Сегодня жарить на гриле обязуется каждая семья, у которой есть дача или место, где в выходные можно отдохнуть с друзьями. Если в загородных домах гриль может представлять из себя оборудованную газом большую и немобильную конструкцию, то на дачах грилем может служить открытый мангал, а в квартирах -его электрические вариации, а так же сковороды - гриль, имеющие специальную поверхность и покрытие.
Итак, какие правила нужно соблюдать для того, чтобы результат использования гриля всегда был вкусным?
1. Покройте дно гриля или решетку любым маслом, не допускающим пригорания. Идеально будет распылить масло из специального спрея. Главное правило – масло на сковороду или решетку наносится в момент, когда посуда еще холодная. Только тогда есть точная уверенность, что продукты не будут прилипать к поверхности.
2. Для того, чтобы цыпленок или стейки получились действительно сочными, необходимо обязательно просушить мясо несколько раз. Первый – полотенцем перед тем, как класть мясо на гриль, так, чтобы на нем не осталось ни одной капли воды. Второй – в течение первых нескольких минут на высокой температуре с обеих сторон до образования небольшой корочки. И третий – снизив температуру гриля во время приготовления.
3. Если вы собираетесь готовить овощи гриль, лучше всего для решетки будет использовать прослойку из тонкой алюминиевой фольги, сбрызнутой маслом. Таким образом, на овощах не останется никакого нагара, и сок будет оставаться внутри фольги, что обеспечит лучший вкус.
4. Никогда не чистите гриль, пока он горячий. Заливать его в горячем состоянии средствами для мытья посуды тоже нельзя. Дождитесь, пока он остынет и не забудьте почистить его после каждого использования. Тогда поверхность гриля или решетки будет служить долго и не приобретет видимых повреждений.
5. Храните грили в сухом и проветриваемом месте, и после каждого использования сбрызгивайте лимонной кислотой, чтобы убрать остатки запаха.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
Картина дня

Владимир Путин о новом оружии РФ, ДСНВ и возможной передаче Киеву ракет Tomahawk - главное из заявлений президента
Совет Федерации рекомендовал правительству свернуть самозанятость в 2026 году

В России освобожден экс-директор Театра сатиры Агаев, а в Баку директор "Sputnik Азербайджан" Картавых

Вологодский губернатор анонсировал новые ограничения на продажу алкоголя

В Петербурге задержали главу Центра управления регионом Елену Никитину

Налоговая подала иск о банкротстве Александры Митрошиной из-за долга в 211 млн рублей

Гузеева упрекнула Кудрявцеву в непорядочности после выпуска о мошенниках

Наши публикации

Назван лауреат Нобелевской премии мира: так не доставайся же ты никому!
Депутат Лисовский раскритиковал LADA Vesta и сказал, что для семей и для такси она не годится

Матвиенко предложила подумать о том, чтобы обязать неработающих трудоспособных граждан платить за ОМС

Нетаньяху принял план Трампа по завершению конфликта в Газе: оккупации или аннексии сектора не будет

Силуанов объяснил повышение НДС и снижение порога доходов для упрощенки интересами госбюджета

Келлог: Трамп разрешил Украине наносить удары вглубь России

Путин: Россия готова придерживаться ДСНВ еще в течение года после истечения его срока

Слухи, скандалы, сплетни
Собчак о разводе Джигана и Самойловой: "Всегда есть вероятность, что вся история может быть прогревом"

Налоговая подала иск о банкротстве Александры Митрошиной из-за долга в 211 млн рублей

Оксана Самойлова подала на развод с Джиганом

Гузеева упрекнула Кудрявцеву в непорядочности после выпуска о мошенниках

Шоубиз
Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Наука
SpaceX успешно запустила Starship после нескольких неудачных пусков

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Хайтек
В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Туризм
АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Спорт
Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"

Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
