techno.bigmir.net
Кто из нас не ел еду с пола, которую случайно обронил. Что обычно мы делаем, чтобы обезопасить себя от микробов? Дуем, но едим. Видимо, уверены в золотом правиле - поднятое за три секунды не считается оброненным.
А вот ученые из ряда английских университетов в Манчестере не поверили этому утверждению на слово и решили проверить утверждение научных путем. Они взяли самые обычные продукты: ветчину, хлеб с вареньем, макароны, сухофруты и печенье. Обронив их на пол, выждали 20, 5 и 3 секунды. После этого они были проверены на наличие вредных микробов и бактерий.
Как оказалось, еда с большим содержанием соли либо сахара - варенье и ветчина оставались самыми безопасными даже спустя 10 секунд пребывания на полу. На такой еде микробы почти не выживали.
Не пострадало после 10 секунд и печенье. Ученые объясняют это небольшой концентрацией воды.
При этом на сухофруктах и вареных макаронах объявились грибки и бактерии, которые множились пропорционально времени нахождения на полу.
Кстати, ранее было установлено, что самый грязный пол в любом доме вовсе не в туалете, как все считают, а именно на кухне. Может оттого, что там проводили эксперименты с едой?
Если же вы хотите всегда есть здоровую и вкусную еду, то ее нужно готовить в пароконвектомате, подробнее - http://www.parokonvektomaty.ru/.
Добавляйте CСб в свои источники дзен
Картина дня
Владимир Путин принял в Кремле Уиткоффа и Кушнера и предложил организовать гуманитарную акцию в Константиновке
Шадаев предложил ЦОДам "закапываться под землю" вместо релокации и предупредил, что "белый список" не бесконечен
"Фонтанка": подозреваемый в установке бомбы под машину военного уже покинул Россию
Чемоданы с долларами выбросили из окна жилого комплекса в Астане во время операции по задержанию подозреваемых в коррупции
В Москве задержали экс-директора Театра сатиры
Киркоров объяснил причины своего очень странного поведения в ходе концерта в Тюмени
Гендиректор Nvidia Дженсен Хуанг подал в отставку после скандала с двумя романами
Наши публикации
Переговоры России, США и Украины в Абу-Даби завершились на второй день неожиданно быстро
Милонов раскритиковал "запретительные инициативы" Бородина, в том числе о "реестре извращенцев"
Комитет Госдумы одобрил разработку законопроекта о штрафах за дискредитацию традиционных ценностей
Останина раздумала ждать нового закона и просто пожаловалась на "литературный рейв" в Минкульт
Несколько зарисовок судебной практики из досье Вероники Вереск
Госдума попытается законодательно закрепить понятие традиционных ценностей
Щи да каша - пища наша: Виталий Бородин призвал запретить в России недружественную пиццу
Слухи, скандалы, сплетни
В Москве задержали экс-директора Театра сатиры
Гендиректор Nvidia Дженсен Хуанг подал в отставку после скандала с двумя романами
Долина объявила о перерыве в сольных концертах для лечения душевных травм, но обещала вернуться
Валерия Чекалина попросила Путина о помиловании
Шоубиз
Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова
Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"
Наука
Вопреки прогнозам скептиков, Россия продолжит участие в работе МКС - пока до 2030 года
«Роскосмос» планирует запуск двух ракет «Союз-5» летом 2027 года
На российском сегменте МКС обнаружили два места утечки воздуха
Ракета компании Безоса взорвалась во время испытаний
Хайтек
В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов
Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве
В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"
Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним
Туризм
Лайнер остановил "бесконечный круиз" и выселил пассажиров из-за цен на топливо
В РСТ назвали стоимость визы в Черногорию для российских туристов
Визовые центры Кипра в 6 городах России приостановили прием заявлений из-за сбоя
В Таиланде предложили ввести сбор за въезд и сбор за выезд из страны - за выезд дороже
Спорт
Криштиану Роналду объявил о завершении карьеры в сборной Португалии
Норвегия объявила о бойкоте матча против сборной России на Чемпионае мира по хоккею
Спортивный арбитраж обязал Международную федерацию хоккея допустить сборные России
Александр Овечкин объявил, что завершит карьеру в НХЛ по окончании сезона
Артем Дзюба завершил карьеру
Камилу Валиеву все же лишили нейтрального статуса
Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак
Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!
Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!
Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира


Революционное открытие: китайские ученые нашли способ восстановить зубную эмаль
Высокое давление - специалисты рассказали, как проверить свое АД без тонометра
Онкологи назвали три «неочевидных» признака злокачественной опухоли
Боли в спине: врачи перечислили пять симптомов, указывающих на серьезные проблемы