На 1 порцию:
1 толстая свиная сосиска/сарделька
2 кусочка тонко нарезанного копченого бекона
1 яйцо
несколько шампиньонов
1 помидор, порезанный на пополам или кружками
1/2 банки консервированной фасоли в томате (например, Heinz)
2 толстых куска хлеба
сливочное и растительное масло
стакан апельсинового сока и апельсиновый джем
Выложить фасоль в сковороду, посыпать красным или черным перцем и хорошо прогреть. Томатный соус должен слегка загустеть, когда он готов к раскладыванию на тарелки, положите в него немного сливочного масла.
Сосиски и бекон предпочтительнее приготовить на гриле при низкой температуре.
В небольшом количестве сливочного и растительного масла обжарить грибы и помидор.
Разогреть растительное масло на сковороде, разбить туда яйцо и обжарить. Если вы обжаривали бекон на сковороде, положите в ту же сковородку хлеб и поджарьте его до корочки. В противном случае, подсушите его в тостере.
Разложить все на одной тарелке и подавать с кетчупом и стаканом свежевыжатого апельсинового сока.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.