В составе одежды и посуды обнаружены вещества, мешающие похудеть

Фото: pixabay.com

Учёные из Школы общественного здравоохранения Гарвардского университета заявили о том, что некоторые химикаты, широко применяемые сейчас в производстве разнообразных товаров, препятствуют процессу похудения.

Речь идёт о так называемых перфторалкильных химических веществах (perfluoroalkyl substances, PFAS). Как показали предыдущие исследования, эти химикаты, которые используются, в частности, в производстве антипригарной посуды, одежды и пищевой упаковки, могут провоцировать онкологические заболевания и гормональные нарушения, а также ослабляют иммунитет. Теперь же специалисты задались целью установить, если ли какая-либо связь между PFAS и ожирением.

Учёные проанализировали данные более шестисот пациентов, которые в течение двух лет участвовали в исследованиях, посвящённых эффективности диет, а также измерили содержание PFAS в их крови. Таким образом удалось установить, что люди, для которых диеты были наименее эффективными, имели самую высокую концентрацию PFAS в организме, причём особенно это было заметно у женщин.

Учёные пришли к выводу, что перфторалкильные химические вещества замедляют метаболизм, что затрудняет процесс избавления от лишних килограммов.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: