russianlook.com
Биологи нашли объяснение чрезмерной тяги некоторых людей к сладкому – оказалось, что желанием сладкоежек управляет гормон FGF21, при помощи которого печень регулирует работу центра вкуса в мозге.
Этот гормон синтезируется в печени в тот момент, когда уровень глюкозы в организме достигает высокой отметки. Молекулы гормона через кровь попадают в «пищевой центр» мозга – гипоталамус, где они воздействуют на рецепторы, отвечающие за поедание сладкой пищи. Мозг получает сигнал о том, что пора подавить желание получить сахар.
Работа ученых опубликована в журнале Cell Metabolism.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.