В первом весеннем номере Джейми предложит целых 90 рецептов, объединит которые страна, похожая на сапог. Итальянские тирамису, лазанья, ризотто и семифредо откроют свои секреты, а бонусом станет прекрасный кулинарный тур по Риму. Садоводам расскажут про пастернак. Соусами для пасты объявят свежие овощи. Интервью номера отдадут Карло Кракко. Теперь итальянское меню в ресторанах перестанет быть слишком непонятным, а рецептами настоящей римской пасты поделится шеф-повар Массимо Риччоли. Такого путешествия по Италии вы еще точно не видели. Фотографии пути Джейми - это отдельное наслаждение. Особенно хорош ужин с пастухом, найдите фото! В номере: все про пасту, итальянские десерты и настоящее ризотто. Готовим с потрохами - в самом прямом смысле этого слова, а значит подаем баранье сердце с фаветтой, хреном и мятой, добавляем к столу тартар из говяжьего сердца и украшаем салатом из маринованного рубца с картофелем и петрушкой. Сольно выступят гарниры - от картофеля-фри до тушеного фенхеля. Отличной получится прогулка по Риму, каннеллони со шпинатом и рикоттой и суп из нута. Встречайте весну.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.