
Фото с argumentiru.com
В рамках седьмого гурмэ-show Geometria Open Kitchen в столичном респектабельном ресторане&террасе Zafferano (Lotte Plaza) проходил второй кулинарный чемпионат среди СМИ – Organic food championship.
Журналисты-гурманы и просто поклонники экопродукции из "Москва Медиа", "МУЗ ТВ", "Кухня-ТВ", "8 канала", радио Megapolis, портала Lady.mail.ru, журнала Seasons и компании "Био-Маркет" в течение часа соревновались в приготовлении 3 блюд из биопродуктов.
Тройку лучших команд чемпионата составили: Андрей Григорьян и Рита Челмакова ("PRO-новости", "МУЗ ТВ"), Анастасия Третьякова (фудблогер) и Михаил Еремеев (Шеф-повар "БиоКафе"), Самир Кулиев ("Кинорубка", Megapolis fm) и Кука Мистик ("Чувство ритма", Megapolis fm).
Био-шедевры участников кулинарного чемпионата оценивали звездные гурманы: шеф-повар ресторана органической еды Real Food Restaurant Михаил Кузнецов, художник Даниил Федоров, актриса Катя Кабак, чемпион мира по кикбоксингу Александр Липовой, призер Олимпиады в Пекине по прыжкам в воду Глеб Гальперин, путешественник Влад Минин.
Атмосферу Organic Food поддерживали живые выступления специальных гостей – солистки группы Venger Collective, финалистки "Новой Волны 2013" и участницы проекта "Голос" Юлии Терещенко и группы "Интонация".
Представляем вниманию читателей портала "Аргументы.ру" блюда от победителей:
МУЗ ТВ
Салат "Фантастика" – обжаренные баклажаны с порезанными мелко виноградом и грушей, заправленные апельсиновым соком, на листьях салата с дольками мандарина.
Основное блюдо "Секс, про-новости и рок-н-ролл" – обжаренная в кляре рыба, выложенная на хурме, с соте из обжаренных с луком и чесноком баклажанов, помидоров и брокколи.
Десерт "Слонокороль в груше с хоботом из черники" – оладьи с фруктами, политые вареньем из айвы.
Био-Маркет
Салат-рататуй из осенних овощей с грушей.
Основное блюдо – сибас на подушке из шпината и яблок, томленых в
шампанском.
Десерт – блинчики, фаршированные апельсиновым творогом, с тар-таром из хурмы и соусом на основе апельсинового сока, тархуна и шампанского.
Megapolis FM
Салат "Вулкан Везувий" – 2 помидора, 1 огурец, листья салата, 1 редис, поджаренный тимьян, немного чеснока и бальзамический уксус, болгарский перец.
Основное блюдо "Пизанская Башня" – баклажаны и цуккини, тонко нарезанные, обжаренные на оливковом масле с чесноком. Подается под наклоном в виде башни. Между дольками – тонко нарезанный чеснок, сверху – веточки розмарина.
Десерт "Добро и Зло могилы Сальери и Паганини" – одно яйцо, 100 граммов муки, ежевичный джем и сахар, сверху ягоды голубики.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

Тест на знание русского для зачисления в школы сдали 27 детей мигрантов из 44 - и что дальше?
Трутнев: проект самолета «Байкал» закрыт

Пентагон допустил прямой конфликт России и США в случае эскалации на Украине

Владельцы слонов могут быть спокойны: в ГД пообещали не изымать животных, приобретенных до запрета

В Великобритании вынесли приговор шестерым болгарам по делу о шпионаже на Россию

Бывшая супруга Галустяна о разводе с ним: "Мне неприятно, что Мишу выставляют в дурном свете"

Илья Авербух – о начале отношений с Лизой Арзамасовой и слухах о ребенке от Алисы Гребенщиковой

//Новости giraff.io
Наши публикации

В ФРГ арестовали трех украинцев по обвинению в подготовке диверсий по заданию российских спецслужб
Суд отказал Чубайсу в снятии ареста на недвижимость, но он все уже и так распродал

Reuters сообщил, кто представит США на переговорах в Стамбуле: но с кем и о чем говорить-то будут?

Такси получило удар по дых: на чём и почём ездить теперь будем?

Песков: О том, кто будет представлять РФ на переговорах в Стамбуле, объявят, когда Путин сочтет нужным

Суд в России заочно приговорил бывшего "православного банкира" Пугачева к 14 годам колонии

Социальная справедливость с государственной точки зрения профессора Сафонова

Слухи, скандалы, сплетни
Мария Кожевникова о словах Ильи Авербуха: "К Лизе все относились как к ребёнку"

"Он бы сам умер": почему Владимира Кузьмина не было на похоронах брата

Сарик Андреасян забрал Лизу Моряк и дочь Шарлиз из роддома

Сын Екатерины Шавриной умер в тюрьме

Шоубиз
Shaman решил зарегистрировать товарный знак «Я русский» в том числе для производства алкоголя

Бывшая жена Сердюкова впервые высказалась о его романе с Ксенией Бородиной

Наука
«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

SpaceX второй раз с начала года провела неудачный пуск корабля Starship

Хайтек
В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"

Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется

Туризм
Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Пакистан отменил плату за визы для россиян

Спорт
Дегтярев уверен, что МОК восстановит Олимпийский комитет России в ближайшее время

Александр Емельяненко рассказал, что пока не может ходить после операции на позвоночнике

34-летнего хоккеиста «Ак Барса» и «Спартака» Федора Малыхина нашли мертвым в его квартире

Артем Дзюба вызван в сборную России впервые с 2021 года

Ирина Винер объявила об уходе с поста главного тренера сборной РФ по художественной гимнастике

На борту разбившегося в Вашингтоне самолета находились представители российской школы фигурного катания

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
