Гастрономическое пространство Ragout 2.0 на Олимпийском проспекте взорвал необычный кулинарный марафон GeometriaOpenKitchen, в котором приняли участие известные российские спортсмены (смотрите фоторепортаж). Первыми в поварской школе шеф-повара Дениса Крупени появились прославленные хоккеисты: двукратный олимпийский чемпион Александр Кожевников и олимпийский чемпион, главный тренер ХК «Атлант» Сергей Светлов.
Компанию «кудесникам шайбы» составили серебряная медалистка Олимпиады по плаванию Станислава Комарова, олимпийская чемпионка по художественной гимнастике Юлия Барсукова, бронзовый медалист по прыжкам с вышки Глеб Гальперин,интернациональный чемпион по боксу Григорий Дрозд и ведущий Григорий Погосян, мастер спорта по самбо.
Стартовым блюдом так называемого «олимпийского меню» стал салат с цитрусовыми и горчичной заправкой: 1 пор. микса салатов – 80 гр, апельсин – 100 гр, кедровые орехи – 10 гр; для заправки: оливковое масло – 30 гр, горчица – 10 гр, мед – 5 гр, ореховое масло – 5 гр, соль, перец.
Приготовленного салата вдоволь хватило, чтобы накормить проголодавшихся гостей. Именитые воспитанники поварской школы продолжили занятия, освоив рецепт супа «Дюбари»: 1 пор. цветной капусты – 200 гр, лук репчатый – 30 гр, чеснок – 2 гр, сливки – 50 гр, трюфельное масло – 2 гр, сливочное масло – 30 гр, крутоны – 10 гр, соль, перец.
В кульминации гастрономического мастер-класса приняла участие Динара Сафина – вторая спортсменка в истории российского тенниса, ставшая первой ракеткой мира. Звездная теннисистка ловко управилась с рыбой, приготовив основное блюдо вечера – лосося на пару с томатами и травами: 1 пор. филе лосося – 200 гр, томаты черри – 100 гр, капперсы – 30 гр, оливки каламата – 20 гр, соль, перец, оливковое масло – 20 гр, лимон – 30 гр, шалфей – 3 гр.
В дополнение ко вкусной и здоровой пище гостям вынесли заранее приготовленный десерт – смузи из клубники: 1 пор. клубники – 200 гр, мята – 5 гр, базилик зеленый – 5 гр, мед – 30 гр, имбирь – 10 гр и содовая – 50 мл.
Два часа гастрономического мастер-класса пролетели незаметно, открыв новые грани таланта его участников, получивших замечательные наборы посуды Tupperware, подарочные корзины «Swell» – соков премиум-класса и свежий номер кулинарного журнала из Франции «Saveurs». Правда, не обошлось без курьеза. Последняя заявленная участница, самая сильная женщина России Марина «Броня» Кигелева, ставшая заложницей московских пробок, добралась прямо из Челябинска только под занавес мероприятия.
Организатором первого кулинарного проекта GeometriaOpenKitchen выступил один из самых популярных в России сайтов фотохроники Geometria.ru – Москва.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

Новости с фронтов борьбы с коррупцией: арест вице-губернатора, задержание мэра, приговор трем генералам
Володин: Госдума обсудит защиту россиян от ИИ

Лукашенко заявил картофелеводам, что не хотелось бы управлять страной по-диктаторски, «но пока не получается»

Минпросвещения и Дума рекомендовали петь в школах и детсадах песни Шамана и Газманова

СК возбудил дело в связи с нападением иностранного гражданина на полицейских в Москве около ГБУ "Жилищник"

Hola!: Анна Курникова ждет четвертого ребенка

Суд не стал разводить Романа и Елену Товстиков и дал им время на примирение

//Новости giraff.io
Наши публикации

Гендиректор РКК "Энергия" заявил, что предприятие на грани разорения и вытащить его – "задача из области чуда"
"Ъ": полномочия Бастрыкина на посту председателя СКР продлены, полпредом в этом году он не станет

После резонансной трагедии на Пике коммунизма в Думе предложили запретить восхождения без гидов

Хрен да каша пища наша?

Правительство предложит россиянам добровольно ограничивать себе доступ к опасному контенту в интернете

ЦБ перечислил признаки мошеннических операций при снятии наличных в банкоматах

Чемезов заявил, что в производстве самолетов российские производители движутся гораздо быстрее западных

Слухи, скандалы, сплетни
На Александра Цекало подала в суд его бывшая супруга Виктория Галушка

Прилучный и Брутян о свадьбе Муцениеце: "Красивая дата, счастья молодым!"

Hola!: Анна Курникова ждет четвертого ребенка

Анфиса Чехова объявила, что выходит замуж

Шоубиз
Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Наука
SpaceX успешно запустила Starship после нескольких неудачных пусков

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Хайтек
В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Туризм
В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Спорт
Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче

«Торпедо» исключили из числа участников РПЛ, но клуб «будет жить»

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
