
px.here
При диабете 2 типа определенные диетические решения могут оказать большое значение на развития заболевания, утверждают медики. В то время как некоторые продукты вызывают повышение уровня сахара в крови, другие могут держать его под контролем. Согласно новому исследованию, значительное влияние на самочувствие диабетиков оказывают именно те продукты, с которых они начинают свой день.
В частности, ученые из Университета Гуэлфа и Университета Торонто выяснили, что потребление молока за завтраком снижает уровень глюкозы в крови и помогает контролировать ее уровень до самого вечера. Об этом говорится в исследовании, опубликованном в Journal of Dairy Science.
Во время работы специалисты изучили влияние употребления на завтрак молока с повышенным содержанием белка на уровень глюкозы в крови и чувство сытости как после завтрака, так и после второго приема пищи.
В результате выяснилось, что продукт эффективно понижает концентрацию глюкозы даже при употреблении после приема пищи за счет высокого количества белка. Кроме этого, тот же белок был ответственным за снижение аппетита во время ланча.
По мнению ученых, переваривание белков молочной сыворотки и казеина, присутствующих в молоке, высвобождает желудочные гормоны, которые замедляют пищеварение, усиливая чувство сытости.
Специалисты отметили, что этот эффект достигается быстрее за счет перерабатывания организмом сывороточных белков, тогда как казеиновые белки обеспечивают более продолжительный результат.
Также было установлено, что сывороточный белок оказывал положительное влияние на уровень глюкозы в крови до обеда, чего не было замечено при употреблении обычного молока.
«Это исследование подтверждает важность молока во время завтрака для более медленного усвоения углеводов и поддержания более низкого уровня сахара в крови. Диетологи всегда подчеркивали важность здорового завтрака, потому полученные результаты должны поощрить потребителей не пренебрегать молоком», - заключили ученые.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
//Новости giraff.io
Картина дня

Владимир Путин о новом оружии РФ, ДСНВ и возможной передаче Киеву ракет Tomahawk - главное из заявлений президента
Совет Федерации рекомендовал правительству свернуть самозанятость в 2026 году

В России освобожден экс-директор Театра сатиры Агаев, а в Баку директор "Sputnik Азербайджан" Картавых

Вологодский губернатор анонсировал новые ограничения на продажу алкоголя

В Петербурге задержали главу Центра управления регионом Елену Никитину

Налоговая подала иск о банкротстве Александры Митрошиной из-за долга в 211 млн рублей

Гузеева упрекнула Кудрявцеву в непорядочности после выпуска о мошенниках

Наши публикации

Назван лауреат Нобелевской премии мира: так не доставайся же ты никому!
Депутат Лисовский раскритиковал LADA Vesta и сказал, что для семей и для такси она не годится

Матвиенко предложила подумать о том, чтобы обязать неработающих трудоспособных граждан платить за ОМС

Нетаньяху принял план Трампа по завершению конфликта в Газе: оккупации или аннексии сектора не будет

Силуанов объяснил повышение НДС и снижение порога доходов для упрощенки интересами госбюджета

Келлог: Трамп разрешил Украине наносить удары вглубь России

Путин: Россия готова придерживаться ДСНВ еще в течение года после истечения его срока

Слухи, скандалы, сплетни
Собчак о разводе Джигана и Самойловой: "Всегда есть вероятность, что вся история может быть прогревом"

Налоговая подала иск о банкротстве Александры Митрошиной из-за долга в 211 млн рублей

Оксана Самойлова подала на развод с Джиганом

Гузеева упрекнула Кудрявцеву в непорядочности после выпуска о мошенниках

Шоубиз
Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Наука
SpaceX успешно запустила Starship после нескольких неудачных пусков

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Хайтек
В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Туризм
АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Спорт
Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"

Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
