В зависимости от ваших предпочтений главный ингредиент этого салата может меняться: кто-то предпочтет говядине куриное филе или индейку, а кто-то выберет свинину или баранину. В любом случае, вкусно получится абсолютно точно.
Итак, за основу мы возьмем говядину.
Нам понадобится:
- 400 г мякоти говядины;
- 200 г свежих шампиньонов;
- 50 г сливочного масла;
- 1 большой болгарский перец;
- 3 средних помидора;
- 0,5 средней луковицы;
- 1 пучок зеленого салата;
- 1 ст.л. растительного масла;
- соль, перец, специи для мяса;
- соевый соус для заправки.
Мясо порезать на маленькие кусочки. Посолить, поперчить и жарить на сковороде до готовности (около 30-35 минут). Мясо должно получиться сочным, поэтому жарить его нужно на медленном огне с закрытой крышкой. Тем временем порезать грибы и пожарить их на сливочном масле (около 15 минут). Очистить и нарезать болгарский перец, помидоры, лук, салат. Снять мясо с огня. Все ингредиенты поместить в глубокую посуду, добавить соевый соус и все перемешать.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.