//Новости giraff.io

//Партнер Гнездо.ру

Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Ресторанное меню: Не понравилось? Ваши проблемы!

Наш обозреватель жизни вообще и московских ресторанов в частности посетил ресторан корейской кухни сети «Кимчи» и остался, мягко говоря, не вполне доволен

7 ноября 2019, 16:50 [«», Игорь Макурин ]

Ресторанное меню: Не понравилось? Ваши проблемы!

В Россия я ещё ни разу не был в ресторане корейской кухни, поэтому с удовольствием согласился на предложение друзей встретиться и поужинать в одном из 4 ресторанов сети «Кимчи». 

В тот вечер логистически для всех оказалось удобным заведение в Большом Черкасском переулке. В этом уголке столицы я давно не появлялся. В советское время это был известный квартал различных госучреждений, чистый, но серый и плохо освещенный. Здесь было знаменитое ателье индивидуального пошива одежды для членов правительства и их семей; продовольственная база, из которой ежедневно на «Победах» и чёрных «Волгах» в обычных с виду, но зарегистрированных номерных чемоданах развозились деликатесы в спецбуфеты высших органов власти. 

Здесь же была специальная Сберегательная касса, куда перечислялась часть должностного оклада высшего чиновничества и переводилась в облигации государственных займов. И хотя на улице по-прежнему расположены атрибуты власти, такие как Центральная избирательная комиссия, Министерство финансов, а также труда и социальной защиты, Главное медицинское управление Управления делами Президента РФ, она преобразилась в лучшую сторону. Дома отремонтированы и покрашены, приятное освещение, появились места для релаксации.  

Прохожу мимо переполненного кафе-бара «Траппист» с бельгийским пивом. Заглянул в меню – беломорские мидии, азиатская лапша с уткой, луизианские креветки на гриле… «Интересно, как они сюда попали?» – размышляю про себя, идя дальше. У бара Old School Pub толпится молодёжь с бокалами пива. Вижу напротив на углу Старопанского переулка «Корейский Китайский ресторан «Кимчи». Он соседствует с Федеральным агентством по государственным резервам, Детским медицинским центром Управления делами Президента РФ и знаменитым конторским зданием Торгового Дома «Аршинов и Ко» архитектора Фёдора Шехтеля – самым первым офисным зданием московского модерна.  

Захожу в ресторан. Мне показалось странным, что занят только один столик, когда в соседних ресторанах полно народу. Официантка азиатской внешности сидит и рассматривает какой-то журнал. Никто не подходит. 

- Здравствуйте! – обращаюсь я к официантке, но та продолжает листать журнал. 

Из-за угла появляется еще одна девушка:

- Идёмте, я вас посажу.

- Мы заказывали столик.

- Да? – удивленно спрашивает она. Смотрит в бумажку. – Точно.  Есть бронь в VIP-зону. 

Мы спускаемся в подвальное помещение. У меня есть несколько знакомых супружеских пар, которые долгое время жили, служили и работали в Южной Корее. Они рассказывали, что корейцы любят компанией ходить в ресторан и обязательно в отдельные комнаты для гостей. И это касается не только деловых встреч, но и семейных праздников и обычных дружеских попоек. Так как многие хотят сидеть отдельно, VIP-зоны нужно бронировать заранее. Но здесь я не заметил никакого ажиотажа. Внизу тоже было занято лишь 2 столика.  

Зал VIP в «Кимчи» представляет собой не кабинет с дверью, которая скрывает от посторонних глаз возможные чудачества гуляющей публики, а самый дальний угол зала с дверью на кухню, круглым столом, телевизором и проигрывателем корейских песен. Подошла девица Айгуль со странной улыбкой и свежими рубцами, как от ветрянки. Она вручила меню в виде скоросшивателя с четырьмя скрепляющими его кольцами и ушла на кухню. Появились первые сомнения: «А туда ли я попал?» На одной странице меню, видимо, в целях экономии натыканы шесть цветных фотографий блюд с пояснениями. В некоторых из них отверстия для скрепляющих меню колец…  

- А где корейское барбекю?  Ну, встроенная в стол жаровня, чтобы я мог сам пожарить мясо? Список маринованного мяса?

- У нас такого нет. Ими оснащены другие наши рестораны. Там электрические жаровни с вытяжками и меню в основном из корейской кухни и немного из китайской. У них и шеф-повар кореец. А у нас шеф-повар китаец. Готовит главным образом китайское, а также корейское и кое-что японское.

Всё те же знакомые рассказывали, что в самой Южной Корее рестораны в большинстве случаев имеют узкую специализацию – одни поднаторели в приготовлении морепродуктов, другие в супах, третьи в готовке мяса. Поэтому у тебя есть интерес походить по разным заведениям и попробовать что-то фирменное. «Один шеф не может готовить всё хорошо, тем более разные азиатские блюда. Поэтому чем больше меню, тем меньше твой выигрыш, как в «русской лотерее». Или вообще без выигрыша, как в «русской рулетке».

Почему китайский шеф? Что, здесь много китайцев? Вряд ли. Улица узкая, забита госмашинами. Для их автобусов здесь нет места для парковки. Расчёт на бизнес-ланчи госслужащих? Возможно… 

Подошли друзья, и мы начали совместное изучение меню. Корейская ресторанная культура предусматривает подачу бесплатных корейских салатов панчан, включая мою самую любимую пекинскую квашеную капусту «Кимчи» с острыми пряностями. Это могут быть соевые ростки, картофель, морковь, в общем, практически всё, что можно замариновать.

Насколько я знаю, в «Кимчи» должны подавать шесть видов панчан на одного. Айгуль принесла пять маленьких плошек, поставила их на сервировочный круг и, окинув нас торжествующим взглядом, произнесла:

- Это вам. Бесплатно. Закуска.

- Если бы я был один, сколько чашечек пачан вы мне принесли? Одну или пять? Их же подают на стол наборами, в зависимости от количества гостей, не так ли? – спрашиваю я девушку.

Она молчит, улыбается.

- Нас же пятеро. Как мы это должны делить?

Ресторан

Айгуль повернулась и ушла на кухню. Вернулась через несколько минут, как ни в чём не бывало, начала принимать заказ. Каждый сделал свой выбор, и трое из нас пришли к согласию, что пить будем горячее сакэ.

Я заказал китайские «чёрные» утиные яйца с тофу, острым маслом, зелёным луком, арахисом, которые просто обожаю; острый суп из морепродуктов «Чампон паб» и «Пульгоги» – маринованную говядину в специальном сладком соусе из груши, с морковью, болгарским перцем, зелёным и репчатым луком, вешенкой, крахмальной лапшой. На столе ещё были свиные ушки в китайском соусе, свиная вырезка с ананасом, болгарским перцем, перцем чили и сладким соусом, баклажаны с креветками, свиной вырезкой, болгарским перцем и репчатым луком. Но я говорю уже не о еде. Она была посредственная, или её сделал для меня таковой сервис, который мне предоставило это заведение общественного питания.

Я часто вспоминаю слова моего знакомого, генерального директора отеля «Юрмала-СПА» Арне Калбуса: «Ты можешь установить мраморные столы, купить приборы из чистого золота, а посуду из самого дорого фарфора, бокалы из хрусталя, но если ты не уделил должного внимания клиенту, если официант всем своим видом спрашивает: «Что ты сюда припёрся?», он больше к тебе не придёт. А в ресторанном деле важен не случайный посетитель, а тот, который пришёл второй раз.

Айгуль принесла суп в очень горячей чугунной чаше, которая не остывает на протяжении трапезы. В чашу вставлена металлическая тарелка из нержавейки наподобие собачьей или кошачьей миски, края которой должны были бы блестеть. Однако на них были высохшие капли чего-то, и из неё вываливался какой-то овощ. Было такое впечатление, что кто-то не доел и мне принесли дохлёбывать.

Ресторан

Потом начались манипуляции с сакэ, подавшемся в стеклянных водочных графинах, которыми в моей молодости были снабжены все кабаки второй наценочной категории, – его то разбавляли, то не доливали. Затем нам был показан изумительный фокус с превращением сосуда в 100 мл в сосуд 200 мл. Все сидящие за столом замерли в восхищении и дружно рассмеялись. Официантка торжествовала с неизменной надменной ухмылкой. 

Мы больше ничего не заказывали. 

А в 23:00 Айгуль возвестила:

- Ресторан закрыт. Кухня не работает.

Она стояла и смотрела, как мы собираемся.

Я сказал, что хотел бы поговорить с менеджером.

- Его нет. Все ушли.

- А кому принадлежит ресторан?

- Не знаю.

Официантка выводила нас из ресторана, как чабан перегоняет стадо овец.

- Мне у вас не понравилось, – сказал я ей напоследок.

Вместо ожидаемого ответа «Почему?», получил предполагаемый «Ну и что?»

Мы шли к метро в сторону Никольской улицы, извиняясь друг перед другом за то, что согласились поужинать в этом месте. 

Игорь Макурин

 

Через несколько дней после публикации наша редакция получила официальное письмо от ООО Фирма "Старая площадь", владеющей сетью ресторанов "Кимчи", изложившее свою точку зрения на отзыв нашего обозревателя, посетившего один из ресторанов сети в компании своих друзей. Публикуем ответ полностью, без купюр и какой-либо правки с нашей стороны. 

«Уважаемый Игорь!

Мы внимательно ознакомились с отзывом о ресторане «Кимчи» на Площади Революции. Мы искренне сожалеем о том, что Ваш вечер не удался. Приносим Вам свои извинения. Мы не отрицаем, что в ресторанах, не только в наших, но и в любых других, всегда есть моменты, над которыми нужно работать, поэтому благодарим за критику. Однако, на наш взгляд, Ваша критика не самая конструктивная, а оценка – не объективная. Переходя к сути событий, позвольте подробно ответить по каждому обозначенному пункту.

Во всех ресторанах «Кимчи» есть специальный журнал записи гостей, и Ваше описание о том, как официантка «посмотрела в бумажку», не соответствует действительности. Тот факт, что на момент вашего прибытия в ресторане был занят «только один столик», не должен являться причиной недовольства. Обычно люди рады, если для них есть свободные места. У нас много постоянных гостей, которые приходят в ресторан «Кимчи» на Площади, начиная с момента открытия. Многочисленные теплые отзывы и благодарности это подтверждают. И это говорит о качестве и сервисе.  

Хотим Вас удивить, но именно в ресторане на Площади Революции основные гости – китайцы! Через наш район на Красную Площадь следуют многочисленные китайские туристические группы: ежедневно по 300-400 человек. Они приходят к нам и возвращаются снова, потому что чувствуют руку нашего профессионального китайского шефа, который прибыл из города Шэньян специально для работы в «Кимчи». Это шеф-повар ВКС (высококвалифицированный сотрудник), прошедший государственную аттестацию и относящийся к классу премиум. 

«Кимчи» – это четыре корейских ресторана в Москве, и все они разные по меню и интерьеру. И именно на Площади Революции нет встроенных плит для приготовления барбекю, в отличие от ресторанов на Серпуховской, Белорусской и Маяковской. Мы так решили, и это наше право. В корейской кухне огромный выбор блюд кроме мяса на гриле. В ресторане на Площади китайские блюда изначально представлены в большем ассортименте, чем корейские. 

Наш ресторан располагается в старинном здании Москвы, и мы гордимся тем, что у нас есть подвальное помещение с настоящим кирпичом. Если Вы являетесь знатоком архитектуры, то должны понимать, что реконструкция таких помещений запрещена законодательством РФ. Соответственно, поэтому наш VIP-зал имеет вот такой вариант прохода на кухню, и официанты не несут блюда через общее пространство, а выходят непосредственно к  гостям, отдыхающим в VIP-зоне.

Далее Вы переходите на личности, негативно отзываясь о внешности нашей официантки.  Профессионализм человека нельзя определять по таким параметрам, как кожа, ее цвет и состояние. Мы ценим людей не за внешность! Наша сотрудница Айгуль обладает глубоким чувством уважения к гостю, высоким уровнем знаний сервиса и правил работы официанта, а также имеет множество положительных отзывов от гостей, которые провели вечер под ее чутким обслуживанием.

Комментарии по виду меню являются Вашей субъективной оценкой: как оно должно выглядеть, какое количество блюд должно быть указано на странице и т.д.  Во многих ресторанах в меню вставлены вкладки со специальными предложениями, и это нормальная практика. 

Меню – часть нашей концепции. Так как корейская кухня яркая, необычная и многогранная, мы постарались максимально показать нашим гостям, как она выглядит. Создавая меню, мы сотрудничали с профессиональными фотографами и дизайнерами. Меню отпечатано на качественной бумаге в хорошей типографии. Все для того, чтобы гостям было удобно ориентироваться при выборе блюд. 

Мы ни секунды не думали о том, чтобы экономить на меню. Поверьте, если бы мы хотели сэкономить, использовали бы распространенный формат «крафт», что дешево и «модно». Считаем это замечание необоснованным и некорректным. Это равно как прийти в гости и сказать, что хозяева поклеили якобы дешевые и некрасивые обои, которые лично Вам не нравятся. Согласитесь, не самый вежливый тон.  

На наших кухнях работают исключительно повара ВКС, и каждый силен в приготовлении корейской и китайской еды.  Замечание о том, что мы обязаны готовить еду узкого направления, некорректно. Далее о посуде. В ресторанах «Кимчи» горячие супы подаются в туг-пегах, которые  являются традиционной посудой, привезенной нами специально из Кореи. Сравнивая туг-пег с «собачьей или кошачьей миской», Вы оскорбляете целый народ. 

В нашем ресторане подается комплимент «панчан» – это корейские закуски-угощения на момент ожидания заказа. У нас подается шесть тарелочек по 50 граммов на один стол. Панчаны – это знак внимания. Не предполагается, что все порции будут съедены одной персоной, во время трапезы каждый гость может попробовать эту закуску. Такова корейская традиция.

Наши рестораны работают с 12.00 до 23:00, и за 30 минут до закрытия мы узнаем, хотят ли гости еще сделать заказ. Даже если гости задерживаются, их никто и никогда не станет заставлять уйти. По поводу Вашего присутствия мы выяснили, что наш ресторан Вы покинули в 23:40. Мы выяснили, что Вы почему-то расспрашивали официанта о том, большая ли у нас выручка и кто является директором. Нам показалось странным, что ресторан Вы посетили 10 августа 2019 года, а отзыв написали только три месяца спустя. 

Прочитав Ваш текст, нам стало ясно: все, что написано – исключительно Ваше субъективное представление о том, как должен выглядеть ресторан корейской и  китайской кухни. Ваш отзыв размещен в СМИ, и в анонсе публикации указано, что Вы являетесь обозревателем в данном издании. Соответственно, в данном случае Вы выступаете как сотрудник редакции, а не рядовой гражданин. До выхода публикации на сайте «Суть событий» 7 ноября 2019 года в адрес ресторана «Кимчи» не поступило ни одного запроса от редакции или Вас лично на комментарий с нашей стороны. Таким образом, своей публикацией Вы навредили деловой репутации сети корейских ресторанов «Кимчи». Верным решением будет удаление Вашего текста с информационной площадки «Суть событий». 

Резюмируя, желаем Вам всего наилучшего, новых гастрономических впечатлений и возможности лично побывать в Корее, чтобы стать более информированным в тех вопросах, о которых Вы пишете. Со своей стороны – мы всегда рады видеть Вас  у нас в гостях. 

С уважением, команда сети ресторанов «Кимчи».

 

 

Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!

Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:


//Партнер Гнездо.ру


Картина дня

БПЛА атаковали Сергиево-Посадский округ, есть пострадавшие

БПЛА атаковали Сергиево-Посадский округ, есть пострадавшие

В ночь на 4 июля беспилотники атаковали Сергиево-Посадский округ Подмосковья. Зафиксировано падение четырех БПЛА, сообщил глава региона Андрей Воробьев. Есть пострадавшие – двое мужчин получили травмы и были госпитализированы. Несколько микрорайонов остались без электричества.

«Фонтанка»: В Петербурге на день ВМФ решили впервые с 2017 года не проводить военно-морской парад

«Фонтанка»: В Петербурге на день ВМФ решили впервые с 2017 года не проводить военно-морской парад

В Санкт-Петербурге решили отменить Главный военно-морской парад, приуроченный ко Дню ВМФ. Об этом сообщает «Фонтанка». В этом году он должен был пройти 27 июля, но вместо парада решено провести возложение венков и празднование на Дворцовой площади. Решение объясняют соображениями безопасности.

Главу азербайджанской диаспоры Подмосковья Эльшана Ибрагимова лишили гражданства России

Главу азербайджанской диаспоры Подмосковья Эльшана Ибрагимова лишили гражданства России

Председателя правления региональной национально-культурной автономии азербайджанцев Московской области Эльшана Ибрагимова лишили гражданства России. Он будет выдворен из страны. Об этом он сам рассказал журналистам, отметив, что через несколько дней приедет в Азербайджан и даст комментарий.

В Санкт-Петербурге уровень воды на дамбе достиг критической отметки

В Санкт-Петербурге уровень воды на дамбе достиг критической отметки

В Санкт-Петербурге вечером 3 июля началась сильная гроза. Уровень воды на дамбе в Санкт-Петербурге поднялся выше 180 см. Об этом сообщили в Дирекции комплекса защитных сооружений (КЗС) города. Дамбу закрыли накануне для предотвращения наводнения. В Сестрорецке подтопило парк Дубки.

Генпрокуратура потребовала отнять у собственника и передать государству «Южуралзолото»

Генпрокуратура потребовала отнять у собственника и передать государству «Южуралзолото»

Генпрокуратура добивается изъятия активов заместителя председателя законодательного собрания Челябинской области от «Единой России» Константина Струкова. Ведомство обратилось в суд с требованием передать в доход государства компании «Южуралзолото». Накануне там прошли обыски.

Кэти Перри и Орландо Блум подтвердили расставание

Кэти Перри и Орландо Блум подтвердили расставание

Кэти Перри и Орландо Блум расстались. О проблемах в их отношениях заговорили еще несколько месяцев назад. Теперь же разрыв подтвердили представители звездной пары. Актер и певица были вместе на протяжении девяти лет, у них есть общий ребенок – четырехлетняя дочь Дэйзи.

Ксения Собчак вмешалась в конфликт Инстасамки с Дорой и Мэйби Бэйби

Ксения Собчак вмешалась в конфликт Инстасамки с Дорой и Мэйби Бэйби

Недавно Инстасамка (Дарья Зотеева) обрушилась с критикой на коллег - певиц Дору и Мэйби Бэйби (Дарью Шиханову и Викторию Лысюк). Она заявила, что они «делают альбомы с разрушающим контентом», и обвинила их «в действиях против нашей страны». В разгорающийся скандал вмешалась Ксения Собчак.


//Новости giraff.io

Наши публикации

Язык протокола

Язык протокола

Последние события в Екатеринбурге, связанные с задержанием ряда местных предпринимателей не сходят с повестки дня новостных и тематических выпусков СМИ. Первопричина - ряд убийств с различными сроками давности. Таким образом, с задержанными в настоящее время говорят языком протокола.

Что известно о россиянах, задержанных силовиками в Азербайджане, и к чему приведет этот ответ Баку

Что известно о россиянах, задержанных силовиками в Азербайджане, и к чему приведет этот ответ Баку

Несколько дней назад в Азербайджане сообщили о задержании группы россиян, которых там показали во всех неприглядных подробностях - с синяками и ссадинами, явно полученными при задержании. Тем самым «ответив» за жесткие задержания своих земляков в Екатеринбурге.

В Ростовской области решили ограничить мобильный интернет из-за атак БПЛА совсем

В Ростовской области решили ограничить мобильный интернет из-за атак БПЛА совсем

В Ростовской области решили ограничивать работу мобильного интернета на постоянной основе. Там объяснили это "мерами безопасности" в связи с участившимися атаками беспилотников. Решение приняли члены регионального оперативного штаба.

Захарова предостерегла россиян, собирающихся в Азербайджан, и выразила надежду на лучшее

Захарова предостерегла россиян, собирающихся в Азербайджан, и выразила надежду на лучшее

В Министерстве иностранных дел России выступили с предостережением к гражданам, которые планируют поездку в Азербайджан. Официальный представитель ведомства Мария Захарова призвала граждан «тщательно учитывать текущую обстановку» при планировании поездок в эту страну.

Иран приостановил сотрудничество с МАГАТЭ: и как теперь понять, что там с ядерной программой?

Иран приостановил сотрудничество с МАГАТЭ: и как теперь понять, что там с ядерной программой?

Иран приостановил сотрудничество с Международным агентством по атомной энергии (МАГАТЭ). Об этом объявил президент страны Масуд Пезешкиан. В конце июня соответствующий законопроект одобрил иранский парламент. Сотрудники агентства не смогут въезжать в республику для проведения инспекций.

Подорожает всё?

Подорожает всё?

Аналог утилизационного сбора, применяемого в автопроме, могут распространить и на другие отрасли. Рассмотреть этот вопрос предложил Минпромторг. По мнению ведомства, этот механизм позволяет стимулировать собственное производство, а также дает дополнительные источники дохода для бюджета.

Главу азербайджанской диаспоры в Екатеринбурге жестко задержали, но отпустили после допроса

Главу азербайджанской диаспоры в Екатеринбурге жестко задержали, но отпустили после допроса

Задержанного вечером накануне в Екатеринбурге председателя НКО «Азербайджан-Урал» Шахина Шыхлински скандально жестко задержали и доставили на допрос в качестве свидетеля. Но потом спокойно отпустили домой. Об этом сообщил его сын. «К счастью, с ним всё в порядке, жив-здоров, едет домой»

Слухи, скандалы, сплетни

Футболист Федор Смолов извинился за драку в «Кофемании» и рассказал о шантаже

Футболист Федор Смолов извинился за драку в «Кофемании» и рассказал о шантаже

Футболист Федор Смолов недавно оказался в центре внимания. В сети появились кадры его потасовки с двумя посетителями «Кофемании». Позже спортсмен извинился за этот инцидент и назвал свое поведение «непозволительным». По его словам, он хотел завершить дело миром, но его начали шантажировать.

Филипп Киркоров о проблемах со здоровьем: "Рука еще побаливает, но в целом все нормально"

Филипп Киркоров о проблемах со здоровьем: "Рука еще побаливает, но в целом все нормально"

Не так давно стало известно, что у Филиппа Киркорова возникли проблемы со здоровьем. Артист некоторое время находился в больнице. Однако теперь он все чаще появляется на публике. По словам певца, он чувствует себя гораздо лучше и идет на поправку.

Кэти Перри и Орландо Блум подтвердили расставание

Кэти Перри и Орландо Блум подтвердили расставание

Кэти Перри и Орландо Блум расстались. О проблемах в их отношениях заговорили еще несколько месяцев назад. Теперь же разрыв подтвердили представители звездной пары. Актер и певица были вместе на протяжении девяти лет, у них есть общий ребенок – четырехлетняя дочь Дэйзи.

Ксения Собчак вмешалась в конфликт Инстасамки с Дорой и Мэйби Бэйби

Ксения Собчак вмешалась в конфликт Инстасамки с Дорой и Мэйби Бэйби

Недавно Инстасамка (Дарья Зотеева) обрушилась с критикой на коллег - певиц Дору и Мэйби Бэйби (Дарью Шиханову и Викторию Лысюк). Она заявила, что они «делают альбомы с разрушающим контентом», и обвинила их «в действиях против нашей страны». В разгорающийся скандал вмешалась Ксения Собчак.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле «Звезда» Международной космической станции. Попытки устранить ее предпринимались на протяжении пяти лет – с момента обнаружения в 2019 году, но ранее все действия приводили только к временному результату.

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

«Яндекс» намерен заняться созданием человекоподобных роботов. На первом этапе компания займется разработкой софта, а впоследствии рассчитывает перейти и к их производству. Компания собирается использовать роботов для выгула собак, ухода за пожилыми людьми, для обхода промышленных объектов.

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Компания Blue Origin успешно осуществила туристический суборбитальный полет с полностью женским экипажем. На борту находились в том числе невеста главы компании Джеффа Безоса – журналистка Лорен Санчес и певица Кэти Перри. Это первый полет без мужчин с момента космической миссии Валентины Терешковой в 1963 году.

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

Астронавты NASA, которые провели девять месяцев на МКС из-за технической неисправности корабля Boeing Starliner, наконец вылетели на Землю. Корабль Crew-9 с астронавтами Ником Хейгом, Бутчем Уилмором и Суни Уильямс, а также российским космонавтом Александром Горбуновым, успешно отстыковался от МКС.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что в Кремле внимательно наблюдают за риторикой президента США Дональда Трампа и не видят в них новизны. По его словам, Москва остается готовой к диалогу, но равноправному и взаимоуважительному.

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Для россиян, покупающих заграничные туры, предложили ввести сбор. С такой инициативой президент Российского союза туриндустрии Илья Уманский. Согласно его идее, собранные деньги можно было бы направить на оказание помощи туристам в экстренных ситуациях.

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы. Теперь чтобы получить болгарский Шенген, который до сих пор большая экзотика, помимо прочих документов может потребоваться трудовая книжка или выписка о наличии недвижимости либо справка с указанием дохода за последние полгода.

Пакистан отменил плату за визы для россиян

Пакистан отменил плату за визы для россиян

В Пакистане отменили плату за туристические визы для граждан 126 стран, в том числе России. Новые правила начали действовать с 14 августа. Таким образом местные власти хотят повысить турпоток в страну. Новые правила касаются однократных виз. Они будут выдаваться на срок до 90 дней.

Спорт

Футболист Диогу Жота погиб в автокатастрофе

Футболист Диогу Жота погиб в автокатастрофе

В автокатастрофе погиб нападающий «Ливерпуля» и сборной Португалии Диогу Жота. Футболисту было 28 лет. Он разбился на автомобиле на западе Испании. Автомобиль, в котором он был вместе со своим братом, вылетел с дороги, перевернулся и загорелся.

Совладельцу и директору ФК «Торпедо» предъявлены обвинения в подкупе судей

Совладельцу и директору ФК «Торпедо» предъявлены обвинения в подкупе судей

Совладельцу столичного футбольного клуба «Торпедо» Леониду Соболеву и директору клуба Валерию Скородумову предъявили обвинения. Об их задержании стало известно ранее. Они обвиняются в подкупе судьи футбольных матчей, сообщила официальный представитель МВД РФ Ирина Волк.

Квинси Промеса экстрадировали из Дубая в Нидерланды

Квинси Промеса экстрадировали из Дубая в Нидерланды

Бывшего футболиста «Спартака» Квинси Промеса экстрадировали из ОАЭ в Нидерланды, где он осужден по двум статьям, в том числе о контрабанде запрещенных веществ. Спортсмен был приговорен судом этой страны к семи с половиной годам лишения свободы.

Владельца и директора футбольного клуба «Торпедо» задержали

Владельца и директора футбольного клуба «Торпедо» задержали

Владелец футбольного клуба «Торпедо» Леонид Соболев и директор клуба Валерий Скородумов были задержаны. В отношении них возбуждено уголовное дело по статье об оказание противоправного влияния на результат официального спортивного соревнования (ч.2 ст. 184 УК).

Футбольный клуб «Химки» объявил о своей безвременной кончине по причине отсутствия денег

Футбольный клуб «Химки» объявил о своей безвременной кончине по причине отсутствия денег

Подмосковный футбольный клуб «Химки» объявил о приостановке своей деятельности. В завершившемся сезоне РПЛ клуб занял 12-е место. 24 мая РФС отказал «Химкам» в допуске к РПЛ в следующем сезоне. Позже стало известно, что клуб намерен обратиться в суд с заявлением о признании себя банкротом.

Роман Ротенберг уйдет с поста главного тренера хоккейного клуба СКА

Роман Ротенберг уйдет с поста главного тренера хоккейного клуба СКА

Роман Ротенберг покинет пост главного тренера петербургского хоккейного клуба СКА по решению нового совета директоров. Он возглавил команду в 2022 году, сменив Валерия Брагина. Отмечается, что официальное объявление об этом ожидается позже в понедельник, 2 июня.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.