Наступает зима, на улице все холоднее – чем можно согреться? Водка – универсальный напиток для создания приятного тепла в желудке, но, как говаривал профессор Преображенский, «оперировать надо горячими закусками».
Настоящая русская водка должна быть дорогой и качественной – и исключительно в меру. Помочь остановиться вовремя позволит использование ее в коктейле – достаточно крепко, но очень вкусно!
Коктейль, использующий водку, недаром называется «Се ля ви» - после него взгляд на жизнь становится гораздо более философским. В коктейль входят неожиданные ингредиенты – водка, лимонный сок, сироп, и то, что раньше называлось «огненной водой» - фруктовый самогон.
Итак, в плоском бокале смешиваем:
40 мл водки (не дешевые сорта, только качественный напиток)
25 мл свежевыжатого лимонного сока
15 мл сахарного сиропа
7,5 мл фруктового самогона (чача, армянский самогон из абрикосов или тутовника, сливовица, кальвадос)
Вместо льда – замороженные виноградные ягоды
В шейкере смешиваем сок, водку и сироп, выливаем в бокал, сверху вливаем чайную ложечку самогона и кладем ягоды. Крепко, но изысканно – напиваться до неприличного состояния такими напитками – абсолютное не комильфо!
C’est La Vie cocktail. Photograph: Dan Matthews for the Guardian
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.