
pixabay
Согласно новому исследованию, капуста, кольраби и брокколи могут нормализовать микрофлору кишечника и защитить его от появления в нем микробов, провоцирующих развитие рака прямой или толстой кишки. Результаты этого исследования были опубликованы в журнале Immunity.
Сегодня главными виновниками развития рака желудка и прямой кишки у человека считаются бактерии Heliobacter pylori и Streptococcus gallolyticus. Изучив влияние различных веществ на работу клеток самой пищеварительной системы и на видовой состав ее микрофлоры, Гитта Стокингер из Института Фрэнсиса Крика в Лондоне (Великобритания) и ее коллеги выяснили, как можно защитить кишечник от развития онкологических заболеваний.
Проведя эксперименты на мышах, биологи обнаружили, что вещество I3C, которое в больших количествах присутствует в брокколи, капусте и кольраби, тормозило развитие уже существующих опухолей, защищало здоровых грызунов от рака прямой кишки, снижало степень воспалений и нормализовало микрофлору.
Пытаясь выяснить причину этого эффекта, ученые создали в лабораторных условиях «мини-кишечник» из стволовых клеток грызунов, и проследили, как добавление I3C повлияет на их функцию. Оказалось, что молекулы I3C воздействовали на рецепторы, располагающиеся на поверхности клеток кишечника, и особым образом меняли их работу, когда возникали повреждения стенок кишки.
Кроме того, они оказывали влияние на различные иммунные тельца, способствующие развитию воспаления, и на стволовые клетки, участвующие в восстановлении микротрещин и разрывов. Как показали опыты, большие дозы I3C, подавляли активность таких телец и заставляли стволовые клетки переставать делиться и превратиться во «взрослые» клетки кишечника.
Ученые доказали, что недостаток I3C приводит к развитию хронических воспалений и хаотичному делению стволовых клеток, — что создает идеальные условия для развития рака — удалив из ДНК нескольких мышей ген AhR, отвечающий за распознавание этих молекул.
Эти грызуны не только быстрее становились жертвами рака, но и практически не реагировали на «капустную диету»: они умирали так же часто, как и их сородичи, которых кормили аналогами фастфуда, а в их микрофлоре всегда были микробы, провоцирующие развитие раковых опухолей.
В противоположность этому, мыши, потребляющие большие дозы I3C, практически не страдали от воспалений пищеварительной системы и рака. Их стволовые клетки гораздо активнее боролись с повреждениями, а иммунитет защищал от проникновения опасных микробов и помогал стволовым клеткам не стать источником опухолей.
На данный момент предстоит проверить, действует ли I3C подобным образом и на клетки кишечника у человека, но, как заключает Стокингер, ни капуста, ни другие овощи пока еще никому не повредили, и добавление их в диету будет полезно для здоровья в любом случае.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

Открывший беспорядочную стрельбу в Мурманске мужчина не убит, а находится в тяжелом состоянии
Пробыв у власти едва пару месяцев, Трамп уже заговорил о своем третьем сроке

Правительство не поддержало ограничение полномочий ЦБ

Марин Ле Пен приговорена к четырем годам лишения свободы: два условно, два в браслете

МИД Молдавии объявил трех сотрудников посольства РФ персонами нон грата

Близкие Паши Техника опровергают сообщения о его смерти

Суд вернул Ларисе Долиной проданную ей в "психически неустойчивом состоянии" квартиру

//Новости giraff.io
Наши публикации

Трамп решил срубить 200-летнюю магнолию у Белого дома и посадить свое, "красивое" дерево
Патриоты требуют признать иноагентом Губерниева за оправдание Дарьи Касаткиной

Генпрокуратура добилась конфискации в доход государства группы нефтесервисных компаний «Борец»

В Египте затонула туристическая подводная лодка с российскими туристами, как минимум шесть человек погибли

Основателя «Русагро» Вадима Мошковича арестовали по делу о мошенничестве

АвтоВАЗ назвал "фейком" обращение к Путину с просьбой не пускать в Россию Renault, но это оказался не фейк

У российских банков и платежных систем возник массовый сбой

Слухи, скандалы, сплетни
Татьяна Овсиенко рассказала, что поставила на паузу отношения с гражданским мужем

Константин Эрнст об уходе Малахова: "Бывают каналы, которые перерастают своих ведущих"

Патриоты требуют признать иноагентом Губерниева за оправдание Дарьи Касаткиной

Близкие Паши Техника опровергают сообщения о его смерти

Шоубиз
Shaman решил зарегистрировать товарный знак «Я русский» в том числе для производства алкоголя

Бывшая жена Сердюкова впервые высказалась о его романе с Ксенией Бородиной

Наука
Застрявшие на МКС астронавты вылетели на Землю после 9 месяцев в космосе

SpaceX второй раз с начала года провела неудачный пуск корабля Starship

Певица Кэти Перри полетит в космос

К Луне стартовал новый американский посадочный аппарат

Хайтек
В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Нидерландская Yandex N.V. вышла из состава акционеров "Яндекса"

Дмитрий Песков: блокировать YouTube не планируется

Туризм
Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Пакистан отменил плату за визы для россиян

Спорт
Александр Емельяненко рассказал, что пока не может ходить после операции на позвоночнике

34-летнего хоккеиста «Ак Барса» и «Спартака» Федора Малыхина нашли мертвым в его квартире

Артем Дзюба вызван в сборную России впервые с 2021 года

Ирина Винер объявила об уходе с поста главного тренера сборной РФ по художественной гимнастике

На борту разбившегося в Вашингтоне самолета находились представители российской школы фигурного катания

Черчесов покинул пост главного тренера сборной Казахстана

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
