//Партнер giraff.io

//Партнер Гнездо.ру

Загрузка...

//Партнер OBLIVKI.BIZ


Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Без гламура. Меню для читателя

4 января 2016, 22:23 [«», Елена Грищенко ]

Без гламура. Меню для читателя

Вкусный раздел «Сути событий», отдохнув за новогодние праздники наконец нашел время составить для удобства своих читателей меню-оглавление кулинарных историй, рассказанных в нашей рубрике «Без гламура».

Отныне новые рецепты будут пополнять нашу уже вполне объемную кулинарную книгу.

 

Закуски овощные

Проще пареной репы. Овощи печеные

На тему быстро замаринованного огурца

Политическая капуста. Квашеная

Икра Иностранный агент. Баклажанная

Печеные перцы

Печеные помидоры

Замазка для маленьких огнеедов из брынзы

Огурец малосольный

Свекла да репа – квашеная, воздвиженская

Соленые лимоны

Домашний сыр

Перцы с баклажанами на зиму

 

Закуски рыбные

Заливное дипломатическое. Визит Судака к морскому царю

Песня о счастливой рыбке. Маринованной

Слезы Фрейи, или Лосось малосольный

Рак и пиво

 

Закуски мясные

Розы для поручика Ржевского из соленой свиной грудинки

Колбаса моей мечты

Приключения зверя говяда. Говядина на все случаи жизни

Мини-хамон домашний

Карпаччо

Бабушкина буженина печеная

Ретро-язык

Буженина без шелухи. Вареная

Бычье сердце, солено-вареное

 

Супы холодные

Майские жизнеутверждающие щи из крапивы

Ботвинья ледяная

Окрошка по-испански

Окрошка апельсиновая

 

Супы горячие

Сказка о репке и Главном суповом бульоне

Вопреки ноябрьской слякоти. Тыквенный суп

Французский суп из топора и лука

Библейская похлебка из чечевицы

Харчо

Бабушкин борщ

Суп царей и шутов, потому что гороховый, с копченой грудинкой

 

Горячее рыбное

Вся правда о Норвежском лососе в духовке

Ужин от Золотой Рыбки

Корюшка жареная

Сказка о румяной рыбке в тесте

 

Горячее мясное

Домашний обед для Д’Артаньяна из рубца

Волшебный рукав Василисы Премудрой для мяса

Крыло агнца-ягненка

Ирландское рагу

Свиные рульки

Воспоминания о плове

Бабушкины котлетки

 

Горячая птица

Это нежное слово конфи

Фазан для Ясона

Перепелки в тесте

Утка в апельсинах

 

Горячие овощи

Венгерский обед для Чинганчгука

Все в сад! Главная еда лета. Вареники с вишней

Грибочки, грибочки, не прячьтесь в лесочке

Хлеб вареный, нож пряденый. Мамалыга

Каша для папы. Гречневая

Карета, исполняющая желания. Запеканка тыквенная

Спасти кабачок!

Жареные яблоки

Пюре гороховое

 

Выпечка

Запах хлеба. Тесто дрожжевое

Сказка про черный хлеб

Яблочный пирог. Тесто рубленое

Пирог Дружба народов по мотивам хачапури

Про лопух подзаборный. Ревеневый пирог

Сырники-творожники

Предновогодний пряничный театр

Накануне Рождества. Булочка для викинга

Хворост для камина Деда Мороза

Скоро Рождество. Кекс английский

Кто не празднует Женский день, печет кокурки

Кекс утренний, побудочный. Апельсиновый

Зовем весну. Жаворонки

Печеньки с гуакомоле для уставшего ковбоя

Рыжий утренний торт

Бисквит Конец света

Пирожки с мясом

Солнечные оладьи

Торт Сугроб московский

Творожно-яблочная запеканка

Капустный пирог из теста для оладушек

Бабушкин капустный пирог

 

Варенье

Про Велеса, Пушкина, барышню-крестьянку и брусничный джем

Спасаем яблоки к Завтраку аристократа. Почти пектин

Два в одном: варенье и ликер из дыни

 

Соусы

Утилизация иностранного агента. Кетчуп

И хрен с нами!

Кавказская тайна шашлыка. Сацебели

Запах Сахары. Хариса

Варенье для Семаргла из острого перца

Яблочный соус для шашлыка

Брутальное варенье с горчицей

Секрет Киплинга. Чатни

Почти-ткемали

Страшные тайны майонеза

Горчица

 

Напитки

Жажде – бой! 10 рецептов традиционного московского кваса

Алимончелло

Мятный лед

Кассис - черносмородиновый ликер французских монахов

 

Десерты

Зимнее варенье или конфеты домашние

Яблоко для мамы

Десерт Репино

Французские грибы кота Д’Ивуара. Трюфель

Лимонный мармелад

Апельсиново-морковное желе

Тортик из холодильнике

 

Пасха

Кулич

Самая лучшая в мире пасха 

 

Масленица

Блин. Масляный

Блинные игры

Про горшочек масла. Правильно топленого

Икра палтуса со сметаной и зеленью

 

Вся правда о квасном патриотизме

Часть первая

Часть вторая

Часть третья

Часть четвертая

Тайное оружие царя Гороха. Кисель на обед

 

Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ


//Партнер Гнездо.ру


Картина дня

Россияне не увидят Турции до конца лета?

Россияне не увидят Турции до конца лета?

Россия фактически ввела запрет на авиасообщение с Турцией до 1-го июня. Но это только пока. Если речь действительно идет о росте заболеваемости, то "резких улучшений" в этом плане обычно не бывает. К тому же, нельзя исключить как политическую составляющую, так и подспудные надежды заполнить наконец отечественные курорты.

МИД Швеции вызвал посла России после обвинений в кибератаке на Федерацию спорта

МИД Швеции вызвал посла России после обвинений в кибератаке на Федерацию спорта

Посол России Виктор Татаринцев был вызван в Министерство иностранных дел Швеции в связи с расследованием кибератак на Федерацию спорта страны. По данным шведской прокуратуры, за этими атаками снова стоит ГРУ России. Швеция намерена проинформировать о ситуации ЕС.

Посла США пригласили к помощнику президента Ушакову

Посла США пригласили к помощнику президента Ушакову

Посол США в Москве Джон Салливан был приглашен к помощнику президента России Юрию Ушакову. В Министерстве иностранных дел сообщили, что темой для разговора стали отношения двух стран в свете недавних заявлений американского лидера Джо Байдена о намерении наладить диалог с Россией.

Последователей отца Сергия выгнали из Среднеуральского монастыря с помощью силовиков и болгарок

Последователей отца Сергия выгнали из Среднеуральского монастыря с помощью силовиков и болгарок

В Среднеуральский женский монастырь снова нагрянули сотрудники силовых структур. На этот раз - чтобы выселить монахинь и последователей лишенного сана схиигумена Сергия. Сам он сейчас находится под стражей.

Валерий Комиссаров дал оценку отказу Ольги Бузовой вести ДОМ-2 на другом телеканале

Валерий Комиссаров дал оценку отказу Ольги Бузовой вести ДОМ-2 на другом телеканале

Сооснователь реалити-шоу «Дом-2» Валерий Комиссаров прокомментировал отказ Ольги Бузовой вести «телестройку» на другом телеканале. Продюсер не стал скрывать, что воспринял эту новость весьма эмоционально.

Новости Adwile

//Партнер giraff.io

Наши публикации

Российским туристам вместо Турции посулили Египет?

Российским туристам вместо Турции посулили Египет?

Пока непонятно, появится ли у россиян больше возможностей отдохнуть за границей или им придется провести отпуск на отечественных курортах. Даже полеты в Турцию, одну из немногих доступных для россиян стран, теперь под вопросом.

Война отменяется?

Война отменяется?

Киев заявил, что не планирует начинать активные боевые действия в Донбассе. Более того, они там вообще невозможны. А пресс-секретарь президента Украины Юлия Мендель заявила, что Зеленский готов к переговорам с Путиным. Кремль такую возможность отвергать тоже не стал.

Личные вещи легендарного Сергея Королева переданы в казанский музей соцбыта

Личные вещи легендарного Сергея Королева переданы в казанский музей соцбыта

Казанский музей социалистического быта пополнился новыми экспонатами - личными вещами, которые принадлежали легендарному Сергею Королеву. Их передала в дар музею семья академика Валентина Глушко.

Власти Петербурга проверят жалобу на демонстрацию обнажённых скульптур в Эрмитаже

Власти Петербурга проверят жалобу на демонстрацию обнажённых скульптур в Эрмитаже

На Эрмитаж поступила жалоба из-за выставленных там экспонатов. И нет, речь идет не о каком-нибудь аналоге нашумевшей анатомической выставки, которая проходит сейчас на ВДНХ в Москве. Неких поборников современной морали возмутили выставленные в музее обнаженные скульптуры.

Обсерватория Казанского федерального университета претендует на ЮНЕСКО

Обсерватория Казанского федерального университета претендует на ЮНЕСКО

Астрономическая обсерватория имени Энгельгардта Казанского федерального университета (КФУ), основанная в конце 19 века, в декабре прошлого года была включена в предварительный список претендентов на получение статуса объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО.

«Дворец Чародея» на Тверской - блестящее прошлое, печальное настоящее, туманное будущее

«Дворец Чародея» на Тверской - блестящее прошлое, печальное настоящее, туманное будущее

Самый красивый гастроном России - знаменитый Елисеевский на Тверской - на днях будет закрыт надолго и даже без твердого обещания открыть снова в обозримом будущем. О блестящем прошлом и туманном будущем магазина-музея, пережившего и царский режим, и коммунистические времена, но споткнувшегося в Век московской плитки, размышляет наш обозреватель Игорь Макурин.

Слухи, скандалы, сплетни

Актриса Наталья Антонова рассказала, как гадалка ей предрекла второго мужа

Актриса Наталья Антонова рассказала, как гадалка ей предрекла второго мужа

Актриса Наталья Антонова рассказала о мистике, предшествовавшей ее судьбоносной встречей с врачом-гинекологом Николаем Семеновым – мужчиной, который стал ее вторым мужем и отцом двух общих сыновей.

Внучка Николая Крючкова опасается за квартиру и жизнь побывавшей в психлечебнице бабушки

Внучка Николая Крючкова опасается за квартиру и жизнь побывавшей в психлечебнице бабушки

Нешуточные страсти разгорелись в семье покойного актера Николая Крючкова. Взрослая внучка знаменитого артиста обвинила свою мать в плохом обращении со вдовой звезды советского кино и претензиях на квартиру.

Данила Козловский подтвердил расставание с Зуевой: Я поступил гадко

Данила Козловский подтвердил расставание с Зуевой: Я поступил гадко

Данила Козловский подтвердил разрыв с Ольгой Зуевой. Еще в прошлом году начались разговоры о том, что пара рассталась, но актер предпочитал обходить эту тему. Лишь теперь он подтвердил, что они с Ольгой больше не вместе, хотя говорить о причинах разрыва пока не готов.

Шоубиз

Лама из шоу "Маска" "заставила" Киркорова назвать дураком не только себя

Лама из шоу "Маска" "заставила" Киркорова назвать дураком не только себя

Филипп Киркоров все чаще весьма колоритно высказывается в кресле председателя жюри шоу «Маска». В очередной раз не скрывать эмоций его заставил артист в маске Ламы. Филипп назвал себя дураком. Такого же нелестного эпитета удостоилась и Валерия.

Певице Славе нравится, если внуки будут говорить ей:"Бабуля"

Певице Славе нравится, если внуки будут говорить ей:"Бабуля"

Певица Слава не против если внуки будут называть ее бабулей. Певица уже задумалась о новом статусе, ведь ее старшая дочь совсем взрослая и может выскочить замуж. К тому же Слава заявила, что если та будет тянуть, то она и сама возьмет, да и родит третьего.

Наука

Открытие утраченной хеттской цивилизации доказало правоту Библии

Открытие утраченной хеттской цивилизации доказало правоту Библии

Историки до сих пор оспаривают Библию как источник хроник Святой Земли. Однако некоторые эксперты, уверены, что писание точно рассказывает о взлетах и падениях исторических личностей, о чем свидетельствуют археологические открытия.

Экс-глава Google доказал гипотезу о существовании загробной жизни теорией Эйнштейна

Экс-глава Google доказал гипотезу о существовании загробной жизни теорией Эйнштейна

Бывший руководитель Google Мо Гавдат уверен в существовании загробной жизни. Чтобы доказать свою гипотезу о том, что жизнь «не подчиняется правилам физического мира», он использовал теорию относительности Эйнштейна.

Глава компании Маска заявил о наличии технологий для создания настоящего парка Юрского периода

Глава компании Маска заявил о наличии технологий для создания настоящего парка Юрского периода

Макс Ходак, президент и соучредитель компании Neuralink, основателем которой является Илон Маск, заявил, что сегодня у ученых достаточно передовых технологии, чтобы создать парк Юрского периода в реальной жизни.

Хайтек

ФСИН открестилась от заблокированной страницы во "ВКонтакте"

ФСИН открестилась от заблокированной страницы во "ВКонтакте"

В Федеральной службе исполнения наказаний утверждают, что ведомство не имеет отношения к заблокированному сообществу в социальной сети "ВКонтакте". О паблике ФСИН заговорили накануне, сейчас его страница недоступна.

Роскомнадзор отрицает сбои у операторов связи из-за оборудования для "защиты Рунета"

Роскомнадзор отрицает сбои у операторов связи из-за оборудования для "защиты Рунета"

Газета "Коммерсантъ" сообщила о проблемах, с которыми пришлось столкнуться операторам связи из-за оборудования, установленного для исполнения закона "о защите Рунета". Однако в Роскомнадзоре возникновение таких сбоев отрицают.

Zoom разрешил госкомпаниям из России получать доступ к сервису напрямую

Zoom разрешил госкомпаниям из России получать доступ к сервису напрямую

В компании Zoom Video Communications заявили о готовности продолжать обслуживание клиентов из России и стран СНГ. Доступ к сервису онлайн-конференций Zoom российские учреждения и компании с госучастием смогут напрямую.

Туризм

Сенатор Косачев напомнил лишившимся отпуска в Турции россиянам о патриотизме

Сенатор Косачев напомнил лишившимся отпуска в Турции россиянам о патриотизме

Об ограничении авиасообщения с Турцией высказался сенатор Константин Косачев. Он заявил, что россиянам, лишившимся из-за этого решения отпуска, можно, конечно, посочувствовать, но им все же следовало бы проявить патриотизм и подумать о согражданах, живущих в Крыму.

Власти России решили приостановить полеты не только в Турцию, но и в Танзанию

Власти России решили приостановить полеты не только в Турцию, но и в Танзанию

Россия приостановила авиасообщение не только с Турцией, но и с Танзанией. С 15 апреля по 1 июня эти два, в последнее время, самые популярные туристические направления будут закрыты. Об этом сообщила вице-премьер Татьяна Голикова.

Российским туристам вместо Турции посулили Египет?

Российским туристам вместо Турции посулили Египет?

Пока непонятно, появится ли у россиян больше возможностей отдохнуть за границей или им придется провести отпуск на отечественных курортах. Даже полеты в Турцию, одну из немногих доступных для россиян стран, теперь под вопросом.

Спорт

В списке самых дорогих футбольных клубов мира - смена лидера

В списке самых дорогих футбольных клубов мира - смена лидера

Лидерами рейтинга самых дорогих футбольных клубов планеты на протяжении уже 16 лет были либо мадридский «Реал», либо «Манчестер Юнайтед». И вот теперь «Барселона» впервые возглавила рейтинг 20 самых дорогих футбольных клубов планеты.

ХК "Авангард" отреагировал на информацию о результатах анализов госпитализированного Емелина

ХК "Авангард" отреагировал на информацию о результатах анализов госпитализированного Емелина

В хоккейном клубе "Авангард" заявили, что не располагают информацией, подтверждающей обнаружение в организме госпитализированного Алексея Емелина запрещенных веществ. И о готовящейся трансплантации печени там тоже не знают.

Фигуристке Елизавете Туктамышевой в номинацию "Спорт" SuperWomen было попасть особенно трудно

Фигуристке Елизавете Туктамышевой в номинацию "Спорт" SuperWomen было попасть особенно трудно

На премии GQ Super Women в номинации «Спорт» предпочтение было отдано фигуристке Елизавете Туктамышевой. Девушка отметила, что рада возможности быть отмеченной среди сильнейших женщин. Но подчеркнула, что в ее виде спорта женщины - самые сильные.

Владимир Лукин сложил полномочия президента Паралимпийского комитета России

Владимир Лукин сложил полномочия президента Паралимпийского комитета России

Владимир Лукин покидает пост президента Паралимпийского комитета России, который он занимал последние 24 года. В отставку также подали три его заместителя. Эти решения приняты в соответствии с требованиями Спортивного арбитражного суда (CAS).

ОКР предложил использовать музыку Чайковского вместо гимна России на Олимпиаде

ОКР предложил использовать музыку Чайковского вместо гимна России на Олимпиаде

Вместо гимна России во время Олимпийских игр в Токио может быть использована музыка Петра Чайковского. Олимпийский комитет России (ОКР) уже обратился с таким предложением к Международному олимпийскому комитету.

Ягудин не жалел эпитетов, комментируя прокат Елизаветы Туктамышевой, отобравшейся на ЧМ чудом

Ягудин не жалел эпитетов, комментируя прокат Елизаветы Туктамышевой, отобравшейся на ЧМ чудом

Елизавета Туктамышева, буквально в последний момент отобравшаяся на чемпионат мира по фигурному катанию, доказывает, что все было не зря. Сам олимпийский чемпион Алексей Ягудин не пожалел эмоций и эпитетов, комментируя прокат фигуристки.

Вкусный раздел

Любовь и Максим Куштуевы: «Поваренная книга гурмана. 75 рассекреченных рецептов»

Любовь и Максим Куштуевы: «Поваренная книга гурмана. 75 рассекреченных рецептов»

Авторы — кулинарные блогеры, хозяева странички «Кухня занятых людей» на FB. Живут в Швейцарии и пишут для кулинарных журналов разных стран. В книге они собрали рецепты для тех, кто наслаждается каждой секундой даже на удаленке.

Мария Шелушенко: «Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане»

Мария Шелушенко: «Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане»

Мария Шелушенко — повар и шеф-кондитер, известный блогер. Сейчас Мария придумывает и готовит десерты для четырех кондитерских. Ее книга «Жить вкусно» — о том, как видеть и создавать красоту вокруг себя с помощью домашней еды.

Ульяна Юрьева: «Брауни-магия. 45 чудо-брауни и десертов, которые вы еще никогда не пробовали»

Ульяна Юрьева: «Брауни-магия. 45 чудо-брауни и десертов, которые вы еще никогда не пробовали»

Ульяна Юрьева — многодетная мама и кондитер: своим четвертым ребенком она называет моно-кондитерскую BrownieMama, где каждый день пекутся несколько десятков видов брауни. В дебютной книге Ульяна делится любимыми рецептами.