//Новости giraff.io

//Партнер Гнездо.ру

Загрузить еще
Загружено

Суть Событий

Сирийский разгром: кто виноват и что делать?

22 июня 2016, 14:14 [«», Владимир Прохватилов ]

Сирийский разгром: кто виноват и что делать?

globallookpress.com

Наступление российско-сирийской ударной группы в направлении Ракки провалилось. Под ударами боевиков ИГИЛ (запрещена в РФ) сирийская армия бежит, российский спецназ и «ихтамнеты» организованно отступают, как сообщают российские военкоры и блогеры. Эту информацию подтверждают и прозападные источники.

20 июня ударная группа подверглась массированным атакам смертников на шахидмобилях. Летучие отряды  боевиков атаковали также блок-посты по пути следования к аэродрому Табка.

«Войска режима (Асада, -В.П.) вытеснены из южной Ракки (имеется в виду провинция Рака, -В.П.) и бегут по направлению на юго-запад от Табки. 70 человек убиты».

Российский военкор Роман Сапоньков уточняет детали:

«Сегодня с утра была мощная атака ИГИЛ, в результате чего армия откатилась на 10 километров к развязке на Табка-Деер-Эз-Зоор (не путать с Рисафой), где находятся станция перекачки и электроподстанция…
Вчера была атака смертника в районе Асрии... Сегодня атакам боевиков подверглись посты в районе вышек СирияТел. Посты устояли, хоть местами противник сблизился с трассой на несколько сотен метров…
В результате атаки боевики вышли на простреливание прямой наводкой дороги в районе указателя... Я в этот момент был там, вполне плотно обложили стрелковой, в атаку пошли смертники, но машину удалось отогнать выстрелами из танков, армейцы обложили прямой наводкой селения и дорогу перестали обстреливать.
Перекресток на Табку боевики плотно обкладывали артиллерией. Часть соколов (сирийская ЧВК «Соколы пустыни», -В.П.) и армии снялась с позиций и уехала в тыл к Асрии. Ехали так бодро, что меня не взяла с собой ни одна машина, пришлось топать по обстреливаемой дороге километра 2-3».

В тот день еще можно было предположить, что сирийская армия осознанно отступает, выходя из Раккской «кишки», осознав бесперспективность дальнейшего наступления. Но уже ночью 21 июня сирийцы были отброшены к Закии (северо-восточнее Итрии), потеряв 40 километров дороги, которые отвоевывали целый месяц. Ежедневные потери значительно увеличились, и за последние дни составляли до сотни человек в сутки.

После бегства ЧВК «Соколы пустыни» фронт развалился, и «сирийская армия откатилась на 15-20 км от перекрёстка Табка-Деер-Эз-Зоор», пишет наш  военкор:

«Ночью разгром продолжился. Противник нанёс мощный удар в районе блок-поста «Вышки СирияТел». На позициях взорвалось с десяток машин смертников, каждый из которых накрывал один блок-пост с 50-100 личного состава. Сейчас речь может идти о нескольких сотнях погибших. Есть данные, что образовался котел между блок-постом «Вышки СирияТел» и водокачкой, что в 2-3 км от развилки Табка-Деер-Эз-Зоор. Сколько народу осталось в котле, неизвестно, но речь может идти о тысяче человек.
На данный момент группировка как ударное звено перестала существовать. Пытаются удержать фронт по блок-посту «Вышки СирияТел»», но прогнозы крайне пессимистичные. Не буду раскрывать деталей, т.к. меня читают и с той стороны.
С утра противник продолжает прессинг смертниками, обстреливает из артиллерии».

Российский спецназ и «ихтамнеты» отходят организованной группой. Точных данных по их потерям нет, но судя по обстоятельствам, при которых погиб наш морской пехотинец, есть серьезные проблемы с организацией борьбы со смертниками, с боевым охранением и разведкой. Кроме того, по непонятным причинам  отсутствуют несложные инженерные сооружения: спираль Бруно на каркасах, цепи с шипами, противопехотные мины на растяжках. Все эти преграды на пути шахидмобилей вполне можно устраивать хотя бы во время периодических остановок движущейся колонны. Поскольку шахидмобили обшиваются листовой сталью спереди, то для их эффективного поражения нужны пулеметы, установленные в кузовах пикапов. Стоит вспомнить и эффективную борьбу с диверсантами, которую организовал в донбасской Горловке Игорь Безлер, сделав ставку на собственные активно действующие ДРГ.

По интернету распространилось видео гибели нашего морпеха, который вел огонь по шахидмобилю и погиб. В то время, как он стрелял по смертнику, остальные бойцы, вместо того, чтобы сосредоточить ураганный огонь по минированному автомобилю, отстраненно наблюдали, в лучшем случае, снимая на камеру приближающуюся смерть.

Отсутствие наблюдателей и согласованного огня по приближающимся смертникам говорит как минимум о разгильдяйстве или усталости низового командного звена, а, возможно, и о проблемах с психологической устойчивостью бойцов и командиров. Люди, долгое время находящиеся под непрерывным обстрелом и атаками противника, теряют остроту ощущения и неадекватно реагируют на опасность. Именно такое состояние солдат сирийской армии описывает Роман Сапоньков:

«Поразили сирийские солдаты, когда прут боевики с трех сторон, обкладывают перекрёсток из миномётов и артиллерии, а бойцы выбегают на открытую дорогу пофоткаться со мной, угощают водой и вообще демонстрируют железобетонное спокойствие».

Это вовсе не спокойствие опытных бойцов, это именно психологическая усталость и надлом. Чуть позже все эти солдаты панически бежали, оставив нашего военкора на дороге, обстреливаемой боевиками.

Разгром на подступах к Табке как две капли воды похож, хоть и в миниатюре, на вошедший во все академические учебники классический удар фельдмаршала Эрика фон Манштейна во фланг наступающим армиям маршала Тимошенко. В мае 1942 года 6-я, 9-я и 57-я советские армии Юго-Западного фронта под командованием маршала Семена Тимошенко начали наступление на занятый немцами Харьков. Не имея необходимых резервов, советские войска тем не менее продолжали наступление и оказались без поддержки, когда немцы перерезали их коммуникации, нанеся удары из района Краматорска и севернее Харькова, и окружили значительную часть трех армий.  Наступление советских войск закончилось разгромом трех армий Юго-Западного и Южного фронтов, что серьезно ослабило южное крыло советских сил и позволило немцам подготовить новые удары: занять Севастополь и начать наступление на Воронеж, Донбасс и Кавказ.

Конечно, котел под Табкой, где погибает «всего лишь» тысяча солдат Асада, не сравнить с харьковским, но общий «рисунок» сокрушительного поражения  наступающих войск, которые оторвались от баз снабжения и резервов и не смогли сдержать ударные части противника, зашедшие им во фланг, совпадает.

Наступление на Табку началось месяц назад. За это время ударная группировка прошла всего 70 километров. Такое «неторопливое» продвижение к ключевому аэродрому Табка дало возможность военному руководству ИГИЛ, а это в основном бывшие офицеры Саддама Хуссейна, закончившие советские военные академии, подтянуть резервы, а затем деморализовать и разгромить противника массированными ударами «высокоточного оружия на доступной элементной базе» - смертниками на шахидмобилях.

Очередные игилоопасные направления - это Итрия, удар по которой разрежет коммуникации армии Асада и замкнет очередной «котел» и, возможно, Пальмира, которая окружена боевиками со всех сторон и подвергается постоянному обстрелу.

Смертоносные атаки шахидмобилей уничтожают в первую очередь армейский спецназ, после чего рядовые пехотинцы противостоять боевикам не способны. Постоянной авиаподдержки у российско-сирийской группы не было и нет. Вертолеты российских ВКС вылетают на целевые бомбежки, не поддерживая свою пехоту во время боя.  

Ситуация в Сирии и Ираке опасна тем, что сегодня создается героический миф о непобедимости ИГИЛ, точно так же как создавались мифы всех великих военных держав. Вдобавок разрушается (или близок к этому) миф о высокой боеспособности российской армии. А ставшее достоянием гласности масштабное военное поражение России в Сирии может  вызвать такие же разрушительные последствия, как и «политическое» поражение СССР в Афганистане.

Каким может быть выход из этой непростой  и запутанной ситуации? Только один: немедленно уйти из Сирии, или ограничиться защитой только лишь алавистского побережья, где нашим военным обеспечена поддержка местного населения, и нет опасности удара с тыла по базам и коммуникациям. Это позволит помимо всего прочего нормализовать отношения с Хизбаллой и иранцами, которые в последние месяцы открыто проявляют свое несогласие с оперативными планами и действиями российского военного командования в Сирии (и на поверку-то выходит, что они правы). Продолжать и дальше авантюристические «анабазисы» по барханам Сирийской пустыни в условиях нарастания конфликта с США, Ираном и, возможно, Израилем, значит сознательно идти навстречу сухопутной Цусиме.

Автор: Владимир Прохватилов, Президент Фонда реальной политики (Realpolitik), эксперт Академии военных наук

Больше новостей и ближе к сути? Заходите на ленту в Телеграм!

Добавляйте CСб в свои источники ЯНДЕКС.НОВОСТИ.


//Партнер Гнездо.ру


Картина дня

Минобороны: над тремя регионами сбиты 20 БПЛА, 19 ракет Vampire, пять воздушных шаров и две "Точки-У"

Минобороны: над тремя регионами сбиты 20 БПЛА, 19 ракет Vampire, пять воздушных шаров и две "Точки-У"

Несколько российских регионов подверглись атакам минувшей ночью. Помимо беспилотников были использованы ракеты "Точка-У", реактивной системы залпового огня RM-70 Vampire, и малоразмерные воздушные шары, заявили в Министерстве обороны. Есть пострадавшие.

Губернатор Курганской области призвал эвакуироваться жителей в зоне подтопления

Губернатор Курганской области призвал эвакуироваться жителей в зоне подтопления

Сложная ситуация с паводком складывается в Курганской области. Губернатор региона Вадим Шумков сообщил, что к Кургану движется "колоссальный" объем воды. Он призвал эвакуироваться жителей микрорайонов, а также садовых и дачных товариществ, которые могут оказаться в зоне подтопления.

Коммерческим организациям запретят выдавать сертификаты по русскому для иностранцев

Коммерческим организациям запретят выдавать сертификаты по русскому для иностранцев

В настоящее время проводить экзамен по русскому языку как иностранному, истории России и основам законодательства имеют право девять подведомственных Минобрнауки университетов, два правительственных, один вуз Минпросвещения и одна организация правительства Москвы.

Воробьев: в Подмосковье с начала года внедрено 40 новых цифровых сервисов

Воробьев: в Подмосковье с начала года внедрено 40 новых цифровых сервисов

С начала текущего года в Подмосковье запустили около 40 новых цифровых сервисов, предназначенных для облегчения жизни граждан и поддержки различных сфер деятельности, говорится в сообщении пресс-службы регионального правительства.

Гендиректора оборонного предприятия в СПБ приговорили к семи годам колонии строгого режима по делу о госизмене

Гендиректора оборонного предприятия в СПБ приговорили к семи годам колонии строгого режима по делу о госизмене

Санкт-Петербургский городской суд вынес приговор ученому, бывшему гендиректору и главному конструктору ОАО "Научно-исследовательское предприятие гиперзвуковых систем" Александру Куранову по делу о государственной измене. Он был признан виновным, его приговорили к семи годам колонии строгого режима.

На Настю Ивлееву составили протокол о дискредитации армии РФ

На Настю Ивлееву составили протокол о дискредитации армии РФ

Настя Ивлеева практически не появляется в публичном пространстве после скандальной вечеринки. Ее творческая деятельность сейчас поставлена на паузу, звезда лишилась также рекламных контрактов. А теперь стало известно, что на нее составили прокол за дискредитацию армии.

Никита Кологривый о слухах про отношения с Муцениеце: "Можно сказать, что это был роман, если кому-то нравится"

Никита Кологривый о слухах про отношения с Муцениеце: "Можно сказать, что это был роман, если кому-то нравится"

Не так давно поползли слухи о том, что Никиту Кологривого и Агату Муцениеце связывали не только рабочие отношения. Артисты снимались вместе в одном из фильмов. Поговаривали, что у них возник роман, который, однако, не получил развития. Актер не стал отрицать, что с его стороны имела неверность.


//Новости giraff.io

Наши публикации

В Германии задержали двух человек по подозрению в шпионаже в пользу РФ

В Германии задержали двух человек по подозрению в шпионаже в пользу РФ

В Германии арестовали двух человек, подозреваемых в шпионаже в пользу России и подготовке диверсий. По версии следствия, они собирали данные о военных объектах США в Баварии и планировали атаки по заданию российских спецслужб.

Депутаты от "Справедливой России" предложили запретить иноагентам участвовать в выборах

Депутаты от "Справедливой России" предложили запретить иноагентам участвовать в выборах

Депутаты от "Справедливой России - За правду" предложили запретить лицам, признанным иностранными агентами, участвовать в выборах любого уровня. Лидер партии Сергей Миронов и первый замруководителя фракции Дмитрий Гусев сообщили, что внесли на рассмотрение соответствующий законопроект.

Госдума готовится принять законопроект о штрафах за недопуск газовщиков в квартиры

Госдума готовится принять законопроект о штрафах за недопуск газовщиков в квартиры

За недопуск газовых служб в квартиры предлагается ввести ответственность. Максимальный размер штрафа составит 2 миллиона рублей. Госдума уже сегодня, 2 апреля, может принять во втором и третьем чтении соответствующий законопроект, а на следующий день его могут передать в Совет Федерации.

Беспилотники атаковали предприятия в Елабуге и Нижнекамске

Беспилотники атаковали предприятия в Елабуге и Нижнекамске

Этим утром беспилотники атаковали предприятия, расположенные в Татарстане. Это подтвердил глава республики Рустам Минниханов. Атаке подверглись предприятия в Елабуге и Нижнекамске. Беспилотники впервые добрались до Татарстана, который находится в 1300 км от границы с Украиной.

Встреча в электричке

Встреча в электричке

«Я «на кукане»… Любой шаг, любое движение только ухудшает моё положение, - подумал Рудный, наблюдая за постепенным исчезновением букв и цифр с блокнотной странички. – Цугцванг, а попросту… пипец». Он расплатился за завтрак майора и неспеша вернулся на работу.

Слухи, скандалы, сплетни

Что стало с лицом Татьяны Овсиенко: пользователи Сети выдвинули версии

Что стало с лицом Татьяны Овсиенко: пользователи Сети выдвинули версии

Стоп-кадр видеосъемки с 57-летней певицей Татьяной Овсиенко произвели эффект разорвавшейся бомбы в соцсетях: уж слишком сильно изменилась звезда девяностых за время отсутствия на публике. При этом вид артистки вызвал неоднозначную реакцию среди комментаторов.

Собчак раскритиковала Дурова за жизнь без «милых олигархических удовольствий»

Собчак раскритиковала Дурова за жизнь без «милых олигархических удовольствий»

Журналистка и блогер Ксения Собчак высказала свое мнение о признании основателя Telegram Павла Дурова о том, что ему чужды излишества роскошной жизни. Ведущая нашла в такой концепции кокетство и высказала аргументы против подобных ограничений.

Анастасия Волочкова объяснила, почему ее дочь взяла псевдоним

Анастасия Волочкова объяснила, почему ее дочь взяла псевдоним

Анастасия Волочкова рассказала об отношениях со своей дочерью Ариадной, рожденной в отношениях с бизнесменом Игорем Вдовиным. Из-за знаменитой мамы она зачастую оказывается под пристальным вниманием общественности. Сейчас девушке уже 18 лет. Она занята разнообразной деятельностью и не хочет, чтобы ее успехи объясняли известной фамилией.

Сергей Соседов возвращается на НТВ

Сергей Соседов возвращается на НТВ

В конце прошлого года стало известно, что в шоу "За гранью" сменится телеведущий - Тимур Еремеев будет выходить в эфир вместо Сергея Соседова. Шоумен заявлял, что намерен двигаться дальше и получает интересные предложения о работе. Теперь же стало известно, что он все-таки вернется на НТВ.

Шоубиз

Билан возмущен критикой в свой адрес после вечеринки Ивлеевой: "Все, в чем меня обвиняют, — не про меня"

Билан возмущен критикой в свой адрес после вечеринки Ивлеевой: "Все, в чем меня обвиняют, — не про меня"

Дима Билан вслед за другими артистами высказался о скандале вокруг вечеринки Насти Ивлеевой. Он тоже был в числе гостей этого мероприятия. Теперь ему приходится оправдываться за свое участие. Однако он считает, что критика в его адрес несправедлива.

Ольга Орлова о вечеринке Насти Ивлеевой: "Думал ли кто-то, что это выльется в то, во что вылилось? Конечно, нет!"

Ольга Орлова о вечеринке Насти Ивлеевой: "Думал ли кто-то, что это выльется в то, во что вылилось? Конечно, нет!"

В числе гостей нашумевшей вечеринки Насти Ивлеевой была и Ольга Орлова. Она рассказала, как теперь оценивает это событие и какие выводы она из этой истории сделала. Певица считает, что никто из присутствовавших на вечеринке не хотел никого задеть своим видом и поведением.

Наука

Ракета "Ангара-А5" с третьей попытки стартовала с космодрома Восточный

Ракета "Ангара-А5" с третьей попытки стартовала с космодрома Восточный

Новая тяжелая ракета "Ангара-А5" впервые стартовала с космодрома Восточный. Она должна вывести на орбиту разгонный блок "Орион" с испытательной полезной нагрузкой. Запуски ракеты до этого отменялись два раза подря из-за технических проблем, но на этот раз все прошло нормально.

Пуск ракеты "Ангара-А5" с космодрома Восточный вновь отменен

Пуск ракеты "Ангара-А5" с космодрома Восточный вновь отменен

Запуск тяжелой ракеты "Ангара-А5" снова отменили. Старт перенесли еще на 24 часа - во второй раз подряд. Ракета должна была сегодня стартовать с космодрома Восточный. Об этом было сказано во время трансляции, которую вел "Роскосмос". Накануне пуск отменили за две минуты до старта.

Запуск ракеты "Ангара-А5" отменили

Запуск ракеты "Ангара-А5" отменили

Запуск ракеты "Ангара-А5" отменили. Ракета должна была стартовать в полдень с космодрома Восточный и вывести на орбиту разгонный блок "Орион" с испытательной полезной нагрузкой. Причиной отмены глава "Роскосмоса" Юрий Борисов назвал сбой системы наддува бака окислителя центрального блока.

Корабль Crew Dragon с российским космонавтом Гребенкиным отправился к МКС

Корабль Crew Dragon с российским космонавтом Гребенкиным отправился к МКС

Космический корабль Crew Dragon компании SpaceX запущен к Международной космической станции (МКС). Он должен доставить на станцию экипаж миссии Crew-8, в составе которой — российский космонавт Александр Гребенкин. Корабль уже вышел на орбиту.

Хайтек

Forbes: VK развивает инфраструктуру на случай блокировки YouTube

Forbes: VK развивает инфраструктуру на случай блокировки YouTube

VK ведет переговоры с крупными операторами связи об установке на их сетях кеширующих серверов, чтобы увеличить пропускную способность и увеличить скорость загрузки видеоконтента у пользователей. По мнению специалистов, это позволит подготовиться к скачку трафика в случае YouTube.

Минцифры предлагают создать механизм для принудительного лицензирования зарубежного ПО

Минцифры предлагают создать механизм для принудительного лицензирования зарубежного ПО

Минцифры совместно с участниками IT-рынка разрабатывает законопроект о принудительном лицензировании зарубежного программного обеспечения, разработчики которого прекратили работу в России. Кроме того, предлагается декриминализовать нелицензионное использование софта.

Сравнение торговых платформ для трейдинга: MetaTrader 4, MetaTrader 5, веб-терминал DotBig

Сравнение торговых платформ для трейдинга: MetaTrader 4, MetaTrader 5, веб-терминал DotBig

Какой торговый терминал стоит выбрать для инвестирования по количеству индикаторов, способу торговли на финансовых рынках, торгуемому активу? Компания DotBig провела сравнение популярных платформ.

Туризм

АТОР: 2,5 тыс. россиян не могут вылететь из ОАЭ из-за ливней

АТОР: 2,5 тыс. россиян не могут вылететь из ОАЭ из-за ливней

Около двух с половиной тысяч российских граждан застряли в Объединенных Арабских Эмиратах - их рейсы были отложены из-за сильных ливней. Такие данные привели в Ассоциации туроперторов России. Международный аэропорт Дубая сообщил о временной приостановке приема рейсов до улучшения погодных условий.

Власти обсуждают возможность введения единого туристического налога по всей стране

Власти обсуждают возможность введения единого туристического налога по всей стране

В правительстве обсуждают возможность введения туристического налога по всей стране. Он может заменить курортный сбор, эксперимент по взиманию которого сейчас проводится в некоторых регионах. Ставка налога может составить 3% от цены проживания.

В Петербурге с 1 апреля вводится курортный сбор

В Петербурге с 1 апреля вводится курортный сбор

В Санкт-Петербурге с сегодняшнего дня начнут взимать курортный сбор. Туристы, приезжающие в город, должны будут платить за каждые сутки пребывания в гостиницах, апарт-отелях и хостелах. Размер сбора составит 100 рублей за каждый день пребывания. В день заезда сбор взимать не будут.

Румыния начнет выдачу шенгена россиянам с 31 марта, Болгария - с 1-го апреля

Румыния начнет выдачу шенгена россиянам с 31 марта, Болгария - с 1-го апреля

Румыния начнет выдавать гражданам России шенгенские визы. Оформить их можно будет с 31 марта во всех консульствах страны в России. Ранее Совет ЕС одобрил вхождение Румынии и Болгарии в Шенгенскую зону. Болгария начнет выдавать россиянам шенгенские визы с 1 апреля в Москве и Санкт-Петербурге.

Спорт

Сестры Аверины завершили спортивную карьеру

Сестры Аверины завершили спортивную карьеру

Многократные чемпионки мира по художественной гимнастике Дина и Арина Аверины завершили спортивную карьеру. Об этом сообщила глава Всероссийской федерации художественно гимнастики и главный тренер национальной команды Ирина Винер.

Настольный теннис Анатолия Амелина

Настольный теннис Анатолия Амелина

Наш обозреватель на днях случайно встретил своего старого друга, семикратного чемпиона СССР по настольному теннису. Поддерживаемый сыном, он выходил из здания Олимпийского комитета, где уже давно, но безуспешно пытается добиться от чиновников элементарного - признания своих заслуг.

Международная федерация хоккея продлила отстранение сборных России и Белоруссии на сезон-2024/25

Международная федерация хоккея продлила отстранение сборных России и Белоруссии на сезон-2024/25

Международная федерация хоккея на льду (IIHF) продлила отстранение сборных России и Белоруссии на сезон-2024/25. Им запрещено участвовать в соревнованиях под эгидой организации. Российскую и Белорусскую сборные отстранили от участия в турнирах в феврале 2022 года.

РУСАДА попросит CAS сохранить конфиденциальность мотивировочной части решения по Валиевой

РУСАДА попросит CAS сохранить конфиденциальность мотивировочной части решения по Валиевой

Российское антидопинговое агентство (РУСАДА) получило полный текст вердикта по делу фигуристки Камилы Валиевой. Там сообщили, что собираются попросить Спортивный арбитражный суд (CAS) не раскрывать мотивировочную часть решения.

Сборным Латвии запретили играть в матчах против команд России и Белоруссии

Сборным Латвии запретили играть в матчах против команд России и Белоруссии

Парламент Латвии принял поправки, которые запрещают национальным сборным играть против команд России и Белоруссии. При этом неважно, будут они выступать под своими флагами или в нейтральном статусе. Запрет распространяется как на взрослые, так и молодежные, юношеские и юниорские соревнования.

ISU присудил российским фигуристам бронзу вместо золота на Олимпиаде-2022

ISU присудил российским фигуристам бронзу вместо золота на Олимпиаде-2022

Международный союз конькобежцев (ISU) перераспределил олимпийские медали в командном турнире по фигурному катанию на зимней Олимпиаде 2022 года после дисквалификации российской спортсменки Камиллы Валиевой. Российская сборная переместилась с первого на третье место.

Вкусный раздел

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Дарья Близнюк: «Заготовки от Даши. Вкусно, как ни «крути»!

Домашние заготовки — простой способ есть полезные фрукты и овощи круглый год. А еще это очень удобно: делать их легко и под рукой всегда будет готовая еда. Тем более баночка угощения, сделанного своими руками, — лучший подарок.

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Анна Аксёнова: Муссовые торты. Легче легкого!

Безупречная форма, гладкое покрытие, идеальный разрез — книга расскажет, как приготовить торт перфекциониста. Вы увидите муссовые торты в разрезе и узнаете, как приготовить каждый слой: бисквит, хрустящий слой, начинку, мусс, покрытие.

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Софи Дюпюи-Голье: Мир хлеба. 100 лучших рецептов домашнего хлеба со всего мира

Аромат свежеиспеченного хлеба повышает уровень эндорфинов, гормонов счастья. Это работает на генетическом уровне, ведь хлеб — универсальный продукт, основа повседневного рациона всех народов мира.