Гастрономическое пространство Ragout 2.0 на Олимпийском проспекте взорвал необычный кулинарный марафон GeometriaOpenKitchen, в котором приняли участие известные российские спортсмены (смотрите фоторепортаж). Первыми в поварской школе шеф-повара Дениса Крупени появились прославленные хоккеисты: двукратный олимпийский чемпион Александр Кожевников и олимпийский чемпион, главный тренер ХК «Атлант» Сергей Светлов.
Компанию «кудесникам шайбы» составили серебряная медалистка Олимпиады по плаванию Станислава Комарова, олимпийская чемпионка по художественной гимнастике Юлия Барсукова, бронзовый медалист по прыжкам с вышки Глеб Гальперин,интернациональный чемпион по боксу Григорий Дрозд и ведущий Григорий Погосян, мастер спорта по самбо.
Стартовым блюдом так называемого «олимпийского меню» стал салат с цитрусовыми и горчичной заправкой: 1 пор. микса салатов – 80 гр, апельсин – 100 гр, кедровые орехи – 10 гр; для заправки: оливковое масло – 30 гр, горчица – 10 гр, мед – 5 гр, ореховое масло – 5 гр, соль, перец.
Приготовленного салата вдоволь хватило, чтобы накормить проголодавшихся гостей. Именитые воспитанники поварской школы продолжили занятия, освоив рецепт супа «Дюбари»: 1 пор. цветной капусты – 200 гр, лук репчатый – 30 гр, чеснок – 2 гр, сливки – 50 гр, трюфельное масло – 2 гр, сливочное масло – 30 гр, крутоны – 10 гр, соль, перец.
В кульминации гастрономического мастер-класса приняла участие Динара Сафина – вторая спортсменка в истории российского тенниса, ставшая первой ракеткой мира. Звездная теннисистка ловко управилась с рыбой, приготовив основное блюдо вечера – лосося на пару с томатами и травами: 1 пор. филе лосося – 200 гр, томаты черри – 100 гр, капперсы – 30 гр, оливки каламата – 20 гр, соль, перец, оливковое масло – 20 гр, лимон – 30 гр, шалфей – 3 гр.
В дополнение ко вкусной и здоровой пище гостям вынесли заранее приготовленный десерт – смузи из клубники: 1 пор. клубники – 200 гр, мята – 5 гр, базилик зеленый – 5 гр, мед – 30 гр, имбирь – 10 гр и содовая – 50 мл.
Два часа гастрономического мастер-класса пролетели незаметно, открыв новые грани таланта его участников, получивших замечательные наборы посуды Tupperware, подарочные корзины «Swell» – соков премиум-класса и свежий номер кулинарного журнала из Франции «Saveurs». Правда, не обошлось без курьеза. Последняя заявленная участница, самая сильная женщина России Марина «Броня» Кигелева, ставшая заложницей московских пробок, добралась прямо из Челябинска только под занавес мероприятия.
Организатором первого кулинарного проекта GeometriaOpenKitchen выступил один из самых популярных в России сайтов фотохроники Geometria.ru – Москва.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

Mash: АвтоВАЗ вынужден сокращать производство из-за затоваривания и очень рассчитывает на господдержку
Минцифры рассматривает возможность финансирования "Почты России" за счет автоштрафов

Росприроднадзор оценил ущерб экологии от крушения танкеров в Черном море почти в 85 млрд рублей

В Тамбовской области после атаки БПЛА кое-где отключено газоснабжение, в Брянской - погиб житель

Бастрыкин: прорабатывается инициатива СК о привлечении к отвественности за сбыт запрещенных веществ с 14 лет

Госдума наконец лишила мандата депутата от ЛДПР, который уже два года как в Дубае проживает

Седокова: "Вы хотите знать правду о Янисе? А что, если она изменит ваше мнение о нем?"

//Новости giraff.io
Наши публикации

Юрий Напсо, которого сегодня коллеги лишили депутатского мандата, пообещал обратиться в суд
Госдума одобрила упрощение порядка привлечения к ответственности за бытовую клевету

Трамп ввел пошлины до 50% на товары из многих стран, Минфин США объяснил, почему России нет в списке

А вы говорите, Касаткина!

Сенат США готовит закон о фантастических пошлинах для стран-покупателей российских полезных ископаемых

На складах в России скопились десятки тысяч нераспроданных грузовиков и сотни тысяч легковушек

Правительство одобрило введение уголовной ответственности за осквернение мемориалов

Слухи, скандалы, сплетни
Юлия Пересильд сообщила о расставании с Михаилом Тройником

Паша Техник перенес клиническую смерть

Седокова: "Вы хотите знать правду о Янисе? А что, если она изменит ваше мнение о нем?"

Жан-Клод Ван Дамм стал фигурантом дела о "торговле людьми": проще говоря, за использование несовершеннолетних проституток

Шоубиз
Shaman решил зарегистрировать товарный знак «Я русский» в том числе для производства алкоголя

Бывшая жена Сердюкова впервые высказалась о его романе с Ксенией Бородиной

Наука
Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

SpaceX второй раз с начала года провела неудачный пуск корабля Starship

Певица Кэти Перри полетит в космос

К Луне стартовал новый американский посадочный аппарат

Хайтек
В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"

Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется

Туризм
Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Пакистан отменил плату за визы для россиян

Спорт
Александр Емельяненко рассказал, что пока не может ходить после операции на позвоночнике

34-летнего хоккеиста «Ак Барса» и «Спартака» Федора Малыхина нашли мертвым в его квартире

Артем Дзюба вызван в сборную России впервые с 2021 года

Ирина Винер объявила об уходе с поста главного тренера сборной РФ по художественной гимнастике

На борту разбившегося в Вашингтоне самолета находились представители российской школы фигурного катания

Черчесов покинул пост главного тренера сборной Казахстана

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
