На новогодний стол хочется подать что-то необычное и праздничное. Именно таким украшением праздничного стола может стать порционный салат в апельсине. Яркие чашечки придутся по вкусу и взрослым и детям, и домочадцам и гостям.
Ингредиенты:
• 3-4 апельсина
• 300 г куриного филе
• 200 г огурцов
• соль
• майонез
Приготовление:
Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Осудить и мелко нарезать.
Апельсины вымыть, сделать зигзагообразные надрезы по кругу и снять верхнюю половинку. Получится эдакая чаша с зубцеобразными краями. Если для вас это сложно, можно просто разрезать апельсин пополам и вынуть мякоть.
Нарезать мякоть (пленочки удалить) небольшими кусочками (в салат использовать только часть мякоти).
Огурцы нарезать кубиками.
Смешать филе, апельсины, огурцы. Посолить по вкусу. Заправить майонезом.
Выложить салат в половинки апельсинов. Сверху для красоты можно украсить ягодками клюквы или граната.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.