//Новости giraff.io

//Партнер Гнездо.ру

Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

С Буффоном по жизни

13 апреля 2018, 10:10 [«», Вадим Трухачев ]

С Буффоном по жизни

Фото: Globallokpress/ZUMAPRESS.com

Легендарный Джанлуиджи Буффон невероятно закончил свою международную карьеру. Кажется, что красная карточка вратаря сборной Италии и «Ювентуса» затмила ненадолго даже все разговоры о политике. Игра показала, что у Буффона есть просто астральная связь с Зинедином Зиданом. Ведь ушли из футбола оба не по-королевски…

Матч Лиги чемпионов «Реал» - «Ювентус» выдался фантастическим. Играя в гостях, клуб из Турина умудрился отыграть три мяча у заведомо более сильного соперника. Развязка наступила в добавочное время: Криштиану Роналду ударом с пенальти размочил счёт и вывел свою команду в полуфинал. Однако бил он пенальти не Буффону. Легенда итальянского футбола на ровном месте схлопотал прямую красную карточку за разговоры. Первый раз в жизни! И тем самым смазал завершение великой международной карьеры. 

Фото: Globallokpress/ZUMAPRESS.com

22 с лишним года на высшем уровне. Пять званий лучшего вратаря года в мире. Лучший вратарь первого десятилетия XXI века. Чемпион мира. Капитан сборной и туринского «Ювентуса» Рекордсмен сборной Италии по числу матчей - у него их набралось целых 175. И вообще рекордсмен Европы по числу игр за сборную. Автор самой длинной сухой серии в чемпионате Италии. Второе место по числу игр в национальном чемпионате. И ещё целая вереница титулов…

Перечислять их можно до бесконечности, но нужно ли это? Достаточно просто назвать его имя, и даже многие люди, далёкие от футбола, поймут, о ком идёт речь. Джиджи Буффон давно уже стал легендой, обойдя по популярности многих звёзд кино, шоу-бизнеса. Кажется, он стал одним из лиц современной Италии. Его игрой восторгалось не одно поколение болельщиков. Его обаяние сводит с ума миллионы женщин во всём мире. И бесконечное уважение коллег по цеху.

Не стать спортсменом он просто не мог. Его мать Мария Стелла Мазокко была чемпионкой страны по толканию ядра и метанию диска. Однако Джанлуиджи выбрал место в футбольных воротах. Очевидно, сказались общие гены с троюродным дедушкой Лоренцо Буффоном, защищавшим цвета сборной Италии в далёкие 1950-е гг. Выбрал – и не прогадал, затмив славу дальнего родственника, причём очень быстро. 

Для автора этих строк вполне подходит выражение «С Буффоном по жизни!». Будучи школьником, в далёком 1995 году, довелось смотреть матч Серии А между «Пармой» и «Миланом», в которой на поле впервые вышел 17-летний мальчишка Буффон. И сразу же отметился «сухой» игрой с одной из лучших команд Европы. Впрочем, тогда и «Парма» была на коне – штамповала еврокубки за еврокубком. Так или иначе, но игра этого сопляка запомнилась сразу – он тащил невероятные мячи.

Фото: Globallokpress/ZUMAPRESS.com

А его дебют в сборной Италии довелось наблюдать лично. Дело было 27 октября 1997 года, когда сборные России и Италии на заснеженном стадионе «Динамо» играли первый стыковой матч за право попасть на Чемпионат мира 1998 года. Тогда 19-летний Буффон вышел на замену в середине первого тайма, и вытащил мёртвый мяч из нижнего угла. К счастью, «сухим» его дебют не вышел, но сборной России пробиться на Чемпионат мира это не помогло. Туда вместе с партнёрами поехал Джиджи.

В 20 лет он безоговорочно превратился во вратаря сборной Италии номер один, а спустя год выиграл с «Пармой» Кубок УЕФА – свой единственный еврокубок. Прошло ещё пару лет – и вот уже Буффон за рекордные по тем временам 75 млрд лир (32 миллиона фунтов стерлингов – в те времена трансферы осуществляли в этой валюте). И с тех пор уже 17 лет его имя неотделимо от «старой синьоры». С ней он прошёл и огонь, и воду, и медные трубы. Там он стал подлинной легендой.

Считать чемпионские титулы Буффона можно бесконечно. Но высшая несправедливость в том, что великий вратарь так ни разу не выиграл Лигу чемпионов. В 2003, 2015 и 2017 гг. он трижды выходил в финал, и каждый раз проигрывал. Последние два раза хотелось болеть не сколько за «Ювентус», сколько за Буффона. Так хотелось, чтобы он выиграл главный клубный трофей. Не сложилось, но это тот случай, когда Кубок должен плакать о том, что в его истории нет такого обладателя.

После сезона 2005/2006 года «Ювентус» из-за коррупционного скандала вылетел на год из высшего дивизиона. Возможно, тогда Буффон мог уйти во всепобеждающую «Барселону». Как-то ей постоянно не очень везло на вратарей. Но не сложилось. Может быть, сегодня Джиджи жалеет о том, что переход не состоялся. А может, и не жалеет. Иначе не вошёл бы в число легенд «Ювентуса» с 17 сезонами в его составе… Но лучше бы всё-таки на время ушёл и вернулся. Хоть бы Лигу чемпионов выиграл в 2009-м или 2011-м.

Сборная Италии начала XXI века – это Буффон. Нет, конечно, там была целая россыпь звёзд, но всё же именно он стал её символом. Он съездил на пять чемпионатов мира, выйдя на поля в четырёх. Вероятно, съездил бы и на шестой в Россию. Но выродились в Италии полузащитники и нападающие, подвели своего капитана. Не удастся увидеть его на ЧМ в России. А как бы красиво получилось – начал карьеру в сборной с игры в России, и закончил бы у нас. Того глядишь, мог бы сыграть и 180 матчей… Жаль, да и только.

Фото: Globallokpress/ZUMAPRESS.com

Но вот в сборной ему грех на судьбу жаловаться. 9 июля 2006 года, легендарный финал Италия – Франция. В дополнительное время Буффон вытаскивает из-под перекладины мяч, пущенный под перекладину Зинедином Зиданом. А до того легендарный француз забил ему издевательский пенальти… Но победила в тот день Италия, а Буффон заполучил главный титул в мире спорта. Он стоит и Лиги чемпионов, и почти всего на свете. Он ни разу не пропустил от соперника с игры. Не будь Буффона – вряд ли бы Италия тогда победила. А с ним она по праву выиграла.

Тогда же, вероятно, установилась некая уникальная, «астральная» связь между Буффоном и Зиданом. Француз ушёл из «Ювентуса» именно в тот год, когда он туда пришёл. Передал «звёздную эстафету». Потом, в том финале, Зидан ударил Матерацци, и получил красную карточку, не доиграв свой последний международный матч до конца. И вот теперь Буффон на глазах тренера соперника Зидана ушёл с поля в великом матче. Пусть не в финале Чемпионата мира, но матч вышел просто на загляденье. И запомнится прежде всего его удалением….

Фото: Globallokpress/ZUMAPRESS.com

Ещё одна несправедливость – отсутствие у Буффона «золотого мяча». Конечно, Криштиану Роналду и Лионель Месси – игроки выдающиеся. Но неужели, кроме них, никого нет? И что вообще должен сделать вратарь, чтобы получить приз лучшему игроку мира? Если уж Буффону его не дали – наверно, этот трофей просто заколдованный для стражей ворот. И тут уж действительно позор тем, кто выбирает обладателей приза. 

На поле Буффон был просто образцом игрока. Ошибки у него, конечно, были, но значимые даже вспомнить трудно. Настолько завораживала его игра. А вот за пределами стадиона скандалы его не миновали. Знаменитый вратарь чуть было не сел в тюрьму за покупку диплома юриста. Какой диплом – он ведь даже школу не окончил, слишком рано встал в ворота… Но может, теперь закончит, диплом получит. Жизнь-то удалась.

Без Буффона на поле футбол точно осиротеет. Но, к счастью, сегодня можно в любое удобное время включить и посмотреть записи лучших матчей с его участием. И можно не сомневаться, что в ближайшие дни так поступят миллионы людей. Тех, кто жил и живёт «С Буффоном по жизни!». А политики пусть подождут! Не до них, когда поле покидают подлинные легенды, на которых выросли целые поколения. 

Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!

Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.


//Партнер Гнездо.ру


Картина дня

Порог беспошлинного ввоза товаров может снизиться до €200 с 1 апреля - тогда импортная техника сильно подорожает

Порог беспошлинного ввоза товаров может снизиться до €200 с 1 апреля - тогда импортная техника сильно подорожает

С 1 апреля порог беспошлинного ввоза товаров может автоматически снизиться до 200 евро из-за истечения срока действия решения совета ЕЭК о его повышении до 1 тыс. евро. Против сохранения потолка беспошлинного ввоза товаров для личного пользования на текущем уровне выступал Минфин.

Песков: Планов блокировать Telegram нет, но Дурову следует обратить внимание на его использование террористами

Песков: Планов блокировать Telegram нет, но Дурову следует обратить внимание на его использование террористами

Планов по блокировке Telegram нет, заявил пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков. Однако он отметил, что основателю мессенджера Павлу Дурову следует обратить внимание на то, что ресурс используется в том числе террористами.

Samsung Pay перестанет работать с картами "Мир" с 3 апреля

Samsung Pay перестанет работать с картами "Мир" с 3 апреля

Сервис Samsung Pay объявил о прекращении работы с картами российской платежной системы "Мир". С 3 апреля будет нельзя добавить новую карту в приложении или использовать старую. Добавленные ранее карты "Мир" будут удалены из приложения, оплатить транспорт тоже будет нельзя.

Румыния начнет выдачу шенгена россиянам с 31 марта, Болгария - с 1-го апреля

Румыния начнет выдачу шенгена россиянам с 31 марта, Болгария - с 1-го апреля

Румыния начнет выдавать гражданам России шенгенские визы. Оформить их можно будет с 31 марта во всех консульствах страны в России. Ранее Совет ЕС одобрил вхождение Румынии и Болгарии в Шенгенскую зону. Болгария начнет выдавать россиянам шенгенские визы с 1 апреля в Москве и Санкт-Петербурге.

Мужа экс-директора "Новой Голландии" арестовали на 14 суток и завели на него дело о призывах к терроризму

Мужа экс-директора "Новой Голландии" арестовали на 14 суток и завели на него дело о призывах к терроризму

Николай Конашенок помещен под арест на 14 суток. Суд признал его виновным по ч.1 ст. 20.1 КоАП РФ (мелкое хулиганство). Кроме того, против него возбуждено уголовное дело о публичных призывах к терроризму (часть 2 статьи 205.2 УК РФ) из-за комментариев о теракте в "Крокус Сити Холле".

Муж экс-директора "Новой Голландии" задержан за посты о теракте в "Крокус Сити Холле"

Муж экс-директора "Новой Голландии" задержан за посты о теракте в "Крокус Сити Холле"

В аэропорту Пулково из-за комментарием о теракте в "Крокус Сити Холле" был задержан супруг директора петербургского общественного пространства "Новая Голландия" Роксаны Шатуновской Николай Конашенок. Сама Шатуновская после этого покинула должность.

Задержана замруководителя ФТС Елена Ягодкина

Задержана замруководителя ФТС Елена Ягодкина

Появилась информация о задержании заместителя руководителя Федеральной таможенной службы Елены Ягодкиной. По предварительным данным, ее задержали в рамках расследования дела о коррупции. Официальных комментариев со стороны следственных органов пока не было.


//Новости giraff.io

Наши публикации

В Бурятии отказались от прямых выборов мэра

В Бурятии отказались от прямых выборов мэра

Депутаты парламента Бурятии поддержали поправки в региональных закон "Об организации местного самоуправления", предусматривающие отмену прямых выборов мэра столицы региона Улан-Удэ. Теперь кандидаты на пост мэра теперь должны пoдaвaть дoкyмeнты в кoнкypcнyю кoмиccию, а выбирать будут депутаты.

Началась процедура признания Аллы Пугачевой иностранным агентом

Началась процедура признания Аллы Пугачевой иностранным агентом

Аллу Пугачеву могут признать в России иностранным агентом. Соответствующая процедура уже началась. Об этом рассказал учредитель и глава так называемого "Федерального проекта по борьбе с коррупцией" Виталий Бородин, прославившийся как автор доносов на известных людей, не проявляющих, по его мнению, должного патриотизма.

Бортников заявил, что организатор теракта неизвестен, но за ним точно стоят США, Британия и Украина

Бортников заявил, что организатор теракта неизвестен, но за ним точно стоят США, Британия и Украина

Глава ФСБ подтвердил, что США передавали российской стороне данные о подготовке теракта. По его словам, российские спецслужбы отреагировали на нее и приняли соответствующие меры. Заказчик нападения пока не установлен. Тем не менее он заявил, что за терактом стоят США, Великобритания и Украина.

Режиссеры прокомментировали сообщения, что дебошир Кологривый лишился роли Жириновского

Режиссеры прокомментировали сообщения, что дебошир Кологривый лишился роли Жириновского

Несколько дней назад Никита Кологривый угодил в скандал. Его поместили под арест за мелкое хулиганство после дебоша в баре. Поползли слухи, что актер из-за этой истории лишился роли в готовящемся фильме про Владимира Жириновского. Эту информацию прокомментировали постановщики.

МИД Киргизии рекомендовал не ездить в Россию, а таджикские диаспоры - не выходить из дома

МИД Киргизии рекомендовал не ездить в Россию, а таджикские диаспоры - не выходить из дома

Министерство иностранных дел Киргизии рекомендовало своим гражданам воздержаться от поездок в Россию без веских причин. Такая рекомендация была дана в связи с терактом в "Крокус Сити Холл" и усилением мер безопасности во всех регионах России.

Дмитрий Песков немного сдал назад и уточнил свои слова о войне

Дмитрий Песков немного сдал назад и уточнил свои слова о войне

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков пояснил свои слова о том, что страна находится в состоянии войны. Он заявил, что юридический статус специальной военной операции не изменился, однако "де-факто для нас это превратилось в войну".

Дмитрий Песков: "Мы находимся в состоянии войны"

Дмитрий Песков: "Мы находимся в состоянии войны"

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что Россия находится в состоянии войны. По его словам, то, что начиналось как специальная военная операция на Украине переросло в войну из-за вмешательства западных стран.

Слухи, скандалы, сплетни

Сергей Лазарев: "Я сейчас возьму небольшую паузу — просто отдохнуть"

Сергей Лазарев: "Я сейчас возьму небольшую паузу — просто отдохнуть"

Сергей Лазарев огорошил поклонников сообщением о том, что хочет сделать паузу в своей концертной деятельности. Он объяснил это усталостью и эмоциональным выгоранием. Но музыкант уверяет, что тайм-аут будет небольшим - уже вскоре он снова будет радовать публику своим творчеством.

Алла Пугачева: Скорбь должна быть в душе, а не в соцсетях

Алла Пугачева: Скорбь должна быть в душе, а не в соцсетях

Алла Пугачева, в отличие от многих ее коллег по музыкальной сцене, хранила молчание после теракта в "Крокус Сити Холле", чем вызвала гнев части общественности, усмотревшей в этом равнодушие к трагедии. Спустя почти неделю после случившегося она все же высказалась о случившемся, объяснив свое молчание.

Актриса Светлана Светличная попала в больницу

Актриса Светлана Светличная попала в больницу

Актрису Светлану Светличную прошлым вечером доставили в больницу. В ее окружении говорят, что ее поместили в кардиологическое отделение, однако причин для беспокойства нет. Между тем есть информация, что у заслуженной артистки произошел инфаркт.

Росздравнадзор подал в суд иск на клиники Хайдарова

Росздравнадзор подал в суд иск на клиники Хайдарова

Росздравнадзор обратился в суд в связи с нарушениями, которые были выявлены в клиниках, связанных с деятельностью пластического хирурга Тимура Хайдарова. Ранее ведомство сообщило, что проведенная проверка выявила в клиниках грубые нарушения, материалы проверки были переданы в Следственный Комитет.

Шоубиз

Билан возмущен критикой в свой адрес после вечеринки Ивлеевой: "Все, в чем меня обвиняют, — не про меня"

Билан возмущен критикой в свой адрес после вечеринки Ивлеевой: "Все, в чем меня обвиняют, — не про меня"

Дима Билан вслед за другими артистами высказался о скандале вокруг вечеринки Насти Ивлеевой. Он тоже был в числе гостей этого мероприятия. Теперь ему приходится оправдываться за свое участие. Однако он считает, что критика в его адрес несправедлива.

Ольга Орлова о вечеринке Насти Ивлеевой: "Думал ли кто-то, что это выльется в то, во что вылилось? Конечно, нет!"

Ольга Орлова о вечеринке Насти Ивлеевой: "Думал ли кто-то, что это выльется в то, во что вылилось? Конечно, нет!"

В числе гостей нашумевшей вечеринки Насти Ивлеевой была и Ольга Орлова. Она рассказала, как теперь оценивает это событие и какие выводы она из этой истории сделала. Певица считает, что никто из присутствовавших на вечеринке не хотел никого задеть своим видом и поведением.

Наука

Корабль Crew Dragon с российским космонавтом Гребенкиным отправился к МКС

Корабль Crew Dragon с российским космонавтом Гребенкиным отправился к МКС

Космический корабль Crew Dragon компании SpaceX запущен к Международной космической станции (МКС). Он должен доставить на станцию экипаж миссии Crew-8, в составе которой — российский космонавт Александр Гребенкин. Корабль уже вышел на орбиту.

На МКС зафиксирована утечка воздуха

На МКС зафиксирована утечка воздуха

В российском сегменте Международной космической станции произошла утечка воздуха. По данным NASA, она была зафиксирована неделю назад и за это время увеличилась в два раза. Однако специалисты утверждают, что серьезной опасности для экипажа и в целом для станции утечка не представляет.

Частный космический аппарат Nova-C совершил успешную посадку в районе южного полюса Луны

Частный космический аппарат Nova-C совершил успешную посадку в районе южного полюса Луны

Американский модуль Nova-C (Odysseus) компании Intuitive Machines совершил успешную посадку на Луну. Это первая успешная лунная миссия США более чем за 50 лет, а также первый раз, когда ее осуществила частная компания.

Компания Маска Neuralink впервые вживила нейрочип в мозг человека

Компания Маска Neuralink впервые вживила нейрочип в мозг человека

Компания Neuralink впервые вживила в мозг человека чип, который создан для управления гаджетами с помощью мысли. Об этом сообщил основатель компании Илон Маск. По его словам, процесс восстановления после проведенной операции проходит хорошо. Проект был запущен в 2016 году.

Хайтек

Forbes: VK развивает инфраструктуру на случай блокировки YouTube

Forbes: VK развивает инфраструктуру на случай блокировки YouTube

VK ведет переговоры с крупными операторами связи об установке на их сетях кеширующих серверов, чтобы увеличить пропускную способность и увеличить скорость загрузки видеоконтента у пользователей. По мнению специалистов, это позволит подготовиться к скачку трафика в случае YouTube.

Минцифры предлагают создать механизм для принудительного лицензирования зарубежного ПО

Минцифры предлагают создать механизм для принудительного лицензирования зарубежного ПО

Минцифры совместно с участниками IT-рынка разрабатывает законопроект о принудительном лицензировании зарубежного программного обеспечения, разработчики которого прекратили работу в России. Кроме того, предлагается декриминализовать нелицензионное использование софта.

Сравнение торговых платформ для трейдинга: MetaTrader 4, MetaTrader 5, веб-терминал DotBig

Сравнение торговых платформ для трейдинга: MetaTrader 4, MetaTrader 5, веб-терминал DotBig

Какой торговый терминал стоит выбрать для инвестирования по количеству индикаторов, способу торговли на финансовых рынках, торгуемому активу? Компания DotBig провела сравнение популярных платформ.

Туризм

Румыния начнет выдачу шенгена россиянам с 31 марта, Болгария - с 1-го апреля

Румыния начнет выдачу шенгена россиянам с 31 марта, Болгария - с 1-го апреля

Румыния начнет выдавать гражданам России шенгенские визы. Оформить их можно будет с 31 марта во всех консульствах страны в России. Ранее Совет ЕС одобрил вхождение Румынии и Болгарии в Шенгенскую зону. Болгария начнет выдавать россиянам шенгенские визы с 1 апреля в Москве и Санкт-Петербурге.

Болгария начнет выдавать шенгенские визы россиянам с 1 апреля

Болгария начнет выдавать шенгенские визы россиянам с 1 апреля

Болгария впервые начнет выдавать шенгенские визы россиянам. С 31 марта эта страна, а также Румыния, присоединятся к Шенгенской зоне. С 1 апреля граждане, в том числе россияне, смогут получить визу, на основании которой можно будет въезжать во все страны-члены Шенгенского соглашения через эти государства.

Четверо суток среди снегов на Военно-грузинской дороге

Четверо суток среди снегов на Военно-грузинской дороге

Попасть из России в Грузию и наоборот зимой нередко бывает не проще, чем во времена Пушкина. На границе между двумя странами есть единственный погранпереход на Военно-грузинской дороге, которая проходит через Главный Кавказский хребет. И трассу часто перекрывают из-за плохих погодных условий.

Шри-Ланка начала оформлять бесплатные визы для граждан России и еще шести стран

Шри-Ланка начала оформлять бесплатные визы для граждан России и еще шести стран

Вступило в силу решение властей Шри-Ланки о бесплатных визах для граждан семи стран. Пилотный проект будет действовать до 31 марта 2024 года. Получить визу бесплатно смогут граждане России, а также Индии, Индонезии, Китая, Малайзии, Таиланда и Японии.

Спорт

Сестры Аверины завершили спортивную карьеру

Сестры Аверины завершили спортивную карьеру

Многократные чемпионки мира по художественной гимнастике Дина и Арина Аверины завершили спортивную карьеру. Об этом сообщила глава Всероссийской федерации художественно гимнастики и главный тренер национальной команды Ирина Винер.

Настольный теннис Анатолия Амелина

Настольный теннис Анатолия Амелина

Наш обозреватель на днях случайно встретил своего старого друга, семикратного чемпиона СССР по настольному теннису. Поддерживаемый сыном, он выходил из здания Олимпийского комитета, где уже давно, но безуспешно пытается добиться от чиновников элементарного - признания своих заслуг.

Международная федерация хоккея продлила отстранение сборных России и Белоруссии на сезон-2024/25

Международная федерация хоккея продлила отстранение сборных России и Белоруссии на сезон-2024/25

Международная федерация хоккея на льду (IIHF) продлила отстранение сборных России и Белоруссии на сезон-2024/25. Им запрещено участвовать в соревнованиях под эгидой организации. Российскую и Белорусскую сборные отстранили от участия в турнирах в феврале 2022 года.

РУСАДА попросит CAS сохранить конфиденциальность мотивировочной части решения по Валиевой

РУСАДА попросит CAS сохранить конфиденциальность мотивировочной части решения по Валиевой

Российское антидопинговое агентство (РУСАДА) получило полный текст вердикта по делу фигуристки Камилы Валиевой. Там сообщили, что собираются попросить Спортивный арбитражный суд (CAS) не раскрывать мотивировочную часть решения.

Сборным Латвии запретили играть в матчах против команд России и Белоруссии

Сборным Латвии запретили играть в матчах против команд России и Белоруссии

Парламент Латвии принял поправки, которые запрещают национальным сборным играть против команд России и Белоруссии. При этом неважно, будут они выступать под своими флагами или в нейтральном статусе. Запрет распространяется как на взрослые, так и молодежные, юношеские и юниорские соревнования.

ISU присудил российским фигуристам бронзу вместо золота на Олимпиаде-2022

ISU присудил российским фигуристам бронзу вместо золота на Олимпиаде-2022

Международный союз конькобежцев (ISU) перераспределил олимпийские медали в командном турнире по фигурному катанию на зимней Олимпиаде 2022 года после дисквалификации российской спортсменки Камиллы Валиевой. Российская сборная переместилась с первого на третье место.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.