//Новости giraff.io

//Партнер Гнездо.ру

Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Война в Сирии: ожидать ли «тектонического сдвига»?

2 октября 2016, 14:11 [«», Владимир Прохватилов ]

Война в Сирии: ожидать ли «тектонического сдвига»?

Официальный представитель российского МИДа Мария Захарова на днях заявила, что отказ США от совместных с Россией договоренностей по Сирии станет «зеленым светом» для террористов, а прямая агрессия вызовет тектонические сдвиги на Ближнем Востоке. 

Администрация США не только говорит о возможном прекращении сотрудничества по Сирии, как сказала Захарова, но «то тут, то там появляются утечки, обсуждение возможных сценариев, которые не исключают силового воздействия на Дамаск, то есть, по большом счету, прямую агрессию».

Захарова предупредила, что «смена режима приведет к тому, что будет не просто вакуум власти, политический вакуум, — он моментально заполнится «умеренными» — а на самом деле никакими не умеренными, а террористами всех мастей, с которыми невозможно будет что-то сделать».

Соглашения США и России по Сирии, как представляется, были обречены изначально. Это определяется логикой президентской гонки в США, в ходе которой Пентагон и спецслужбы выступают на стороне воинствующей интервенционистки Хиллари Клинтон. Недавно даже один из столпов Grand Old Party (Большой старой партии) - твердый республиканец Джордж Буш-старший - выступил в поддержку Хиллари. Военно-промышленному комплексу США нужна внешнеполитическая победа на Ближнем Востоке аккурат к дате выборов в ноябре текущего года, а любое соглашение с Россией эту победу отодвигает в долгий ящик.

Существует хоть и незначительная, но и ненулевая вероятность прямого военного вмешательства США в боевые действия на сирийском ТВД. Собственно говоря, авиация США уже бомбит Сирию, правда, попадает пока что по позициям сирийских правительственных войск. Авиаудары по позициям джихадистов прекращены, так как по словам представителя Госдепа, те заняли позиции в городской застройке и при воздушных атаках на них могут пострадать мирные жители.

25 сентября, прошло экстренное заседание Совбеза ООН по Сирии. Перед заседанием США, ЕС, Великобритания, Франция, Германия и Италия выступили с совместным заявлением, в котором возложили на Россию вину за срыв перемирия:

«Чудовищные события в Сирии на этой неделе подтверждают: Россия должна доказать, что готова принять чрезвычайные меры для спасения дипломатических усилий».

Как утверждают западные дипломаты, наступление правительственных войск Сирии сопровождается авиаударами бункерными бомбами, в результате чего разрушена насосная станция Баб аль-Найран, и без воды остались десятки тысяч человек. Представители сирийской оппозиции обвиняют в нанесении ударов по восточному району Алеппо ВКС России.

«То, что делает Россия, — это варварство, а не борьба с терроризмом», — заявила по этому поводу постпред США при ООН Саманта Пауэр.

В итоге США и их союзники призвали Москву «восстановить режим прекращения огня, обеспечить беспрепятственный доступ в Алеппо гуманитарной помощи, и создать необходимые условия для продолжения переговоров в Сирии под эгидой ООН».

Министр иностранных дел Франции Жан-Марка Эро заявил, что Россия и Иран могут стать «соучастниками военных преступлений», если не изменят свою политику в сирийском конфликте.

В этой ситуации неудивительно, что постпред России при ООН Виталий Чуркин  признал, что возвращение к миру в Сирии стало практически невыполнимой задачей.

Как бы то ни было, после выхода из режима прекращения огня армия Башара Асада добилась значительных, хоть и тактических успехов в Алеппо.

Подразделения Республиканской Гвардии САР и палестинские добровольцы из отряда «Лива Аль-Кудс» вошли на территорию онкологического центра «Аль-Кинди», чего не удалось сделать на протяжении многих лет осады. В ходе этих боев были разбиты и отброшены боевики исламистской коалиции «Фатх Халеб». Сирийские подразделения закрепились в корпусах клиники, обезопасив лагерь палестинских беженцев Хандарат от захвата боевиков. 

Вооруженные силы САР продолжают наступление: штурмуют район Бустан-аль-Паша и квартал Сулейман-аль-Халаби. На этом участке прорвана оборона джихадистов, захвачен клуб Halab, городской автопарк и электроподстанция. Район Сулейман-аль-Халаби примыкает к цитадели исламистов Сахуру и может служить плацдармом для атак на него.

Сирийские танки блокировали окрестности района Аl-Rashedeen, базара Al-Jabas и училища Аль-Хикма, предотвратив намерения боевиков прорваться на помощь осажденным джихадистам.

На первый взгляд чудесное обретение подразделениями армии Башара Асада высокой боеспособности, что привело к немедленным успехам в Алеппо, необъяснимо. Секрет этой метаморфозы может заключаться в возможной переброске в Сирию дополнительных формирований российских «ихтамнетов» и иранского «Аль Кодс», имеющих опыт городских боев в составе штурмовых групп. Численность этих подразделений оценивается примерно в 10 тысяч «штыков», что вполне достаточно для захвата отдельных районов Алеппо. Как известно еще со времен защиты Сталинграда и штурма Берлина, отряды пехоты в городских боях должны поддерживаться штурмовой артиллерией крупных и сверхкрупных калибров, которой на сирийском ТВД нет, зато есть поддержка с воздуха, которая и вызывает дружные протесты западных дипломатов.

В то же время турецкая армия в ходе своего наступления на подразделения курдов на севере Алеппо несет ощутимые потери. В дополнение к нескольким подбитым ранее турецким танкам американского производства был сбит турецкий иcтребитель F-16. Турецкий президент Эрдоган, полностью восстановивший сотрудничество с американцами, тем не менее сразу же обвинил их в поставках оружия курдам. Несколько ранее о поставках Вашингтоном ПТРК и ПЗРК группировке «Джебхат ан-Нусра» (запрещена в РФ) рассказал журналистам ее полевой командир Абу аль-Эзза.

Появились сообщения о переброске на авиабазу Хмеймим двух эскадрилий модернизированных бомбардировщиков Су-24М2 и истребителей-бомбардировщиков Су-34.

Российские штурмовики могут совершать до десяти боевых вылетов в день, что позволит резко увеличить интенсивность авиаударов по боевикам.

Безусловно, успехи проасадовской коалиции не останутся без ответа со стороны стран Запада. Представитель Госдепа Джон Кирби уже пригрозил России атаками ее территории террористами и новыми сбитыми самолетами.

Но чего можно ожидать на театре военных действий? В ближайшее время ситуация вокруг Алеппо скорее всего стабилизируется. Ожидаемые поставки современного оружия боевикам могут затруднить применение авиации против них. Сегодня Россия вряд ли может позволить себе допустить потери в боевой технике и живой силе, сравнимые с периодом афганской войны. Если гибель «ихтамнетов» остается по большей части под спудом военной и государственной тайны, то значительные потери боевой авиации невозможно будет ни утаить, ни полноценно возместить.

Еще недавно бывший ситуативным союзником России президент Турции Эрдоган сделал совместное с Ангелой Меркель заявление, в котором осудил действия России в Сирии:

«Недавнее (поддержанное Россией) наступление сирийских правительственных сил на Алеппо ведет к дальнейшему ухудшению положения гражданского населения, нарушения международного права, о которых есть многочисленные сообщения, неприемлемы. Немедленное установление режима прекращения огня необходимо, как никогда ранее».

Таким образом, против России сегодня, если не считать Ирана, выступают США, Евросоюз и коалиция монархий Персидского залива. Эти страны имеют подавляющее военное превосходство в регионе. Силы джихадистов насчитывают несколько сот тысяч человек. В силу этого военные успехи России, Сирии и Ирана не могут быть долговременными в первую очередь из-за протяженной и неустойчивой логистики снабжения. Кроме того, российская оборонка просто не в силах производить достаточное для обеспечения эффективных авиаударов количество современных высокоточных боеприпасов. Поэтому продолжение бомбардировок боевиков боеприпасами из советских арсеналов гарантирует все более жесткие обвинения в «военных преступлениях», что реально подорвет все усилия российской дипломатии по налаживанию отношений со странами Запада.

Наиболее вероятный сценарий развития конфликта в Сирии - это захват силами Башара Асада (вернее российско-иранскими «ихтамнетами») нескольких ключевых районов в Алеппо и возврат к мирным переговорам и заключение нового соглашения о прекращении огня, столь же непрочного, как и все предыдущие. А грозных «тектонических сдвигов» (то есть прямого столкновения вооруженных сил России и США) скорее всего не произойдет, потому что они абсолютно не в интересах обоих сторон.

Неспособность или нежелание Башара Асада выдвинуть приемлемую для большинства населяющую Сирию этнических и религиозных диаспор социальную идею, гарантирует затягивание боевых действий в Сирии на долгие годы. И даже уход или свержение Асада, чего так добивается Запад и его арабские союзники, эту ситуацию не изменит.

Автор: Владимир Прохватилов, президент Фонда реальной политики (Realpolitik), эксперт Академии военных наук

Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!

Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.


//Партнер Гнездо.ру


Картина дня

Володин назвал кражей решение США об изъятии российских активов

Володин назвал кражей решение США об изъятии российских активов

Спикер Госдумы Вячеслав Володин заявил, что парламент США принял неправомерное решение о возможности конфискации замороженных российских активов. Он назвал это кражей и указал, что у России теперь есть все основания принять симметричные решения в отношении западных активов.

Глава МИД Швеции: ЕС включит в новый пакет санкций запрет на поставки СПГ

Глава МИД Швеции: ЕС включит в новый пакет санкций запрет на поставки СПГ

Страны Евросоюза готовый новый, 14-й пакет санкций, в который планируется включить запрет на поставки сжиженного природного газа из России. Об этом сообщил министр иностранных дел Швеции Тобиас Биллстрём. Новый пакет санкций может быть принят уже этой весной.

Дома у подозреваемого в убийстве из-за конфликта по поводу хамской парковки нашли 72 млн руб. наличными

Дома у подозреваемого в убийстве из-за конфликта по поводу хамской парковки нашли 72 млн руб. наличными

Сотрудники Следственного Комитета провели обыски по месту жительства подозреваемого в убийстве мужчины, которое произошло накануне в столичном районе Люблино. По предварительным данным, 24-летний мужчина получил ножевое ранение после замечания о неправильной парковке.

В Воронеже загорелся цех машиностроительного завода

В Воронеже загорелся цех машиностроительного завода

В Воронеже произошел пожар на машиностроительном заводе. Этим утром загорелся цех по производству электрооборудования. Площадь возгорания достигла 500 квадратных метров. Об этом сообщили в МЧС. По данным ведомства, есть пострадавшие. К настоящему моменту пожар удалось локализовать.

В КЧР двое полицейских погибли при обстреле наряда патрульно-постовой службы

В КЧР двое полицейских погибли при обстреле наряда патрульно-постовой службы

В Карачаево-Черкесии обстреляли наряд патрульно-постовой службы. В результате погибли двое полицейских, еще дин получил ранение. Возбуждено уголовное дело. Об этом сообщила пресс-служба следственного управления СК РФ по региону.

Масляков-младший прокомментировал сообщения о том, что его отца в КВН заменит Дмитрий Хрусталев

Масляков-младший прокомментировал сообщения о том, что его отца в КВН заменит Дмитрий Хрусталев

Последние пару лет Александра Маслякова в качестве ведущего КВН заменяли разные шоумены. Но недавно появилась информация, что у телеигры в скором времени появится новый постоянный ведущий и даже называлось его имя. Однако Александр Масляков-младший утверждает, что это не так.

Сергей Соседов о возвращении на НТВ: "Из одного шоу меня убрали, а в другом меня оставили"

Сергей Соседов о возвращении на НТВ: "Из одного шоу меня убрали, а в другом меня оставили"

В конце прошлого года в шоу "За гранью" сменился ведущий - Сергея Соседова заменил Тимур Еремеев. Но не так давно стало известно, что зрители в скором времени снова увидят шоумена на телеканале НТВ - он займет кресло жюри в новом шоу "ВИА Суперстар". Ситуацию прокомментировал сам Сергей Соседов.


//Новости giraff.io

Наши публикации

ОТР: Артистов, вернувшихся из ДНР после концертов, наградили премией «Сможем вместе победить!»

ОТР: Артистов, вернувшихся из ДНР после концертов, наградили премией «Сможем вместе победить!»

Всероссийской премия «Сможем вместе победить!» была учреждена газетой «Аргументы недели» при поддержке Общественной палаты, Ею отмечают тех, кто дает благотворительные концерты в зоне СВО, собирает гуманитарную помощь, доставляет её на передовую. Очередное награждение состоялось накануне в Москве.

Израиль не возьмет на себя ответственность за удар по Ирану, поскольку Иран сам удар не подтверждает

Израиль не возьмет на себя ответственность за удар по Ирану, поскольку Иран сам удар не подтверждает

Утром 19 апреля появились сообщения о том, что Израиль нанес ракетный удар по Ирану. Взрывы произошли в провинции Исфахан. СМИ сообщают, что атака стала ответом Израиля на обстрел в ночь на 14 апреля. Иран, однако, ракетный удар не подтверждает, а Израиль не будет брать ответственность на себя.

Гендиректора оборонного предприятия в СПБ приговорили к семи годам колонии строгого режима по делу о госизмене

Гендиректора оборонного предприятия в СПБ приговорили к семи годам колонии строгого режима по делу о госизмене

Санкт-Петербургский городской суд вынес приговор ученому, бывшему гендиректору и главному конструктору ОАО "Научно-исследовательское предприятие гиперзвуковых систем" Александру Куранову по делу о государственной измене. Он был признан виновным, его приговорили к семи годам колонии строгого режима.

В Германии задержали двух человек по подозрению в шпионаже в пользу РФ

В Германии задержали двух человек по подозрению в шпионаже в пользу РФ

В Германии арестовали двух человек, подозреваемых в шпионаже в пользу России и подготовке диверсий. По версии следствия, они собирали данные о военных объектах США в Баварии и планировали атаки по заданию российских спецслужб.

Депутаты от "Справедливой России" предложили запретить иноагентам участвовать в выборах

Депутаты от "Справедливой России" предложили запретить иноагентам участвовать в выборах

Депутаты от "Справедливой России - За правду" предложили запретить лицам, признанным иностранными агентами, участвовать в выборах любого уровня. Лидер партии Сергей Миронов и первый замруководителя фракции Дмитрий Гусев сообщили, что внесли на рассмотрение соответствующий законопроект.

Слухи, скандалы, сплетни

Муж Лерчек рассказал, чем будет заниматься после развода

Муж Лерчек рассказал, чем будет заниматься после развода

Артем Чекалин рассказал, чем собирается заниматься в дальнейшем. Совсем недавно Следственный Комитет закрыл дело о неуплате налогов в отношении него и его жены - блогера Лерчек (Валерии Чекалиной). Сейчас пара находится в состоянии развода и раздела имущества.

Масляков-младший прокомментировал сообщения о том, что его отца в КВН заменит Дмитрий Хрусталев

Масляков-младший прокомментировал сообщения о том, что его отца в КВН заменит Дмитрий Хрусталев

Последние пару лет Александра Маслякова в качестве ведущего КВН заменяли разные шоумены. Но недавно появилась информация, что у телеигры в скором времени появится новый постоянный ведущий и даже называлось его имя. Однако Александр Масляков-младший утверждает, что это не так.

Сергей Соседов о возвращении на НТВ: "Из одного шоу меня убрали, а в другом меня оставили"

Сергей Соседов о возвращении на НТВ: "Из одного шоу меня убрали, а в другом меня оставили"

В конце прошлого года в шоу "За гранью" сменился ведущий - Сергея Соседова заменил Тимур Еремеев. Но не так давно стало известно, что зрители в скором времени снова увидят шоумена на телеканале НТВ - он займет кресло жюри в новом шоу "ВИА Суперстар". Ситуацию прокомментировал сам Сергей Соседов.

Татьяна Овсиенко рассказала, какие именно проблемы со здоровьем сказались на ее внешнем виде

Татьяна Овсиенко рассказала, какие именно проблемы со здоровьем сказались на ее внешнем виде

Звезда девяностых Татьяна Овсиенко лично объяснила изменения внешнего вида, которые подняли волну новых слухов вокруг ее образа жизни. Популярная исполнительница сослалась на запущенные проблемы со здоровьем. И ее версия не совпала с предположениями большого процента комментаторов.

Шоубиз

Билан возмущен критикой в свой адрес после вечеринки Ивлеевой: "Все, в чем меня обвиняют, — не про меня"

Билан возмущен критикой в свой адрес после вечеринки Ивлеевой: "Все, в чем меня обвиняют, — не про меня"

Дима Билан вслед за другими артистами высказался о скандале вокруг вечеринки Насти Ивлеевой. Он тоже был в числе гостей этого мероприятия. Теперь ему приходится оправдываться за свое участие. Однако он считает, что критика в его адрес несправедлива.

Ольга Орлова о вечеринке Насти Ивлеевой: "Думал ли кто-то, что это выльется в то, во что вылилось? Конечно, нет!"

Ольга Орлова о вечеринке Насти Ивлеевой: "Думал ли кто-то, что это выльется в то, во что вылилось? Конечно, нет!"

В числе гостей нашумевшей вечеринки Насти Ивлеевой была и Ольга Орлова. Она рассказала, как теперь оценивает это событие и какие выводы она из этой истории сделала. Певица считает, что никто из присутствовавших на вечеринке не хотел никого задеть своим видом и поведением.

Наука

Ракета "Ангара-А5" с третьей попытки стартовала с космодрома Восточный

Ракета "Ангара-А5" с третьей попытки стартовала с космодрома Восточный

Новая тяжелая ракета "Ангара-А5" впервые стартовала с космодрома Восточный. Она должна вывести на орбиту разгонный блок "Орион" с испытательной полезной нагрузкой. Запуски ракеты до этого отменялись два раза подря из-за технических проблем, но на этот раз все прошло нормально.

Пуск ракеты "Ангара-А5" с космодрома Восточный вновь отменен

Пуск ракеты "Ангара-А5" с космодрома Восточный вновь отменен

Запуск тяжелой ракеты "Ангара-А5" снова отменили. Старт перенесли еще на 24 часа - во второй раз подряд. Ракета должна была сегодня стартовать с космодрома Восточный. Об этом было сказано во время трансляции, которую вел "Роскосмос". Накануне пуск отменили за две минуты до старта.

Запуск ракеты "Ангара-А5" отменили

Запуск ракеты "Ангара-А5" отменили

Запуск ракеты "Ангара-А5" отменили. Ракета должна была стартовать в полдень с космодрома Восточный и вывести на орбиту разгонный блок "Орион" с испытательной полезной нагрузкой. Причиной отмены глава "Роскосмоса" Юрий Борисов назвал сбой системы наддува бака окислителя центрального блока.

Корабль Crew Dragon с российским космонавтом Гребенкиным отправился к МКС

Корабль Crew Dragon с российским космонавтом Гребенкиным отправился к МКС

Космический корабль Crew Dragon компании SpaceX запущен к Международной космической станции (МКС). Он должен доставить на станцию экипаж миссии Crew-8, в составе которой — российский космонавт Александр Гребенкин. Корабль уже вышел на орбиту.

Хайтек

Forbes: VK развивает инфраструктуру на случай блокировки YouTube

Forbes: VK развивает инфраструктуру на случай блокировки YouTube

VK ведет переговоры с крупными операторами связи об установке на их сетях кеширующих серверов, чтобы увеличить пропускную способность и увеличить скорость загрузки видеоконтента у пользователей. По мнению специалистов, это позволит подготовиться к скачку трафика в случае YouTube.

Минцифры предлагают создать механизм для принудительного лицензирования зарубежного ПО

Минцифры предлагают создать механизм для принудительного лицензирования зарубежного ПО

Минцифры совместно с участниками IT-рынка разрабатывает законопроект о принудительном лицензировании зарубежного программного обеспечения, разработчики которого прекратили работу в России. Кроме того, предлагается декриминализовать нелицензионное использование софта.

Сравнение торговых платформ для трейдинга: MetaTrader 4, MetaTrader 5, веб-терминал DotBig

Сравнение торговых платформ для трейдинга: MetaTrader 4, MetaTrader 5, веб-терминал DotBig

Какой торговый терминал стоит выбрать для инвестирования по количеству индикаторов, способу торговли на финансовых рынках, торгуемому активу? Компания DotBig провела сравнение популярных платформ.

Туризм

В посольстве РФ прокомментировали ситуацию с отказом россиянам в допуске на рейсы Turkish Airlines в Латинскую Америку

В посольстве РФ прокомментировали ситуацию с отказом россиянам в допуске на рейсы Turkish Airlines в Латинскую Америку

Посольство России в Анкаре прокомментировало ситуацию с недопуском россиян на рейсы авиакомпании Turkish Airlines в Латинскую Америку. В дипмиссии заявили, что несмотря на неоднократные обращения дипломатов авиаперевозчик продолжает практику отказа российским пассажирам в посадке на рейсы.

АТОР: 2,5 тыс. россиян не могут вылететь из ОАЭ из-за ливней

АТОР: 2,5 тыс. россиян не могут вылететь из ОАЭ из-за ливней

Около двух с половиной тысяч российских граждан застряли в Объединенных Арабских Эмиратах - их рейсы были отложены из-за сильных ливней. Такие данные привели в Ассоциации туроперторов России. Международный аэропорт Дубая сообщил о временной приостановке приема рейсов до улучшения погодных условий.

Власти обсуждают возможность введения единого туристического налога по всей стране

Власти обсуждают возможность введения единого туристического налога по всей стране

В правительстве обсуждают возможность введения туристического налога по всей стране. Он может заменить курортный сбор, эксперимент по взиманию которого сейчас проводится в некоторых регионах. Ставка налога может составить 3% от цены проживания.

В Петербурге с 1 апреля вводится курортный сбор

В Петербурге с 1 апреля вводится курортный сбор

В Санкт-Петербурге с сегодняшнего дня начнут взимать курортный сбор. Туристы, приезжающие в город, должны будут платить за каждые сутки пребывания в гостиницах, апарт-отелях и хостелах. Размер сбора составит 100 рублей за каждый день пребывания. В день заезда сбор взимать не будут.

Спорт

Сестры Аверины завершили спортивную карьеру

Сестры Аверины завершили спортивную карьеру

Многократные чемпионки мира по художественной гимнастике Дина и Арина Аверины завершили спортивную карьеру. Об этом сообщила глава Всероссийской федерации художественно гимнастики и главный тренер национальной команды Ирина Винер.

Настольный теннис Анатолия Амелина

Настольный теннис Анатолия Амелина

Наш обозреватель на днях случайно встретил своего старого друга, семикратного чемпиона СССР по настольному теннису. Поддерживаемый сыном, он выходил из здания Олимпийского комитета, где уже давно, но безуспешно пытается добиться от чиновников элементарного - признания своих заслуг.

Международная федерация хоккея продлила отстранение сборных России и Белоруссии на сезон-2024/25

Международная федерация хоккея продлила отстранение сборных России и Белоруссии на сезон-2024/25

Международная федерация хоккея на льду (IIHF) продлила отстранение сборных России и Белоруссии на сезон-2024/25. Им запрещено участвовать в соревнованиях под эгидой организации. Российскую и Белорусскую сборные отстранили от участия в турнирах в феврале 2022 года.

РУСАДА попросит CAS сохранить конфиденциальность мотивировочной части решения по Валиевой

РУСАДА попросит CAS сохранить конфиденциальность мотивировочной части решения по Валиевой

Российское антидопинговое агентство (РУСАДА) получило полный текст вердикта по делу фигуристки Камилы Валиевой. Там сообщили, что собираются попросить Спортивный арбитражный суд (CAS) не раскрывать мотивировочную часть решения.

Сборным Латвии запретили играть в матчах против команд России и Белоруссии

Сборным Латвии запретили играть в матчах против команд России и Белоруссии

Парламент Латвии принял поправки, которые запрещают национальным сборным играть против команд России и Белоруссии. При этом неважно, будут они выступать под своими флагами или в нейтральном статусе. Запрет распространяется как на взрослые, так и молодежные, юношеские и юниорские соревнования.

ISU присудил российским фигуристам бронзу вместо золота на Олимпиаде-2022

ISU присудил российским фигуристам бронзу вместо золота на Олимпиаде-2022

Международный союз конькобежцев (ISU) перераспределил олимпийские медали в командном турнире по фигурному катанию на зимней Олимпиаде 2022 года после дисквалификации российской спортсменки Камиллы Валиевой. Российская сборная переместилась с первого на третье место.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.