Современному человеку, обремененному кучей дел, трудно в насыщенном расписании найти время для работы с тестом: поэтому английский повар Билл Гренджер разработал рецепты, в которых можно использовать готовое тесто.
Он считает, что на кухне время надо проводить в удовольствие, и готовка не должна превращаться в каторгу – поэтому, если у вас есть желание приготовить к чаю что-нибудь необычное, а возиться не очень хочется, вполне можно использовать и готовое тесто из магазина. Он только предупреждает, что надо внимательно читать надписи на упаковке и не брать те продукты, в которых содержатся маргарины и твердые жиры, а покупать тесто, приготовленное на основе сливочного масла.
Итак, для приготовления оригинальных булочек – не сладких, а соленых, на английский манер, для четырех человек, нам понадобятся:
375 г – упаковка слоеного теста на основе сливочного масла
3 стебля лука-порея
25 г сливочного масла
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка листьев тимьяна (продаются на рынке)
2 головки чеснока, предварительно растолченные
50 г маслин без косточек
180 г - упаковка мягкого козьего сыра
Духовку следует заранее разогреть до 200 градусов. Тесто вынимаем из упаковки, предварительно его разморозив (оно отлично хранится в морозилке, и можно его покупать заранее), и раскладываем на противне, покрытом пекарской бумагой. С помощью острого ножа делаем из теста бортик и ставим в духовку на 15 минут, затем вынимаем.
Пока тесто пропекается, готовим лук-порей: в кастрюльке распускаем масло, и выкладываем туда порезанный кружочками лук-порей, когда он станет мягким, добавляем тимьян и тушим овощи в течение минут 15-ти, тщательно помешивая, чтобы не пригорели. В самом конце добавляем чеснок и сразу же снимаем с плиты и даем охладиться чуть-чуть.
В теплое тесто раскладываем лук, посыпаем равномерно оливками и покрываем порезанным кусочками сыром так, чтобы все овощи были им прикрыты. И ставим противень с пирогом вновь в духовку, чтобы сыр расплавился, еще на минут 15, пока пирог не станет коричневато-золотистым. Вот так все просто – и истинно английский чай готов!
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

Объявленное Россией пасхальное перемирие завершилось и продлено не будет
В России собираются до конца года запретить проведение сделок с жильем дороже 1 млн руб. за наличные

Павел Дуров: "Telegram ни разу не раскрыл ни одного байта личных сообщений"

В Грузии решили ужесточить законодательство, касающееся приезжих

Лишенного доли в Wildberries Бакальчука обязали выплатить Татьяне Ким 217 млн руб.

Анна Седокова о своей жизни после смерти Яниса Тиммы: "Я должна идти дальше"

Певца Шарлота исключили из списка террористов и экстремистов

//Новости giraff.io
Наши публикации

Президент России заявил о перемирии на Пасху начальнику Генштаба России
Рубио: США выйдут из переговоров о соглашении между Россией и Украиной, если не увидят прогресса в ближайшие дни

Суд отдал Татьяне Ким долю ее бывшего мужа Бакальчука в Wildberries

"Талибан" в России больше не террористы

В Узбекистане заблокирован и судя по всему попал в запрещенные ресурсы RuTube: ждем объяснений

Генпрокуратура РФ попросила ОАЭ изъять пять квартир у бывшего инспектора ДПС

Лавров опасается, что отмена западных санкций нанесет серьезный ущерб России

Слухи, скандалы, сплетни
Суд посмертно признал Михаила Хачатуряна виновным в насилии над дочерьми

Маргарита Симоньян о состоянии Кеосаяна: "До 30 января не реагировал ни на что. Потом рукой начал шевелить"

Анна Седокова о своей жизни после смерти Яниса Тиммы: "Я должна идти дальше"

Алиса Аршавина о восстановлении внешности: "Пройден путь в 2,5 года. Сделано больше 12 операций"

Шоубиз
Shaman решил зарегистрировать товарный знак «Я русский» в том числе для производства алкоголя

Бывшая жена Сердюкова впервые высказалась о его романе с Ксенией Бородиной

Наука
Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

SpaceX второй раз с начала года провела неудачный пуск корабля Starship

Певица Кэти Перри полетит в космос

Хайтек
В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"

Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется

Туризм
Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Пакистан отменил плату за визы для россиян

Спорт
Дегтярев уверен, что МОК восстановит Олимпийский комитет России в ближайшее время

Александр Емельяненко рассказал, что пока не может ходить после операции на позвоночнике

34-летнего хоккеиста «Ак Барса» и «Спартака» Федора Малыхина нашли мертвым в его квартире

Артем Дзюба вызван в сборную России впервые с 2021 года

Ирина Винер объявила об уходе с поста главного тренера сборной РФ по художественной гимнастике

На борту разбившегося в Вашингтоне самолета находились представители российской школы фигурного катания

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
