
Растения не хотят, чтобы их ели! На протяжении 10 тысяч лет люди не замечали полномасштабную войну, которую ведут против человечества овощи и фрукты.
В 1884 году были открыты лектины — большие белки, содержащиеся в растениях. Это важнейшее оружие борьбы «зеленых» против растительных хищников, к которым относится и человек. Гениальный кардиохирург, ученый-исследователь Стивен Гандри проанализировал воздействие лектинов на наш организм и пришел к выводам, что диета, основанная на овощах и фруктах, цельнозерновом хлебе и прочих традиционно считающихся полезными продуктах, на самом деле приводит к избыточному весу, воспалительным процессам и аутоиммунным, заболеваниям.
Книга Стивена Гандри «Парадокс растений» стала бестселлером «The New York Times», переведена на 12 языков. Выводы доктора Гандри кардинально меняют представления о том, как надо заботиться о здоровье, как правильно готовить пищу и какой еды стоит избегать. С развитием технологий люди отказались от многих проверенных временем способов приготовления пищи, а еще ввели в рацион много продуктов быстрого приготовления. В состав большинства из них входят кукуруза, соя и пшеница.
Лектины, содержащиеся в семенах, зернах, кожуре, скорлупе и листьях многих растений разрушают организм «хищника». Лектины могут нарушать межклеточный обмен, а также помогают вирусам и бактериям прикрепляться к намеченным целям.
В «Парадоксе растений» вы найдете полный список продуктов, содержащих лектины, и простые замены для каждого из них, программу детоксикации и питания, а также вкуснейшие безлектиновые рецепты. Вы узнаете о тайных опасностях, подстерегающих вас в тарелке с салатом.
Об авторе: Стивен Гандри — д.м.н., профессор, кардиохирург, ученый-исследователь, изобретатель прибора, используемого при открытых операциях на сердце. Самый известный в мире врач, занимающийся трансплантацией сердца у новорожденных. Знаменитый практик восстановительной медицины, автор книг, программ и диетических препаратов. Основал Международный институт сердца и легких и Центр восстановительной медицины. В течение 40 лет медицинской карьеры осуществил более 10 000 операций на сердце, опубликовал более 300 научных статей.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

Минобороны: газоизмерительная станция «Суджа» фактически уничтожена после нового удара ВСУ
Генпрокуратура добилась конфискации в доход государства группы нефтесервисных компаний «Борец»

Под завалами обрушившегося в Бангкоке здания оказались десятки рабочих

Со сделкой по продаже портов Панамского канала американской компании возникли проблемы

В Минюсте и Минфине прошли выемки по делу топ-менеджеров «Роснано», их имущество арестовали

Состояние госпитализированного Паши Техника ухудшилсь

Павел Прилучный в суде добился снижения алиментов Агате Муцениеце

//Новости giraff.io
Наши публикации

Суд вернул Ларисе Долиной проданную ей в "психически неустойчивом состоянии" квартиру
В Египте затонула туристическая подводная лодка с российскими туристами, как минимум шесть человек погибли

Основателя «Русагро» Вадима Мошковича арестовали по делу о мошенничестве

АвтоВАЗ назвал "фейком" обращение к Путину с просьбой не пускать в Россию Renault, но это оказался не фейк

У российских банков и платежных систем возник массовый сбой

Турбизнес прогнозирует сложные времена из-за грядущего сокращения российского авиапарка

Миронов предложил разрешить пенсионерам пользоваться льготами по всей стране, а не только в своем регионе

Слухи, скандалы, сплетни
Суд вернул Ларисе Долиной проданную ей в "психически неустойчивом состоянии" квартиру

Состояние госпитализированного Паши Техника ухудшилсь

Девушка Тимати опровергла слухи о беременности

Ушел из жизни ведущий Алексей Веселкин

Шоубиз
Shaman решил зарегистрировать товарный знак «Я русский» в том числе для производства алкоголя

Бывшая жена Сердюкова впервые высказалась о его романе с Ксенией Бородиной

Наука
Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

SpaceX второй раз с начала года провела неудачный пуск корабля Starship

Певица Кэти Перри полетит в космос

К Луне стартовал новый американский посадочный аппарат

Хайтек
В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"

Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется

Туризм
Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Пакистан отменил плату за визы для россиян

Спорт
Александр Емельяненко рассказал, что пока не может ходить после операции на позвоночнике

34-летнего хоккеиста «Ак Барса» и «Спартака» Федора Малыхина нашли мертвым в его квартире

Артем Дзюба вызван в сборную России впервые с 2021 года

Ирина Винер объявила об уходе с поста главного тренера сборной РФ по художественной гимнастике

На борту разбившегося в Вашингтоне самолета находились представители российской школы фигурного катания

Черчесов покинул пост главного тренера сборной Казахстана

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
