Готовое слоеное тесто – настоящая палочка-выручалочка для хозяйки. Обязательно держите про запас пару упаковок, и вы в любой момент сможете накормить неожиданных гостей. Выпечка из слоеного теста всегда удается, а готовить её очень быстро.

Приближается праздник всех влюбленных. Давайте порадуем своих любимых слоеными сердечками с яблоками и творожным кремом. Отличный десерт ко дню Святого Валентина!

Ингредиенты рассчитаны на 6-8 шт.:

Слоеное бездрожжевое тесто –500 гр.
Яблоки кисло-сладкие, маленького размера – 4 шт.
Мед или сироп (апельсиновый, абрикосовый, вишневый) – 2 ст. л.
Творожный сыр –150 гр.
Яйцо – 1 желток
Сахар – 1 ст. л.
Вишня или черешня из компота, сахарная пудра – для украшения.

Приготовление:

Разморозьте слоеное тесто при комнатной температуре. Острым ножом вырежьте сердечки, для удобства воспользуйтесь специальной формой или картонным трафаретом – должно получиться 6-8 штук.

Соедините творожный сыр, сахар, ванильный сахар и желток, размешайте до однородности.

Из яблок удаляем сердцевину и кожуру. Разрезаем их на четвертинки, а затем каждую четвертинку – на тонкие дольки-ломтики.

Выложите в центр каждого сердечка столовую ложку творожного крема.

Уложите ломтики яблок поверх творожного крема, не доходя до края примерно 1,5-2 см (при выпечке края теста должны подняться). При помощи кисточки смажьте медом или сиропом, в центр положите вишенку. Теперь можно отправлять в духовку.

Выпекайте при температуре 220 градусов примерно 20 минут. Готовые сердечки посыпьте сахарной пудрой.

//Новости giraff.io

//Партнер Гнездо.ру

Рецепт Валентинова дня: слоеные сердечки с яблоками

//Партнер Гнездо.ру

Картина дня

//Новости giraff.io

Наши публикации

//Партнер ГНЕЗДО.РУ

//Новости giraff.io