Предлагаемый нами салат - вариация на тему "Гранатового браслета", но без картофеля. Салат в виде сердца прекрасно подойдет к празднику Всех влюбленных и просто для романтического ужина.
Ингредиенты:
• 1 куриная грудка
• 80 г грецких орехов
• 170 г твердого сыра
• 1 свекла (можно обойтись без нее)
• 1 гранат
• 4-5 яиц
• 1 луковица
• 200 г майонеза
• соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности и нарезаем мелкими кубиками.
Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.
Яйца отварить вкрутую и натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.
Свеклу предварительно отварить и натереть на крупной терке.
Гранат разобрать на зерна, грецкие орехи измельчить ножом.
Теперь выкладываем салат слоями в виде сердца (или используя форму в виде сердца), изредка посыпая солью и черным перцем:
1 слой – куриное филе
2 слой – обжаренный лук, майонез
3 слой – яйца, немного соли
4 слой – сыр, майонез
5 слой – грецкие орехи
6 слой – свекла, майонез
7 слой – зерна граната
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.