Лимонад - безалкогольный освежающий напиток, который используется в основном для охлаждения в жаркую погоду. Сделать лимонад в домашних условиях не представляет большого труда, но зато насколько он полезнее магазинного!

Лимонад классический

Это, пожалуй, самый простой вариант. При этом он отлично удаляет жажду. Он может быть кислым или сладким с легкой кислинкой – все зависит от вас. Для приготовления домашнего лимонада понадобится:
•   Половина лимона
•   Литр газированной воды
•   5 ст. ложек сахара
•   Лед
Из лимона выжимается сок и переливается в кувшин для лимонада. Туда же добавляется сахар и нарезанная мякоть и цедра лимона, все перемешивается и заливается газированной водой. Напиток готов! По желанию, перед подачей в него можно добавить лед.
Количество сахара и лимонного сока в этом напитке – дело вкуса. Одним нравится, когда он очень кислый, другие предпочитают класть побольше сахара. Добавить в него тот или иной ингредиент можно и после приготовления. Очень быстро вы найдете свое идеальной сочетание и будете готовить уже по собственному рецепту.

Лимонад из киви

В принципе, приготовить лимонад с фруктовым вкусом очень просто – вместо сахара нужно добавить любой фруктовый сироп. Но живые фрукты все же лучше. Для приготовления лимонада из киви понадобятся:
•   6 киви
•   1 стакан сахара
•   ¾ стакана лимонного сока
•   Литр газированной воды
Из киви приготовить пюре. Лимонный сок в кувшине смешивается с сахаром, в него добавляется пюре из киви. Долейте газированную воду и аккуратно перемешайте напиток.
Если вы хотите удивить друзей еще больше, можно к этому напитку добавить лед из киви. Для этого 4 фрукта надо нарезать небольшими кусочками и разложить по контейнерам для льда, добавить в них воду и заморозить.

Лимонад из черной смородины

Лимонад с черной смородиной - это превосходный освежающий безалкогольный напиток. Особенно актуален в сезон. Для приготовления лимонада из черной смородины понадобятся:
•   4 л черной смородины
•   1 стакан сахара
•   Сок из двух лимонов
•   Вода газированная
Залить черную смородину одним стаканом воды и варить, пока она не станет мягкой. Сахар пока не добавляем.
Процеживаем черную смородину и добавляем в получившийся сок сахар. Нагреваем, пока сахар не растворится. После того как сахар растворился, переливаем получившуюся жидкость в бутылку.
Образовавшийся сироп разводим водой в пропорции 1:1 (можно и больше, это по вкусу), которую предварительно необходимо смешать с лимонным соком.

Лимонад в домашних условиях

Картина дня

Наши публикации