В издательстве «Эксмо» впервые на русском языке выходит роман популярного швейцарского писателя Мартина Сутера «Кулинар».
История гениального тамильского повара-самоучки пронизана ароматами пряных восточных специй и терпких благовоний. Эта книга многослойна, словно изысканное блюдо высокой кухни. Автор мастерски составил свой роман из сложного набора ингредиентов, создав историю, в которой переплетаются любовь и отчаяние, чувственность и благоразумие. Сутер уверен: гений и злодейство вполне совместны.
Тамилец Мараван с детства приобщился к тайнам древней аюрведической кулинарии, секретам которой мальчика обучила двоюродная бабушка. Научившись готовить раньше, чем читать, обладая крайне острым обонянием и тонким вкусом, с самого раннего возраста он умел составлять необычайные сочетания вкусов, при этом не забывая отдавать дань вековым кулинарным традициям. Жизнь забросила Маравана в самое сердце Европы. Здесь, на его «новой родине», кулинарный дар беженца с далекой Шри-Ланки оказался невостребованным. Но даже выполняя черную работу на кухнях дорогих ресторанов, Мараван не оставлял надежд стать поваром и использовал каждую возможность, чтобы воплотить свою мечту — выделить волшебную эссенцию из порошка карри. Подобно алхимику, он бился над тайной карри, и его упорство было вознаграждено — его авторская кухня объединила тайны аюрведы, силу мощных природных афродизиаков, стимулирующих чувственное наслаждение.
Сутер в этом романе верен себе: он ищет второе дно, подтекст, который и превращает его увлекательные сюжетные романы в глубокие психологические произведения. Талант Маравана может подарить радость чувственной любви, но может и убить…
«Кулинар» — тот редкий образец современной прозы, читать которую будет интересно и мужчинам, и женщинам. Каждый найдет в этой истории те ноты, что сильнее всего отзовутся в душе. А для самых любопытных в конце книги приведены уникальные авторские рецепты повара Хейко Антониевича, адаптированные для приготовления в домашних условиях. Мини-чапати с эссенцией из листьев карри и корицы на кокосовом масле, ленты из машевой муки, сладко-пряные шарики из кардамона, корицы и масла гхи, пряные глазированные раковины из нута с имбирем, пюре из сушеных абрикосов и другие блюда станут отличным дополнением к остросюжетной и неординарной истории, описанной в книге «Кулинар».
Об авторе:
Мартин Сутер – швейцарский писатель, автор современной прозы.
Родился в 1948 году в Швейцарии. До начала писательской карьеры работал в сфере рекламы и делал репортажи для многих журналов (в том числе «Гео») и телевидения.
В 1997 году вышел первый роман Мартина Сутера остросюжетный триллер «SmallWorld». Книга стала мировым бестселлером и была экранизирована (в главной роли Жерар Депардье). Сегодня Сутер — автор множества романов, ставших известными по всему миру.
Добавляйте CСб в свои источники дзен
Картина дня
Песков: В Кремле смотрели видеообращение Виктории Бони: "да, это весьма резонансные темы"
Генпрокурор: внесудебный доступ к сведениям о смартфонах россиян упростит оперативно-розыскную деятельность
Кто виноват и что теперь делать: депутаты потребовали от Минцифры обосновать его борьбу с VPN
В ДФО просят разрешить переводить дороги в платные даже без наличия бесплатной альтернативы
Журналист "Новой газеты" Ролдугин арестован
Скандал с Сокуровым: пока в Москве режиссера для награждения ждут, в культурной столице его фильмы показывать не хотят
Екатерина Волкова больше не работает в Театре комедии: "Меня уволили по статье "старая"
Наши публикации
Охлобыстин против блокировок, Дрозденко против их критиков
Непредсказуемый Трамп сообщил, что снимает блокаду Ормузского пролива, о блокаде которого объявил три дня назад
Не мытьем, так катаньем: в США начали борьбу с "родильным туризмом" не дожидаясь решения Верховного суда
Песков не считает, что "ограничения" интернета и блокировки - путь в прошлое
Таможня начала начислять повышенные пошлины на товары из недружественных стран, ввезенные через ЕАЭС
VK лоббирует законопроект, обязывающий все интернет-сервисы России установить баннер с новостным блоком "Дзена"
Еще одно последствие войны в Заливе: резко обострились отношения между Анкарой и Иерусалимом
Слухи, скандалы, сплетни
Скандал с Сокуровым: пока в Москве режиссера для награждения ждут, в культурной столице его фильмы показывать не хотят
Мирослава Карпович выходит замуж?
Екатерина Волкова больше не работает в Театре комедии: "Меня уволили по статье "старая"
Виктория Боня об иске фирмы Товстика: "Не думаю, что ему вообще нужно со мной судиться"
Шоубиз
Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова
Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"
Наука
Миссия «Artemis II» успешно завершила облет Луны и возвращается на Землю
Роскосмос предложил посветить фонариками в небо в честь полета Юрия Гагарина
NASA запустило пилотируемый корабль миссии Artemis II к Луне
Корабль «Прогресс» пристыковался к МКС в ручном режиме
Хайтек
В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов
Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве
В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"
Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним
Туризм
Росавиация разрешила возобновить полеты в Израиль с ограничениями в ночные часы
Безвиз между Россией и Саудовской Аравией начнет действовать с 11 мая
Депутат Тарбаев заявил, что его слова про сбор с выезжающих за границу неправильно поняты
Китай и Вьетнам: как пользоваться общественным транспортом и где менять деньги
Спорт
Гондурас отказался от товарищеского матча со сборной России
Михаил Дегтярев продолжает искать варианты санкций за «вероломную смену спортивного гражданства»
Дегтярев призвал запретить въезд в Россию сменившим гражданство спортсменам
Экс-футболист ЦСКА Лайонел Адамс скончался в возрасте 31 года
Бразильский игрок мини-футбольной команды «Норникель» Алекс Фелипе умер в аэропорту Ухты
Олег Дерипаска избран на пост президента Федерации хоккея с мячом России
Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак
Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!
Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!
Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира


Без гламура. Меню для читателя
Без гламура. Скромный ужин от царя Гороха
Что такое шакшука и с чем ее едят?
Без гламура. Торт Сугроб московский