
Фото с argumentiru.com
В рамках седьмого гурмэ-show Geometria Open Kitchen в столичном респектабельном ресторане&террасе Zafferano (Lotte Plaza) проходил второй кулинарный чемпионат среди СМИ – Organic food championship.
Журналисты-гурманы и просто поклонники экопродукции из "Москва Медиа", "МУЗ ТВ", "Кухня-ТВ", "8 канала", радио Megapolis, портала Lady.mail.ru, журнала Seasons и компании "Био-Маркет" в течение часа соревновались в приготовлении 3 блюд из биопродуктов.
Тройку лучших команд чемпионата составили: Андрей Григорьян и Рита Челмакова ("PRO-новости", "МУЗ ТВ"), Анастасия Третьякова (фудблогер) и Михаил Еремеев (Шеф-повар "БиоКафе"), Самир Кулиев ("Кинорубка", Megapolis fm) и Кука Мистик ("Чувство ритма", Megapolis fm).
Био-шедевры участников кулинарного чемпионата оценивали звездные гурманы: шеф-повар ресторана органической еды Real Food Restaurant Михаил Кузнецов, художник Даниил Федоров, актриса Катя Кабак, чемпион мира по кикбоксингу Александр Липовой, призер Олимпиады в Пекине по прыжкам в воду Глеб Гальперин, путешественник Влад Минин.
Атмосферу Organic Food поддерживали живые выступления специальных гостей – солистки группы Venger Collective, финалистки "Новой Волны 2013" и участницы проекта "Голос" Юлии Терещенко и группы "Интонация".
Представляем вниманию читателей портала "Аргументы.ру" блюда от победителей:
МУЗ ТВ
Салат "Фантастика" – обжаренные баклажаны с порезанными мелко виноградом и грушей, заправленные апельсиновым соком, на листьях салата с дольками мандарина.
Основное блюдо "Секс, про-новости и рок-н-ролл" – обжаренная в кляре рыба, выложенная на хурме, с соте из обжаренных с луком и чесноком баклажанов, помидоров и брокколи.
Десерт "Слонокороль в груше с хоботом из черники" – оладьи с фруктами, политые вареньем из айвы.
Био-Маркет
Салат-рататуй из осенних овощей с грушей.
Основное блюдо – сибас на подушке из шпината и яблок, томленых в
шампанском.
Десерт – блинчики, фаршированные апельсиновым творогом, с тар-таром из хурмы и соусом на основе апельсинового сока, тархуна и шампанского.
Megapolis FM
Салат "Вулкан Везувий" – 2 помидора, 1 огурец, листья салата, 1 редис, поджаренный тимьян, немного чеснока и бальзамический уксус, болгарский перец.
Основное блюдо "Пизанская Башня" – баклажаны и цуккини, тонко нарезанные, обжаренные на оливковом масле с чесноком. Подается под наклоном в виде башни. Между дольками – тонко нарезанный чеснок, сверху – веточки розмарина.
Десерт "Добро и Зло могилы Сальери и Паганини" – одно яйцо, 100 граммов муки, ежевичный джем и сахар, сверху ягоды голубики.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

Песков: Кремль намеренно не раскрывает все детали беседы Путина и Трампа по урегулированию
Зампред ВТБ Пьянов уверен в снижении ключевой ставки 12 сентября

Лукашенко заявил картофелеводам, что не хотелось бы управлять страной по-диктаторски, «но пока не получается»

Минпросвещения и Дума рекомендовали петь в школах и детсадах песни Шамана и Газманова

Бывшего директора Театра сатиры задержали по делу о мошенничестве

На Александра Цекало подала в суд его бывшая супруга Виктория Галушка

Прилучный и Брутян о свадьбе Муцениеце: "Красивая дата, счастья молодым!"

//Новости giraff.io
Наши публикации

Новости с фронтов борьбы с коррупцией: арест вице-губернатора, задержание мэра, приговор трем генералам
Гендиректор РКК "Энергия" заявил, что предприятие на грани разорения и вытащить его – "задача из области чуда"

"Ъ": полномочия Бастрыкина на посту председателя СКР продлены, полпредом в этом году он не станет

После резонансной трагедии на Пике коммунизма в Думе предложили запретить восхождения без гидов

Хрен да каша пища наша?

Правительство предложит россиянам добровольно ограничивать себе доступ к опасному контенту в интернете

ЦБ перечислил признаки мошеннических операций при снятии наличных в банкоматах

Слухи, скандалы, сплетни
Дмитрий Дибров о разводе: "Сейчас не самые веселые времена в моей жизни"

В Южной Корее исполнителя Gangnam Style проверяют по делу о запрещенных веществах

На Александра Цекало подала в суд его бывшая супруга Виктория Галушка

Прилучный и Брутян о свадьбе Муцениеце: "Красивая дата, счастья молодым!"

Шоубиз
Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Наука
SpaceX успешно запустила Starship после нескольких неудачных пусков

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Хайтек
В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Туризм
В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Спорт
Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче

«Торпедо» исключили из числа участников РПЛ, но клуб «будет жить»

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
