По закону Архимеда после сытного обеда полагается всхрапнуть… В очередной раз поспав, медведи Натаниэль, Потап и Янис почувствовали, что пора пить чай. А какой же чай без десерта? А туристы основательно опустошили запасы…
В шкафах обнаружился только сахар, немного муки, и завалявшаяся пачка шоколадного печенья. «Но мы же в Латвии!», - воскликнул Янис, и кинулся на улицу. Слегка очумевшим Потапу и Натаниэлю он велел немедленно идти в лес по ягоды – слава богу, собирать чернику и землянику медведи любят и умеют, главное – умудриться не съесть все сразу, а хоть чуть-чуть оставить про запас. Взбодрившийся Янис примчался с провиантом, который смог раздобыть в крестьянских дворах в обмен на будущий урожай ягод – у него в лапах были творог, сливки, сметана и яйца, все свежее и восхитительно пахнущее.
Отогнав от припасов Натаниэля, норовившего сразу запихнуть в пасть весь творог, Янис поставил его растапливать сливочное масло и толочь печенье, в это время Потап с завязанным полотенцем ртом чистил ягоды. Сам Янис смешал творог и мягкий сыр с сахаром и яйцами, добавил муку, и еще раз смешал всю массу с помощью блендера, чтобы она стала пышной.
Разломанное Натаниэлем печенье медведи дружно засыпали, колотя друг друга по лапам, в масло, перемешали и запекли ровным слоем на пекарской бумаге (примерно 10 минут, температуру Янис поставил 200 градусов). Когда превратившееся в шоколадную массу печенье остаыло, на него аккуратно, наколько возможно это в компании голодных медведей, выложили творожную массу и поставили в печку снова, на 40 примерно минут – Натаниэля посадили на стульчик следить, чтобы масса только пожелтела, но не засохла.
Тем временем почищенная Потапом ягода была тщательно разделена на две кучки: одну Янис (Потапу он не доверял, ибо с ним медведи рисковали остаться без ягод) порезал на дольки, а вторую взбил со сливками и сахаром, сделав вкуснейший соус.
Тут раздался отчаянный вопль Натаниэля, возвещавший о готовности пирога – Янис извлек испеченное тесто, порезал на красивые кусочки – и вуаля – украшенный соусом и ягодами десерт был готов! Получилось так много, что наелись не только медведи, но и соседи, пишедшие за ягодами. За чаем (возможно, не только) друзья и соседи пели песни и оглашали округу воплями: «да здравствует всемирная дружба людей и медведей, ура!!»
Янис использовал следующие продукты:
1 килограмм творога
1 кг мягкого сыра
750 г сахарного песка
250 г сметаны
600 г сливочного масла
6 ложек муки
6 яиц
250 г жирных сливок
Шоколадное печенье – 3 пачки по 250 г
Ягоды – клубника, красная смородина, земляника
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

На складах в России скопились десятки тысяч нераспроданных грузовиков и сотни тысяч легковушек
Глава Минпромторга: В США из-за санкций "зависли" запчасти для российских самолетов на 500 миллионов долларов

В Госдуме предложили повысить пенсии, привязав их индексацию к реальной потребительской корзине

Правительство одобрило введение уголовной ответственности за осквернение мемориалов

В Аргентине по делу о торговле людьми задержали россиянина Руднева - основателя секты

Константин Эрнст об уходе Малахова: "Бывают каналы, которые перерастают своих ведущих"

Суд вернул Долиной проданную ей в "психически неустойчивом состоянии" квартиру и оставив с носом покупательницу

//Новости giraff.io
Наши публикации

Марин Ле Пен приговорена к четырем годам лишения свободы: два условно, два в браслете
Трамп решил срубить 200-летнюю магнолию у Белого дома и посадить свое, "красивое" дерево

Пробыв у власти едва пару месяцев, Трамп уже заговорил о своем третьем сроке

Патриоты требуют признать иноагентом Губерниева за оправдание Дарьи Касаткиной

Открывший беспорядочную стрельбу в Мурманске мужчина не убит, а находится в тяжелом состоянии

Генпрокуратура добилась конфискации в доход государства группы нефтесервисных компаний «Борец»

В Египте затонула туристическая подводная лодка с российскими туристами, как минимум шесть человек погибли

Слухи, скандалы, сплетни
Дмитрий Нагиев впервые рассказал о младшем сыне Марке

Татьяна Овсиенко рассказала, что поставила на паузу отношения с гражданским мужем

Константин Эрнст об уходе Малахова: "Бывают каналы, которые перерастают своих ведущих"

Патриоты требуют признать иноагентом Губерниева за оправдание Дарьи Касаткиной

Шоубиз
Shaman решил зарегистрировать товарный знак «Я русский» в том числе для производства алкоголя

Бывшая жена Сердюкова впервые высказалась о его романе с Ксенией Бородиной

Наука
Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

SpaceX второй раз с начала года провела неудачный пуск корабля Starship

Певица Кэти Перри полетит в космос

К Луне стартовал новый американский посадочный аппарат

Хайтек
В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"

Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется

Туризм
Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Пакистан отменил плату за визы для россиян

Спорт
Александр Емельяненко рассказал, что пока не может ходить после операции на позвоночнике

34-летнего хоккеиста «Ак Барса» и «Спартака» Федора Малыхина нашли мертвым в его квартире

Артем Дзюба вызван в сборную России впервые с 2021 года

Ирина Винер объявила об уходе с поста главного тренера сборной РФ по художественной гимнастике

На борту разбившегося в Вашингтоне самолета находились представители российской школы фигурного катания

Черчесов покинул пост главного тренера сборной Казахстана

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
