
Сезон Geometria Open Kitchen, завершившийся в новом ресторане La Taverna открытым гастрономическим чемпионатом, изменил представление о «высокой» советской кухне благодаря авторским блюдам от шеф-поваров московских ресторанов.
Восемь смельчаков - Павел Галковский (бренд-шеф Goodman), Евгений Мещеряков (экс шеф-повар «Московский» - отель «Националь»), Сергей Лобачев (шеф-повар «Бурый Лис и Ленивый Пёс»), Игорь Довгеля (экс бренд-шеф «Катти Сарк»), Сергей Свиридов (шеф-повар «Де Марко»), Раджеш (шеф-повар Buddabar) и Сергей Ерофеев (бренд-шеф «Де Марко») бросили вызов кулинарным стандартам советской эпохи, предложив уникальные рецепты привычных блюд.
Определение лучшего среди профи было доверено строгому жюри, в состав которого вошли как кулинарные эксперты, так и просто известные персоны, неравнодушные к гастрономии, такие как: ведущая Яна Чурикова, писатель Олег Рой, председатель жюри кулинарный эксперт Сталик Ханкишиев, художник и ресторанный критик Сергей Цигаль, певец Митя Фомин и художник Арсений Власов. Звездные гурманы оценивали оформление и презентацию, заправку и цветовую гамму, аппетитность, использование специй, вкусовое сочетание каждого конкурсного горячего блюда, а также салата и закуски.
Под пристальным контролем ведущей вечера Елены Усановой кулинарный чемпионат получился поистине беспристрастным состязанием. Так, первое и второе место досталось хозяевам состязаний, представителям GOURMET ALLIANCE Сергею Ерофееву и Сергею Свиридову соответственно. Третью строчку итогового протокола сенсационно занял Раджеш, уроженец Северной Индии, поразивший всех своими знаниями советской кухни.
Сергей Ерофеев стал обладателем главного трофея конкурса шеф-поваров Geometria Open Kitchen – «тарелочки с золотой каёмочкой». Призеры и все участники мероприятия также получили памятные призы и подарки от партнеров: кухонная посуда Granchio (Италия) и Vinzer (Швейцария), букеты от Всемирной службы доставки цветов INTERFLORA, сертификаты от такси-сервиса ASAP, салон красоты на войковской Lotus SPA, Grand Imperial Wellness, кухонную утварь Kitchen aid.
Незабываемую атмосферу итогового Geometria Open Kitchen-8 создала праздничная музыкальная программа, в которой выступили специальные гости: Эльвира-Т и участник проекта «Голос -2» Георгий Меликишвили.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

Песков: Кремль намеренно не раскрывает все детали беседы Путина и Трампа по урегулированию
Зампред ВТБ Пьянов уверен в снижении ключевой ставки 12 сентября

Лукашенко заявил картофелеводам, что не хотелось бы управлять страной по-диктаторски, «но пока не получается»

Минпросвещения и Дума рекомендовали петь в школах и детсадах песни Шамана и Газманова

Бывшего директора Театра сатиры задержали по делу о мошенничестве

На Александра Цекало подала в суд его бывшая супруга Виктория Галушка

Прилучный и Брутян о свадьбе Муцениеце: "Красивая дата, счастья молодым!"

//Новости giraff.io
Наши публикации

Новости с фронтов борьбы с коррупцией: арест вице-губернатора, задержание мэра, приговор трем генералам
Гендиректор РКК "Энергия" заявил, что предприятие на грани разорения и вытащить его – "задача из области чуда"

"Ъ": полномочия Бастрыкина на посту председателя СКР продлены, полпредом в этом году он не станет

После резонансной трагедии на Пике коммунизма в Думе предложили запретить восхождения без гидов

Хрен да каша пища наша?

Правительство предложит россиянам добровольно ограничивать себе доступ к опасному контенту в интернете

ЦБ перечислил признаки мошеннических операций при снятии наличных в банкоматах

Слухи, скандалы, сплетни
Дмитрий Дибров о разводе: "Сейчас не самые веселые времена в моей жизни"

В Южной Корее исполнителя Gangnam Style проверяют по делу о запрещенных веществах

На Александра Цекало подала в суд его бывшая супруга Виктория Галушка

Прилучный и Брутян о свадьбе Муцениеце: "Красивая дата, счастья молодым!"

Шоубиз
Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Наука
SpaceX успешно запустила Starship после нескольких неудачных пусков

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Хайтек
В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Туризм
В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Спорт
Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче

«Торпедо» исключили из числа участников РПЛ, но клуб «будет жить»

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
