18 и 19 июня в саду «Эрмитаж» прошел Фестиваль мировой еды, посвященный 150-летию журнала "Вокруг света". Московские рестораны представили кухню разных континентов, вся территория парка была поделена на географические зоны, где проходили мастер-классы и выступления музыкальных и танцевальных групп, мимов и акробатов (см. фото).

Такого количества посетителей, похоже, не ожидали даже организаторы. Уже к двум часам дня в субботу запасы продуктов, которые рестораны привезли с собой на полный день, закончились. В спешном порядке несколько раз за день организовывалась дополнительная доставка.

Газоны парка превратились в импровизированные площадки для еды и отдыха. Гамаки, большие подушки и настоящий сеновал пользовались большой популярностью - на них сидели, лежали, читали и ели.

Нужно сказать, фестиваль получился очень семейным - к каждой взрослой паре был "пристегнут" как минимум один ребенок. Но при этом, и большие и маленькие с удовольствием поглощали капкейки от Friends Forever, разные брускеты и чипсы из пармезана от "Простых вещей", шашлычки от "Бразильеро", лапшу - вок от "Zю-кафе" и фалафель от "Шафрана".

Разными для детей и взрослых были напитки (потому что дети радостно пили лимонады, а взрослые - холодную сангрию) и развлечения. Выросшим организмам предлагали гадание на картах таро, учили индийским танцам и делали массаж, пока дети строили вигвамы, лепили, рисовали и танцевали свои индейские танцы.

На Фестивале присутствовал и новый проект "Вокруг света" - кулинарный журнал "Первое, второе, третье", который представлял здесь редакционную кухню, где постоянно проходили различные мастер-классы: холодные супы, например, готовили Сергей Пархоменко и Светлана Кесоян.

Первый Фестиваль мировой еды состоялся в Москве

Картина дня

Наши публикации