Главное в этом номере - расписание кулинарных занятий на кухне журнала.
В августе их будет 6, на любой вкус. Посещение такого мастер-класса - прекрасный подарок себе и друзьям.
В августовском меню значатся салат с крабом и судаком, карпаччо из сладких помидоров, ягодные настойки и грибная похлебка в хлебе.
Обычными рецептами в журнале не ограничились, пробежались по московским ресторанам и оценили летние салаты. Семь лучших - в этом же номере, с описанием места и клятвенным заверением, что за поедание такого салата дают такой вот журнал.
Здесь же - все о меде и гастрономических странностях архангелогородцев - пряниках под названием "козули".
Сладким рецептом лета стал холодный шоколад - шоколадные трюфели с виски готовит Юля Высоцкая. Бек Нарзи отвечает за три разных мохито, Леонид Барац рассказывает, за что он любит Одессу, Вадим Панов фантазирует пудинг из Герметикона, Мирко Дзаго дает кучу летних идей, Алекандр Цекало мирно шутит за столом, а Жиль Шукрун рассуждает о бунте поваров, в то время как другой француз, Жером Кустийяс, учит читателей готовить очень французский десерт.
Путь этого номера лежит в Черногорию, где помимо рассказа о стране в целом, редакция приготовила отличный обзор ресторанов, которые на отдыхе посетить можно и нужно.
А вот вспомнить, как сделать правильную ягодную наливку - очень интересно. Так что журнал понадобится и на даче.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.