способ замеса теста? Надо ли просеивать муку? И главный вопрос – как найти «свое» тесто, тот самый заветный рецепт, который будет передаваться от детей к внукам? В книге «Любимые русские пироги» есть ответы на эти вопросы.

Об авторе:

Оксана Путан - профессиональный повар, автор кулинарных книг и известный кулинарный блогер. Ее рецепты отличаются практичностью, доступностью и пользуются огромной популярностью в русскоязычном интернете. 

//Партнер Гнездо.ру

Загрузка...

Смотреть все материалы раздела Вкусный раздел

comments powered by HyperComments

Новости Adwile

Самое читаемое на Суть Событий

//Новости mirtesen.ru

Партнер mirtesen.ru
Новости mirtesen.ru

Политика

В Киеве обвинили Россию в передаче украинских ракетных двигателей КНДР

В Киеве обвинили Россию в передаче украинских ракетных двигателей КНДР

На Украине заявили, что Россию могла способствовать передаче украинских ракетных двигателей Северной Корее. Такое мнение выразил исполняющий обязанности председателя Государственного космического агентства Украины Юрий Радченко.

//Новости 24СМИ

Новости 24СМИ

Общество

Сериалы превращают людей в зомби, считают ученые

Сериалы превращают людей в зомби, считают ученые

Результаты исследования, проведенного учеными из Католического университета Лёвена (Бельгия) не порадуют любителей сериалов: специалисты выяснили, что просмотр нескольких серий подряд негативно сказывается на психике людей.

Загрузка...

Слухи, скандалы, сплетни

Сергей Лазарев показал снимок подросшего сына Никиты

Сергей Лазарев показал снимок подросшего сына Никиты

Сергей Лазарев отправился со своим наследником на отдых и показал снимок подросшего сына, сделанный в самолете. Поклонники уже давно хотят увидеть лицо Никиты. Помнится, Филипп Киркоров обещал убедить друга, что скрывать мальчика нет смысла.

Анастасия Шубская сообщила о смерти своей мамы, актрисы Веры Глаголевой

Анастасия Шубская сообщила о смерти своей мамы, актрисы Веры Глаголевой

Не стало Веры Глаголевой, актрисы и режиссёра. Трагическая новость пришла сегодня, 16 августа. По некоторым данным, она страдала от онкологии, лечилась в США. Но болезнь взяла над ней верх. Подтвердила смерть подруги актриса Лариса Гузеева.

Лариса Гузеева прокомментировала увольнение с Первого канала

Лариса Гузеева прокомментировала увольнение с Первого канала

С Первого канала уволились сразу несколько звезд: Александр Олешко перешел на НТВ, Андрей Малахов оставил "Пусть говорят" ради роли папочки, Тимур Кизяков больше не будет выпускать "Пока все дома". В общем, чистой воды "звездопад".

Шоубиз

Наука

Хайтек

Разработчики Viber объяснили, как сохранить аккаунт при смене номера телефона

Разработчики Viber объяснили, как сохранить аккаунт при смене номера телефона

Пользователи мессенджера Viber получили долгожданную возможность сохранения аккаунта при смене номера мобильного телефона. Разработчики приложения рассказали, как сохранить переписку и контакты в этом случае.

Туризм

Спорт

Вкусный раздел