Имбирь - просто таки волшебное растение. Особый терпкий и пряный аромат имбирного корня ощущается из-за содержания в его корне 1-3% эфирного масла. Жгучий вкус имбирному корню придает фенолоподобное вещество гингерол. Также имбирь содержит все незаменимые аминокислоты, включая треонин, триптофан, лейзин, фениланин, метионин, валин и другие.
Правильный имбирный чай может прекрасно предупредить простуду, помочь справиться с осенней депрессией и просто поднять настроение. Главное - учитывать правильную дозировку этого растения.
Итак, для чая из имбиря нам понадобятся:
1 литр воды
3 столовые ложки мелко натертого на терке имбиря
6 столовых ложек сахара (можно заменить медом)
щепотка молотого черного перца
4 столовые ложки любого цитрусового сока (лимон, апельсин или мандарин)
листочки мяты — по желанию
Закипятить воду, добавить в неё натертый имбирь. Затем добавить сахар или мёд и размешать до полного растворения. Процедить, добавить перец, сок и мяту. Важно помнить, что при использовании для чая молотого имбиря, его количество нужно уменьшить вдвое.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.