
Сезон Geometria Open Kitchen, завершившийся в новом ресторане La Taverna открытым гастрономическим чемпионатом, изменил представление о «высокой» советской кухне благодаря авторским блюдам от шеф-поваров московских ресторанов.
Восемь смельчаков - Павел Галковский (бренд-шеф Goodman), Евгений Мещеряков (экс шеф-повар «Московский» - отель «Националь»), Сергей Лобачев (шеф-повар «Бурый Лис и Ленивый Пёс»), Игорь Довгеля (экс бренд-шеф «Катти Сарк»), Сергей Свиридов (шеф-повар «Де Марко»), Раджеш (шеф-повар Buddabar) и Сергей Ерофеев (бренд-шеф «Де Марко») бросили вызов кулинарным стандартам советской эпохи, предложив уникальные рецепты привычных блюд.
Определение лучшего среди профи было доверено строгому жюри, в состав которого вошли как кулинарные эксперты, так и просто известные персоны, неравнодушные к гастрономии, такие как: ведущая Яна Чурикова, писатель Олег Рой, председатель жюри кулинарный эксперт Сталик Ханкишиев, художник и ресторанный критик Сергей Цигаль, певец Митя Фомин и художник Арсений Власов. Звездные гурманы оценивали оформление и презентацию, заправку и цветовую гамму, аппетитность, использование специй, вкусовое сочетание каждого конкурсного горячего блюда, а также салата и закуски.
Под пристальным контролем ведущей вечера Елены Усановой кулинарный чемпионат получился поистине беспристрастным состязанием. Так, первое и второе место досталось хозяевам состязаний, представителям GOURMET ALLIANCE Сергею Ерофееву и Сергею Свиридову соответственно. Третью строчку итогового протокола сенсационно занял Раджеш, уроженец Северной Индии, поразивший всех своими знаниями советской кухни.
Сергей Ерофеев стал обладателем главного трофея конкурса шеф-поваров Geometria Open Kitchen – «тарелочки с золотой каёмочкой». Призеры и все участники мероприятия также получили памятные призы и подарки от партнеров: кухонная посуда Granchio (Италия) и Vinzer (Швейцария), букеты от Всемирной службы доставки цветов INTERFLORA, сертификаты от такси-сервиса ASAP, салон красоты на войковской Lotus SPA, Grand Imperial Wellness, кухонную утварь Kitchen aid.
Незабываемую атмосферу итогового Geometria Open Kitchen-8 создала праздничная музыкальная программа, в которой выступили специальные гости: Эльвира-Т и участник проекта «Голос -2» Георгий Меликишвили.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

В Тамбовской и Саратовской областях в результате атаки БПЛА произошли пожары на предприятиях, поврежден жилой дом
Минприроды предложило в разы увеличить экологический сбор почти на все товары для россиян

На российских сайтах могут запретить авторизоваться через иностранные e-mail

На новых Lada ломаются усилители руля - проблема в пластиковых подшипниках

Редактора Ura.Ru Дениса Аллаярова обвинили в даче взятки дяде — начальнику отдела уголовного розыска

Мама Александра Реввы: "Российское гражданство он получил, но это было давно"

Комика Останина включили в список террористов и экстремистов

//Новости giraff.io
Наши публикации

Конфликт Трампа и Маска: как начался и к чему привел
Рубеж и рубежи

Песков подтвердил взрыв возле опоры Крымского моста, видео которого разлетелось по каналам вчера

МВД проверит Щепихина на экстремизм

МВД Чечни рассказало о скандальном задержании блогера Арега Щепихина на Ярославском вокзале в Москве

Переход на отечественный софт оказался не так прост, как думали, но это лишь вопрос времени

Автодилеры просят ФАС запретить продавать автомобили потребителям без себя, любимых

Слухи, скандалы, сплетни
Регина Тодоренко перестала скрывать третью беременность

Коуча Инну Тлиашинову заочно арестовали по делу об уклонении от уплаты налогов и отмывании денег

Мама Александра Реввы: "Российское гражданство он получил, но это было давно"

На покорительницу Эвереста Викторию Боню завели дело о пропаганде запрещенных веществ

Шоубиз
Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Наука
«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

SpaceX второй раз с начала года провела неудачный пуск корабля Starship

Хайтек
В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"

Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется

Туризм
Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Пакистан отменил плату за визы для россиян

Спорт
Роман Ротенберг уйдет с поста главного тренера хоккейного клуба СКА

Олимпийская чемпионка Ласицкене объявила о приостановке спортивной карьеры

Дегтярев уверен, что МОК восстановит Олимпийский комитет России в ближайшее время

Александр Емельяненко рассказал, что пока не может ходить после операции на позвоночнике

34-летнего хоккеиста «Ак Барса» и «Спартака» Федора Малыхина нашли мертвым в его квартире

Артем Дзюба вызван в сборную России впервые с 2021 года

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
