Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Неполиткорректная «антимигрантская» Венгрия

6 сентября 2015, 18:52 [«», Вадим Трухачев ]

Неполиткорректная «антимигрантская» Венгрия

Венгрия не хочет принимать беженцев-мусульман и боится за будущее христианской Европы. Об этом заявил премьер Виктор Орбан. Понять его «неполиткорректные» страхи можно. Положение с мигрантами в стране просто катастрофическое, а решения не видно. Но виноват в этом не только ЕС, но и сама Венгрия.

Последнее время практически каждый день приходят кадры с Восточного вокзала Будапешта (иначе – Будапешт-Келети), превратившегося в настоящую зону бедствия. Его заняли тысячи мигрантов из стран Ближнего Востока и Африки в надежде «оседлать» поезд до Германии и Австрии. Но поезда-то нет, ибо железнодорожное сообщение Венгрии с Австрией, Германией, Словакией, Чехией полностью парализовано. 

Сам будапештский вокзал и в прежние времена особым лоском не отличался. Само здание весьма красивое, но внутри было достаточно грязно, вокруг крутилось большое количество бомжей и пьяниц. Теперь же там и вовсе царит полная антисанитария. А как может быть по-другому? И как полиция может проконтролировать происходящее внутри, если протиснуться в здание едва получается, а большинство мигрантов даже не прошли регистрацию?

В Венгрии к такому не привыкли. До недавнего времени здесь была почти моноэтническая страна. 200-300 тысяч цыган, по несколько тысяч сербов, румын, украинцев, словенцев, немцев – в общем, и всё. Будапешт резко отличался от расположенной не так далеко Вены тем, что в венгерской столице мусульманская женщина в платке казалась редкостью. Нееевропейские лица попадались весьма нечасто. И вдруг сразу такой наплыв. Страх охватил многих, в том числе и руководителей страны.

Премьер Венгрии Виктор Орбан не привык лезть в карман не только за словом, но и за делом. В 2012 году с его подачи в стране приняли конституцию, где говорилось о христианских корнях государства. С политикой мультикультурализма, принятой в Евросоюзе, это совершенно не вязалось, Орбана в Западной Европе ругали за нетерпимость и неполиткорректность, но как видно из его последний действий и заявлений, от своего курса он не отказался.

По словам главы правительства, Венгрия продолжит возведение стены по границе с Сербией, и уже скоро такой же объект может появиться и по границе с входящей в ЕС Хорватией. И дело этим не ограничится. «С 15 сентября в Венгрии будет создана новая система контроля границы. Сегодня парламент примет необходимые законы. Мы внесем изменения в законы и уголовный кодекс, а также привлечем армию к охране границы», - сказал на днях Орбан на встрече с председателем Еврокомиссии Жаном-Клодом Юнкером.

Помимо прочего, 3 сентября в немецкой газете Frankfurter Allgemeine Zeitung вышла статья Орбана, где он взял «новые рубежи неполиткорректности». «В Европе число всех мигрантов по сравнению с первыми шестью месяцами прошлого года выросло более чем на 70%. Границы Венгрии только в этом году пересекло почти 150 тыс. нелегальных мигрантов… Венгры полны страха, люди во всей Европе полны страха, потому что они видят, что европейские лидеры не в состоянии контролировать ситуацию», - написал венгерский премьер.

И далее последовал совсем уж резкий выпад в отношении приезжих. «Те, кто прибывает, воспитаны в другой религии и являются представителями совершенно другой культуры. Большинство из них — не христиане, а мусульмане. Это важный вопрос, поскольку Европа и европейская идентичность имеют христианские корни. Если мы потеряем это из виду, европейские идеи могут оказаться на собственном континенте в меньшинстве», - подчеркнул Орбан.

Мысль своего шефа подхватил пресс-секретарь правительства Венгрии Золтан Ковач. По его словам, количество мигрантов в стране уже не поддаётся подсчёту, а виноваты в этом страны Западной Европы. Мол, они установили политику «открытых дверей», а теперь сами не знают, что делать. Орбан не стал одёргивать подчинённого, а заявил вдогонку, что именно ЕС дал мигрантам надежду на лучшую жизнь, чем и простимулировал приток желающих прикоснуться к этой лучше жизни.

Что ж, сказано ярко и ёмко. Логика Орбана вполне объяснима, если глянуть и на его биографию, и на историю и настоящее Венгрии. Сам он – выходец из религиозной консервативной протестантской (кальвинистской) семьи, отец пятерых детей. Орбан – редкий руководитель европейского государства, еженедельно ходящий в церковь. И когда он рассуждает о будущем христианской Европы – это не совсем демагогия и лукавство. Он искренне может за него опасаться.

Исторический опыт сожительства с мусульманами у венгров есть – правда, довольно далёкий. В XVI-XVII вв. на протяжении примерно 150 лет Венгрия входила в состав Османской империи. Там христиане-мадьяры не считались полноценными подданными, и когда вернулись австрийские Габсбурги, это куда больше пришлось венграм по нутру. Какой-то глубокой исламофобии в Венгрии никогда не было, однако её отсутствие ещё не означает готовности принять мигрантов-мусульман.

Венгры, чей язык не похож ни на что в мире, исторически довольно плохо уживались с другими народами. В состав их королевства входили земли словаков, сербов, хорватов, румын, некоторых других народов, и отношения с большинством из них до сих пор остаются натянутыми. Мадьяры привыкли строить своё национальное государство, где национальные меньшинства или подавляются, или же их почти нет – как в современной Венгрии.

Как видно, для мультикультурализма в Венгрии – слишком плохая почва. Да и в экономическом плане страна не входит в число развитых. ВВП на душу населения в пересчёте на покупательную способность – вдвое ниже, чем в Германии и Австрии. Больших пособий нет, и мигрантам просто не из чего платить – своим бы гражданам хватило. Тем более, что Венгрия очень сильно пострадала от мирового кризиса, и едва начала из него выходить, как случился «миграционный потоп».

Многие упрёки Орбана и его подчинённых в отношении ЕС и стран Западной Европы справедливы. Он открыто заявляет о том, за что политикам из стран Европы немедленно приклеят ярлык националиста, фашиста, а то и хуже. Власти Германии и Австрии едва ли с удовольствием признают, что их система огромных пособий дала сбой ввиду слишком большого количества желающих получать их. А Орбан выступил как мальчик из сказки Андерсена, прямо сказавший, что король-то голый.

Но и на себя венгерскому премьеру нужно попенять. В 1998-2002 гг. он в первый раз возглавлял правительство. При нём Венгрия провела основную часть переговоров по вхождению в Евросоюз. И уже тогда в той же соседней Австрии было большое количество приезжих из мусульманских стран, в Германии – целые турецкие районы и раздутые пособия. Но в те времена он и его подчинённые этого не видели, точнее, не хотели замечать, думаю, что Венгрии-то это не коснется.

Евросоюз тогда казался «раем земным», альтернативой социалистическому лагерю, где Венгрию держали насильно. Но на деле рая не получилось. Кроме прав, у членов ЕС есть ещё и обязанности. Обладая большинством мест в Европарламенте и Еврокомиссия, внося основной объём средств в бюджет ЕС и помогая финансово той же Венгрии, страны Западной Европы могли в один не очень прекрасный день заставить мадьяр принять мигрантов. И вот этот день настал.

Теперь Венгрии вместе с другими бывшими социалистическими странами придётся разделить неприятную обязанность по приёму беженцев. Афровенгры, исламомадьяры – есть всё и дальше так пойдёт, скоро это перестанет быть фантастикой. Но, правда, у Венгрии есть право предложить ЕС свои рецепты по решению миграционного вопроса. Посмотрим, что Орбан придумает. Перекладывать ответственность на Германию и Австрию, на Евросоюз – это еще не решение.

Беда в том, что ни у ЕС, ни у Германии с Австрией решения тоже нет. А пока его нет, Восточный вокзал Будапешта то и дело будет превращаться в зону бедствия. И не он один. В Европе таких точек напряжения уже несколько десятков, да и в венгерской провинции они появились…

Добавляйте CСб в свои источники дзен


Картина дня

ЦРУ не подтвердило атаки ВСУ на резиденцию Путина, Трамп снова разочарован и репостит критику президента РФ

ЦРУ не подтвердило атаки ВСУ на резиденцию Путина, Трамп снова разочарован и репостит критику президента РФ

Американская разведка отказалась подтвердить факт атаки беспилотников на резиденцию Путина на Валдае. Об этом говорится в публикации издания The Wall Street Journal. И похоже, разведсообществу удалось убедить Трампа, который разместил у себя ссылку на остро критическую статью в New York Post.

Грузия стала отказывать во въезде родившимся на Украине, в Крыму, Донбассе и Южной Осетии россиянам

Грузия стала отказывать во въезде родившимся на Украине, в Крыму, Донбассе и Южной Осетии россиянам

Некоторым гражданам России начали отказывать во въезде в Грузию. Речь идет о тех, кто родился на территории Донбасса, Херсонской и Запорожской областей, а также в Крыму. Отказы также получают те, у кого в паспорте местом рождения указаны Украинская ССР, Абхазская АССР и Южная Осетия.

В США намерены изучить разведданные об атаке на резиденцию Путина

В США намерены изучить разведданные об атаке на резиденцию Путина

Постоянный представитель США при НАТО Мэттью Уитакер заявил, что в Вашингтоне намерены изучить данные разведки страны и союзников по поводу атаки беспилотников на резиденцию президента России на Валдае. По его словам, американской стороне пока неясно, имела ли место такая атака вообще.

Задержанное властями Финляндии судно следовало из России

Задержанное властями Финляндии судно следовало из России

Стали известны некоторые подробности о судне, которое накануне задержали власти Финляндии по подозрению в причастности к повреждению телекоммуникационного кабеля Elisa между Хельсинки и Таллином. Судно направлялось из России в Израиль, среди членов его экипажа есть россияне.

Экс-сотрудника МИД приговорили к 12 годам за госизмену

Экс-сотрудника МИД приговорили к 12 годам за госизмену

Бывшего сотрудника Министерства иностранных дел России Арсения Коновалова приговорили к 12 годам колонии строгого режима за сотрудничество с иностранными спецслужбами. Он обвинялся в государственной измене. По версии следствия, он передавал США секретные сведения, «ставшие известными ему по долгу службы».

Дмитрий Нагиев: "Из моих слов сделали атаку на меня, на страну"

Дмитрий Нагиев: "Из моих слов сделали атаку на меня, на страну"

Дмитрий Нагиев в декабре навлек на себя гнев записных патриотов. Рассуждая о популярности очередной части фильма "Елки", он заявил, что люди устали от картин на военную тематику, "везде серость и грязь, а здесь иллюзия мирной счастливой жизни". После чего его потребовали признать иноагентом.

Юлия Меньшова об итогах года: "Подведены за меня, жирной чертой"

Юлия Меньшова об итогах года: "Подведены за меня, жирной чертой"

В конце года принято подводить итоги. Высказалась на эту тему и Юлия Меньшова. Для нее 2025 году закончился печально – в конце декабря не стало ее мамы, актрисы Веры Алентовой. Она скончалась 25 декабря, 29 декабря ее похоронили на Новодевичьем кладбище рядом с супругом - режиссером Владимиром Меньшовым.


Наши публикации

Долина намерена взыскать с Лурье около миллиона за ЖКХ в квартире, которую освободить отказывалась

Долина намерена взыскать с Лурье около миллиона за ЖКХ в квартире, которую освободить отказывалась

После того, как Верховный суд оставил за Полиной Лурье квартиру в Хамовниках, которую продала Лариса Долина, артистка, по сути незаконно занимавшая квартиру все это время, собирается взыскать с покупательницы плату за ЖКХ, да еще просит не выселять ее как минимум до 1 марта, чтобы вещи вывезти.

На фоне усиливающейся блокировки иностранных мессенджеров появляются новые виды заработка

На фоне усиливающейся блокировки иностранных мессенджеров появляются новые виды заработка

Россияне массово жалуются на серьезный сбой в работе WhatsApp. Сегодня работа мессенджера была в очередной раз «замедлена» близко уже к настоящей блокировке. Предприимчивые ребята в салонах связи отреагировали быстро и начали предлагать помочь клиентам установить Max. Причем помочь за деньги.

Путин: Мы готовы подумать над тем, чтобы воздержаться от ударов вглубь Украины во время выборов

Путин: Мы готовы подумать над тем, чтобы воздержаться от ударов вглубь Украины во время выборов

Россия готова рассмотреть вопрос о приостановке нанесения ударов вглубь украинской территории на время проведения в стране выборов. Об этом заявил президент России Владимир Путин в ходе прямой линии. Также Москва настаивает на проведении голосования на своей территории для украинцев, живущих в РФ.

Путин объяснил заоблачный утильсбор "благородной целью" - получить дополнительный доход

Путин объяснил заоблачный утильсбор "благородной целью" - получить дополнительный доход

Президент России Владимир Путин ответил на вопрос про повышение утильсбора. Он объяснил, с какой целью это было сделано, а также выразил надежду, что эта мера не будет вечной. По его словам, это связано с попыткой «получить дополнительный доход для решения благородной цели - технологического развития.

Песков: В Москве не считают ударом по отношениям с Турцией ситуацию вокруг систем С-400

Пресс-секретарь президента РФ прокомментировал публикации о том, что Эрдоган хотел бы вернуть приобретенные ранее зенитно-ракетные комплексы С-400. По его словам, Москва не считает это ударом по российско-турецким отношениям, а на вопрос о том, обсуждалась ли эта тема в Ашхабаде, ответил уклончиво.

Соломоново решение Верховного суда: квартира будет Лурье, а жить в ней будет Долина

Соломоново решение Верховного суда: квартира будет Лурье, а жить в ней будет Долина

В Верховном суде состоялось слушание по делу о квартире Долиной. Сама артистка в суд не пришла, при этом покупательница жилья Полина Лурье присутствовала лично. Сторона Долиной просила закрыть заседание, однако суд отказал, приняв во внимание большой общественный резонанс дела. И не зря.

США в Берлине пообещали Украине «крайне сильные гарантии» безопасности - а Москву спросили?

США в Берлине пообещали Украине «крайне сильные гарантии» безопасности - а Москву спросили?

США по итогам переговоров в Берлине пообещали Украине «крайне сильные» гарантии безопасности по образцу устава НАТО. Позиции Киева и Вашингтона относительно вопроса о территориях пока расходятся. Ожидается, что переговоры продолжатся в США в эти выходные.

Слухи, скандалы, сплетни

Дмитрий Нагиев: "Из моих слов сделали атаку на меня, на страну"

Дмитрий Нагиев: "Из моих слов сделали атаку на меня, на страну"

Дмитрий Нагиев в декабре навлек на себя гнев записных патриотов. Рассуждая о популярности очередной части фильма "Елки", он заявил, что люди устали от картин на военную тематику, "везде серость и грязь, а здесь иллюзия мирной счастливой жизни". После чего его потребовали признать иноагентом.

Юлия Меньшова об итогах года: "Подведены за меня, жирной чертой"

Юлия Меньшова об итогах года: "Подведены за меня, жирной чертой"

В конце года принято подводить итоги. Высказалась на эту тему и Юлия Меньшова. Для нее 2025 году закончился печально – в конце декабря не стало ее мамы, актрисы Веры Алентовой. Она скончалась 25 декабря, 29 декабря ее похоронили на Новодевичьем кладбище рядом с супругом - режиссером Владимиром Меньшовым.

Мария Гуськова ответила супругу Виктору Логинову, который назвал ее «психически нездоровой» после заявления о разводе

Мария Гуськова ответила супругу Виктору Логинову, который назвал ее «психически нездоровой» после заявления о разводе

Несколько дней назад актриса Мария Гуськова объявила о желании развестись. Как оказалось, ее семейная жизнь с коллегой Виктором Логиновым далека от сказки. Тот в ответ заявил, что его супруга «психически нездорова». Актриса прокомментировала его заявления.

Виктория Боня заявила, что не причастна к разводу блогера Сергея Косенко

Виктория Боня заявила, что не причастна к разводу блогера Сергея Косенко

Блогер Сергей Косенко, который некоторое время назад оказался под градом критики из-за видео с бросанием младенца в сугроб, снова оказался в центре внимания, но на этот раз по другой причине. Его супруга объявила о разводе. Виктория Боня поспешила заявить, что не причастна к распаду семьи.

Шоубиз

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

Ксения Бородина вышла замуж за Николая Сердюкова

В декабре прошлого года Ксения Бородина получила предложение руки и сердца от своего избранника Николая Сердюкова. Пара не стала тянуть с оформлением отношений – как стало известно, они уже расписались. Церемония прошла в узком кругу. Устроить торжество пара планирует через несколько недель.

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня о своем восхождении на Эверест: "Удивило молчание коллег по шоу-бизнесу"

Виктория Боня несколько дней назад осуществила свою мечту — ей удалось взойти на Эверест. Она делилась, с какими трудностями и опасностями пришлось столкнуться на пути к вершине. Однако её поступок оказался практически незамеченным другими представителями шоу-бизнеса, что неприятно удивило телезвезду.

Наука

Первая коммерческая ракета Южной Кореи разбилась при запуске

Первая коммерческая ракета Южной Кореи разбилась при запуске

Первая южнокорейская коммерческая ракета Hanbit-Nano разбилась во время запуска. Ракета была разработана компанией Innospace. Планировалось, что она выведет на орбиту пять спутников. Ракета упала примерно через 30 секунд после пуска. В Innospace сообщили, что во время полета была выявлена аномалия.

"Роскосмос" сдержанно сообщил о довольно серьезном повреждении элементов стартового стола на Байконуре

"Роскосмос" сдержанно сообщил о довольно серьезном повреждении элементов стартового стола на Байконуре

После пуска ракеты "Союз-2.1а" на космодроме "Байконур" был поврежден "ряд элементов стартового стола". Об этом сообщила госкорпорация "Роскосмос". Там отметили, что сейчас ведется оценка состояния стартового комплекса, и пообещали "в ближайшее время" устранить повреждения.

Илон Маск намерен выпускать по миллиону человекоподобных роботов Optimus в год

Илон Маск намерен выпускать по миллиону человекоподобных роботов Optimus в год

Глава компании Tesla Илон Маск заявил, что планируется построить линию для производства человекоподобных роботов Optimus. Он выразил надежду, что ее запуск состоится к концу следующего года. Бизнесмен собирается довести их ежегодный выпуск до миллиона экземпляров.

Хайтек

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

В сеть утекли 16 млрд паролей от аккаунтов Apple, Google и других сервисов

Специалисты зафиксировали беспрецедентную утечку данных, которую уже называют крупнейшей в истории. В сеть попали почти 16 млрд логинов и паролей от аккаунтов в популярных сервисах, социальных сетях и на государственных ресурсах. В их числе - Apple и Google.

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчики ПО для российской ОС «Аврора» подали заявление о банкротстве

Разработчик приложений для российской операционной системы «Аврора» - ООО «Авроид», а также IT-компания ООО «Гиперус» подали заявления о банкротстве. Информация об этом появилась в картотеке Арбитражных судов. Совокупный долг обеих компаний превысил два миллиарда рублей.

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В ФСБ рекомендовали откаться от использования российского браузера "Спутник"

В Национальном координационном центре по компьютерным инцидентам (НКЦКИ, структура ФСБ) рекомендовали отказаться от использования российского браузера "Спутник". Там допускают, что это может быть небезопасно, поскольку создавшая его компания обанкротилась, а доменное имя выкуплено компанией из США.

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

Ъ: В российских кнопочных телефонах обнаружили уязвимость, которая позволяет управлять телефоном посторонним

В кнопочных телефонах, произведенных российским брендом, была обнаружена встроенная уязвимость. С помощью этого программного обеспечения можно управлять устройством удаленно через интернет - рассылать спам и даже получать доступ к приложениям и сервисам пользователя, в том числе банковские.

Туризм

Россияне смогут въехать в Иорданию без визы с 13 декабря

Россияне смогут въехать в Иорданию без визы с 13 декабря

Хорошие новости для любителей путешествий: Россия и Иордания отменяет визовые требования. Безвизовый режим между двумя странами начнет действовать с 13 декабря. Россияне смогут въезжать в Иорданию без визы и находиться на ее территории до 30 дней. При этом срок пребывания в течение года не должен превышать 90 дней.

АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

АТОР опровергла информацию об «урезании» Италией шенгенских виз для россиян

В Ассоциации туроператоров России (АТОР) прокомментировали появившиеся сообщения о том, что россиянам, получающим шенгенскую визу, запрещают посещать некоторые страны Евросоюза. Там заявили, что эта информация не соответствует действительности.

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

В Европе готовятся запустить новую систему пограничного контроля - контроль за пребыванием ужесточится

Страны Евросоюза готовятся запустить новую систему пограничного контроля - Систему въезда/выезда (Entry/Exit System, EES). Ее внедрение начнется 12 октября 2025 года и полностью завершится 9 апреля 2026 года. Ожидается, что контроль за пребыванием в ЕС граждан ряда стран, в том числе россиян, ужесточится.

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Песков: В Кремле не видят новизны в заявлениях Трампа

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что в Кремле внимательно наблюдают за риторикой президента США Дональда Трампа и не видят в них новизны. По его словам, Москва остается готовой к диалогу, но равноправному и взаимоуважительному.

Спорт

Олег Дерипаска избран на пост президента Федерации хоккея с мячом России

Олег Дерипаска избран на пост президента Федерации хоккея с мячом России

Бизнесмен Олег Дерипаска был избран председателем Федерации хоккея с мячом России (ФХМР). Решение было принято единогласно в ходе выборной конференции. Бизнесмен был единственным кандидатом на эту должность. Предыдущий глава ФХМР Борис Скрынник скончался 11 декабря. Он занимал эту должность с 2009 года.

Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"

Олег Малышев покинул пост гендиректора "Спартака"

Олег Малышев покинул пост генерального директора московского футбольного клуба "Спартак". Об этом сообщила пресс-служба команды. Новым гендиректором стал бывший вице-президент "Газпромбанка" Сергей Некрасов. Малышев же будет его советником, а также останется в совете директоров клуба.

Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Станислав Черчесов стал главным тренером грозненского «Ахмата»

Бывший главный тренер сборной России по футболу Станислав Черчесов назначен на должность главного тренера грозненского футбольного клуба «Ахмат». Об этом сообщила пресс-служба клуба. Накануне «Ахмат» объявил о прекращении сотрудничества с главным тренером Александром Сторожуком.

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Дегтяреву неловко называться президентом и он просит себя переименовать

Глава Минспорта Михаил Дегтярев предложил переименовать должность президента Олимпийского комитета России. По его словам, он намерен поднять этот вопрос на ближайшем Олимпийском собрании. Свою инициативу он объяснил тем, что «президент у нас один».

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана

Двукратная олимпийская чемпионка по биатлону Лаура Дальмайер погибла в горах Пакистана. Она попала под камнепад во время восхождения на пик Лайла. После двухдневных поисков спасатели обнаружили ее тело. Это подтвердили ее предстиавители. Спортсменке был 31 год.

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

«Оренбург» сыграет вместо исключенного «Торпедо» в новом сезоне РПЛ

Футбольный клуб «Оренбург» сыграет в предстоящем чемпионате Российской премьер-лиги (РПЛ) вместо «Торпедо», которое накануне было исключено из состава участников «за попытку организации договорных матчей» с помощью подкупа арбитров. «Торпедо» же сыграет во втором по силе дивизионе чемпионата.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.