Многие сегодня увлечены здоровым питанием и с удовольствием готовят дома все, включая свежие соки. Но для того, чтобы сок из овощей и фруктов приносил только пользу, нужно помнить некоторые правила потребления сока.
Комментарий врачей:
- Концентрированные натуральные соки сдерживают пищеварительную функцию поджелудочной железы, а разбавленные водой — усиливают. Чтобы не мешать работе железы, разбавляйте соки питьевой водой или льдом в пропорции один к одному. А соки из цитрусовых никогда не пейте на голодный желудок - кислота, содержащаяся в соке, очень бысро приводит к развитию гастрита и обострению таких болезней, как язва желудка и панкреатит.
- Натуральные соки лучше пить через соломинку. В противном случае они ускоряют развитие кариеса, что особенно опасно для детей.
- Сочетание томатного и морковного соков могут вызвать расстройство стула, а передозировка морковного сока может вызвать аллергические реакции, в особенности при посещении солярия, а так же повышение температуры у детей.
Как правильно готовить и пить свежие соки?
Готовьте и выпивайте натуральные соки небольшими порциями. Пейте сразу после приготовления, до того, как витамины и ферменты начнут окисляться. Пейте медленно и не превышайте дозу 200-300 г сока в день. Не забывайте разбавлять сок водой, помните про возможные аллергические реакции детей на ярко окрашенные фрукты.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.