По закону Архимеда после сытного обеда полагается всхрапнуть… В очередной раз поспав, медведи Натаниэль, Потап и Янис почувствовали, что пора пить чай. А какой же чай без десерта? А туристы основательно опустошили запасы…
В шкафах обнаружился только сахар, немного муки, и завалявшаяся пачка шоколадного печенья. «Но мы же в Латвии!», - воскликнул Янис, и кинулся на улицу. Слегка очумевшим Потапу и Натаниэлю он велел немедленно идти в лес по ягоды – слава богу, собирать чернику и землянику медведи любят и умеют, главное – умудриться не съесть все сразу, а хоть чуть-чуть оставить про запас. Взбодрившийся Янис примчался с провиантом, который смог раздобыть в крестьянских дворах в обмен на будущий урожай ягод – у него в лапах были творог, сливки, сметана и яйца, все свежее и восхитительно пахнущее.
Отогнав от припасов Натаниэля, норовившего сразу запихнуть в пасть весь творог, Янис поставил его растапливать сливочное масло и толочь печенье, в это время Потап с завязанным полотенцем ртом чистил ягоды. Сам Янис смешал творог и мягкий сыр с сахаром и яйцами, добавил муку, и еще раз смешал всю массу с помощью блендера, чтобы она стала пышной.
Разломанное Натаниэлем печенье медведи дружно засыпали, колотя друг друга по лапам, в масло, перемешали и запекли ровным слоем на пекарской бумаге (примерно 10 минут, температуру Янис поставил 200 градусов). Когда превратившееся в шоколадную массу печенье остаыло, на него аккуратно, наколько возможно это в компании голодных медведей, выложили творожную массу и поставили в печку снова, на 40 примерно минут – Натаниэля посадили на стульчик следить, чтобы масса только пожелтела, но не засохла.
Тем временем почищенная Потапом ягода была тщательно разделена на две кучки: одну Янис (Потапу он не доверял, ибо с ним медведи рисковали остаться без ягод) порезал на дольки, а вторую взбил со сливками и сахаром, сделав вкуснейший соус.
Тут раздался отчаянный вопль Натаниэля, возвещавший о готовности пирога – Янис извлек испеченное тесто, порезал на красивые кусочки – и вуаля – украшенный соусом и ягодами десерт был готов! Получилось так много, что наелись не только медведи, но и соседи, пишедшие за ягодами. За чаем (возможно, не только) друзья и соседи пели песни и оглашали округу воплями: «да здравствует всемирная дружба людей и медведей, ура!!»
Янис использовал следующие продукты:
1 килограмм творога
1 кг мягкого сыра
750 г сахарного песка
250 г сметаны
600 г сливочного масла
6 ложек муки
6 яиц
250 г жирных сливок
Шоколадное печенье – 3 пачки по 250 г
Ягоды – клубника, красная смородина, земляника
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

Z-блогеры предложили решить проблемы автопрома за счет поставок легковушек на СВО
Азербайджан потребовал от ТАСС извинений за использование названия «Степанакерт»

В Госдуму внесут законопроект о запрете детям мигрантов учиться в российских школах бесплатно

Свыше 4,5 тыс. жителей Подмосковья получили помощь в центрах репродуктивного здоровья семьи

Главу азербайджанской диаспоры на Урале Шахина Шыхлински объявили в розыск

Рэперу Макану грозит уголовное дело за уклонение от призыва на военную службу

Дмитрий Дибров нанял Александра Добровинского для бракоразводного процесса

//Новости giraff.io
Наши публикации

Лукашенко ответил Трампу на его "дедлайны" за Москву: "так политика не делается, это просто смех вызывает"!
Оригинальная идея: нижегородский губернатор призвал относиться к отключениям интернета как к «оздоровительной процедуре»

Росстандарт запретил импорт в Россию китайских грузовиков - своевременный ли это шаг?

Трамп выступил с жестким заявлением и объявил о пошлинах для Индии из-за российской нефти уже с 1-го августа

Появился первый претендент: совладелец Внуково заявил о своей готовности инвестировать в Домодедово

Производитель автобусов ПАЗ остановил работу

Крымские депутаты предлагают перекрыть иноагентам последнюю лазейку к сердцам и душам россиян

Слухи, скандалы, сплетни
Тарасов ответил блогершам, опубликовавшим их переписку: "Не позволю унижать мою жену, детей. Иначе будут другие меры"

В московской квартире нашли мертвым актера Максима Глотова

Дмитрий Дибров нанял Александра Добровинского для бракоразводного процесса

Рэперу Макану грозит уголовное дело за уклонение от призыва на военную службу

Шоубиз
Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Наука
Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

Хайтек
В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Туризм
В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Спорт
Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче

«Торпедо» исключили из числа участников РПЛ, но клуб «будет жить»

ФК «Торпедо» будет распущен, если его исключат из РПЛ? Что происходит вокруг клуба

Футболист Диогу Жота погиб в автокатастрофе

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
