//Партнер giraff.io

//Партнер Гнездо.ру

Загрузка...

//Партнер OBLIVKI.BIZ


Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Оригинальные салаты для новогоднего стола

27 декабря 2012, 19:49 Суть Событий ]

Для тех, кто не постится, а также не в силах видеть в энный раз на новогоднем столе оливье и селедку под шубой, предлагаем взять на вооружение парочку оригинальных рецептов для праздничного застолья.

Из сытных салатов порадует в праздник швейцарский новогодний салат. Его оригинальность заключается в необычном сочетании ассорти из копченостей с грушами и огурцами.

Швейцарский новогодний салат

fotki.yandex.ru    

Ингредиенты:

400 г карбонада, 400 г сервелата, 400 г варено-копченого окорока, 4 свежих груши, по 2 небольших свежих и маринованных огурца, 1 веточка тархуна (листья), сок 1 лимона, майонез — по вкусу.

Приготовление:

Тархун вымыть, обсушить и мелко нарезать. Майонез соединить с соком лимона и тархуном.
Копчености — карбонат, сервелат и окорок — нарезать тонкой соломкой.
Маринованные и свежие огурцы очистить от кожицы и тоже нарезать тонкой соломкой.
Груши разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать соломкой. Все ингредиенты соединить. Заправить салат майонезной смесью, тщательно перемешать и дать постоять 1-2 часа.

Совет:

Чтобы сделать салат более обыденным, достаточно заменить тархун укропом, а груши — яблоками.

Салат из сулугуни и винограда

gastronom.ru            

Из легких салатов идеален для новогоднего стола салат из сулугуни и винограда. Соленый грузинский сыр в сочетании со сладким виноградом — более уместную вкусовую комбинацию к шампанскому и не придумать.

Ингредиенты:

150 г салатных листьев, по 75 г зеленого и черного винограда без косточек, 300 г сыра сулугуни, 3 cтоловых ложки оливкового масла, свежие листья базилика и тимьяна.

Для заправки:

4 столовых ложки оливкового масла, 1 столовая ложка лимонного сока, 1/2 чайной ложки сахарной пудры, соль и молотый черный перец по вкусу, 1 столовая ложка нарезанного свежего тимьяна.

Приготовление:

Приготовить заправку, для этого смешать оливковое масло, лимонный сок и сахарную пудру. Смесь посолить, поперчить, добавить тимьян.
В большом красивом блюде смешать листья салата с зеленым и черным виноградом (крупные ягоды можно разрезать на половинки).
Сулугуни нарезать тонкими ломтиками и обжарить в хорошо разогретой сковороде на оливковом масле с двух сторон до золотистой корочки. Выложить сыр на салат, полить заправкой и украсить листочками базилика и тимьяна.

На заметку:

Вместо лимонного сока и оливкового масла можно использовать бальзамический уксус и нерафинированное подсолнечное масло.

Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ


//Партнер Гнездо.ру


Картина дня

Мир, полный друзей?

Мир, полный друзей?

Пресловутый списк "недружественных России стран", о котором у нас заговорили несколько недель назад и состав которого являлся предметом гаданий политологов и журналистов, наконец обнародован. И, как оказалось, он обнадеживающе краток: в нем на настоящий момент числятся всего две страны.

Посол Чехии потребовал пояснить, как работать в статусе недружественного государства

Посол Чехии потребовал пояснить, как работать в статусе недружественного государства

Посол Чехии в России Витезслав Пивонька ожидает разъяснений со стороны России что означает статус недружественного государства и как это отразится на работе посольства и генеральных консульств.

Юлия Барановская высказалась о слухах про роман с Дмитрием Борисовым

Юлия Барановская высказалась о слухах про роман с Дмитрием Борисовым

Телеведущая Юлия Барановская ответила на очередную порцию слухов о своей личной жизни. На сей раз речь зашла о ее коллеге Дмитрии Борисове. Некоторые зрители считают, что у двух звезд закрутился тайный роман.

Новости Adwile

//Партнер giraff.io

Наши публикации

ЕС уверен, что Россия ведет политику по поглощению части Украины, и ей надо противодействовать

ЕС уверен, что Россия ведет политику по поглощению части Украины, и ей надо противодействовать

В ЕС уверены, что Россия пытается постепенно поглотить часть Восточной Украины - в частности, неподконтрольную украинским властям территорию Донбасса - и Евросоюз срочно прорабатывает меры противодействия. Об этом говорится в документе, представленном странам-членам ЕС.

Фон Браун в 1953 году предсказал «человека по имени Илон», который отправит людей на Марс

Фон Браун в 1953 году предсказал «человека по имени Илон», который отправит людей на Марс

Mars Project («Проект "Марс"»), написанный Вернером фон Брауном в 1953 году, похоже, предсказал приход к власти миллиардера Илона Маска и его космические амбиции. Немецкий конструктор рассказал о первом полете человека на Марс.

Искусственный интеллект распознает болезни тазобедренного сустава на ранней стадии

Искусственный интеллект распознает болезни тазобедренного сустава на ранней стадии

Университет Иннополис в Татарстане собрал одну из крупнейших в мире базу МРТ-снимков тазобедренного сустава. Специалисты Института искусственного интеллекта ИТ-вуза используют накопленные данные при разработке методов автоматической диагностики заболеваний на ранней стадии.

Как изменится жизнь россиян в мае

Как изменится жизнь россиян в мае

В мае не так много законов, которые вступают в силу в этом месяце. Наверное, оно и правильно – настроение у людей весеннее, они наконец-то вырываются за пределы каменных городских мешков на свои грядки и лужайки с барбекю и им явно не до высокой политики. Но кое-что есть и, на удивление, там почти ничего карательного.

На экраны выходит фильм Бекмамбетова о легендарном летчике Девятаеве

На экраны выходит фильм Бекмамбетова о легендарном летчике Девятаеве

Фильм «Девятаев» режиссера Тимура Бекмамбетова выходит в широкий прокат с 29 апреля. Картина посвящена беспримерному подвигу Героя Советского Союза Михаила Девятаева. В его основу легли воспоминания самого Девятаева.

Слухи, скандалы, сплетни

Галкин ответил Серову на его слова о роли Пугачевой в карьерном взлете юмориста

Галкин ответил Серову на его слова о роли Пугачевой в карьерном взлете юмориста

Юморист и телеведущий Максим Галкин ответил популярному певцу Александру Серову, который указал на роль популярной исполнительницы Аллы Пугачевой в головокружительном карьерном взлете молодого шоумена.

Анастасия Веденская боится, что дело о нападении закроют: "Мы написали жалобу в прокуратуру"

Анастасия Веденская боится, что дело о нападении закроют: "Мы написали жалобу в прокуратуру"

Актриса Анастасия Веденская выразила опасения в связи с тем, что дело о нападении на нее в петербургском ресторане могут закрыть. Звезда кино заявила, что постарается не допустить такого исхода.

Экс-подруга Данко сообщила о нахождении особенной дочери в реанимации: "Всех прошу молитв"

Экс-подруга Данко сообщила о нахождении особенной дочери в реанимации: "Всех прошу молитв"

Бывшая спутница жизни певца Данко Наталья Устюменко рассказала о госпитализации младшего ребенка, семилетней дочери Агаты. У девочки – ДЦП, а теперь она оказалась в реанимации в крайне тяжелом состоянии.

Шоубиз

Наука

Это не Йеллоустон: ученый назвал самый опасный вулкан на планете

Это не Йеллоустон: ученый назвал самый опасный вулкан на планете

Самым опасным супервулканом в мире на данный момент является не Йеллоустон в США, а Кампи Флегрей, расположенный под Неаполем (Италия). Вулкан образовался примерно 30 000 лет назад, при выбросе огромного количества магмы.

Фон Браун в 1953 году предсказал «человека по имени Илон», который отправит людей на Марс

Фон Браун в 1953 году предсказал «человека по имени Илон», который отправит людей на Марс

Mars Project («Проект "Марс"»), написанный Вернером фон Брауном в 1953 году, похоже, предсказал приход к власти миллиардера Илона Маска и его космические амбиции. Немецкий конструктор рассказал о первом полете человека на Марс.

Прототип корабля для полетов на Марс впервые успешно приземлился после испытаний

Прототип корабля для полетов на Марс впервые успешно приземлился после испытаний

Прототип пилотируемого космического корабля Starship, разработанного компанией SpaceX для полетов на Марс и Луну, впервые успешно приземлился после испытаний. До этого посадить его не удавалось - он взрывался при посадке или сразу после приземления.

Хайтек

В Госдуме заявили, что новые правила WhatsApp противоречат российскому законодательству

В Госдуме заявили, что новые правила WhatsApp противоречат российскому законодательству

Новые правила для тех, кто пользуется мессенджером WhatsApp, которые объявлены на безальтернативной основе, противоречат российскому законодательству. Такое мнение высказали депутаты Госдумы.

Бей своих, чтобы чужие боялись: суд снова оштрафовал "ВКонтакте" на 1,5 млн рублей

Бей своих, чтобы чужие боялись: суд снова оштрафовал "ВКонтакте" на 1,5 млн рублей

Новый штраф еще на полтора миллиона рублей получила социальная сеть "Вконтакте". В марте ее уже штрафовали на ту же сумму за неудаление публикаций с призывами об участии в несогласованных с властями акциями. Новый штраф был наложен по той же статье.

Туризм

Россия начинает полеты на Мальту, в Исландию, Мексику и Саудовскую Аравию

Россия начинает полеты на Мальту, в Исландию, Мексику и Саудовскую Аравию

Россия с 25 мая возобновляет авиасообщение с Мальтой, Мексикой, Исландией, Португалией и, что особенно интересно туристам, Саудовской Аравией. Отмечается, что полеты будут проходить на взаимной основе.

Греция отменила ограничения на въезд россиян

Греция отменила ограничения на въезд россиян

Власти Греции отменили ограничения на въезд россиян. Попасть в эту страну туристам из России теперь стало значительно проще - проходить карантин больше не нужно, а справки о вакцинации или ПЦР-тесте могут быть на русском языке.

Визовый центр Болгарии в Москве вопреки обещаниям властей до сих пор так и не заработал

Визовый центр Болгарии в Москве вопреки обещаниям властей до сих пор так и не заработал

Несмотря на то, что Болгария официально открыла границы для россиян с 1-го мая и первые туристы уже нашли возможность добраться до страны, авиасообщение с которой Россия восстановливать не спешит, сделать это пока могут лишь те, у кого за время пандемии не закончилось действие виз.

Спорт

Глава Федерации шашек Польши извинился за убранный российский флаг

Глава Федерации шашек Польши извинился за убранный российский флаг

Во время финала Чемпионата мира по шашкам российский флаг был убран со стола игроков прямо во время матча. Президент Федерации шашек Польши объяснил, что произошло, и принес свои извинения. В Кремле сочли. что инцидент можно читать исчерпанным.

Этери Тутберидзе заявила, что пальто у нее больше, чем учениц, и увидела пробел парного катания

Этери Тутберидзе заявила, что пальто у нее больше, чем учениц, и увидела пробел парного катания

Иван Ургант спросил у Этери Тутберидзе, мог бы он, будучи фигуристкой, выбрать себе, например, музыку для программы? И услышал в ответ: «Мы бы спросили, конечно, как вы видите свою программу, но потом все равно бы сделали то, что лучше».

МОК утвердил музыку Чайковского в качестве замены гимна России на Олимпиадах

МОК утвердил музыку Чайковского в качестве замены гимна России на Олимпиадах

Вместо российского гимна на Олимпийских Играх в Токио и в Пекине будет использоваться музыка Чайковского. Международный олимпийский комитет дал на это свое разрешение. Использовать российский гимн национальной сборной было запрещено в соответствии с санкциями из-за антидопинговых нарушений.

Проект Суперлиги решили пересмотреть после выхода всех английских клубов

Проект Суперлиги решили пересмотреть после выхода всех английских клубов

Уже спустя два дня после заявления о создании футбольной Суперлиги проект был приостановлен. Это произошло после того, как из состава новой лиги вышли все английские клубы. Организаторы пообещали внести изменения в проект.

Не стало первого чемпиона мира и олимпиады в составе хоккейной сборной Виктора Шувалова

Не стало первого чемпиона мира и олимпиады в составе хоккейной сборной Виктора Шувалова

Не стало первого чемпиона мира в составе сборной СССР по хоккею, олимпийский чемпиона Виктора Шувалова. Ему было 97 лет. Причина смерти именитого спортсмена пока не сообщается. Звание чемпиона мира Виктор Шувалов получал дважды в карьере.

Командный чемпионат мира по фигурному катанию российская сборная выиграла под своим флагом

Командный чемпионат мира по фигурному катанию российская сборная выиграла под своим флагом

Командный мировой турнир по фигурному катанию в Японии завершился победой фигуристов РФ. Опыт выступления командой именно в этом виде спорта не такой большой, как в индивидуальных или парных выступлениях. Началась их история на Олимпиаде в Сочи.

Вкусный раздел

Юлия Евдокимова: «Ужин с Медичи. О власти, страсти и бисквите»

Юлия Евдокимова: «Ужин с Медичи. О власти, страсти и бисквите»

В своей новой книге Юлия, автор множества бестселлеров, приоткрывает завесу тайны над одной из величайших династий мира, Медичи, и приглашает в кулинарное путешествие по Флоренции, без которой немыслима история этой семьи.

Любовь и Максим Куштуевы: «Поваренная книга гурмана. 75 рассекреченных рецептов»

Любовь и Максим Куштуевы: «Поваренная книга гурмана. 75 рассекреченных рецептов»

Авторы — кулинарные блогеры, хозяева странички «Кухня занятых людей» на FB. Живут в Швейцарии и пишут для кулинарных журналов разных стран. В книге они собрали рецепты для тех, кто наслаждается каждой секундой даже на удаленке.

Мария Шелушенко: «Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане»

Мария Шелушенко: «Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане»

Мария Шелушенко — повар и шеф-кондитер, известный блогер. Сейчас Мария придумывает и готовит десерты для четырех кондитерских. Ее книга «Жить вкусно» — о том, как видеть и создавать красоту вокруг себя с помощью домашней еды.