Современному человеку, обремененному кучей дел, трудно в насыщенном расписании найти время для работы с тестом: поэтому английский повар Билл Гренджер разработал рецепты, в которых можно использовать готовое тесто.
Он считает, что на кухне время надо проводить в удовольствие, и готовка не должна превращаться в каторгу – поэтому, если у вас есть желание приготовить к чаю что-нибудь необычное, а возиться не очень хочется, вполне можно использовать и готовое тесто из магазина. Он только предупреждает, что надо внимательно читать надписи на упаковке и не брать те продукты, в которых содержатся маргарины и твердые жиры, а покупать тесто, приготовленное на основе сливочного масла.
Итак, для приготовления оригинальных булочек – не сладких, а соленых, на английский манер, для четырех человек, нам понадобятся:
375 г – упаковка слоеного теста на основе сливочного масла
3 стебля лука-порея
25 г сливочного масла
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка листьев тимьяна (продаются на рынке)
2 головки чеснока, предварительно растолченные
50 г маслин без косточек
180 г - упаковка мягкого козьего сыра
Духовку следует заранее разогреть до 200 градусов. Тесто вынимаем из упаковки, предварительно его разморозив (оно отлично хранится в морозилке, и можно его покупать заранее), и раскладываем на противне, покрытом пекарской бумагой. С помощью острого ножа делаем из теста бортик и ставим в духовку на 15 минут, затем вынимаем.
Пока тесто пропекается, готовим лук-порей: в кастрюльке распускаем масло, и выкладываем туда порезанный кружочками лук-порей, когда он станет мягким, добавляем тимьян и тушим овощи в течение минут 15-ти, тщательно помешивая, чтобы не пригорели. В самом конце добавляем чеснок и сразу же снимаем с плиты и даем охладиться чуть-чуть.
В теплое тесто раскладываем лук, посыпаем равномерно оливками и покрываем порезанным кусочками сыром так, чтобы все овощи были им прикрыты. И ставим противень с пирогом вновь в духовку, чтобы сыр расплавился, еще на минут 15, пока пирог не станет коричневато-золотистым. Вот так все просто – и истинно английский чай готов!
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

Новый глава «Домодедово» признал, что реквизированный аэропорт по факту обанкротился, но «банкротства мы не допустим»
В нескольких российских регионах прошли не связанные друг с другом задержания чиновников

Подорожавшие "Сникерсы" и "Твиксы" исчезнут из "Пятерочки"?

Эстония запретила въезд Александру Лукашенко, его чиновникам и силовикам: а что, они собирались?

В администрации подмосковных Химок снова проходят обыски

Настя Ивлеева рассказала, как справлялась с последствиями скандальной вечеринки

Катя Лель рассказала о поисках бывшего мужа, пропавшего три месяца назад

//Новости giraff.io
Наши публикации

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится
Baza: долго болевший и умерший вчера депутат Тарасенко в день своей кончины проголосовал 11 раз

Делегация России во главе с Мединским вылетела в Стамбул на очередные переговоры с представителями Украины

Канал Baza сообщил об обысках в своем офисе и квартире главреда

В Крым и обратно задерживаются 17 поездов, а на Крымском мосту скопилось более 2 тыс. машин

Мизулина пожаловалась, что предложение Госдумы о штрафах за поиск «экстремистских материалов» помешает её работе

Авторы поправок о штрафах за поиск экстремистского контента объяснили, что будет считаться нарушением

Слухи, скандалы, сплетни
Катя Лель рассказала о поисках бывшего мужа, пропавшего три месяца назад

Настя Ивлеева рассказала, как справлялась с последствиями скандальной вечеринки

Не стало легендарного рок-музыканта Оззи Осборна

Сердюков резко ответил на вопрос об отдыхе за счет Бородиной

Шоубиз
Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Наука
Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

Хайтек
В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Туризм
В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Спорт
«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче

«Торпедо» исключили из числа участников РПЛ, но клуб «будет жить»

ФК «Торпедо» будет распущен, если его исключат из РПЛ? Что происходит вокруг клуба

Футболист Диогу Жота погиб в автокатастрофе

Совладельцу и директору ФК «Торпедо» предъявлены обвинения в подкупе судей

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
