//Партнер giraff.io

//Партнер Гнездо.ру

Загрузка...

//Партнер OBLIVKI.BIZ


Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Ресторанное меню: Морские дары с кавказским акцентом от Александра Раппопорта

Была суббота. Был прекрасный летний вечер с нежно-мандариновым закатом. И был повод для небольшого семейного торжества. Но как быть, если в голове каша?

13 августа 2020, 22:22 [«», Игорь Макурин ]

Ресторанное меню: Морские дары с кавказским акцентом от Александра Раппопорта

Посудите сами - ВОЗ предупреждает. Вьетнам пугает. Лондон кое-кому разрешает встретиться со своей недвижимостью. Им же Швейцария позволяет проверить банковские счета. Сына штрафуют в метро за отсутствие маски. Одинокого пикетчика арестовывают на улице в маске как потенциального распространителя коронавируса. Гарант всеобщего счастья прячется от заразы не то в бункере, не то в Сочи, но обнуляется, проводит воздушно-морские и наземные военные парады. Сосед тяжело перенёс болезнь, вирусологи бьют тревогу, а известный плиточник и по совместительству бордюроукладчик тролит их по телевидению. А что Песков? Как всегда, «несёт пургу».

Но вспомнив афоризм не то Шалом-Алейхема, не то Михаила Жванецкого - «если нельзя, но очень хочется, то можно», - мы отправились в крупнейший в Европе, а может быть даже и в мире фудмолл «Депо Москва». В вольном переводе с английского «фудмолл» означает гастрономический центр с продуктовым рынком и каскадом кафе и ресторанов, созданным в прошлом году на месте Миусского трамвайного парка. 

В начале 50-х годов трамвайное депо, которое существовало с 1874 года, переквалифицировалось в троллейбусный парк. В эпоху «развитого социализма», когда автомойка была таким же дефицитом, как и бензин, мебель, туалетная бумага, колбаса, мясо, стиральный порошок, овощи и фрукты, в зимние вечера я заезжал к хмурому мойщику троллейбусов Серафиму. Он оглядывался по сторонам и, нехотя, за 3 рубля, соглашался помыть мои «Жигули». И каждый раз я задавался вопросом, почему этот прекрасный пример промышленного модерна Москвы зодчего Николая Жукова в таком плачевном состоянии, почему его не отреставрируют и не превратят в архитектурную достопримечательность столицы. И вот моя мечта осуществилась!

«Депо Москва» - это целый квартал кулинарных изысков и предложений в ценовом диапазоне выше среднего. На площадях в 17 тысяч квадратных метров расположены не менее сотни, а то и более, концепций возбуждения и удовлетворения аппетита. Здесь представлены рестораны практически всех лидеров рынка таких как Алексей и Дмитрий Васильчуки, известных нам по ресторанам «Чайхона №1», Аркадий Новиков со своей «Сыроварней», Владимир Перельман с авторской кухней «Рыба моя». Мы же забронировали столик на веранде очередного проекта Александра Раппопорта «КрабыКутабы». 

Однако нас направили в основной зал. Я пояснил, что в целях поддержания санитарной дисциплины и социальной ответственности, мы хотели бы провести вечер на открытом воздухе. «Никаких проблем, - сказала администратор. - Вот девушка поможет выбрать вам столик поудобнее». Трудно разговаривать с человеком в маске – ты не понимаешь не только то, что он говорит, но и как он говорит. Серьёзно или смеётся над тобой. Нам предложили оценить 4 столика. Когда же мы сделали свой выбор, «хостес» предупредила, чтобы мы не убирали пледы и сидели на них. «Диваны мокрые. С утра был сильный дождь, и вся вода с зонтов стекала на диваны». Сухими остались три или четыре, которые, естественно, были заняты. Возникла серия вопросов - зачем нужны такие зонты, кто их так расположил, почему бы сразу не объяснить причину переноса брони в зал. Ответа я не получил.

На современном языке «ресторан» называется «концепцией». И это вполне справедливо. Во второй половине ХХ века ресторанная концепция советских граждан была одна, но с вариациями, простыми и понятными: 

- найти ресторан, которых в Москве помимо гостиничных и привокзальных было ещё порядка 20-30 заведений; 

- в выбранном предприятии общественного питания повышенной наценочной категории убедить тремя, а то и пятью рублями высокомерного швейцара «обнаружить» свободные посадочные места;  

- поднять настроение с помощью алкоголя;  - закусить дефицитом в виде мясного ассорти из трёх видов колбасной продукции, «рыбной тарелки» с солёной суховатой сёмгой, палтусом и осетриной; 

- потанцевать под песню «Ты чужая, ты жена чужая»;

- и, наконец, постараться избежать попадания в милицию после откровенного мужского разговора с конкурентом за внимание дамы с поволокой в глазах. 

А утром по пути на работу копаться в памяти в поисках положительных эмоций от захватывающего дух вечера и подсчитывать, сколько же всё-таки осталось денег до зарплаты.

Зимой 1976 года знакомая пара ответственных работников внешнеторговых объединений пригласила провести дружеский ужин в ресторане «Якорь» на улице Горького, ныне Тверской, где обычно они проводили официальные мероприятия с иностранными партнёрами. Узнав капитана дальнего плавания, привратник не без сожаления и разочарования пустил нас бесплатно вовнутрь. На столе стояла табличка «Заказ» и лежал один экземпляр меню, которое на правах гостя я принялся изучать. Пыхтя и шаркая ногами, подплыла «прикормленная» официантка не то Катя, не то Настя. Она пришвартовалась к нашему столику, поставила на него локти, а на ладони положила уставшее от жизни и посетителей лицо, приняв при это весьма романтическую позу.

- Голубь ты мой, - обратилась она ко мне. – Туда не смотри. Что там, здесь нет. Огурцы, помидоры принесли? Вообще ничего не принесли?! Ну и дураки! Ладно, что-нибудь набросаю на скатерть-самобранку, в обиде не будете.

- Я икра у вас есть?»- робко поинтересовался капитан.

- Икру есть вредно! От неё брови растут, и дикция портится, - заметила Катя-Настя, явно намекая на ораторские возможности советского лидера Леонида Брежнева. – В морозилку закинула парочку «Столичной» по 0,5 с винтом (откручивающаяся пробка бутылки водки в экспортном варианте – прим. ИМ). Одной ведь не хватит. Там же ещё 0,75 «Посольской». Будут спрашивать откуда, скажете, что принесли с собой. Так с какой начнёте? А тебе, капитан, на запивку компот, как ты любишь. Молодому - «Боржоми». Жёнам принесу «Шампанское Советское» полусладкое. «Ркацители» не рекомендую – больно кислое». И, оттолкнувшись локтями от стола и чуть не перевернув его, она также медленно отчалила в сторону кухни.  

Вскоре появилась «Посольская», «Шампанское» в ведре со льдом, селёдка с луком и холодным картофелем, кусочки заливного судака, выложенные из консервных банок в стеклянные плошки кальмары, печень трески с рубленным яйцом, крабы «Камчатка» с майонезом, фаршированные красной икрой яйца. В качестве горячей закуски был принесён жульен из крабов. И только при выборе основного блюда Катя-Настя поинтересовалась нашим предпочтениями.

Судя по всему, концепция «КрабыКутабы», которые находятся в 700 метрах от «Якоря» - это создание современного и демократического заведения общественного питания повседневного спроса. Следует отметить, что на все проекты Александра Раппопорта оказывает влияние его американское прошлое. Поэтому мне казалось, что он подхватит идею Билла Дардена - основателя знаменитой сети ресторанов Red Lobster, которая ныне насчитывает 719 заведений в 11 странах мира c доходом в $2,6 млрд. Концепция Red Lobster - Макдоналдс морепродуктов. Ресторан даров морей и океанов вдали от их берегов с полным спектром услуг, рассчитанный на семьи скромного достатка и ценами значительно ниже тех, которые обычно существуют в больших городах. Их популярность велика, и там всегда очереди. Нет изысков, хитрых соусов и фантазий шеф-повара, но есть вполне качественные продукты в натуральном виде. Большое ассорти на гриле, включающее хвост лобстера, 4 фаланги королевского краба, морские гребешки на шампуре, 7 тигровых креветок в чесночном соусе и 5 филиппинских креветок в панировке с овощным гарниром обойдётся клиенту долларов в 30.    

Однако «КрабыКутабы» представляют собой вариацию на тему «surf 'n' turf», где основное блюдо сочетает морепродукты и красное мясо. Приятным открытием этого направления для бригады журналистов ТАСС, освещавших уже забытые Игры доброй воли в Сиэтле, были завтраки с говяжьим стейком и креветками, которые организовывала для нас администратор мотеля Кристэн Паркс. Распространёнными компонентами surf 'n' turf являются креветки, лобстеры, морские гребешки, кольца кальмара в панировке. 

Должен отметить, что сочетание крабов и кавказской кухни было смелым и интригующим решением, которое безусловно провоцирует интерес. Всякий раз, проходя мимо «Депо», я задавался вопросом не о том, что подают в Simple Wine & Bar, Mollusca, Gokos, K-Town, Mon Bon, The Truffle или Chowder & Pie, а что такого кавказского может быть в крабе. Краб сам по себе уникальный продукт, и в процессе готовки его практически невозможно испортить. В отличие от лобстера, жёсткость мясо которого зависит от размера и возраста, мясо краба всегда сочно и нежно. А кутабы! Как говорил мой хороший друг азербайджанец и владелец небольшого, не сетевого, ресторана национальной кухни, это идеальное блюдо, потому что в него можно засунуть по чуть-чуть всего того, что обычно едят с хлебом, добавить специи, и будет вкусно. Но крабы люди в большинстве своём не едят с хлебом! Поэтому пробовал их по 260 за штуку. Не разобрал, где краб, где артишок, а где там сыр из буйволиного молочка «страчателла», но всё равно был доволен. Друг был прав! 

А вот хинкали с крабом, несмотря на рекомендации официантки Владлены, брать не стал. Внутренний голос отговаривал: «Ты что? 200 за штуку?! Либо хинкалина совсем маленькая, либо там совсем мало краба!» Интересно, был ли внутренний голос прав?

Мой выбор пал на шаурму с крабом, капустой юдзю, томатами и авокадо за 950. Однако она, к сожалению, не впечатлила. Вкусно, конечно, но, как мне показалось, аромат мяса краба был приглушён.

Полностью оправдал мои надежды сациви из краба 860.

Славно получился и салат с камчатским крабом, авокадо и помидорами. Особую пикантность блюду за 980 придали два фиолетовых колечка ялтинского лука. Оригинально прозвучала огуречная лапша с колючим крабом посередине (880).

Порадовало чёрное ризотто с крабом и сырным фондю (900).

Развлекательными и вкусными оказались осьминожки на креветочном биске за 1000. Очень хотелось распробовать, какими морепродуктами шеф смог нашпиговать эти крошечные создания природы.

Аппетитной оказалась чёрная треска в мисо соусе с капустой пак-чой и битым рисом (990).

Завершая праздничный ужин, виновница и организатор торжества, моя любимая свояченица Нина Хрущева, обратилась с вопросом к семье: Нам понравилось?

Ответ: Да!

Вопрос: Мы довольны?

Ответ: Да!

Вопрос: Нам было вкусно?

Ответ: Да!

«Но над сервисом, пожалуй, им следует ещё поработать», - сказала дочь. И действительно, были мелочи, которые царапали благодушное впечатление. Столик накрыт на четверых, приборов, завернутых в красные салфетки – на двоих. И без напоминания остальные не появились бы. Когда одна из салфеток упала, её подобрали и унесли, но на новую не заменили. Когда же я всё-таки попросил возместить мне утрату, передо мной поставили металлическую салфетницу. Меню принесли на троих, причём одно из них на английском. На столе не было ни соли, ни перца, ни сахара, ни зубочисток. Не было предложения свежемолотого перца. А оброненная официанткой с грязной тарелки, со звоном, ложечка для поедания икры морского ежа с соевым соусом, перепелиным яйцом и лаймом так и пролежала на столе весь вечер. К кофе и чаю сахар не дали. После напоминания его принесли на блюдечке, два пакетика с эмблемой, похожей на знак «Ролс Ройса» - «РР Рестораны Раппопорта», когда всё уже было выпито. 

И ещё. Ресторан огромного пространства с современным, стильным интерьером «лофт» - кирпич, большие окна, трубы под потолком, кафельная мозаика на полу, огромные синие люстры и светильники, напоминающие морские волны. Впечатляющая стена винотеки и нескончаемая барная стойка. Столы разделяют ледяные витрины. На них лежат редкие варёных креветок, фаланги краба и распластанный краб, вернее его панцирь, что создаёт странное впечатление дешёвого муляжа.  

Александр Раппопорт считает, что «КрабыКутабы» - это место, куда мы можем ходить каждый день на обед, на ужин и наслаждаться жизнью. Я шёл и мысленно верстал воображаемый семейный бюджет. Не смог. Доходная статья требовала вливания от распила какого-нибудь национального проекта, а расходная… Просто запутался в нулях. 

Игорь Макурин,

Суть событий

 

Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ. Хотите знать еще больше? Подписывайтесь на наш телеграм-канал @ssb_online


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:


//Партнер Гнездо.ру


Картина дня

Россия приостанавливает работу своего представительства при НАТО, а НАТО в России

Россия приостанавливает работу своего представительства при НАТО, а НАТО в России

Россия приостановит работу своего постоянного представительства при НАТО и закрывает представительства НАТО в России. Такие решения были принято Москвой после того, как руководство альянса решили сократить российскую миссию вдвое, выслав восемь человек и упразднив должности еще двоих.

В Пермском крае 12-летний ученик пришел в школу с карабином и даже выстрелил пару раз

В Пермском крае 12-летний ученик пришел в школу с карабином и даже выстрелил пару раз

В Пермском крае ученик пришел в школу с огнестрельным оружием и успел произвести несколько выстрелов. В отличие от других подобных случаев, в этот раз никто не пострадал, а мальчика задержали. Во время стрельбы он выкрикивал бессвязные фразы и говорил, что руководствуется "указаниями бога".

Насильно мил не будешь: Лукашенко выслал из страны посла Франции

Насильно мил не будешь: Лукашенко выслал из страны посла Франции

Беларусь указала на дверь послу Франции, почти год потратив на бесплодные попытки налаживания диалога. В прошлом декабре Николя де Лакост сознательно нарушил этикет и дипломатическую практику и не стал вручать верительные грамоты лично главе Беларуси, передав их копии через министра иностранных дел

Юлия Пересильд пожаловалась на недомогание после возвращения с МКС: Голова тяжелая

Юлия Пересильд пожаловалась на недомогание после возвращения с МКС: Голова тяжелая

Первая космонавт-актриса и пятая космонавт-женщина из СССР и России Юлия Пересильд пожаловалась на свое самочувствие после возвращения с орбиты. Многие заметили, что молодая артистка выглядела усталой, когда раздавала интервью вскоре после приземления.

Франция заявила о проникновении российского агента в Минобороны страны

Франция заявила о проникновении российского агента в Минобороны страны

Бывший директор Главного управления внешней безопасности Франции Бернар Божоле рассказал о российском шпионе в Министерстве обороны страны. По его словам, агент был завербован еще в 2017 году. В Минобороны, комментируя слова Божоле, заявили, что эти сведения относятся к засекреченным.

Собчак вместо очной ставки поехала в Росгвардию жаловаться на жесткие угрозы

Собчак вместо очной ставки поехала в Росгвардию жаловаться на жесткие угрозы

Телеведущая Ксения Собчак объяснила причину, по которой отправилась в главное здание Росгвардии. При этом журналистка пропустила очную ставку в Сочи, сославшись на свое плохое самочувствие. Телеведущая подвергается нападкам в соцсетях уже несколько дней, после страшного ДТП в Сочи.

Что грозит Ксении Собчак из-за нашумевшей истории с автокатастрофой

Что грозит Ксении Собчак из-за нашумевшей истории с автокатастрофой

Громкая история дорожной аварии в Сочи однозначно скажется на жизни телеведущей Ксении Собчак. Покуда эксперты определяют ее ответственность в правовом поле, многие забывают о последствиях совсем в другой сфере.

Новости Adwile

//Партнер giraff.io

Наши публикации

Полку иностранных агентов в России прибыло

Полку иностранных агентов в России прибыло

Становится уже традицией, что в конце рабочей недели Минюст сообщает о выявлении в стране новых иностранных агентов, которыми оказываются как СМИ, так и отдельные журналисты. И грань между пониманием термина «иностранный агент» за рубежом и у нас все вернее смещается в сторону традиционного понимания смысла этого слова в России.

Бонд попал в «Молоко»

Бонд попал в «Молоко»

Сочетание просмотра последнего фильма бондианы с последовавшими за ним изысканными блюдами ресторана с неожиданным названием на Большой Дмитровке придали позитивный творческий импульс нашему обозревателю Игорю Макурину, который поделился своими наблюдениями и «размышлизмами» и о том, и о другом сразу.

Как программисту выучить английский

Как программисту выучить английский

В сфере IT английский язык необходим. Но даже если специалист владеет языком на высоком уровне, не стоит забывать, что базовый и технический язык имеют ряд различий, поэтому во время изучения стоит сделать акцент на термины и другие важные моменты.

Победа 97-летнего ветерана в шоу "Голос 60+" вызвала неоднозначную реакцию

Победа 97-летнего ветерана в шоу "Голос 60+" вызвала неоднозначную реакцию

Победа 97-летнего Михаила Серебрякова в очередном сезоне музыкального конкурса «Голос 60+» вызвала противоречивую реакцию среди зрителей. Многие порадовались за победу ветерана ВОВ. Но нашлось и немало критиков.

Отсутствие Джанабаевой и Брежневой на праздновании дня рождения свекрови вызвало бурную реакцию

Отсутствие Джанабаевой и Брежневой на праздновании дня рождения свекрови вызвало бурную реакцию

Пользователи соцсетей вторые сутки подряд обсуждают отсутствие певиц Веры Брежневой и Альбины Джанабаевой на фото и видео с празднования дня рождения их свекрови Нелли Акакиевны.

Выборы: полный триумф «Единой России» и Дегтярёва, полное фиаско «Умного голосования»

Выборы: полный триумф «Единой России» и Дегтярёва, полное фиаско «Умного голосования»

В России подводят итоги трехдневного голосования. Выборы проходили с 17 по 19 сентября, россияне выбирали депутатов Госдумы и региональных парламентов, а также глав некоторых регионов. Согласно результатам обработки 71% протоколов на данный момент, в парламент проходят пять партий.

Слухи, скандалы, сплетни

Вымогавшую у Тарзана 2 млн руб отправили за решетку

Вымогавшую у Тарзана 2 млн руб отправили за решетку

Стало известно, чем завершилась история с шантажом Сергея Глушко для одной из участниц этой скандальной истории. Свое решение по делу вынес суд. Девушка, угрожавшая артисту публикацией компрометирующего видео, теперь отправится за решетку.

Режиссер Сергей Никоненко рассказал, как вторая жена ушла к другому, а потом решила вернуться

Режиссер Сергей Никоненко рассказал, как вторая жена ушла к другому, а потом решила вернуться

Актер и режиссер Сергей Никоненко рассказал, как начался и как завершился второй брак в его жизни. Откровения кинодеятеля прозвучали в интервью, приуроченному к его собственному восьмидесятилетию.

Нателла Крапивина открыто обратилась к Светлане Лободе: "Ничто никогда этого не изменит"

Нателла Крапивина открыто обратилась к Светлане Лободе: "Ничто никогда этого не изменит"

Музыкальный продюсер Нателла Крапивина выступила с открытым обращением к своей подруге и бывшей подопечной звезде – певице Светлане Лободе. Последняя в октябре празднует собственное 39-летие.

Супермодель Кира Дихтяр обвинила в надругательстве Бориса Березовского: ей было всего 15 лет

Супермодель Кира Дихтяр обвинила в надругательстве Бориса Березовского: ей было всего 15 лет

Всемирно известная модель Кира Дихтяр выступила с сенсационным обвинением в адрес покойного миллиардера Бориса Березовского. Она утверждает, что в возрасте 15 лет подверглась насилию со стороны бизнесмена.

Шоубиз

Анастасия Волочкова сообщила об уголовном деле против экс-солистки группы "Стрелки"

Анастасия Волочкова сообщила об уголовном деле против экс-солистки группы "Стрелки"

Анастасия Волочкова намерена привлечь к ответственности бывшую солистку группы "Стрелки" Катерину Любомскую за историю с частным фото, оказавшимся в открытом доступе. Балерина сообщила, что правоохранительные органы уже возбудили уголовное дело.

Татьяна Буланова осудила женщин, рассказывающих о домогательствах спустя годы

Татьяна Буланова осудила женщин, рассказывающих о домогательствах спустя годы

Свою точку зрения на злободневную тему домогательств высказала Татьяна Буланова. Она не поддержала коллег, решившихся на откровения по прошествии многих лет. По ее мнению, это не то, что стоит выносить на всеобщее обозрение.

Наука

Корабль с Пересильд и Шипенко на борту стартовал к МКС

Корабль с Пересильд и Шипенко на борту стартовал к МКС

К Международной космической станции с Байконура стартовала ракета "Союз-2.1а" с кораблем "Союз МС-19". На его борту находится первый в мире "киноэкипаж" - режиссер Клим Шипенко и актриса Юлия Пересильд, которые будут снимать художественный фильм в космосе.

Что уничтожило один из древнейших городов на Ближнем Востоке, выяснили археологи

Что уничтожило один из древнейших городов на Ближнем Востоке, выяснили археологи

Катастрофа произошла примерно в 1650 году до н.э. в Талль-эль-Хаммаме, располагающемся на территории современной Иордании. Город был крупнейшим в историческом регионе Восточного Средиземноморья.

Хайтек

Роскомнадзор потребовал от Twitch предоставить детальную информацию об утечке данных

Роскомнадзор потребовал от Twitch предоставить детальную информацию об утечке данных

Роскомнадзор направил запрос стриминговому сервису Twitch в связи с недавней утечкой данных. Ведомство потребовало предоставить детальную информацию об объеме этой утечки. Ответ должен быть предоставлен в течение 30 дней.

Московский суд решил принудительно взыскать с Facebook 26 млн рублей

Московский суд решил принудительно взыскать с Facebook 26 млн рублей

Таганский районный суд Москвы направил служебный приставам распоряжение о принудительном взыскании с компании Facebook 26 миллионов рублей. Штраф был наложен за отказ удалить контент, распространение которого на территории России запрещено.

Сервисы Facebook возобновили работу после глобального сбоя

Сервисы Facebook возобновили работу после глобального сбоя

В работе соцсети Facebook и принадлежащих ей Instagram и WhatsApp произошел глобальный сбой. Сервисы были недоступны по всему миру в течение нескольких часов. Наблюдались проблемы и в работе других крупных сервисов, в том числе Google и Twitter.

Туризм

Галина Беседина рассказала, как пристрастилась к рюмочке из-за потери супруга

Галина Беседина рассказала, как пристрастилась к рюмочке из-за потери супруга

Певица и поэтесса Галина Беседина рассказала о непростом периоде жизни, когда она потеряла своего мужа – артиста Виктора Беседина. Чтобы справиться с горем, худрук Центра русского романса пристрастилась к напиткам.

Младшая дочь Маши Распутиной обвинила единокровного брата в домогательствах

Младшая дочь Маши Распутиной обвинила единокровного брата в домогательствах

Дочь певицы Маши Распутиной и бизнесмена Виктора Захарова Мария обвинила своего единокровного брата Романа в домогательствах. Также она считает, что 42-летний родственник пишет ей письма с угрозами.

Валерию Леонтьеву тяжело быть жюри шоу "Голос 60+": "Для меня история невеселая"

Валерию Леонтьеву тяжело быть жюри шоу "Голос 60+": "Для меня история невеселая"

Певец Валерий Леонтьев поделился впечатлениями от нового начинания – участия в телешоу «Голос 60+» в статусе звездного жюри. Знаменитый артист не скрывает, что ему непросто судить зрелых конкурсантов.

Туроператоры начали продавать туры на вакцинацию в Европу, но обойдется это дорого

Туроператоры начали продавать туры на вакцинацию в Европу, но обойдется это дорого

Туроператоры начали предлагать россиянам туры в зарубежные страны, чтобы они смогли привиться вакцинами, одобренными ВОЗ и позволяющими практически беспрепятственно путешествовать по миру. Чаще всего россияне покупают "вакцинные туры" в Сербию и Германию.

Спорт

Артем Дзюба отказался от приглашения в сборную России

Артем Дзюба отказался от приглашения в сборную России

Футболист Артем Дзюба отклонил приглашение в сборную России. Он был вызван в национальную команду для подготовки к ближайшим отборочным матчам чемпионата мира 2022 года, но заявил, что не готов и не хочет занимать чье-либо место.

Путин выступил против отмены лимита на легионеров в российском футболе

Путин выступил против отмены лимита на легионеров в российском футболе

Идея отказаться от ограничения на число иностранных игроков в российских футбольных клубах, озвученная ранее Российским футбольным союзом, не нашла поддержки со стороны главы государства. Владимир Путин заявил, что в этом случае отечественная сборная еще долго не выступит на Олимпиаде.

Андрей Орловский готовится к бою в UFC, но в 2009 году он был близок к переходу в бокс

Андрей Орловский готовится к бою в UFC, но в 2009 году он был близок к переходу в бокс

Белорусский боец смешанных единоборств Андрей Орловский в свои 42 года не торопится завершать профессиональную карьеру — 16 октября 2021 года на турнире UFC Fight Night Питбуль встретится с Карлосом Филипе из Бразилии.

Министр спорта Олег Матыцин не поддержал отмену лимита на легионеров

Министр спорта Олег Матыцин не поддержал отмену лимита на легионеров

Министр спорта Олег Матыцин не поддержал предложение Российского футбольного союза об отказе от ограничений на число иностранных игроков в российских клубах. Он считает, что лимит на легионеров должен быть, хотя формат и может обсуждаться.

Пловец Владимир Даниленко принес России первую медаль на Паралимпиаде

Пловец Владимир Даниленко принес России первую медаль на Паралимпиаде

У российской сборной - первая медаль на Паралимпийских Играх, которые проходят сейчас в Токио. Пловец Владимир Даниленко завоевал бронзу на дистанции 100 метров на спине. Ожидается, что в течение сегодняшнего дня определятся победители и призеры в 24 спортивных дисциплинах.

Вкусный раздел

Бонд попал в «Молоко»

Бонд попал в «Молоко»

Сочетание просмотра последнего фильма бондианы с последовавшими за ним изысканными блюдами ресторана с неожиданным названием на Большой Дмитровке придали позитивный творческий импульс нашему обозревателю Игорю Макурину, который поделился своими наблюдениями и «размышлизмами» и о том, и о другом сразу.

Анна Кириллова: «Воскресный пирог. 52 рецепта для уютных чаепитий»

Анна Кириллова: «Воскресный пирог. 52 рецепта для уютных чаепитий»

Дрожжевое тесто любит тишину и ласковые руки, а песочное не переносит тепла — с книгой «Воскресный пирог» даже новичок найдет подход к тесту. И пусть ваше приглашение «на пироги» будет самым желанным в кругу друзей и близких!

Татьяна Назарук: Пироги и компания: киши, тарты, пирожки и булочки, закрытые и открытые пироги

Татьяна Назарук: Пироги и компания: киши, тарты, пирожки и булочки, закрытые и открытые пироги

Даже самые замысловатые пироги получатся на раз-два благодаря понятной теории. Начните с изучения 9 правил работы с рубленым тестом — и тогда идеальные киши, тарты, закрытые и открытые пироги точно получатся с первого раза.