Классический коктейль «Магарита», известный нам по роскошным кадрам американских фильмов и романов американских писателей, включает в себя только три компонента: текилу, ликер трипл-сек с ароматом апельсина и сок лайма.
Самое важное в искусстве приготовления коктейлей – это правильное соблюдение пропорций компонентов. Для «Маргариты» существует несколько вариантов пропорций, соединяющих жидкости в разных количествах:
2:1:1 (текилы – 50%, ликёра трипл-сек – 25%, сока лайма – 25%);
3:2:1 (текилы – 50%, ликёра трипл-сек – 33%, сока лайма – 17%);
3:1:1 (текилы – 60%, ликёра трипл-сек – 20%, сока лайма – 20%);
1:1:1 (текилы – 33%, ликёра трипл-сек – 33%, сока лайма – 33%);
Однако классическим сочетанием, закрепленным Международной ассоциации барменов, считается «Маргарита», содержащая 50% текилы, 29% ликера и 21% сока лайма, то есть пропорция 7:4:3.
При правильном сочетании пропорций вкус коктейля получается наиболее гармоничным - резкий вкус текилы оттенен цитрусовой кислотой, а соль делает вкус лайма не таким кислым. Солью покрывают краешек бокала. Как и положено во всех напитках, использующих в составе текилу. Для того, чтобы покрыть края бокала солью, его опускают в лаймовый сок, а затем – сразу в соль. Бокал для «Маргариты» имеет характерную форму перевернутого конуса.
Для приготовления «Маргариты» все три компонента смешиваются в шейкере с колотым льдом, затем коктейль фильтруется ото льда и наливается в бокал (а не подается вместе со льдом, как это делают во многих барах). Бокал можно украсить долькой лайма.
По легенде, коктейль получил свое название от некой дамы по имени Маргарита Сеймс, которая регулярно устраивала модные вечеринки в своем доме в Акакпулько. Однажды. Когда гости заскучали, она решила их расшевелить, и придумала неожиданное сочетание напитков, полюбившееся впоследствии многим светским персонам…
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

Песков: Кремль намеренно не раскрывает все детали беседы Путина и Трампа по урегулированию
Зампред ВТБ Пьянов уверен в снижении ключевой ставки 12 сентября

Лукашенко заявил картофелеводам, что не хотелось бы управлять страной по-диктаторски, «но пока не получается»

Минпросвещения и Дума рекомендовали петь в школах и детсадах песни Шамана и Газманова

Бывшего директора Театра сатиры задержали по делу о мошенничестве

На Александра Цекало подала в суд его бывшая супруга Виктория Галушка

Прилучный и Брутян о свадьбе Муцениеце: "Красивая дата, счастья молодым!"

//Новости giraff.io
Наши публикации

На Украине киллер на велосипеде застрелил бывшего спикера Верховной рады Андрея Парубия
Новости с фронтов борьбы с коррупцией: арест вице-губернатора, задержание мэра, приговор трем генералам

Гендиректор РКК "Энергия" заявил, что предприятие на грани разорения и вытащить его – "задача из области чуда"

"Ъ": полномочия Бастрыкина на посту председателя СКР продлены, полпредом в этом году он не станет

После резонансной трагедии на Пике коммунизма в Думе предложили запретить восхождения без гидов

Хрен да каша пища наша?

Правительство предложит россиянам добровольно ограничивать себе доступ к опасному контенту в интернете

Слухи, скандалы, сплетни
Дмитрий Дибров о разводе: "Сейчас не самые веселые времена в моей жизни"

В Южной Корее исполнителя Gangnam Style проверяют по делу о запрещенных веществах

На Александра Цекало подала в суд его бывшая супруга Виктория Галушка

Прилучный и Брутян о свадьбе Муцениеце: "Красивая дата, счастья молодым!"

Шоубиз
Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Наука
SpaceX успешно запустила Starship после нескольких неудачных пусков

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Хайтек
В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Туризм
В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Спорт
Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче

«Торпедо» исключили из числа участников РПЛ, но клуб «будет жить»

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
