Вся книга состоит из девяти больших разделов и вполне тянет на подарочное издание.
Вопрос о том, какой процент блюд из книги захочется приготовить дома, остается открытым. Новые рецепты салатов, например, звучат как "Салат из красной капусты" и "Салат из сладкого лука с финиками", что никак не ловит летнее настроение. Пожалуй, если уж говорить о легкой закуске, летом из этой книги в первую очередь нужно готовить Салат из свеклы, чечевицы и яблок и Зеленый салат с лесными грибами.
В овощах вдруг появился хлеб с помидорами, который прост настолько, что его можно повторять ежедневно в течение всего лета, когда оливковое масло на яркой мякоти играет солнечными лучами. А вот Фасоль с колбасками и Картофельные пирожки с мясом лучше приберечь до осени, когда организм решит запасаться провиантом посерьезнее.
Супы в книге в основном из бобовых, из раздела "Макароны. Рис" прекрасным и совершенно летним оказался Рис с зеленью, а из раздела "Сыр. Яйца. Творог" - Закуска из творога с томатами и два омлета, Баскский и Санчо Пансы. Мясо и птица вполне воспроизводимы дома при минимальном количестве времени и наличии ингредиентов. Кролик с розмарином на белом вине, например, - отличное блюдо для компании, а Телячьи отбивные на косточке с шалфеем, похоже, могут стать той самой дорогой от мужского желудка к большой любви.
Из раздела "Рыба. Морепродукты" можно и нужно пробовать приготовить Фаршированные кальмары.
А вот разделы "Выпечка" и "Десерты" нужно пробовать готовить в обязательном порядке всем, даже тем, у кого духовка выключается со страху при вашем приближении. Вкусно все, и Сорбе из мандаринов, и Клубничный мусс с белым шоколадом, и Анисовые рогалики.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

На прощание со Старовойтом приехали новый глава Минтранса и другие высокопоставленные чиновники
Минфин поддержал выдачу семейной ипотеки только по месту регистрации

НСПК объяснила сбои в работе СБП неполадками у провайдера

Жителям шести сел в Дагестане на сутки запретили пользоваться водопроводом

Осужденный за мошенничество блогер Хиза вышел на свободу

Следственные действия проводятся в МХАТ им. Горького в Москве

«Торпедо» исключили из числа участников РПЛ, но клуб «будет жить»

//Новости giraff.io
Наши публикации

Блогера Арега Щепихина, которого пытались похитить, засунув в багажник, признали экстремистом
На российские заводы собираются завезти миллион специалистов из Индии

Мизулина разобралась, чем мобильный интернет врагу помогает, но всем не расскажет

Фонтанка: Главу Михайловского театра и МХАТ Владимира Кехмана доставили в СК

Отчаявшиеся от падения продаж автодилеры предлагают Думе повысить налоги на старые автомобили

Новый российский беспилотник «Альтиус» упал на дом в Казани при испытательном полете

В Госдуме предложили отменить оценки по некоторым школьным предметам

Слухи, скандалы, сплетни
Наталья Фриске рассказала, как потеряла ребенка через несклько дней после смерти Жанны

Андрей Мерзликин развелся с женой после 20 лет брака

Федор Смолов извинился за избиение двух посетителей «Кофемании» и утверждает о шантаже

Филипп Киркоров о проблемах со здоровьем: "Рука еще побаливает, но в целом все нормально"

Шоубиз
Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Наука
Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

Хайтек
В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Туризм
Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Пакистан отменил плату за визы для россиян

Спорт
МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче

«Торпедо» исключили из числа участников РПЛ, но клуб «будет жить»

ФК «Торпедо» будет распущен, если его исключат из РПЛ? Что происходит вокруг клуба

Футболист Диогу Жота погиб в автокатастрофе

Совладельцу и директору ФК «Торпедо» предъявлены обвинения в подкупе судей

Квинси Промеса экстрадировали из Дубая в Нидерланды

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
