//Партнер kadam.net

//Партнер giraff.io

//Партнер Гнездо.ру

Загрузка...
Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Ресторанное меню: Морские дары с кавказским акцентом от Александра Раппопорта

Была суббота. Был прекрасный летний вечер с нежно-мандариновым закатом. И был повод для небольшого семейного торжества. Но как быть, если в голове каша?

13 августа 2020, 22:22 [«», Игорь Макурин ]

Ресторанное меню: Морские дары с кавказским акцентом от Александра Раппопорта

Посудите сами - ВОЗ предупреждает. Вьетнам пугает. Лондон кое-кому разрешает встретиться со своей недвижимостью. Им же Швейцария позволяет проверить банковские счета. Сына штрафуют в метро за отсутствие маски. Одинокого пикетчика арестовывают на улице в маске как потенциального распространителя коронавируса. Гарант всеобщего счастья прячется от заразы не то в бункере, не то в Сочи, но обнуляется, проводит воздушно-морские и наземные военные парады. Сосед тяжело перенёс болезнь, вирусологи бьют тревогу, а известный плиточник и по совместительству бордюроукладчик тролит их по телевидению. А что Песков? Как всегда, «несёт пургу».

Но вспомнив афоризм не то Шалом-Алейхема, не то Михаила Жванецкого - «если нельзя, но очень хочется, то можно», - мы отправились в крупнейший в Европе, а может быть даже и в мире фудмолл «Депо Москва». В вольном переводе с английского «фудмолл» означает гастрономический центр с продуктовым рынком и каскадом кафе и ресторанов, созданным в прошлом году на месте Миусского трамвайного парка. 

В начале 50-х годов трамвайное депо, которое существовало с 1874 года, переквалифицировалось в троллейбусный парк. В эпоху «развитого социализма», когда автомойка была таким же дефицитом, как и бензин, мебель, туалетная бумага, колбаса, мясо, стиральный порошок, овощи и фрукты, в зимние вечера я заезжал к хмурому мойщику троллейбусов Серафиму. Он оглядывался по сторонам и, нехотя, за 3 рубля, соглашался помыть мои «Жигули». И каждый раз я задавался вопросом, почему этот прекрасный пример промышленного модерна Москвы зодчего Николая Жукова в таком плачевном состоянии, почему его не отреставрируют и не превратят в архитектурную достопримечательность столицы. И вот моя мечта осуществилась!

«Депо Москва» - это целый квартал кулинарных изысков и предложений в ценовом диапазоне выше среднего. На площадях в 17 тысяч квадратных метров расположены не менее сотни, а то и более, концепций возбуждения и удовлетворения аппетита. Здесь представлены рестораны практически всех лидеров рынка таких как Алексей и Дмитрий Васильчуки, известных нам по ресторанам «Чайхона №1», Аркадий Новиков со своей «Сыроварней», Владимир Перельман с авторской кухней «Рыба моя». Мы же забронировали столик на веранде очередного проекта Александра Раппопорта «КрабыКутабы». 

Однако нас направили в основной зал. Я пояснил, что в целях поддержания санитарной дисциплины и социальной ответственности, мы хотели бы провести вечер на открытом воздухе. «Никаких проблем, - сказала администратор. - Вот девушка поможет выбрать вам столик поудобнее». Трудно разговаривать с человеком в маске – ты не понимаешь не только то, что он говорит, но и как он говорит. Серьёзно или смеётся над тобой. Нам предложили оценить 4 столика. Когда же мы сделали свой выбор, «хостес» предупредила, чтобы мы не убирали пледы и сидели на них. «Диваны мокрые. С утра был сильный дождь, и вся вода с зонтов стекала на диваны». Сухими остались три или четыре, которые, естественно, были заняты. Возникла серия вопросов - зачем нужны такие зонты, кто их так расположил, почему бы сразу не объяснить причину переноса брони в зал. Ответа я не получил.

На современном языке «ресторан» называется «концепцией». И это вполне справедливо. Во второй половине ХХ века ресторанная концепция советских граждан была одна, но с вариациями, простыми и понятными: 

- найти ресторан, которых в Москве помимо гостиничных и привокзальных было ещё порядка 20-30 заведений; 

- в выбранном предприятии общественного питания повышенной наценочной категории убедить тремя, а то и пятью рублями высокомерного швейцара «обнаружить» свободные посадочные места;  

- поднять настроение с помощью алкоголя;  - закусить дефицитом в виде мясного ассорти из трёх видов колбасной продукции, «рыбной тарелки» с солёной суховатой сёмгой, палтусом и осетриной; 

- потанцевать под песню «Ты чужая, ты жена чужая»;

- и, наконец, постараться избежать попадания в милицию после откровенного мужского разговора с конкурентом за внимание дамы с поволокой в глазах. 

А утром по пути на работу копаться в памяти в поисках положительных эмоций от захватывающего дух вечера и подсчитывать, сколько же всё-таки осталось денег до зарплаты.

Зимой 1976 года знакомая пара ответственных работников внешнеторговых объединений пригласила провести дружеский ужин в ресторане «Якорь» на улице Горького, ныне Тверской, где обычно они проводили официальные мероприятия с иностранными партнёрами. Узнав капитана дальнего плавания, привратник не без сожаления и разочарования пустил нас бесплатно вовнутрь. На столе стояла табличка «Заказ» и лежал один экземпляр меню, которое на правах гостя я принялся изучать. Пыхтя и шаркая ногами, подплыла «прикормленная» официантка не то Катя, не то Настя. Она пришвартовалась к нашему столику, поставила на него локти, а на ладони положила уставшее от жизни и посетителей лицо, приняв при это весьма романтическую позу.

- Голубь ты мой, - обратилась она ко мне. – Туда не смотри. Что там, здесь нет. Огурцы, помидоры принесли? Вообще ничего не принесли?! Ну и дураки! Ладно, что-нибудь набросаю на скатерть-самобранку, в обиде не будете.

- Я икра у вас есть?»- робко поинтересовался капитан.

- Икру есть вредно! От неё брови растут, и дикция портится, - заметила Катя-Настя, явно намекая на ораторские возможности советского лидера Леонида Брежнева. – В морозилку закинула парочку «Столичной» по 0,5 с винтом (откручивающаяся пробка бутылки водки в экспортном варианте – прим. ИМ). Одной ведь не хватит. Там же ещё 0,75 «Посольской». Будут спрашивать откуда, скажете, что принесли с собой. Так с какой начнёте? А тебе, капитан, на запивку компот, как ты любишь. Молодому - «Боржоми». Жёнам принесу «Шампанское Советское» полусладкое. «Ркацители» не рекомендую – больно кислое». И, оттолкнувшись локтями от стола и чуть не перевернув его, она также медленно отчалила в сторону кухни.  

Вскоре появилась «Посольская», «Шампанское» в ведре со льдом, селёдка с луком и холодным картофелем, кусочки заливного судака, выложенные из консервных банок в стеклянные плошки кальмары, печень трески с рубленным яйцом, крабы «Камчатка» с майонезом, фаршированные красной икрой яйца. В качестве горячей закуски был принесён жульен из крабов. И только при выборе основного блюда Катя-Настя поинтересовалась нашим предпочтениями.

Судя по всему, концепция «КрабыКутабы», которые находятся в 700 метрах от «Якоря» - это создание современного и демократического заведения общественного питания повседневного спроса. Следует отметить, что на все проекты Александра Раппопорта оказывает влияние его американское прошлое. Поэтому мне казалось, что он подхватит идею Билла Дардена - основателя знаменитой сети ресторанов Red Lobster, которая ныне насчитывает 719 заведений в 11 странах мира c доходом в $2,6 млрд. Концепция Red Lobster - Макдоналдс морепродуктов. Ресторан даров морей и океанов вдали от их берегов с полным спектром услуг, рассчитанный на семьи скромного достатка и ценами значительно ниже тех, которые обычно существуют в больших городах. Их популярность велика, и там всегда очереди. Нет изысков, хитрых соусов и фантазий шеф-повара, но есть вполне качественные продукты в натуральном виде. Большое ассорти на гриле, включающее хвост лобстера, 4 фаланги королевского краба, морские гребешки на шампуре, 7 тигровых креветок в чесночном соусе и 5 филиппинских креветок в панировке с овощным гарниром обойдётся клиенту долларов в 30.    

Однако «КрабыКутабы» представляют собой вариацию на тему «surf 'n' turf», где основное блюдо сочетает морепродукты и красное мясо. Приятным открытием этого направления для бригады журналистов ТАСС, освещавших уже забытые Игры доброй воли в Сиэтле, были завтраки с говяжьим стейком и креветками, которые организовывала для нас администратор мотеля Кристэн Паркс. Распространёнными компонентами surf 'n' turf являются креветки, лобстеры, морские гребешки, кольца кальмара в панировке. 

Должен отметить, что сочетание крабов и кавказской кухни было смелым и интригующим решением, которое безусловно провоцирует интерес. Всякий раз, проходя мимо «Депо», я задавался вопросом не о том, что подают в Simple Wine & Bar, Mollusca, Gokos, K-Town, Mon Bon, The Truffle или Chowder & Pie, а что такого кавказского может быть в крабе. Краб сам по себе уникальный продукт, и в процессе готовки его практически невозможно испортить. В отличие от лобстера, жёсткость мясо которого зависит от размера и возраста, мясо краба всегда сочно и нежно. А кутабы! Как говорил мой хороший друг азербайджанец и владелец небольшого, не сетевого, ресторана национальной кухни, это идеальное блюдо, потому что в него можно засунуть по чуть-чуть всего того, что обычно едят с хлебом, добавить специи, и будет вкусно. Но крабы люди в большинстве своём не едят с хлебом! Поэтому пробовал их по 260 за штуку. Не разобрал, где краб, где артишок, а где там сыр из буйволиного молочка «страчателла», но всё равно был доволен. Друг был прав! 

А вот хинкали с крабом, несмотря на рекомендации официантки Владлены, брать не стал. Внутренний голос отговаривал: «Ты что? 200 за штуку?! Либо хинкалина совсем маленькая, либо там совсем мало краба!» Интересно, был ли внутренний голос прав?

Мой выбор пал на шаурму с крабом, капустой юдзю, томатами и авокадо за 950. Однако она, к сожалению, не впечатлила. Вкусно, конечно, но, как мне показалось, аромат мяса краба был приглушён.

Полностью оправдал мои надежды сациви из краба 860.

Славно получился и салат с камчатским крабом, авокадо и помидорами. Особую пикантность блюду за 980 придали два фиолетовых колечка ялтинского лука. Оригинально прозвучала огуречная лапша с колючим крабом посередине (880).

Порадовало чёрное ризотто с крабом и сырным фондю (900).

Развлекательными и вкусными оказались осьминожки на креветочном биске за 1000. Очень хотелось распробовать, какими морепродуктами шеф смог нашпиговать эти крошечные создания природы.

Аппетитной оказалась чёрная треска в мисо соусе с капустой пак-чой и битым рисом (990).

Завершая праздничный ужин, виновница и организатор торжества, моя любимая свояченица Нина Хрущева, обратилась с вопросом к семье: Нам понравилось?

Ответ: Да!

Вопрос: Мы довольны?

Ответ: Да!

Вопрос: Нам было вкусно?

Ответ: Да!

«Но над сервисом, пожалуй, им следует ещё поработать», - сказала дочь. И действительно, были мелочи, которые царапали благодушное впечатление. Столик накрыт на четверых, приборов, завернутых в красные салфетки – на двоих. И без напоминания остальные не появились бы. Когда одна из салфеток упала, её подобрали и унесли, но на новую не заменили. Когда же я всё-таки попросил возместить мне утрату, передо мной поставили металлическую салфетницу. Меню принесли на троих, причём одно из них на английском. На столе не было ни соли, ни перца, ни сахара, ни зубочисток. Не было предложения свежемолотого перца. А оброненная официанткой с грязной тарелки, со звоном, ложечка для поедания икры морского ежа с соевым соусом, перепелиным яйцом и лаймом так и пролежала на столе весь вечер. К кофе и чаю сахар не дали. После напоминания его принесли на блюдечке, два пакетика с эмблемой, похожей на знак «Ролс Ройса» - «РР Рестораны Раппопорта», когда всё уже было выпито. 

И ещё. Ресторан огромного пространства с современным, стильным интерьером «лофт» - кирпич, большие окна, трубы под потолком, кафельная мозаика на полу, огромные синие люстры и светильники, напоминающие морские волны. Впечатляющая стена винотеки и нескончаемая барная стойка. Столы разделяют ледяные витрины. На них лежат редкие варёных креветок, фаланги краба и распластанный краб, вернее его панцирь, что создаёт странное впечатление дешёвого муляжа.  

Александр Раппопорт считает, что «КрабыКутабы» - это место, куда мы можем ходить каждый день на обед, на ужин и наслаждаться жизнью. Я шёл и мысленно верстал воображаемый семейный бюджет. Не смог. Доходная статья требовала вливания от распила какого-нибудь национального проекта, а расходная… Просто запутался в нулях. 

Игорь Макурин,

Суть событий

 

Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:


//Партнер Гнездо.ру


Картина дня

Тушение пожаров после диверсии в районе Джанкоя ещё идет, риски возгорания и детонации сохраняются

Тушение пожаров после диверсии в районе Джанкоя ещё идет, риски возгорания и детонации сохраняются

В Джанкойском районе Крыма, где накануне сдетонировали боеприпасы на военном складе, еще остается несколько тлеющих очагов возгорания, сообщил глава республики Сергей Аксенов. По его словам, завершить тушение планируется к двум часам дня. Однако риски возгорания и детонации сохраняются.

Доступ МАГАТЭ к Запорожской АЭС затягивается - МИД РФ предлагает обсудить "альтернативные маршруты" на станцию

Доступ МАГАТЭ к Запорожской АЭС затягивается - МИД РФ предлагает обсудить "альтернативные маршруты" на станцию

В МИД России считают, что МАГАТЭ следует подумать об альтернативных маршрутах для делегации на Запорожскую АЭС. Этот вопрос будет предметом дальнейших переговоров. Об этом сообщил заместитель директора департамента по вопросам нераспространения и контроля над вооружениями Игорь Вишневецкий.

"Молдовагаз" попросил "Газпром" отсрочить оплату авансовых платежей за август и сентябрь до конца года

"Молдовагаз" попросил "Газпром" отсрочить оплату авансовых платежей за август и сентябрь до конца года

"Молдовагаз" попросил "Газпром" об отсрочке авансовых платежей за август и сентябрь до конца четвертого квартала. Компания просит отложить выплату уже второй раз по причине нехватки средств для оплаты. Российская сторона оценивает общий долг в 709 миллионов долларов, но Молдавия его оспаривает.

Австралия расторгает договор аренды участка нового здания посольства РФ из-за несоблюдения сроков строительства

Австралия расторгает договор аренды участка нового здания посольства РФ из-за несоблюдения сроков строительства

Власти Австралии сообщили о расторжении договора аренды участка для строительства нового здания посольства России. Они объяснили это тем, что российская сторона так и не завершила строительные работы. В посольстве назвали это решение "беспрецедентным".

Задержан зампред правительства Ленобласти Харлашкин

Задержан зампред правительства Ленобласти Харлашкин

Задержан заместитель председателя правительства Ленинградской области по транспорту и ТЭК Сергей Харлашкин. В ближайшее время суд намерен избрать ему меру пресечения. Следствие ходатайствует о его аресте по обвинению в превышении должностных полномочий. РБК уточняет, что о взятке.

Резник объяснил, почему Пугачева так долго находится за пределами России

Резник объяснил, почему Пугачева так долго находится за пределами России

Поэт-песенник Илья Резник объяснил жизненную ситуацию певицы Аллы Пугачевой. По его словам, Примадонна действительно выехала за рубеж из-за проблем со здоровьем, а не из-за личных дел, сопряженных с политикой, как пытаются представить некоторые публичные персоны в России.

Победитель "Битвы экстрасенсов" Максим Левин получил срок за мошенничество

Победитель "Битвы экстрасенсов" Максим Левин получил срок за мошенничество

Победитель 22-го сезона мистического телешоу «Битва экстрасенсов» Михаил Левин приговорен к трем годам лишения свободы за мошенничество. Как оказалось, настоящая фамилия «мага» – Николаев. Его арестовали вскоре после вручения заветной «голубой руки» - награды знаменитого телевизионного проекта.

Новости Adwile

//Партнер giraff.io

Наши публикации

«Детонации» на складе боеприпасов в Джанкое в Минобороны признали диверсией, в Крыму ввели режим ЧС

«Детонации» на складе боеприпасов в Джанкое в Минобороны признали диверсией, в Крыму ввели режим ЧС

Министерство обороны признало, что "детонация боеприпасов" на военном складе в районе Джанкоя произошла не сама собой, а в результате диверсии. Достоверной и полной информации о пострадавших пока нет, но движение поездов остановлено. В Крыму введен режим чрезвычайной ситуации регионального значения.

«Ефимыч»: «Я – самый честный и самый строгий мой слушатель»

«Ефимыч»: «Я – самый честный и самый строгий мой слушатель»

«Ефимыч» - музыкальный проект Олега и Владислава Шарандановых, творчество которого можно определить словами «из народа и для народа». Возможно, это приносит им миллионы просмотров и прослушиваний на видеохостингах и стримингах.

За двумя зайцами семь верст не крюк

За двумя зайцами семь верст не крюк

Еще год назад казалось, что путешествовать в пандемию сложно. Но вот пандемия вроде бы закончилась, а съездить в отпуск за границу проще не стало. Хотя уже и по другим причинам. И сложности теперь тоже другие. Обо всем этом рассказывает наш автор Марика Смольянинова.

Что происходит вокруг Запорожской АЭС - у всех сторон свой подход

Что происходит вокруг Запорожской АЭС - у всех сторон свой подход

Совет безопасности ООН провел экстренное заседание по ситуации на Запорожской АЭС, которая уже несколько дней подвергается обстрелам. Глава МАГАТЭ Рафаэль Гросси призвал Россию и Украину как можно скорее допустить специалистов на электростанцию.

В Германии начался суд над подполковником бундесвера в запасе, обвиняемым в шпионаже в пользу России

В Германии начался суд над подполковником бундесвера в запасе, обвиняемым в шпионаже в пользу России

В Германии начался судебный процесс над подполковником бундесвера в запасе. Он обвиняется в шпионаже в пользу России. По версии обвинения, офицер сотрудничал с российскими спецслужбами и предавал им данные об эффекте от введенных санкций и резерве бундесвера.

С ситуацией на Запорожской АЭС теперь будет разбираться ООН, а Гутерриш надеется на обеспечение доступа к станции МАГАТЭ

С ситуацией на Запорожской АЭС теперь будет разбираться ООН, а Гутерриш надеется на обеспечение доступа к станции МАГАТЭ

Россия запросила проведение заседания Совета безопасности ООН в связи с угрозой безопасности Запорожской АЭС в Энергодаре. Это подтвердил первый заместитель постоянного представителя РФ при организации Дмитрий Полянский. Проблема однако состоит в том, что ни ООН, ни МАГАТЭ доступа к станции сейчас не имеют.

Биометрические данные россиян оцифруют и соберут в единую базу и без спроса - с таким предложением выступило Минцифры

Биометрические данные россиян оцифруют и соберут в единую базу и без спроса - с таким предложением выступило Минцифры

Минцифры разработало поправки к правилам сбора биометрических данных. Ведомство предлагает "упростить процедуру" и отказаться от необходимости получать согласие гражданина на передачу его данных в "Единую биометрическую систему". Ранее сообщалось, что Минцифры предложило обязать компании передавать госорганам персональные данные граждан без их обезличивания.

Слухи, скандалы, сплетни

"Нагиев оказался умным парнем": Собчак объяснила замену шоумена в шоу "Голос 60+"

"Нагиев оказался умным парнем": Собчак объяснила замену шоумена в шоу "Голос 60+"

Журналистка Ксения Собчак нашла свое объяснение решению заменить Дмитрия Нагиева его коллегой Ларисой Гузеевой в телешоу «Голос 60+». Представленная версия идет вразрез с официальным заявлением руководства популярного музыкального телепроекта.

Резник объяснил, почему Пугачева так долго находится за пределами России

Резник объяснил, почему Пугачева так долго находится за пределами России

Поэт-песенник Илья Резник объяснил жизненную ситуацию певицы Аллы Пугачевой. По его словам, Примадонна действительно выехала за рубеж из-за проблем со здоровьем, а не из-за личных дел, сопряженных с политикой, как пытаются представить некоторые публичные персоны в России.

"Я вас слушала в молодости": Сергей Жуков сравнил 60-летних поклонниц с юными фанатками на заре его карьеры

"Я вас слушала в молодости": Сергей Жуков сравнил 60-летних поклонниц с юными фанатками на заре его карьеры

Солист группы «Руки вверх!» Сергей Жуков рассказал об отношении к зрительской аудитории. Популярный исполнитель выступает на сцене с девяностых, и он может сравнить свои воспоминания о заре карьеры с тем, что происходит сейчас.

Солист группы "Корни" Кабанов рассказал правду об отношениях с Алалыкиной

Солист группы "Корни" Кабанов рассказал правду об отношениях с Алалыкиной

Певец Алексей Кабанов объяснил, какие на самом деле отношения у него сложились с Марией Алалыкиной, когда они оба были участниками музыкального проекта «Фабрика звезд». Зрители приписывали двум звездам роман, но правда сильно отличалась от той картины, которую живописали любители сплетен.

Шоубиз

Ксения Собчак нашла свое объяснение переменам в "Голос 60+": "Нагиева, как и Урганта, не увольняют"

Ксения Собчак нашла свое объяснение переменам в "Голос 60+": "Нагиева, как и Урганта, не увольняют"

Ксения Собчак прокомментировала изменения в проекте "Голос 60+". Недавно стало известно, что ведущей шоу вместо Дмитрия Нагиева станет Лариса Гузеева. По мнению журналистки, у таких перестановок были не совсем очевидные причины.

Экс-жена Павла Мамаева заявила, что он захотел вернуть обратно выплаченные алименты

Экс-жена Павла Мамаева заявила, что он захотел вернуть обратно выплаченные алименты

Павел Мамаев и его бывшая жена Алана уже давно пытаются через суд решить вопросы, связанные с выплатами на общую дочь. Как утверждает женщина, экс-супруг не только попытался добиться снижения размера алиментов, но и взыскать уже уплаченные суммы.

Наука

Участники проекта МКС подтвердили продолжение работ на станции после 2024 г.

Участники проекта МКС подтвердили продолжение работ на станции после 2024 г.

Все страны-участницы проекта Международной космической станции, включая Россию, подтвердили намерение продолжать работы на станции после 2024. Ранее глава "Роскосмоса" Юрий Борисов заявлял, что Россия выйдет из проекта после 2024 года.

Как-нибудь сами: по словам нового главы Роскосмоса, Россия выйдет из проекта МКС уже после 2024 года

Как-нибудь сами: по словам нового главы Роскосмоса, Россия выйдет из проекта МКС уже после 2024 года

Россия выйдет из проекта Международной космической станции (МКС) после 2024 года. Об этом заявил глава "Роскосмоса" Юрий Борисов. По его словам, к этому времени должно начаться развертывание российской орбитальной станции. Ее создание он назвал одним из главных приоритетов госкорпорации.

Саймон Кинг, Клэр Насир: «Чем пахнет дождь?»

Саймон Кинг, Клэр Насир: «Чем пахнет дождь?»

Метеорологи занимаются изучением планетарной атмосферы и протекающих там процессов, а попытка по их данным понять, ударят ли завтра морозы или пойдёт дождь — лишь частное применение, сослужившее дисциплине не самую добрую славу.

Хайтек

Huawei остановила продажи в официальном интернет-магазине Vmall в России

Huawei остановила продажи в официальном интернет-магазине Vmall в России

Китайская компания-производитель техники Huawei остановила продажи в своем официальном интернет-магазине Vmall в России. Это касается как сайта, так и приложения. Ранее начали закрываться ее официальные магазины в российских городах.

Минстрой заявил о сохранности данных своего сайта после сообщения о взломе

Минстрой заявил о сохранности данных своего сайта после сообщения о взломе

В Минстрое прокомментировали сообщение о взломе сайта ведомства. Там заверили, что данные пользователей находятся под надежной защитой и им ничего не угрожает. Ранее на сайте появилось сообщение о взломе и угрозы выложить персональные данные в открытый доступ.

Роскомнадзор подтвердил блокировку VPN-сервисов

Роскомнадзор подтвердил блокировку VPN-сервисов

Роскомнадзор подтвердил, что начал блокировать VPN-сервисы на территории России. Ранее российские пользователи столкнулись с проблемами с подключением к Proton-VPN и другим подобным сервисам, позволяющим получить доступ к заблокированным ресурсам.

Банк бесплатных фото Pixabay и фриланс-биржа Upwork стали недоступны для пользователей из России по политическим мотивам

Банк бесплатных фото Pixabay и фриланс-биржа Upwork стали недоступны для пользователей из России по политическим мотивам

Международный банк бесплатных фотографий Pixabay заблокировал доступ для российских пользователей. В компании объявили, что прекращают работу в России в связи с военной операций на Украине. Недоступной для пользователей из России, а также Беларуси стала и крупнейшая фриланс-биржа Upwork.

Туризм

Эстония намерена запретить въезд россиянам с визами других стран ЕС

Эстония намерена запретить въезд россиянам с визами других стран ЕС

Эстония намерена запретить въезд в страну гражданам России с визами, полученными в других странах Евросоюза. Об этом заявил глава МИД страны Урмас Рейнсалу. На прошлой неделе местные власти предупредили о закрытии границ для россиян с визами, выданными республикой.

Власти Латвии собираются ограничить въезд россиян по шенгенским визам

Власти Латвии собираются ограничить въезд россиян по шенгенским визам

Власти Латвии намерены ограничить россиянам въезд в страну по шенгенским визам, а также решили не продлевать действие вида на жительство, сообщил премьер-министр республики Кришьянис Кариньш. В то же время власти Финляндии решили с сентября в два раза сократить количество принимаемых заявлений на визы.

За двумя зайцами семь верст не крюк

За двумя зайцами семь верст не крюк

Еще год назад казалось, что путешествовать в пандемию сложно. Но вот пандемия вроде бы закончилась, а съездить в отпуск за границу проще не стало. Хотя уже и по другим причинам. И сложности теперь тоже другие. Обо всем этом рассказывает наш автор Марика Смольянинова.

Киргизия стала в России самым популярным зарубежным авианаправлением

Киргизия стала в России самым популярным зарубежным авианаправлением

Самым популярным направлением у россиян этим летом стала Киргизия. Именно эту страну, как подсчитали специалисты, российские граждане чаще всего выбирали для путешествий. Спросом также пользовались некоторые другие страны постсоветского пространства.

Спорт

Международная федерация хоккея отозвала у России право проведения Чемпионата мира 2023 года

Международная федерация хоккея отозвала у России право проведения Чемпионата мира 2023 года

Международная федерация хоккея (IIHF) лишила Россию права проведения Чемпионата мира в 2023 году. Российские, а также белорусские спортсмены тоже не смогут принять в нем участие из-за отстранения от соревнований под эгидой организации.

Пловец Рылов отстранен от международных соревнований на 9 месяцев

Пловец Рылов отстранен от международных соревнований на 9 месяцев

Международная федерация плавания (FINA) отстранила российского спортсмена Евгения Рылова от соревнований под своей эгидой после того, как он посетил митинг-концерт в Лужниках. Пловец не сможет принимать участие в международных турнирах десять месяцев.

Новак Джокович прокомментировал недопуск российских и белорусских теннисистов на Уимблдон

Новак Джокович прокомментировал недопуск российских и белорусских теннисистов на Уимблдон

Первая ракетка мира Новак Джокович прокомментировал решение организаторов Уимблдона отстранить от участия в турнире российских и белорусских спортсменов. По его мнению, спорт должен оставаться вне политики. Решение организаторов Уимблдона осудила и Ассоциация теннисистов-профессионалов.

Российских и белорусских теннисистов могут не допустить к участию в Уимблдоне

Российских и белорусских теннисистов могут не допустить к участию в Уимблдоне

Один из четырех турниров Большого шлема намерен отстранить российских и белорусских теннисистов. Как стало известно, они не будут допущены к участию в Уимблдоне. В Федерации тенниса России заявили, что повлиять на это решение нет возможности.

FIDE дисквалифицировала шахматиста Карякина на полгода за поддержку действий России на Украине

FIDE дисквалифицировала шахматиста Карякина на полгода за поддержку действий России на Украине

Международная федерация шахмат (FIDE) дисквалифицировала российского гроссмейстера Сергея Карякина. Об этом сообщается на сайте организации. Шахматисту в течение шести месяцев, начиная с сегодняшнего дня, запрещено участвовать в соревнованиях.

Международный паралимпийский комитет отстранил российских и белорусских спортсменов от участия в пекинских Играх

Международный паралимпийский комитет отстранил российских и белорусских спортсменов от участия в пекинских Играх

Российские спортсмены из-за санкций WADA и так должны были выступить под флагом Паралимпийского комитета России (ПКР), а вместо гимна должен был звучать фрагмент Первого концерта для фортепиано с оркестром Петра Чайковского. Но теперь выяснилось, что не будет даже этого.

Вкусный раздел

Энни Грей: «Аббатство Даунтон. Кулинарная книга. Официальное издание»

Энни Грей: «Аббатство Даунтон. Кулинарная книга. Официальное издание»

Если приглашены гости, пригодится глава «Как организовать ужин в стиле «Аббатства Даунтон» — с советами по убранству стола, аперитиву, смене блюд. Даже если вы не располагаете штатом прислуги, у вас получится удивить гостей.

Тюльпанна Шаипова: «Домашняя выпечка с восточным оттенком»

Тюльпанна Шаипова: «Домашняя выпечка с восточным оттенком»

В своей книге автор объединила рецепты, которые стали неотъемлемой частью кулинарной реальности: узбекские лепешки и осетинские пироги, хачапури по-аджарски и башкирский эчпочмак, бакинскую пахлаву и татарский медовый чак-чак.