В кексе с сухофруктами и сушеными ягодами есть своя особая зимняя прелесть. Час времени и простые продукты - такой кекс не заставит себя долго ждать.
Ингредиенты:
200 г сливочного масла;
1 стакан сахара;
2 яйца;
1/3 ч. л. соды;
1/3 ч. л. соли;
200 г муки;
горсть сухофруктов;
горсть орехов (миндаль)
Масло взбить с сахаром в пышную пену, добавить по одному яйцу, соль и соду, 3/4 всей муки. Оставшуюся часть муки смешать с сухофруктами и орехами, добавить в тесто, перемешать ложкой. Выпекать до готовности (около часа, 180 градусов).
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.