Если и говорить о десертах, непременно нужно рассказать об их короле. Самый-самый русский кондитер Александр Селезнев придумал книгу, за которую его нужно похвалить дважды.
Во-первых, здесь собраны отличные десерты, которые готовить можно, нужно и обязательно. А во-вторых, он расположил их по странам и регионам, обозначив самые популярные позиции всевозможных лакомств для разных стран. Очень удобный рубрикатор начинается с Франции, где царят Клафути и Трюфели, переходит в Италию, Швейцарию, Австрию, германию и Венгрию с ее тортом «Эстерхази». Затем мы вернемся в Россию, где Старославянская пасха соседствует с любимым из детства Хворостом и Сладкими блинами, а потом заглянем в Англию с ее известным Свадебным тортом и Маффинами, в Америку с Чизкейком, в Израиль, Турцию, Японию и Китай.
Такое головокружительное путешествие по сладкому миру – отличный повод для гастрономических вечеринок с определенной страной-темой. Хотя, и как красочный учебник по повышению настроения себе и окружающим, книга тоже хороша.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.