
px.here
Поддержание оптимального уровня сахара в крови при диабете является основной задачей врача и самого пациента, что позволяет избежать серьезных осложнений со здоровьем.
Чтобы восполнить недостаток выработки инсулина, люди с диабетом 2 типа должны внимательно относится к своему рациону, тщательно избегая продуктов, которые могут вызвать скачок сахара в крови.
Нередко таят в себе опасность различные диетические приправы для салатов. По словам Роба Хобсона, главы отдела по вопросам питания в Healthspan, ароматные приправы могут преобразить любой салат, но часто они включают в себя большое количество вредных жиров, соли и сахара.
«Приправы могут привнести большое количество дополнительных калорий в салат. При этом, обычно бывает достаточно одной столовой ложки, но пациенты зачастую добавляют гораздо больше. Иногда это полезно, но иногда приправы могут опасно склонить чашу весов», - пояснил он.
По словам Хобсона, заправки с высоким содержанием жира серьезно увеличивают калорийность салата, а избыток калорий может привести к увеличению веса. Специалист отметил, что потеря лишнего веса и поддержание здорового играет важную роль в снижении уровня глюкозы в крови и риска других осложнений, связанных с этим состоянием.
«Некоторые заправки могут содержать много насыщенных жиров, полученных из таких ингредиентов, как сыр. Диета с высоким содержанием насыщенных жиров способствует повышению уровня холестерина, - основного фактора риска сердечно-сосудистых заболеваний - чему диабетики уже изначально подвержены», - предупредил Хобсон.
Кроме того, усложняет ситуацию и высокое содержание сахара в заправках. «Хотя воздействие небольшого количества сахара в заправке может быть компенсировано белком, клетчаткой и жирами, содержащимися в самом салате, его избыток может дать дополнительные калории и способствовать набору лишнего веса», - добавил он.
Чтобы свести риск нежелательных последствий к минимуму, медики советуют придерживаться нескольких простых правил.
В первую очередь, следует изучить этикетки обработанных заправок для салатов, так как многие содержат сахар, а другие - нежелательные добавки.
Особо стоит быть внимательными с приправами, в которых производитель обещает низкое содержание жира, поскольку чаще всего его недостаток компенсируют повышенным содержанием сахара.
Однако самым простым способом, с помощью которого можно избежать неприятных ситуаций, является приправа, приготовленная дома. По словам специалистов, для этого прекрасно подойдет оливковое масло с добавлением яблочного уксуса, который, согласно исследованиям, помогает контролировать уровень сахара в крови.
«Если салат довольно постный, например в нем только зелень и белок (мясо, тофу, бобы и т.д.), то я думаю, что в нем есть место для дополнительных калорий, которые может обеспечить такая приправа. Но, естественно, она должна быть приготовлена с использованием только полезных продуктов (орехи, семена, оливковое масло, авокадо)», - добавили эксперты.
Кроме того, медики порекомендовали обязательно включать в салаты полезные жиры и клетчатку (бобы, бобовые, чечевицу, цельнозерновые продукты), чтобы помочь сбалансировать уровень сахара в крови.
Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!
Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
//Партнер Гнездо.ру
Картина дня

Ъ: у мошенников растет спрос на аренду аккаунтов в MAX и он находит ответ
Минпросвещения ограничило время на домашние задания для школьников

Трамп в очередной раз заявил, что его терпение "иссякает" и снова пригрозил России санкциями

Два человека погибли в результате аварии на канатной дороге на Эльбрусе

Против Федора Смолова возбудили уголовное дело

Самарский губернатор после конфликта с Кридом и критики подписчиков удалил свой Телеграм-канал и ушел в Max

Иосиф Пригожин рассказал, как едва не лишился почти миллиона рублей из-за ушлого таксиста в Турции

Наши публикации

Убийцу трамповского активиста Чарли Кирка поймал и сдал властям собственный отец
Алла Пугачева прервала свое многозначительное молчание и наконец объяснила, почему уехала из страны

Рособрнадзор: более 87% детей мигрантов не могут быть зачислены в российские школы - языком не владеют

Трамп заявил, что решение об ударе по Катару принимал Нетаньяху, а не он, и что США предупредили Доху, но поздно

Силуанов рассказал о доходах бюджета от продажи конфискованных у владельцев компаний

Минфин рассчитывает продать конфискованный аэропорт Домодедово уже до конца 2025 года

«Известия»: банки стали затягивать закрытие счетов россиянам, иногда надолго

Слухи, скандалы, сплетни
Федор Смолов частично признал вину в деле о драке в «Кофемании»

Иосиф Пригожин рассказал, как едва не лишился почти миллиона рублей из-за ушлого таксиста в Турции

Пугачева о браке с Киркоровым: "Меня забодали. Говорили: «Помоги Филиппчику»"

Волочкова в ответ на слова Серова: "Песня «Я люблю тебя до слез», скорее всего, посвящена мне"

Шоубиз
Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Наука
SpaceX успешно запустила Starship после нескольких неудачных пусков

Роскосмос сообщил об устранении утечки воздуха на модуле "Звезда" МКС, о которой известно с 2019 года

«Яндекс» планирует заняться созданием человекоподобных роботов

Корабль Blue Origin с Кэтти Перри и невестой Безоса совершил полет в космос

Хайтек
В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Туризм
В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

За поездки за рубеж предложили ввести сбор

Болгария внесла изменения в список документов на получение визы

Спорт
Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

МВД назвало размер взятки арбитру за помощь «Торпедо» в решающем матче

«Торпедо» исключили из числа участников РПЛ, но клуб «будет жить»

Вкусный раздел
Юлия Дианова: Не просто завтрак

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира
