Шоколад – кто не любит это восхитительное лакомство, от одного запаха которого поднимается настроение! Это чудесное творение кондитеров входит в состав конфет, пирожных, тортов, и даже различных соусов, которыми наслаждаются гурманы.
Родиной шоколада, как и дерева какао, является Центральная и Южная Америка, и название его восходит к ацтекскому слову «xocolātl» («чоколатль») – энергетического напитка из бобов какао, который воины потребляли для поднятия тонуса и боевого духа. Первоначально напиток, у индейцев, был горьким, для его приготовления смешивали молотые и обжаренные какао-бобы с водой, а затем в эту смесь добавлялся красный перец.
В Европу шоколад попал в эпоху Великих географических открытий. В середине XVI века ученый-монах Бенцони представил королю Испании доклад о полезных свойствах жидкого шоколада – настолько потряс власти, что доклад тут же засекретили, а шоколад объявили государственной тайной, и за ее разглашение были даже казнены несколько человек.
Шоколад вначале был доступен только очень богатым – его доставка из Америки на кораблях стоила целое состояние, производство было сложным, а ингредиенты — очень дорогими. Лишь в конце XIX века кондитеры смогли добиться изготовления практически современного шоколада, и случившееся в самом начале XX века резкое удешевление какао и сахара сделало шоколад доступным всем.
Шоколаду до сих пор приписывают лечебные свойства – предполагается, что он полезен при депрессиях, обладает способностью заживлять раны. Даже строго соблюдающим диету дамам рекомендуется съедать маленький кусочек лакомства, чтобы совсем не упасть духом…
Сейчас шоколад производят из како-бобов, произрастающих в тропических регионах всего земного шара – в Америке, Азии, Африке, он бывает горький, молочный, белый, с разными добавками и наполнителями, от ягод и хлопьев до перца.
Современная кухня вернула шоколад и в его первоначальном виде – горьком – в разные экзотические соусы, и, например, курица в шоколадном соусе уже не редкость и совсем не десерт. Нашел свое место шоколад и в косметике – к услугам красавиц маски, обертывания, кремы, гели с запахом и полезными веществами из шоколада.
Шоколад – forever!!!
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

Трамп допустил, что «территориальные амбиции» Путина могут простираться дальше Украины, но верит, что он хочет мира
Трамп призвал израильтян прекратить против «великого премьер-министра Биби» уголовное дело о коррупции

Мессенджеры и соцсети могут обязать в России отслеживать переписку и звонки пользователей

Госдума обязала предустанавливать RuStore на всех гаджетах, в том числе и айфонах

Генпрокуратура подала иск к госсекретарю Дагестана Магомедову

Викторию Боню оштрафовали за пропаганду запрещенных веществ

На Ларису Гузееву написали заявление в полицию

//Новости giraff.io
Наши публикации

Ветерана ЛДПР и депутата Госдумы Ярослава Нилова исключили из партии за нарушение дисциплины
И смех, и грех

Депутаты поддержали невыдачу удостоверений фильмам, противоречащим традиционным ценностям

Почему уникальный поставщик электроники для российской авиации оказался на грани банкротства?

Война после войны

Глава Северной Осетии предупредил о «замедлении» мобильного интернета и сотовой связи из-за угрозы БПЛА

Рособрнадзор намерен ужесточить экзамен для мигрантов, а стоимость учебы для россиян резко выросла

Слухи, скандалы, сплетни
Волочкова о Джигурде: "Он окунает меня в грязь, подставляет меня"

Викторию Боню оштрафовали за пропаганду запрещенных веществ

На Ларису Гузееву написали заявление в полицию

Бородина объяснила, почему Сердюков на их свадьбе обнял Лопыреву

Шоубиз
Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Наука
Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

Хайтек
В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Туризм
Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Пакистан отменил плату за визы для россиян

Спорт
Совладельцу и директору ФК «Торпедо» предъявлены обвинения в подкупе судей

Квинси Промеса экстрадировали из Дубая в Нидерланды

Владельца и директора футбольного клуба «Торпедо» задержали

Футбольный клуб «Химки» объявил о своей безвременной кончине по причине отсутствия денег

Роман Ротенберг уйдет с поста главного тренера хоккейного клуба СКА

Олимпийская чемпионка Ласицкене объявила о приостановке спортивной карьеры

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
