
Сезон Geometria Open Kitchen, завершившийся в новом ресторане La Taverna открытым гастрономическим чемпионатом, изменил представление о «высокой» советской кухне благодаря авторским блюдам от шеф-поваров московских ресторанов.
Восемь смельчаков - Павел Галковский (бренд-шеф Goodman), Евгений Мещеряков (экс шеф-повар «Московский» - отель «Националь»), Сергей Лобачев (шеф-повар «Бурый Лис и Ленивый Пёс»), Игорь Довгеля (экс бренд-шеф «Катти Сарк»), Сергей Свиридов (шеф-повар «Де Марко»), Раджеш (шеф-повар Buddabar) и Сергей Ерофеев (бренд-шеф «Де Марко») бросили вызов кулинарным стандартам советской эпохи, предложив уникальные рецепты привычных блюд.
Определение лучшего среди профи было доверено строгому жюри, в состав которого вошли как кулинарные эксперты, так и просто известные персоны, неравнодушные к гастрономии, такие как: ведущая Яна Чурикова, писатель Олег Рой, председатель жюри кулинарный эксперт Сталик Ханкишиев, художник и ресторанный критик Сергей Цигаль, певец Митя Фомин и художник Арсений Власов. Звездные гурманы оценивали оформление и презентацию, заправку и цветовую гамму, аппетитность, использование специй, вкусовое сочетание каждого конкурсного горячего блюда, а также салата и закуски.
Под пристальным контролем ведущей вечера Елены Усановой кулинарный чемпионат получился поистине беспристрастным состязанием. Так, первое и второе место досталось хозяевам состязаний, представителям GOURMET ALLIANCE Сергею Ерофееву и Сергею Свиридову соответственно. Третью строчку итогового протокола сенсационно занял Раджеш, уроженец Северной Индии, поразивший всех своими знаниями советской кухни.
Сергей Ерофеев стал обладателем главного трофея конкурса шеф-поваров Geometria Open Kitchen – «тарелочки с золотой каёмочкой». Призеры и все участники мероприятия также получили памятные призы и подарки от партнеров: кухонная посуда Granchio (Италия) и Vinzer (Швейцария), букеты от Всемирной службы доставки цветов INTERFLORA, сертификаты от такси-сервиса ASAP, салон красоты на войковской Lotus SPA, Grand Imperial Wellness, кухонную утварь Kitchen aid.
Незабываемую атмосферу итогового Geometria Open Kitchen-8 создала праздничная музыкальная программа, в которой выступили специальные гости: Эльвира-Т и участник проекта «Голос -2» Георгий Меликишвили.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

Трамп заявил, что недоволен ударами России по Киеву и призвал Путина остановиться
Странное предложение: в Думе предложили штрафы до 50 тысяч за сдачу квартиры без согласия соседей

Генерала Попова приговорили к пяти годами и разжаловали, но на СВО не пускают из-за "отсутствия вакансий"

Глава Минцифры РФ: "Работу мессенджеров в РФ запрещать не планируется"

Генпрокуратура добилась обращения в доход государства активов бывшего вице-президента РЖД

Стендаперов Славу Комиссаренко и Дмитрия Романова лишили гражданства и запретили въезд в Россию

Адвокат Прилучного о Муцениеце: "Ребенок открыт к общению с матерью, просто у нее сменились ценности и приоритеты"

//Новости giraff.io
Наши публикации

Сотрудница "Русского дома" в Киргизии арестована по обвинению в вербовке наемников
Минобороны: на территории воинской части во Владимирской области произошла детонация боеприпасов

Президент России заявил о перемирии на Пасху начальнику Генштаба России

Рубио: США выйдут из переговоров о соглашении между Россией и Украиной, если не увидят прогресса в ближайшие дни

Суд отдал Татьяне Ким долю ее бывшего мужа Бакальчука в Wildberries

"Талибан" в России больше не террористы

В Узбекистане заблокирован и судя по всему попал в запрещенные ресурсы RuTube: ждем объяснений

Слухи, скандалы, сплетни
Адвокат Прилучного о Муцениеце: "Ребенок открыт к общению с матерью, просто у нее сменились ценности и приоритеты"

Валерия стала бабушкой во второй раз

Директора Игоря Талькова признали виновным в его убийстве и приговорили к 13 годам тюрьмы

Суд посмертно признал Михаила Хачатуряна виновным в насилии над дочерьми

Шоубиз
Shaman решил зарегистрировать товарный знак «Я русский» в том числе для производства алкоголя

Бывшая жена Сердюкова впервые высказалась о его романе с Ксенией Бородиной

Наука
Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

SpaceX второй раз с начала года провела неудачный пуск корабля Starship

Певица Кэти Перри полетит в космос

Хайтек
В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"

Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется

Туризм
Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Пакистан отменил плату за визы для россиян

Спорт
Дегтярев уверен, что МОК восстановит Олимпийский комитет России в ближайшее время

Александр Емельяненко рассказал, что пока не может ходить после операции на позвоночнике

34-летнего хоккеиста «Ак Барса» и «Спартака» Федора Малыхина нашли мертвым в его квартире

Артем Дзюба вызван в сборную России впервые с 2021 года

Ирина Винер объявила об уходе с поста главного тренера сборной РФ по художественной гимнастике

На борту разбившегося в Вашингтоне самолета находились представители российской школы фигурного катания

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
