Специалисты в области питания из США развеяли миф о пагубном воздействии частого употребления блюд из картофеля на фигуру. Согласно популярному мнению, частое поедание картошки якобы вызывает проблемы с весом.
Исследователи проверили миф на опыте с участием 90 добровольцев с избыточным весом. Участников эксперимента разделили на три команды, каждой группе полагалась своя диета, при этом все испытуемые съедали 5-7 порций картофеля в неделю. Среди диет, проходивших проверку, были: малокалорийная с высоким гликемическим индексом, рацион, включающий только продукты с низким гликемическим индексом и меню без ограничения в питании. Через три месяца выяснилось, что практически все испытуемые похудели на одинаковое количество килограммов. Согласно выводам авторов эксперимента, картофель не так опасен для фигуры, как считалось ранее.
Диетологи уверены: картофель можно есть, даже когда человек пытается сбросить вес, но при этом нужно лишь контролировать количество калорий в блюдах. Выводы экспертов представил портал tdnu.ru.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.